23 Ciekawe fakty o piwie, które na pewno cię zachwycą!

Piwo jest jednym z najstarszych i najpopularniejszych napojów na świecie. Ludzie na całym świecie uwielbiają piwo. Przeciętny Amerykanin spożywa 23 litry napoju rocznie. Dlatego najbardziej zwracamy uwagę ciekawe fakty o piwie

, o których po prostu możesz nie wiedzieć.

Pochodzenie piwa sięga starożytnego Babilonu. Ale pomysł podzielenia piwa na odmiany pojawił się całkiem niedawno, dopiero w 1935 roku. Nawet wyrażenie „miesiąc miodowy” (miesiąc miodowy) pojawiło się w czasach babilońskich. Najprawdopodobniej ten napój został uzyskany z miodu pitnego .

Dlatego możemy być dumni, że popijamy drinka królów z minionych lat..

Pierwszymi piwowarami były kobiety

Teraz może wydawać się to niewiarygodne, ale tak naprawdę jest. Fakt ten wiąże się z faktem, że w starożytności ludzie po prostu nie mieli czasu na gotowanie, ponieważ mieli własne obawy. Ale jedzenie, w tym napoje, było przygotowywane wyłącznie przez kobiety. Dlatego pierwszymi piwowarami były kobiety.

Nieoczekiwany o chmielu

Chmiel, jako jeden z głównych składników do produkcji piwa, ma bardzo niezwykłych krewnych, zgodnie z „więzami rodzinnymi”. Okazuje się, że chmiel i marihuana należą do tej samej rodziny co marihuana.

400 rodzajów piwa

To jeden z najbardziej kontrowersyjnych faktów na temat piwa. Niewiele osób uważa, że ​​na świecie istnieje około 400 rodzajów piwa. Niektórzy twierdzą, że liczba ta jest zbyt przesadzona, podczas gdy inni wręcz przeciwnie uważają, że ta wartość jest zbyt niska.

Piwo dla twojego zdrowia

Piwo składa się z najlepszych minerałów, których organizm potrzebuje, aby przeżyć. Właśnie dlatego napój ten był uważany za jeden z głównych produktów niektórych diet w średniowieczu europejskim, a także w tych czasach dzieci mogły pić piwo, ponieważ napój alkoholowy był uważany za źródło składników odżywczych i energii..

Piwo może wzmocnić twoje kości

Według niektórych badań naukowców piwo może wzmocnić ludzkie kości. Wynika to głównie z wysokiego poziomu krzemu obecnego w tym napoju alkoholowym. Piwo zawiera również minerały i wapń, które są również przydatne do wzmacniania ludzkich kości..

Dziwne piwa

„Piwo Tarantula” jest bardzo popularne w Kambodży i nie uważasz, że to po prostu piękne imię na napój. w rzeczywistości lokalni browary używają martwych pająków tarantuli do produkcji tego napoju alkoholowego. Również w Afryce piwowarzy wolą robić piwo z bananów..

Trochę o alkoholu

Ten fakt częściowo dotyczy piwa. W tej chwili około 0,7% światowej populacji jest pod wpływem alkoholu. A to około 50 milionów ludzi, którzy są pijani w tym samym momencie. Ale piwo jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie 

Niels bohr

Kiedy Niels Bohr, duński fizyk teoretyczny, otrzymał Nagrodę Nobla w 1922 roku, browar browaru Carlsberg pozwolił mu uzyskać wieczne zapasy piwa, które codziennie dostarczano do jego domu. Napój alkoholowy został wpuszczony do domu fizyka, więc Niels miał niewyczerpane zapasy piwa.

Dzieci w wieku szkolnym, piwo i Belgia

Do lat 70. uczniowie belgijskich szkół otrzymywali na lunch piwo stołowe, którego zawartość alkoholu wynosiła tylko 1,5%. Ten napój alkoholowy był używany do mycia naczyń podczas lunchu lub kolacji. Następnie, wraz z rozwojem popularności sody, piwo przestało być poszukiwane i zostało usunięte ze szkolnej racji żywnościowej..

Piwo podawano nawet egipskim niewolnikom

Niewolnicy, którzy zbudowali piramidy w Gizie, otrzymywali piwo wraz z jedzeniem. Jedzenie przygotowywano kilka razy dziennie. W rzeczywistości było tak, ponieważ picie piwa było znacznie bezpieczniejsze niż picie wody z rzeki Nilu..

Dla serca

Naukowcy z University of Western Ontario odkryli, że piwo zawiera polifenole, przeciwutleniacz, który może zapobiegać chorobom serca..

Nawet mrówki mogą się upić

W XVIII wieku przyrodnik John Lubbock przeprowadził niezwykły eksperyment na mrówkach, nalewając piwo w pobliżu mrowiska. Mężczyzna zauważył, że nawet te owady mogą się upić. Zauważył również, że pijane mrówki zostały zaciągnięte przez swoich towarzyszy z powrotem do mrowiska.

Do dobrego piwa potrzebujesz dobrej wody.

Możesz tego nie wiedzieć, ale woda jest tak naprawdę jednym z kluczowych składników do produkcji piwa. Na przestrzeni dziejów lokalizacja browarów podyktowana była czystością lokalnej wody..

Wikingowie wierzyli, że w niebie czeka na nich nieskończona ilość piwa

Wikingowie wierzyli, że kiedy dotrą do Walhalli, znajdą tam kozę, która wyprodukuje nieskończoną ilość piwa.

Największymi miłośnikami piwa na świecie są Czesi

Jeśli lubisz piwo, musisz przeprowadzić się do Czech. Średnia liczba wypitych butelek rocznie dla każdego Czecha wynosi około 200, o pojemności 1 litra każda. A to biorąc pod uwagę, że w Czechach jest wielu ludzi, którzy nie piją.

Dzięki tym interesującym faktom na temat piwa powinieneś zrozumieć, że ten napój alkoholowy nie jest tak niebezpieczny dla zdrowia, jak inni myślą..

Musisz tylko nauczyć się jednej najważniejszej zasady - musisz pić piwo z umiarem.

Ciekawe fakty

W ciągu tysiącleci piwo stało się różnymi zabawnymi i interesującymi faktami, oto niektóre z nich.

Fakt 1.Szacowany wiek piwa wynosi około 10 000 lat. Kamień z rzeźbionym przepisem piwa znaleziono w ruinach starożytnych Sumerów - jęczmień zmielono pszenicą (orkisz), dodano zioła, wlano wodę, podawano przez kilka dni napar i napój miał smak podobny do piwa.

Fakt 2.Najsilniejsze piwo ma 67,5 stopnia. Wyprodukowane przez Brewmeister w domowym browarze w Szkocji. Koszt butelki wynosi 0,33 ml. ponad 100 $.

Efekt jest porównywany z 16 kręgami zwykłego obozu. Mówią, że napój jest bardzo łatwo pity i nawet nie zauważasz, jak kończy się butelka.

Ale po pewnym czasie zauważasz efekt spożytego alkoholu..

Fakt 3.W 1814 r. Kilka ulic zalano piwem w Londynie. Kadzielnica eksplodowała w jednym z największych browarów Horseshoe w Anglii i wylała około 1500 metrów sześciennych piany. Podczas powodzi zginęło 8 osób.

Z archiwów historycznych dowiedział się, że w dniu wypadku wydarzyły się następujące zdarzenia: górna obręcz została zerwana z kadzi do piwa, w której podano piwo. Incydent nie wywołał niepokoju na służbie, ponieważ zdarzyło się to więcej niż jeden raz i nigdy nie było problemów. Ale po pewnym czasie beczka została rozerwana, w niektórych miejscach przez ścianę przedostał się tryskający strumień, poziom piwa osiągnął 2 piętro.

Fakt 4.Amerykańscy naukowcy udowodnili, że codzienne picie butelki piwa zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych o 40%. Duża ilość spożywanego płynu pomaga nerkom pracować, a chmiel zawarty w piwie zapobiega uwalnianiu wapnia z kości, z których powstają kamienie nerkowe.

Fakt 5.Czesi piją najwięcej piwa na świecie, średnio 150 litrów rocznie na mieszkańca. Dzięki tak wielkiej miłości do pieniących się Czech Republika zajmuje 4 miejsce wśród najbardziej pijących krajów na świecie..

Fakt 6.W mitologii scytyjskiej wierzono, że w raju (Valhalla) jest koza Heidrun, która daje piwo (dosłownie mleko miodowe) i jest w nim nieograniczona. Według legendy wojny, które codziennie docierały do ​​Walhalli, zakładają zbroje i zostają zabite na śmierć, po wskrzeszeniu i siadają przy stole na ucztę, gdzie jedzą mięso dzika Sekhrimnir i piją mleko Heidrun.

Fakt 7.Najdroższa butelka piwa (13,6 litra) kosztuje 1000 USD. Jest produkowany w Belgii przez Vielle Bon Secours, dojrzewa 10 lat przed użyciem, ma wyraźny aromat cytrusowy, jest butelkowany o pojemności 13,6 litra.

Fakt 8.W starożytnym Babilonie piwowar, który przygotował złą porcję piany, utopił się z nią w wannie lub mógł zostać zmuszony do wypicia go, aż do śmierci. Wynika to z faktu, że część każdej przygotowanej partii piwa została poświęcona bogom, a zła pianka może doprowadzić do ukarania całego ludu Babilonu.

Fakt 9.Występuje zaburzenie psychiczne Chenosillicafobia - strach przed pustą szklanką piwa.

Teraz, podczas spotkań z piwem, możesz zaskoczyć znajomych ciekawymi faktami na temat twojego ulubionego spienionego napoju. Miłego i ciekawego picia piwa!

Twój AlcoHacker

Ciekawe szczegóły

Piwo, ile jest tego słowa dla serca ... Jednak piwo znaczy znacznie mniej dla Rosjan niż, powiedzmy, dla Austriaków, dlaczego? Możesz się o tym dowiedzieć i wiele więcej od ciekawe fakty o piwie, które są zebrane w tym artykule.

Popularność i trafność

Zacznijmy od statystyk: jest to najpopularniejszy napój alkoholowy na świecie i zajmuje honorowe trzecie miejsce wśród wszystkich płynów spożywanych przez osobę po wodzie (co jest oczywiste) i herbacie. Nic dziwnego, że tak popularny napój spowodował tak dziwną fobię jak „Chenosillicafobia” - strach przed zobaczeniem pustej szklanki piwa!

Świetnym wskaźnikiem znaczenia piwa i miłości do niego są wielkie festiwale piwa, na których browary na całym świecie oferują możliwość wypróbowania swoich odmian. Najbardziej znanym i dużym festiwalem piwa jest Oktoberfest. To niemieckie święto odbywa się co roku w Monachium, gdzie miło spędza czas ponad sześć milionów miłośników piwa..

Historia piwowarstwa

Wiele osób wie, że chmiel jest jedną z podstaw piwa. Daje aromat i smak. Naukowcy badali różne właściwości chmielu od dłuższego czasu i odkryli, że może on pomóc w walce z rakiem, ale stopień pomocy jest trudny do oszacowania. Ponadto zawiera dużo przeciwutleniaczy, więcej niż zielona herbata..

Ciekawe, że istnieje cała dziedzina nauki - zytologia, która zajmuje się warzeniem, składem piwa. Istnieje nawet monachijski instytut piwa. Nawiasem mówiąc, ustalono, że 1 litr niefiltrowanego (wysokiej jakości, autentycznego itp.) Piwa jest 10 razy bardziej użyteczny niż litr mleka! Jest tak, ponieważ piwo zawiera unikalne substancje, których nie ma w innych napojach..

American Journal of Epidemiology opublikował fakt, że napój ten zmniejsza ryzyko kamicy o 40%.

Piwo zawiera także krzem, który wzmacnia tkankę kostną..

Piwo to również dość starożytny napój. Uważa się, że pierwsze piwo pojawiło się w neolicie około 9,5 tysiąca lat przed naszą erą. A w starożytnym Babilonie piwowarzy, którzy źle wykonali pracę, utopili się w swoim produkcie.

Co ciekawe, warzenie początkowo było przywilejem kobiet, mężczyźni zaczęli sobie z tym radzić dopiero pod koniec XVIII wieku. I nie jest to zaskakujące, ponieważ starożytni Sumerowie mieli boginię piwa - Ninkasi, a Egipcjanie nazywali ją Menket.

Liderzy konsumpcji i produkcji

Czy wiesz, że dziś jest ponad czterysta piw! Według oficjalnych danych Belgia ma największą liczbę poszczególnych marek piwa. A liderami jakości i ilości piwa w Europie są Niemcy, Czechy i Anglia.

Wydawałoby się, że ten napój jest powszechny i ​​odpowiednio tani, ale wysokiej jakości i „zdrowe” piwo kosztuje dużo, ten produkt często nie jest zbyt dobry na półkach sklepowych ... A to potwierdza fakt, że najdroższa butelka piwa na świecie kosztuje dziś około tysiąca dolarów, co sprawia, że ​​zastanawiasz się, czy pić, co kosztuje 30 rubli.

Irlandia wyróżniła się, tworząc słynną markę ciemnego piwa Guinness. Różni się od innych odmian tym, że bąbelki, jeśli zostaną odpowiednio wlane do szklanki piwa, nie unoszą się na powierzchnię. Zapadli się w cudowne obrazy na dno ... A ta Guinness jest wyjątkowa.

Teraz nadszedł czas, aby znaleźć liderów w konsumpcji piwa. Wszyscy wiedzą, że Czesi uwielbiają piwo i są liderami w konsumpcji tego napoju - to około 150 litrów rocznie na mieszkańca. Drugie i trzecie miejsce odpowiednio w Austrii i Niemczech.

Różne fakty

1. Lokalni miłośnicy alkoholu dostają pół paczki tytoniu na rolki papierosów, dziesięć euro i pięć puszek piwa do czyszczenia ulic w Amsterdamie.
2. Najszybszym „połykaczem” piwa jest Stephen Petrosino z Pensylwanii, który wypił, a raczej połknął, jeden litr piwa w zaledwie 1,3 sekundy !!! Ten rekord został nagrany w 1977 roku i jest wymieniony w Księdze Rekordów Guinnessa..
3. W 1814 r. W Londynie doszło do prawdziwej powodzi piwa! 1514 metrów sześciennych piwa znajdowało się na ulicach Londynu w wyniku eksplozji dużej kadzi w parafii Saint Gilles.
4. Brewmeister Snake Venom to najsilniejsze piwo na świecie. Zawiera 67,5 procent alkoholu.
5. Archeolog z University of Pennsylvania Patrick McGovern twierdzi, że Egipcjanie, którzy zbudowali piramidy, otrzymywali 4 litry piwa dziennie.
6. Angielski biolog John Lubbock w XVIII wieku przeprowadził eksperymenty dotyczące wpływu piwa na mrówki..
7. W 2010 r. W pozostałościach zatopionego statku w pobliżu Finlandii znaleziono butelkę piwa z XIX wieku! Miał mgłę w smaku i kwaśny posmak..
8. W tym momencie, jak w każdym innym, 0,7% światowej populacji jest pod wpływem alkoholu w różnym stopniu. A to ponad 50 milionów ludzi. Fakt, że piwo jest najpopularniejszym napojem alkoholowym, sugeruje, że większość z tych osób jest z niego pijana..
9. Ważnym czynnikiem jest piankowy korek w szklance do piwa. Tworzy złożony proces interakcji dwutlenku węgla, w wyniku czego nasadka piankowa jest wskaźnikiem jakości i świeżości piwa.
10. Marihuana i chmiel należą do tej samej rodziny roślin kwiatowych. I jak wiadomo, chmiel jest ważną częścią piwa!
11. I ostatni fakt na temat piwa: George Washington (pierwszy prezydent USA) oczywiście kochał piwo, ponieważ miał swój własny browar.

Dlaczego tak popularny??

Piwo jest najpopularniejszym napojem na świecie. Jest produkowany, sprzedawany i pijany we wszystkich krajach z wyjątkiem niektórych krajów arabskich, w których alkohol jest zasadniczo zabroniony. Istnieje ponad tysiąc przepisów na piwo.

Nawiasem mówiąc, naukowo udowodniono, że pierwsze chemiczne pozostałości piwa mają około 5,5 tysiąca lat i zostały odkryte w Godin-Tepe. Innymi słowy, ludzie piją piwo od tysięcy lat. Inne interesujące fakty o najbardziej nasłonecznionym drinku czytane w piątkowy pozytyw o piwie.

• W 1814 r. W Londynie wysadzono tankowiec z piwem, którego objętość wyniosła 610 tysięcy litrów..
• 1. George Washington (pierwszy prezydent UWB) miał własny browar.
• 2. W starożytnym Egipcie budowę piramid opłacano piwem - 4 litry dziennie.
• 3. Najstarszy znany przepis na piwo ma ponad 5 tysięcy lat. Przepis należy do Sumerów..
• 4. Piwo i marihuana są prawie krewnymi. Chmiel i konopie należą do tej samej rodziny roślin..
• 5. Około 0,7% światowej populacji pije piwo w dowolnym losowo wybranym momencie - oznacza to, że ponad 50 milionów ludzi pije teraz piwo.
• 6. Uważa się, że piwo jest dobrym narzędziem do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym..
• 7. Chenosillicaphobia to strach przed pustym kuflem piwa.
• 8. Najsilniejsze piwo na świecie ma fortecę 67,5 stopnia.
• 9. Ślimaki uwielbiają piwo.
• 10. Władze Amsterdamu płacą alkoholikom za sprzątanie ulic: dzienna pensja to 5 puszek piwa, paczka papierosów i 10 € dziennie.
• 11. Piwo nie było uważane za napój alkoholowy w Rosji do 2013 r.
• 12. Na Mistrzostwach Świata w Żonie w Finlandii główną nagrodą jest piwo - w ilości równej wadze żony zwycięzcy.
• 13. W Afryce warzone piwo z bananów.
• 14. Świątynia Wat Pa Maha Chedi Keo w Tajlandii wykonana z 1 miliona butelek Heineken i lokalnego piwa.
• 15. Nigeria zużywa więcej Guinnessa niż Irlandia.
• 16. Światło słoneczne źle wpływa na piwo.
• 17. Partie polityczne w Argentynie mają własne marki piwa.
• 18. Do lat siedemdziesiątych niskoalkoholowe piwo stołowe było używane do obiadu w stołówkach szkolnych w Belgii..
• 19. Rekord świata w okresie kaca wynosi 4 tygodnie. Należy do Szkota, który pił 60 litrów piwa (około 30 litrów) piwa dziennie. Najwyraźniej chłop miał właśnie kaca.

Tylko najciekawsze

Trudno jest znaleźć bardziej popularny napój o niskiej zawartości alkoholu niż piwo. Wielowiekowa historia miłosna ludzkości dla piany pełna jest mnóstwa interesujących historii i zabawnych faktów, w ten czy inny sposób związanych z tym pięknym napojem.

Ciekawe fakty o piwie i najbardziej soczyste detale - w naszej ofercie.

Bogata historia

Po pierwsze, ludzie kochają piwo od ponad ośmiu tysięcy lat. Mnisi byli najbardziej wykwalifikowanymi piwowarami, a tradycja warzenia piwa w klasztorach przetrwała do dziś. Siedmiotonowe beczki klasztoru Trinity-Sergius zostały wypełnione piwem specjalnym rurociągiem łączącym wszystkie rzędy tych ogromnych pojemników.

Najsmaczniejsze piwo nie było tak łatwo zakończyć! Okazuje się, że od XVI wieku czescy przywódcy starają się ograniczyć picie piwa do swoich obywateli. W tych starożytnych czasach Trutnov zorganizował kilka godzin z głośną bitwą. Ich zadaniem było powiadomienie pubów o zakończeniu spotkań.

Gdyby goście nie rozproszyli się nawet po drugim ciosie, mogliby zostać ukarani grzywną, a nawet zabronione pojawiać się w pubach przez cały rok! Ale w Polsce były specjalne dzwony, które rano swoim dzwonkiem pozwalały właścicielom piwa otwierać drzwi swoich lokali dla zwiedzających.

Browary w Niemczech na początku ubiegłego wieku produkowały piwo, niezdolne do zatarcia świadomości: jego twierdza miała zaledwie 0,2 stopnia.

Fakty o piwie są tak niesamowite, że trudno w to uwierzyć. Czy kiedykolwiek próbowałeś na przykład deseru piwnego? Świąteczne dania w Dublinie upieczono 140 kg budyniu przy użyciu 13 litrów irlandzkiego guinnessa.

Ponieważ starożytni piwowarzy nie wiedzieli, jak filtrować piwo, musieli pić go przez słomkę. Urocza dama Mezopotamii Pu-Abi w święta wykorzystywała święto prawdziwego złota.

Możesz osobiście zweryfikować zamiłowanie tej kobiety do luksusu, odwiedzając Muzeum Uniwersytetu Pensylwanii - w tym miejscu przechowywany jest ten cenny artefakt.

Liczby i rekordy

Który kraj prowadzi pod względem liczby wypitych piw na mieszkańca? Ale nie zgadli! Nie Niemcy, a tym bardziej nie Rosja. Okazuje się, że to Czesi (mężczyźni) są najbardziej zagorzałymi fanami piwa. I to mieszkaniec Republiki Czeskiej jest najszybszy w stanie wypić litr piwa: w 4,11 sekundy!

Obywatel Nowej Zelandii próbował ustanowić rekord liczby wypitych piw. Na siódmym siódmym kręgu ciało 33-letniego Jacka Manacaua nie mogło tego znieść i zmarł.

Wyobraź sobie butelkę piwa o zwykłej pojemności 16 000 USD. Za tę cenę znaleziono butelkę spienionego napoju, znalezioną wśród wraku niemieckiego samolotu, który spadł w maju 1937 r..

Dlaczego nie zbudować domu z piwem? Połącz biznes z przyjemnością! Podobnie robi amerykański architekt Mike Reynolds. Wydaje około czterdziestu tysięcy puszek na przeciętny dom.

O zwierzęcej miłości do drinka

Spotkaliśmy niedźwiedzie w cyrku i zoo ... Ale żeby niedźwiedź był traktowany piwem - nie było to jeszcze znane. Na jednej z wysp w pobliżu Grenlandii znajduje się wspaniały bar. I jest szef niedźwiedzia. Niedźwiedź brunatny o imieniu Klimbo. Przynosi drinki, podnosi puste kubki, a także zarządza dyscypliną: w przypadku zbyt aroganckiego zachowania gości będzie szczekał, aby się nie pojawił.

Krowy z Zimbabwe byłyby pechowe, gdyby spojrzały na światło do baru na Klimbo. Tego ciepłego popołudnia na spacerowej ulicy zdarzyły się wakacje - zbiornik piwa odwrócił się do góry nogami.

Oczywiście wszystkie cenne litry tworzyły dużą kałużę na drodze, której używali naiwne artiodactyle. Damy nie informowały już o swoich dalszych działaniach: nękały przechodniów i uniemożliwiały transportowi spokojną jazdę autostradą. Nie ulegli żadnej perswazji.

Dopiero następnego ranka panie wytrzeźwiały i poszły na łąkę, by przeżuć zioła. Zawstydzony, prawdopodobnie.

Szkoda, że ​​nie byliśmy udanym dniem w polskiej Bydgoszczy. W końcu to właśnie najświeższe piwo lało się z kranów zamiast z wody. Takie szczęście spadło na Polaków w związku z wypadkiem w browarze. Mamy nadzieję, że zaopatrzą się w ten pyszny i, co najważniejsze, darmowy napój..

Najsmaczniejsze piwo: co to jest Teraz jest tak wiele różnych marek piwa, że ​​nie można wypróbować ich wszystkich. Ale są odmiany, których prawie nie można znaleźć w zwykłym supermarkecie.

Egzotyczne rodzaje piwa:

• banan (8%) z konopi
• o smaku pizzy (z pizzy mielonej i fermentowanej)
• ostrygi (skorupiaki w skorupkach są opuszczane do wanny z napojem, aż dojrzeją)
• Piwo „święte” (z dodatkiem mirry i kadzidełka)
• kawa (z ziaren)

Jakie jest najsmaczniejsze piwo - Tylko ty decydujesz. I co najważniejsze - aby go znaleźć, ponieważ rzadkie rodzaje piwa nie występują we wszystkich sklepach.

Istnieje wiele egzotycznych rodzajów piwa, a także historie związane z użyciem tego wspaniałego starożytnego napoju. Stwórz też własną historię - ale tylko pozytywną i zabawną.

Arrivo

21 września rozpocznie się kolejny doroczny Oktoberfest w Monachium.

Miłośnicy napojów piankowych z całego świata zgromadzą się w niemieckim mieście, aby cieszyć się najlepszymi piwami, zabawnymi tańcami i szczerą komunikacją.

Wielu z nich pod koniec wieczoru stanie się poliglotą, urodzonymi tancerzami lub po prostu zaśnie na środku zielonej łąki. Jednak nie tylko na festiwalu z koneserami piwa zdarzają się takie metamorfozy.

Nawiasem mówiąc, magazyn informacyjny Euromag niedawno opublikował listę najlepszych festiwali piwa jesienią.

Fakt 1

W średniowieczu małe czeskie wioski starały się uzyskać status miasta. Aby to zrobić, trzeba było zrobić trzy rzeczy: ustanowić zwyczaje, orzec i zbudować browar.

Fakt 2

W 1040 r. Mnisi z miasta Weinstefan otrzymali pozwolenie na parzenie. Pobożni bracia szybko spróbowali drinka i odważyli się poprosić papieża o pozwolenie na picie piwa na czczo.

Aby wyjaśnić swoją miłość do napoju, wysłali posłańca do papieża z beczką doskonałego piwa. W zasięgu wzroku nie było samolotów i Sapsanów, więc podróż mnicha ciągnęła się dalej, a po drodze piwo stało się kwaśne.

Po wzięciu łyka arcykapłan skrzywił się i powiedział, że możesz pić taki brud w każdej chwili, nawet na czczo, ponieważ nie ma w tym przyjemności, a zatem grzechu.

Fakt 3

„Gdyby było morze piwa, stałbym się delfinem” - śpiewa znana grupa. Niestety, nagła pienista fala w październiku 1814 r. Nie obdarzyła ludzi wspaniałymi cechami, a jedynie położyła kres dziewięciu żywotom.

Pewnego jesiennego dnia zdarzył się wypadek w londyńskim browarze, a prawdziwe morze piwa zalało najbliższy kościół.

Żadna z osób nie spodziewała się tego zwrotu wydarzeń, a większość z nich zmarła z powodu własnej nieostrożności i szoku..

Fakt 4

Belgijskie browary produkują piwo o zawartości alkoholu mniejszej niż półtora procent. Mieszkańcy piją obiady i kolacje. I do lat 70. ubiegłego wieku był oferowany w każdej szkolnej stołówce. Po masowym pojawieniu się Coca-Coli na rynku piwo zostało zapomniane, ale teraz wielu rodziców opowiada się za jego powrotem do menu.

Fakt 5

Jednak to piwo stało się prekursorem wielu współczesnych napojów gazowanych. W 1767 roku angielski naukowiec Joseph Priestley postanowił odkryć tajemnicę pochodzenia bąbelków powstających z piwa..

W jednym eksperymencie umieścił miskę wody na beczce piwa i po chwili spróbował. Woda zmieniła smak i stała się „orzeźwiająca i orzeźwiająca”.

Pierwszym krokiem było zatem badanie dwutlenku węgla - ważnego składnika napojów gazowanych.

Fakt 6

Piwo doceniane w starożytnym Egipcie. Naukowcy mogli więc znaleźć przepis na angielskie piwo Tutankhamun, które kosztuje około 2500 rubli za butelkę, przeprowadzając kompleksową analizę starożytnych pojemników do przechowywania napojów znalezionych w piramidach.

Fakt 7

Kilka wieków temu czescy browarnicy, którzy nie znali instrumentów do określania jakości głównego napoju narodowego, ustalili przydatność piwa w jeden prosty sposób.

Brewer przewrócił wiadro świeżego piwa na dębowej ławce i usiadł na nim „ława przysięgłych” w skórzanych spodniach.

Jeśli w ciągu pół godziny spodnie rzeczoznawców przyklei się do ławki i będą mogły stać tylko razem, oznacza to, że piwo było sukcesem i można je dopuścić do sprzedaży.

Fakt 8

Jednak nie tylko Czesi byli w stanie zadbać o jakość. Nawet w starożytnym Babilonie produkcja piwa niskiej jakości była karana śmiercią. Zgodnie z prawem piwowar, który odważył się rozcieńczyć napój wodą, został skazany na utonięcie w beczce z owocami własnej skrupulatnej pracy lub wypił ten sam produkt na śmierć.

Fakt 9

30 lat temu Japończycy byli już niespokojnym narodem, zawsze coś wymyślili. Więc piwo im nie przeszkadzało.

Jedna firma postanowiła zrobić coś z tradycyjnego napoju i opracowała przepis na piwo stałe.

Za pomocą zagęszczaczy na bazie soków owocowych piwo wprowadzono w stan galaretki i sprzedawano w szklankach podobnych do jogurtu. Każdy może go rozcieńczyć według własnego uznania.

Fakt 10

Międzynarodowa organizacja Red Cross, a raczej jej brytyjskie przedstawicielstwo, niedawno wszczęło proces przeciwko piwiarni o tej samej nazwie. Ku wstydowi strony oskarżającej sprawa została utracona, ponieważ właściciel pubu był w stanie udowodnić na podstawie dokumentu, że instytucja (wraz z nazwą) pojawiła się w czasach pierwszych krzyżowców.

Fakt 11

Mówiąc o interesujących nazwach, nie można nie wspomnieć o małej luksemburskiej ulicy. Nie została łatwo nazwana, dosłownie jej imię zostało przetłumaczone „Gdzie warzy się piwo Moselle”, a to oczywiście nie jest przypadkowe, chociaż teraz niczego tam nie warzą, po prostu je sprzedają.

Fakt 12

Amerykanin Mike Reynolds jest przekonany, że irracjonalne jest przyjmowanie puszek po piwie za złom. Dlatego pozycjonuje się jako nowoczesny architekt i buduje z nich domy..

Jedno takie stworzenie zajmuje około 40 000 puszek. Na wystawach domy niezmiennie odnoszą sukcesy, ale nikt nie odważy się w nich zamieszkać.

Jest to zrozumiałe: jeśli nagle zachodzi potrzeba naprawy - nie ma wystarczającej ilości zdrowia, aby zdobyć materiały budowlane.

Fakt 13

Jednak w tej sprawie Włosi przekroczyli swojego zagranicznego odpowiednika. Mieszkańcy Padwy zbudowali kopię katedry św. Antoniego z puszek po piwie. Na plac budowy zabrali ponad trzy miliony blaszanych części..

Fakt 14

Nawiasem mówiąc, w Zambii nauczyli się czerpać rzeczywiste korzyści z piwa z gospodarki. Tutaj służy jako starożytny sposób walki z gryzoniami. W nocy miski z mieszanką mleka i piwa są umieszczane w całym domu, a rano podskakujące myszy i szczury można zbierać gołymi rękami..

Fakt 15

Jednak piwo nie jest niespodzianką dla wszystkich zwierząt. Tak więc koza o imieniu Afro, powszechnie znana w stolicy Etiopii około 30 lat temu, była zagorzałym pijakiem. Nie wiadomo, kto przyzwyczaił zwierzę do piwa, ale pił kilka razy dziennie przez kilka lat z rzędu, za co był wielokrotnie zatrzymywany przez miejscową policję i eskortowany do domu pod strażą.

Fakt 16

Kilka razy piwo inspirowało ludzi do pracy. Profesorowie z Kalifornii i Los Angeles napisali dwie symfonie piwa jednocześnie.

W pierwszym połączono dźwięki nalewania piwa do różnych naczyń, a w drugim do tego muzycznego rzędu dodano odgłosy otwierania pokryw, brzęczących butelek i syczącej piany piwnej..

Niestety w obu przypadkach krytycy zalecili autorom częstsze picie piwa i tworzenie mniej.

Fakt 17

Czy chcesz pić piwo w ogromnym pubie bez skarg ze strony ścisłego małżonka? Powiedz jej, że idziesz do muzeum! Kentucky ma największe na świecie Muzeum Piwa, w którym znajduje się starożytny sprzęt, liczne butelki, puszki, pokrywki, plakaty reklamowe i inne. Ponadto istnieje tysiąc piwnic.

Fakt 18

Mieszkańcy angielskiego hrabstwa Lancashire co roku organizują zawody na wózkach inwalidzkich. Tylko mężczyźni pokonują pięć mil.

Najtrudniejszą rzeczą jest nie tylko szybkie dotarcie bez wywrócenia powierzonego transportu, ale także wypicie szklanki piwa w każdym pubie po drodze.

Jest ich 14, więc tylko najbardziej wytrwali mogą dotrzeć do mety, a ponad połowa uczestników jest po prostu monitorowana wzdłuż drogi.

Fakt 19

Nie tylko ludzie i gryzonie uwielbiają piwo. Bydło też tego nie odmawia. Nie wiadomo, w jaki sposób można było ustalić związek między obecnością piwa w diecie krów a jakością uzyskanej wołowiny, ale w niektórych japońskich gospodarstwach Burenka polega na spienionym napoju..

Fakt 20

Skuteczna motywacja jest kluczem do wysokiej jakości pracy.

Kierowali się tym właściciele Perm Motor-Building Association, gdy 6 butelek piwa rozdano pracownikom, którzy spędzili tydzień bez naruszeń..

Wagary, leniwi ludzie i osoby naruszające dyscyplinę tej piątkowej nagrody przegrały. Według kierownictwa stowarzyszenia ani jedna nagroda pieniężna nie wpłynęła tak bardzo na dyscyplinę i wydajność pracy.

22 ciekawe fakty

Piwo jest najpopularniejszym napojem alkoholowym na świecie. Osoba dorosła spożywa średnio 23 litry tego napoju rocznie. Ale czy wiesz, który naród pije najwięcej piwa lub która marka piwa jest najsilniejsza? Aby się dowiedzieć, zapoznaj się z mało znanymi faktami na temat piwa.

Wynagrodzenie pracowników

W Amsterdamie alkoholikom płaci się piwo, a za sprzątanie ulic miasta miejscowi alkoholicy otrzymują 10 euro, tytoń i 5 puszek piwa. Ta płatność jest finansowana przez organizację rządową..

Rekordzista

Steven Petrosino z New Cumberland, Pensylwania, wypił 1 litr piwa w 1,3 sekundy w 1977 r., Co czyni go mistrzem świata w tym konkursie oraz Księgą Rekordów Guinnessa.

Stary napój

Piwo jest jednym z najstarszych napojów na świecie. Przypuszczalnie należy do epoki neolitu (9500 pne).

Powódź piwa

Ponad 1,5 miliona litrów piwa w 1814 roku zalało kilka ulic w Londynie po rozbiciu ogromnej kadzi w katedrze St. Aegidius.
Mocne piwo
Najsilniejsze piwo na świecie, „jad węża” Brewmeistera. Podczas gdy zwykły napój piwny zawiera około 5% alkoholu, szkocki jad węża zawiera 67,5% alkoholu..

Efekt piwa

Starożytni Egipcjanie budowali piramidy pod wpływem piwa, zgodnie z Patrick McGovern, archeolog z University of Pennsylvania. Pracownicy w Gizie otrzymywali około czterech litrów musującego napoju dziennie.

Piję piwo każdego dnia

Piwo zapobiega kamieniom nerkowym Badanie opublikowane w American Journal of Epidemiology pokazuje, że codzienne picie butelki piwa zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych o 40%..

Nazwa naukowa

Pyszny napój piwny ma oficjalną naukową nazwę mitologia, która pochodzi od greckich słów „Zythos” (piwo) i „Logos” (badania).

Naród pijący

Najbardziej pijącym piwo krajem na świecie jest Republika Czeska. Dzięki niewiarygodnemu spożyciu napoju alkoholowego na mieszkańca, który wynosi ponad 150 litrów rocznie, Czesi wyprzedzają światowy „stół piwny”.

Drogie piwo

Najdroższym jak dotąd jest belgijskie piwo „Vielle Bon Secours”, którego koszt za butelkę wynosi około 1000. e.

Rodzaje piwa

Obecnie na świecie jest około 400 rodzajów piwa Belgia to kraj, który ma najbardziej niezwykłe marki piwa..

Kara za złe piwo

Starożytni Babilończycy traktowali piwowarstwo tak poważnie, że gdyby ktoś uwarzył złą porcję, mogli utopić go we własnym piwie.
Fobia piwna
Sonic salicafobia to strach przed pustą szklanką piwa, straszna dolegliwość, na którą cierpią wszyscy alkoholicy na świecie..

Artefakt piwa

Najstarsze piwo do picia zostało znalezione w 2010 roku na statku, który rozbił się na początku XIX wieku w pobliżu Finlandii.

Festiwal piwa

Największy festiwal piwa, zwany Oktoberfest, odbywa się co roku w Monachium w Niemczech przez 16 dni, od ostatnich dni września do pierwszego weekendu października. Ponad 6 milionów ludzi z całego świata zbiera się na te wakacje..

Jakość piwa

Piankowy blat jest bardzo ważną częścią piwa, która tworzy złożony dwutlenek węgla, który wskazuje na jakość piwa..

Korzyści z piwa

Piwo wzmacnia kości, jest bogate w krzem, wapń i minerały kostne..

Miłośnik piwa

Prezydent USA George Washington miał własny browar na Mount Vernon.

Czy mogę pić piwo?

Dzisiaj piwo jest jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie, a rozmowy do dziś nie kończą się, czy ten ukochany produkt jest użyteczny, czy szkodliwy. Spróbujmy to rozgryźć..

Szyszki chmielowe

Po pierwsze, chmiel jest wykorzystywany jako surowiec do produkcji piwa - roślina z rodziny Konoplev, która jest trująca, dlatego należy ją stosować z najwyższą ostrożnością. Mówiąc prosto, hormony wychodzą z chmielu bezpośrednio w piwie, które są podobne w strukturze do żeńskiego hormonu płciowego zwanego progesteronem.

Fitoestrogeny

Chmiel zawiera saponiny (substancje te nazywane są również fitoestrogenami), które są analogami żeńskich hormonów płciowych pochodzenia roślinnego. Ciekawy fakt! Piwo zawiera do 36 mg / l saponin, co wywołuje zmiany związane z pracą układu hormonalnego, który jest odpowiedzialny za regulację czynności narządów wewnętrznych człowieka przez hormony.

Uzależnienie od alkoholu

Były czasy, w których praktycznie nie było alkoholu etylowego w piwie (jego stężenie wynosiło nie więcej niż 1,2 procent), ale dziś producenci oferują nam odmiany piwa, których zawartość alkoholu sięga 12 procent. Ale takiego „napoju” nie można nazwać napojem..

Ciekawy fakt! Jedna butelka piwa zawiera taką samą ilość alkoholu etylowego jak 50 ml wódki.
Powody alkoholizmu piwa:

• wczesne rozpoczęcie picia piwa (nikomu nie jest tajemnicą, że nastolatki piją piwo w dużych ilościach).
• regularne spożywanie piwa (wielu pije piwo codziennie lub więcej niż 3-4 razy w tygodniu, upewniając się, że piwo nie jest alkoholem).
• biorąc więcej niż jeden litr piwa na raz.
• szybkie uzależnienie organizmu (szczególnie młodego) od alkoholu.

Konsekwencje alkoholizmu piwa:

• Upośledzona struktura mózgu, powodująca zaburzenia pamięci, zmęczenie i złe postrzeganie informacji.
• Naruszenie rozwoju męskiej siły seksualnej, prowadzące do bezpłodności i impotencji.
• Zmniejszona produkcja testosteronu i wzrost żeńskich hormonów płciowych, w wyniku czego mężczyźni zyskują zniewieściałą sylwetkę, a kobiety są narażone na rozwój raka piersi.
• Pogorszenie stanu serca, które z powodu przeciążenia nie jest w stanie przenosić krwi z pełną wydajnością.
• Przyrost masy ciała, ponieważ jest uważany za produkt wysokokaloryczny (tak więc 1 litr piwa zawiera około 500 kalorii).

Ale! Piwo przynosi powyższe szkody tylko w przypadku regularnego i nadmiernego spożycia, podczas gdy w ograniczonych ilościach napój ten może być korzystny.

Korzyści z żywego piwa

Ważne! Piwo niekonserwowane (lub „żywe”) jest korzystne tylko wtedy, gdy jego użycie jest umiarkowane i niespójne.

• Redukcja ciśnienia.
• Zmniejsz ryzyko zawału serca.
• Redukcja ryzyka raka.
• Poprawa wentylacji płuc.
• Zwiększony apetyt.
• Poprawiony metabolizm.

Niezwykłe fakty

Zebrano wiele interesujących faktów, plotek i opowieści o piwie, co nie jest zaskakujące. Piwo jest jednym z najpopularniejszych napojów wśród mieszkańców planety (woda jest na pierwszym miejscu, herbata na drugim miejscu).

Ale są kraje, w których piwo jest spożywane bardziej niż wino i napoje spirytusowe, na przykład kraje takie jak Republika Czeska (159. 3 litry na mieszkańca rocznie), Niemcy (109.

6 l), Austria (106, 2 l), Irlandia (91 l), Finlandia (87,7 l), Polska (85 l), Belgia (81 l).

Największe muzeum piwa na świecie

• Największe na świecie muzeum piwa znajduje się w amerykańskim stanie Kentucky. Wystawia się tam ponad milion eksponatów, w tym kolekcje etykiet, korków, puszek, starożytnego sprzętu piwowarskiego. Zaprezentowano także interesującą i obszerną ekspozycję na temat historii amerykańskich browarów i browarnictwa w Ameryce. W muzeum znajduje się restauracja piwna na 1000 miejsc.

Interesujące fakty o Oktoberfest

• Jeśli dziewczyna ma fartuch na Oktoberfest zawiązanym po lewej stronie oznacza, że ​​nie jest mężatką. A młodzi ludzie mają szansę flirtować. Jeśli fartuch ma krawat po prawej stronie, to dama jest mężatką i lepiej jej nie męczyć. Jeśli fartuch jest zawiązany na środku, oznacza to, że jesteś dziewicą. A jeśli z tyłu kobieta jest wdową lub ... kelnerką.

Statystyki Oktoberfest 2010:

• Byli odwiedzający: 6 400 000
• Pijane piwo: 7 milionów litrów
• Cena: 8,30 € - 8,90 €

Zagubiony w procesie picia piwa: 1450 ubrań, 770 plastikowych kart, 420 portfeli, 420 telefonów komórkowych, 366 kluczy, 330 torebek, plecaki, 320 punktów, 90 biżuterii i zegarków, 90 aparatów fotograficznych, 80 parasoli. Zgubiono także mopsa, królika, rakiety tenisowe, skórzany bicz, parę gumowych butów, rurkę, aparat słuchowy.

Piwo Konopne

- W Belgii browary warzyli piwo i dodano tam konopie. Ale konopie wcale nie dodano, aby „uderzyć w mózg”, ale aby poprawić smak. Jednak wydanie tego piwa zostało ostatecznie zakryte, ponieważ etykieta pokazywała pęd świeżego konopi.

O piwie i muzyce

- Badanie przeprowadzono na uniwersytecie w Kopenhadze, jak muzyka wpływa na wchłanianie piwa. Okazało się, że mocne ciemne odmiany należy pić przy wysokiej muzyce, a jasne odmiany należy pić niskimi tonami. Nauczyciel w Philadelphia School of Music P..

Chacher skomponował The Beer Symphony. W tej pracy motywy muzyczne są reprezentowane przez dźwięki piwa, które są przelewane na różne naczynia: ceramiczne, szklane, żelazne. Jest kolejna symfonia „piwa”. Jego autorem jest profesor Konserwatorium z Los Angeles P. Chihara.

Instrumenty solo - butelki piwa, kubki i piwo.

- W czasach starożytnych ludzie wiedzieli o tym właściwości lecznicze tego napoju. Na przykład Sumerowie opłukali usta piwem, aby pozbyć się bólu zęba, aw średniowieczu lekarze traktowali kamienie nerkowe piwem.

- Zachowano już ponad jedną dekadę maksymalny rekord piwa na raz. Zostało założone przez szefa kuchni Medera z czeskiego Ostrawy.

Na światowej wystawie „EXPO-70” w Osace, gdzie ustanowiono rekord świata, wypił dziesięć i pół litra piwa w ciągu trzech minut.

Pracownicy Imperial Hotel, w którym wówczas pracował Meader, plotkowali, że codziennie pije osiem litrów piwa. On sam żartobliwie nazwał siebie „dużym zbiornikiem piwa”.

Wiele faktów w Rosji

- Otwarcie moskiewskiej fabryki „Ochakovo” pierwsze muzeum piwa w stolicy. Zgromadzono tu około 300 unikalnych eksponatów, ekspozycja opowiada o faktach z historii piankowego napoju, o tradycjach piwowarskich w Rosji i Moskwie.

W muzeum możesz odbyć fascynującą podróż do starego rosyjskiego zaplecza sprzed dwóch wieków, a następnie do świata innowacyjnych technologii XXI wieku.

Jest to możliwe dzięki temu, że muzeum posiada kolekcję starych przemysłowych urządzeń do parzenia i warzenia, które ujawniają wszystkie sekrety technologii produkcji piwa i kwasu chlebowego od XIX wieku do współczesności.

Na ulicy znajdują się duże eksponaty, a wewnątrz muzeum zachowano autentyczne drewniane przybory domowe, za pomocą których przewodnik łatwo i łatwo wyjaśnia, jak zrobić kwas chlebowy i piwo w prostej wiejskiej chacie.

Za darmo

- Właściciel jednej niezbyt udanej instytucji piwnej w niemieckim mieście Lüdenscheit postanowił zrobić ruch reklamowy i ogłosił, że gdy pogoda będzie zła, w tych dniach za darmo naliczy każdemu odwiedzającemu jedno piwo.

Właściciel instytucji usłyszał wiele krytyki od swoich przyjaciół i krewnych, ale przebiegły biznesmen ujawnił tajemnicę tej akcji. Lüdenscheit odwiedza wielu turystów, zwłaszcza z innych krajów, którzy doceniają lokalne piwo.

A który mężczyzna, wypijąc kubek doskonałego piwa za darmo, się na tym zatrzyma? Zamawia piwo raz za razem, ale na własny koszt. Od tego czasu właściciel piwiarni stał się odnoszącym sukcesy biznesmenem..

Rambler Travel 13 września 2011 18:28

5 zdrowych faktów, które Cię zaskoczą

Jeśli jesteś przyzwyczajony do spędzania piątków w irlandzkim pubie, prawdopodobnie masz rację. W każdym razie badania sugerują, że spożywanie rozsądnych ilości piwa może być dobre dla zdrowia. Niesamowite prawda? Niemniej jednak.

Osobisty trener i dietetyk Jamie Logie mówi Medical Daily, że niskokaloryczne piwa są w tym szczególnie dobre.

Jeśli więc chcesz, aby piwo było nie tylko zabawą, ale także pracą na poziomie wskaźników medycznych, zwróć uwagę na jasne i ciemne piwo oznaczone „jasnym” o zawartości alkoholu nie większej niż 4-5%.

Przydatne będą również odmiany niegazowane (na przykład belgijska jagnięcina lub rubin Guinness)..

Materiał ten ma pięć zalet, które zapewni Ci szklanka piwa, jeśli pijesz nie więcej niż raz w tygodniu..

Wapń

Z reguły piwo jest bogate w wapń, który pomaga wzmocnić kości. Wskazują na to w szczególności dane z badania z 2009 r. Opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition.

Naukowcy odkryli, że umiarkowane spożycie piwa zwiększa gęstość kości, zmniejszając w ten sposób ryzyko osteoporozy.

Naukowcy uważają, że zawartość takiego pierwiastka, jak krzem w piwie, odgrywa pewną rolę..

Witamina B.

Ciemne piwo może zawierać cały kompleks składników odżywczych, w tym witaminy B (z wyjątkiem witaminy B12).

Według Journal of the Brewing ryboflawan (witamina B2) jest obecny nawet na etapie słodowania, a jego ilość wzrasta tylko podczas warzenia..

Tymczasem poziom kwasu nikotynowego (niacyna, B3) ma tendencję do wahań w zależności od rodzaju piwa, jednak ten element w każdym razie będzie obecny w napoju.

Żelazko

Szklanka piwa zawiera około 0,3 miligrama żelaza, co stanowi około 3% zalecanego dziennego spożycia. Oczywiście nie tyle w wątrobie, czerwonym mięsie czy nasionach dyni, ale w każdym razie należy pamiętać o tej zdrowej „funkcji” piwa. Żelazo jest niezbędne dla naszego organizmu przede wszystkim do wzmocnienia odporności i normalnej funkcji metabolicznej.

Flawonoidy

Ciemne piwo jest bogate w flawonoidy - polifenole roślinne znane z działania przeciwdrobnoustrojowego..

Badanie z 2003 r. Na University of Wisconsin wykazało, że flawonoidy w piwie mogą, między innymi, zmniejszyć ryzyko zawału serca spowodowanego zaburzeniem krwawienia..

Należy jednak zauważyć, że eksperyment ten przeprowadzono nie u ludzi, ale u psów z zatkanymi tętnicami..

Kwas ferulowy

Piwo to woda, jęczmień, słód, chmiel i drożdże piwne. Napój nabiera jednak charakterystycznego smaku właśnie dzięki prażonemu jęczmieniu, który jest pasteryzowany i filtrowany w specjalny sposób.

Według dietetyków główną zaletą jęczmienia jest zawartość w nim kwasu ferulowego, co wiąże się ze zmniejszeniem stanu zapalnego, zmniejszeniem ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i onkologicznych..

Wiadomo również, że ciemne piwa zawierają więcej kwasu ferulowego niż światło.

Znalazłeś literówkę? Wybierz fragment tekstu i naciśnij Ctrl + Enter.

Korzyść

Piwo to napój o niskiej zawartości alkoholu, który może nie tylko ugasić pragnienie, ale także nasycić ciało składnikami odżywczymi. Zawiera witaminy B1, B2, B6, kwas foliowy i pantotenowy, magnez, potas, wapń i wiele innych pierwiastków.

Zazwyczaj klasyfikuje się piwo według: - koloru - Schemat kolorów napoju może być różny od jasnożółtego do czarnego. - fortece - Etanol, który może być zawarty w gotowym produkcie zarówno w najmniejszych dawkach (0,3% w piwie bezalkoholowym), jak iw dużych dawkach (do 67,5%) daje moc piwa.

- surowce - tradycyjnie jęczmień jest używany do produkcji piwa, ale inne uprawy zbożowe, takie jak pszenica, ryż, kukurydza, żyto, są również odpowiednie do tworzenia napojów.

Co więcej, aby uzyskać taki napój bezalkoholowy, nie trzeba używać zbóż ani słodu, możesz wziąć owoce, warzywa, a nawet zioła jako podstawę.

- metoda fermentacji (dolna i górna).

Między innymi piwo jest uważane za jeden z najlepszych napojów na szczere, przyjazne spotkania. I to nie tylko dlatego, że napój o niskiej zawartości alkoholu poprawia nastrój, ale także dlatego, że o piwie można mówić bez końca. Aby jednak nie być znanym jako „dunno” w firmie, należy zapoznać się z kilkoma interesującymi faktami na temat piwa.

Czego nie wiedziałeś o napoju chmielowym

- Zawartość kalorii w piwie jest niższa niż zawartość kalorii w mleku i napojach owocowych (na 100 g produktu o niskiej zawartości alkoholu zawiera 42 kilokalorie). - Rozsądne spożycie piwa zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę i ryzyko niektórych rodzajów raka.

- Do tej pory najsilniejsze piwo zawiera 67,5% alkoholu etylowego (Snake Venom od szkockich producentów).

- Chicha - peruwiańskie piwo wytwarzane przez fermentację roślin. Mówiąc najprościej, aby uzyskać taki napój o niskiej zawartości alkoholu, chleb kukurydziany jest początkowo dokładnie przeżuwany, zwilżany śliną, a następnie dodawany do mieszanki piwa. Nawiasem mówiąc, ważny proces fermentacji jest tradycyjnie zaufany tylko przez kobiety.

- W średniowieczu czescy mieszkańcy określali jakość piwa na podstawie gęstości jego piany (piankowy korek był zobowiązany do trzymania monety przez określony czas). - Niektórzy historycy twierdzą, że rośliny zbożowe były początkowo uprawiane tylko w celu warzenia piwa, a nie robienia chleba..

- Zachodni Iran - miejsce, w którym odkryto „pozostałości” najstarszego piwa (3.500–3.100 pne).

Ciekawym tematem są opakowania piwa..

- Pomysł stworzenia najbardziej oryginalnego opakowania piwa należy do BrewDog Brewery (Wielka Brytania). Producenci umieszczają butelkę piwa w pluszowym zwierzęciu, pozostawiając szyję na zewnątrz dla wygody..

- Od 1974 r. W Australii, w mieście o nazwie Darwin, odbywają się wyścigi wśród właścicieli łodzi wykonanych z puszek po piwie. Kiedyś w takich zawodach uczestniczyły zarówno ogromne żaglówki (o długości około 65 metrów), jak i bardzo małe łódki.

- Brytyjski student Jack Kirby potrzebował 4000 żelaznych pojemników na piwo, aby pokryć cały Ford Mustang mozaikami z puszki.

- Sven Gobel potrzebował 1,5 roku i 300 000 tekturowych podstawek na szklanki i butelki do piwa, aby zbudować prawdziwy pięciopokojowy dom z piernika.

- Największa szklanka do piwa ma następujące wymiary: h - 2 metry, waga - ponad 4 centy, objętość - 1,627 litra. Ten gigant jest główną ozdobą pubu w Irlandii.

Rekordy piwa

- W 1877 r. Odnotowano największe szkody spowodowane falą piwa w Londynie. W wyniku eksplozji kilku beczek piwa napój alkoholowy okazał się być na ulicy, co doprowadziło do śmierci 9 osób.

- W 1937 r. Najdroższa butelka piwa Lowebrau została sprzedana na aukcji, a jej ostateczny koszt wyniósł 16 000 USD.

- W 1977 roku najszybszy „pożeracz” piwa na świecie, Stephen Petrosin, był w stanie wypić 1 litr piwa w 1,3 sekundy. Nawiasem mówiąc, do dziś nikt nie pobił tego rekordu..
- W tym samym czasie Australijczyk Reinhard Wurts był w stanie przenieść nawet 20 metrów piwa z kuflami do piwa. Waga jednego takiego kubka wypełnionego napojem wynosi około 2,5 kilograma.

- 77 lat - najdłuższe doświadczenie zawodowe jako barman. Ten rekord ustanowił Angelo Kammarata, który najpierw pomógł ojcu pracować, potem sam pracował w barze, a następnie kontynuował pracę w instytucji wraz ze swoimi synami. Niestety w 2009 roku sztab został sprzedany.

Tak więc piwo, jak każdy inny napój alkoholowy, przy regularnym i nadmiernym spożywaniu szkodzi ludzkiemu ciału. Jednak umiar i racjonalność to główne kryteria, które czynią wiernego „przyjaciela”, a nie „wroga” danego napoju alkoholowego..
Subskrybuj społeczność Fakty

Napój milionów

Piwo to ulubiony napój milionów! Jest to prawdopodobnie najpopularniejszy napój na ziemi, z wielką przyjemnością na wszystkich kontynentach, a brzuchy „piwne” można znaleźć w każdym kraju na świecie.

• Najsłabszy płyn o nazwie piwo został uwarzony w 1918 roku przez Sunnera w Koln-Kelk w Niemczech. Ten słodki ersatz zawierał 0,2% alkoholu.

• Najsilniejszym piwem na świecie jest Roger and Out, produkowany od lipca 1985 r. W fabryce Frog & Parrott w Sheffield w Wielkiej Brytanii. Zawiera 16,9% alkoholu..

• Piwo „Zamichlaus Dark” fabryka „Hlurlimann” z 1987 roku w Zurychu w Szwajcarii zawiera 13, 94% alkoholu.

• Ogromny świąteczny budyń o wadze 140 kg został przygotowany przez dublińskich szefów kuchni. Jednak budyń został włączony do Księgi Rekordów Guinnessa nie ze względu na jego ogromną wagę lub rozmiar, ale dlatego, że został użyty do przygotowania rekordowej ilości ciemnego gęstego piwa Guinness uwielbianego przez wszystkich Irlandczyków - 25 litrów lub 13 l tej napipki.

• W niemieckim mieście Kulmbach produkowane jest piwo ECU Culminator Urtup Hell 28 o zawartości 13,52% alkagolu.

• Michel Debus, właściciel francuskiego koncernu piwnego, pomyślał, że żółto-złote piwo jest zbyt nudne i opracował przepis na warzenie zielonego i czerwonego piwa. Ale eksport takiego piwa nie jest łatwy. Na przykład Niemcy nie dopuściły do ​​wejścia na rynek piwa kolorowego..

Jak różne napoje wpływają na nasze ciało.

• Na pierwszym miejscu pod względem popularności wśród napojów w USA jest piwo, a jego najpopularniejszą odmianą wśród Amerykanów jest „Badweiser”, na drugim miejscu jest „Miller”, na trzecim jest „Kurs”.

• Kupiec z Hamburga, nazywając swoją firmę „House of 131 Beers”, robi świetny interes, produkując piwo „ze zdjęciami”. Na etykietach butelek piwa Pin Up Beer znajdują się zdjęcia piękności, w których mini-część toalety łatwo znika, jeśli lekko podrapiesz się po palcu.

• Czy wiesz, że w kopalniach diamentów w Sierra Leone kamienie szlachetne są badane w piwie? Według angielskich geologów wizualne cechy diamentów stają się widoczne właśnie we wspomnianym płynnym ośrodku.

• W 1973 r. Dania była niezwykle gorąca, a Duńczycy się wyróżnili. Dzienne spożycie piwa osiągnęło 10 milionów butelek. Duńskie browary, w tym znane Tuborg i Carlsberg, miały trudności. Zapasy piwa były puste.

Pomimo wszystkich wysiłków i chęci zarabiania dobrych pieniędzy, browary nie miały czasu zaspokoić rosnących potrzeb. Musiałem nawet wprowadzić częściowe racjonowanie piwa.

Lokalna prasa wskazała: tylko minister finansów był zadowolony z upału, ponieważ połowa wpływów ze sprzedaży piwa w kraju trafiła do skarbu państwa.

• W Tanzanii alkohol sprzedawany jest na czterech kategoriach kart. Kategoria „A” umożliwia zakup napojów alkoholowych bez ograniczeń. Kategoria „B” ogranicza zakup napojów bezalkoholowych - na karcie zapisano liczbę zakupionych napojów.

Obywatele z kartą „C” mogą kupować tylko piwo, ale bez ograniczeń, a ci z kartą „D” mogą kupować piwo tylko w ograniczonych ilościach. Przy podejmowaniu decyzji o takiej klasyfikacji bierze się pod uwagę stan cywilny, dochód, długi i zachowanie po spożyciu alkoholu.

Zgodnie z obowiązującym prawem kierowanie pojazdem jest dozwolone po wypiciu do czterech butelek piwa.

10 korporacji, które kontrolują nasze życie

• Specjaliści z branży mleczarskiej w Augsburgu w Niemczech opracowali przepis na nowe piwo, którego materiałem wyjściowym było mleko.

Do tego piwa nie jest potrzebny słód ani chmiel, który pod względem smaku nie różni się od zwykłego.

Kefir, bakterie kwasu mlekowego, cukier mleczny i płynne ekstrakty dodatków - są to składniki tego napoju, przeznaczone głównie dla kierowców.

• Brytyjscy browarnicy i archeolodzy połączyli siły, aby odtworzyć starożytne egipskie piwo. Konsorcjum browarów w Szkocji i Newcastle współpracuje z egipską społecznością naukową. Przemysłowcy finansują projekt produkcji takiego piwa.

• Kiedy w 1980 r. Norwegia zdecydowała się zmniejszyć siłę popularnego w tym kraju piwa Pilsner z 4,5 do 3,2%, wywołało to tak silny protest miłośników piwa, że ​​kwestia ta została poddana pod dyskusję przez norweski parlament.
Teraz wiesz więcej