Funkcje i przepisy na przygotowanie wiązania - vesper
Vesper to koktajl wymyślony nie przez zawodowego barmana, ale przez zwykłą osobę, która nie ma nic wspólnego z tworzeniem koktajli. Ponieważ napój został zaprezentowany w książce, a następnie w filmie o Jamesie Bondzie, jest bardzo popularny..
Po raz pierwszy w książce nazwa koktajlu zabrzmiała, gdy Bond, porwany grą w pokera, poprosił barmana, aby przyniósł mu napój alkoholowy, który składał się z wódki, wina Kin Lille, ginu i lodu. Agent 007 nadał nazwę koktajlowi na cześć swojego kochanka o imieniu Vesper Lind. Ze wszystkich dziewcząt Bonda Vesper najbardziej pił alkohol, dlatego jest uważana za rekordzistkę..
Przepis na koktajl i jego nazwa należą do przyjaciela pisarza Jana Fleminga. W tłumaczeniu z angielskiego Vesper oznacza Gwiazdę Wieczorną. Ponadto Fleming zaczął używać nazwy wymyślonego napoju w swojej książce..
Składniki Vesper
W klasycznym przepisie na napoje alkoholowe stosuje się następujące składniki:
- Dżin Gordony;
- wódka;
- Wermut Kina Lillet;
- kostki lodu;
- skórka z cytryny.
Gene Gordons to angielski dżin. Twórcą tego napoju jest Szkot angielskiego pochodzenia Alexander Gordon. W 1769 r. W regionie Southwark Aleksander założył własną fabrykę alkoholu. Następnie zakład został przeniesiony do obszaru Clerkenwell. Gin Gordons zawiera takie składniki, jak woda, alkohol, jagody jałowca, korzenie arcydzięgla, nasiona kolendry, skórka pomarańczy i cytryny, lukrecja.
Jeśli chodzi o wermut Kina Lillet, jest to aperitif, który poprawia smak potraw i przyczynia się do lepszego apetytu. Kina Lillet jest obecnie niedostępna. Jak napój alkoholowy jest alkoholem Lille Blanc, jednak takiego alkoholu trudno jest uzyskać w Rosji, dlatego zaleca się stosowanie suchego białego martini lub innego podobnego wermutu.
Przepisy na każdy napój Jamesa Bonda
Istnieją cztery przepisy na zrobienie vespera, z których jeden jest klasyczną odmianą, a pozostałe trzy to zmodyfikowana wersja napoju.
Przepis numer 1
Następujące składniki są częścią klasycznego koktajlu Vesper:
- gin - 45 mililitrów;
- wódka - 15 mililitrów;
- suchy biały wermut - 7,5 mililitra;
kostki lodu - 300 gramów;- skórka z cytryny - 1 plasterek.
Aby przygotować ulubiony koktajl Jamesa Bonda, musisz wlać dżin, wódkę i wermut do średniej długości szklanki. Następnie dodaj kostki lodu do szklanki i delikatnie wymieszaj całą zawartość. Następnym krokiem jest filtrowanie napoju i chłodzenie szkła. Wlej zmieszane płyny z lodem do schłodzonego kieliszka koktajlowego i dodaj skórkę z cytryny. Musisz powoli wypić koktajl Bonda małymi łykami przez słomkę.
Przepis numer 2
Aby przygotować zmodyfikowaną wersję swojego ulubionego napoju Jamesa Bonda Vaspera, musisz kupić składniki takie jak:
- wódka - 30 mililitrów;
- wermut - 15 mililitrów;
- lód - 6 sztuk;
- skórka z cytryny;
- oliwki - potrzebne do dekoracji.
Wszystkie płyny należy umieścić w wytrząsarce: wódkę, wermut i kawałki lodu. Wytrząsarkę należy wstrząsać przez 30 sekund. Po zawartość pojemnika dobrze wymieszane, musisz wlać płyn do szklanki martini i przystąpić do dekoracji napoju. Skórka z cytryny i oliwki są używane do dekoracji..
Przepis numer 3
Aby przygotować naczynie, będziesz potrzebował takich komponentów, jak:
Likier Campari - 30 mililitrów;- wermut (whisky) - 30 mililitrów;
- cytryna - 1 plasterek;
- woda z gazem.
Aby zrobić napój Bond, musisz wziąć szklankę martini, aby ją ochłodzić, a następnie napełnić ją lodem i wlać tam alkohol. Następny krok w przygotowaniu koktajlu jest dodanie wermutu i wody gazowanej do wybranego przez Ciebie szkła. Plasterek cytryny służy do dekoracji naczynka. Musisz wypić drinka przez słomkę.
Przepis numer 4
Składniki czwartej wersji koktajlu Vesper to:
- gin - 50 mililitrów;
- wódka - 20 mililitrów;
- wermut - 7,5 mililitra;
- kostki lodu - 6 sztuk;
- skórka z cytryny - 1 plasterek.
Aby stworzyć koktajl, musisz najpierw wymieszać wódkę i dżin w shakerze, a następnie dodać wermut i 6 kostek lodu. Wszyscy zawartość shakera należy wlać do pięknej szklanki martini. Skórka z cytryny służy do dekoracji i niecodziennego serwowania. Jest odcinany od cytryny w kółko, tworząc w ten sposób cienki i długi zwój skórki z cytryny.