Recenzja destylatora `robinovka captain pro`
Captain PRO to flagowy model sieci handlowej Samogon Ural, produkowany we własnej Fabryce Towarowej Ural nazwanej imieniem D.V. Shchukin ”. Po raz pierwszy Malinovka Kapitan PRO została zaprezentowana na wystawie House Hold 2018 i jest wersją "Captain" wykonaną na połączeniach zaciskowych.
Kostki destylacyjne
Urządzenie wyposażone jest w kostki 20 i 30 litrów o średnicach odpowiednio 25 i 30 cm. Maksymalna moc grzewcza pozwalająca na destylację popłuczyny bez niekontrolowanego spieniania to około 2 kW na 20 litrów i 3 kW na 30 litrów kostki. To wystarczy na standardową masę..
Kostki wyposażone są w kurek spustowy i bimetaliczny termometr w strefie parowej kostki. Ale kran jest bardzo egzotyczny ze stałą jodełką na raczej cienki wąż. Jeśli istnieje chęć szybszego osuszenia barda lub pracy z mniej lub bardziej gęstą papką, będziesz musiał to całkowicie zmienić.
Termometr jest standardową tanią wersją o klasie dokładności 2,5 i skali do 120 stopni, czyli z błędem +/- 3 ° C. Wystarczająco dużo, aby zrozumieć, czy masa jest gorąca, czy wciąż zimna. Na tym kończy się jego użyteczność. Gdy termometr wskaże dokładnie 92 ° C, temperatura będzie wynosić od 89 do 95 ° C.
Nie ma zastawki, która najwyraźniej została uznana za opcjonalną przez „opiekuńczego” sprzedawcę.
Zwróć uwagę na zdjęcie szyjki sześcianu - średnica 100 mm, dlaczego strona mówi o 110 mm? Drewniane trzonki kostki również budzą pytania - nawet na sąsiednich zdjęciach na oficjalnej stronie w tajemniczy sposób znikają. Najwyraźniej producent, nazywając to jedną z zalet urządzenia, nie zdecydował jeszcze, czy kupujący jest godny tych długopisów..
Producent twierdzi również, że ma ferrimagnetyczne dno 4 mm, grubość ścianki 1,5 mm i szyjkę 3 mm. Ale najwyraźniej urządzenie można wyposażyć w zupełnie inne modele kostek! Naruszono zasady, które odróżniają produkcję fabryczną od rękodzieła - powtarzalność i przewidywalność właściwości produktu. Mówiąc najprościej: „jedno imię - jeden rysunek - jeden kompletny zestaw”.
Mimo głośnych wypowiedzi o wysokim poziomie technicznym wyposażenia zakładu, nowoczesnym rosyjskim, niemieckim, włoskim sprzęcie i maszynach CNC, trudno w to uwierzyć. Jak inaczej wytłumaczyć fakt, że z jakiegoś powodu nie było na miejscu eksponatów nawet do zdjęć z zadowalającą jakością zgrzewów i ich obróbki? Jednak wiele takich zdjęć każdy może znaleźć na stronach internetowych zakładu oraz w sieci detalicznej..
Największa trudność w badaniu tego urządzenia czeka potencjalnego nabywcę w uzyskaniu nie reklamowych właściwości technicznych, ale rzeczywistych wymiarów geometrycznych. Praktycznie nie są dostępne w domenie publicznej. Ale udało nam się coś wyśledzić od wielu dilerów.
Tak więc cechy bimberu nadal Malinovka Captain PRO:
- Jest to składane urządzenie z panelem bocznym o długości 40 cm i średnicy wewnętrznej 35 mm, chłodnicą zwrotną o długości 25 cm i lodówką 40 cm. Konstrukcja łączy dwa łuki 90 stopni i 6 zacisków.
- Jeden z kranów ma złączkę do termometru elektronicznego. Lodówka jest wyposażona w szklankę spustową i papugę.
Standardowy zestaw został powtórzony dziesiątki razy przez najróżniejszych producentów, żadnych innowacji, na których można jakoś popełnić duży błąd, ale jak pokazuje doświadczenie, każdy jest dziwny. Niestety rudzik nie jest wyjątkiem.
Tsarga
To pierwsza rzecz, która uniemożliwia wykorzystanie aparatu Malinovka Kapitan PR jako kolumny piwnej..
Bok szuflady ma 40 cm długości, wewnętrzna średnica 35 mm. Przy takich wymiarach można mieć tylko nadzieję na uzyskanie bimberu ze wzmocnieniem. Nawet przy zastosowaniu podobciążeniowego przełącznika zaczepów jako dyszy można uzyskać produkt o wytrzymałości powyżej 90%, ale nie może być mowy o jakimkolwiek zauważalnym oczyszczeniu z zanieczyszczeń. Po rozcieńczeniu do mocy pitnej 40-45% cały bukiet olejów fuzlowych pojawi się w całości.
Objętość upakowania w tej kolumnie wynosi 0,38 litra. Nawet jeśli wypełnisz go SPN, będzie w stanie utrzymać kadłub podczas jazdy surowym alkoholem o absolutnej zawartości alkoholu nie większej niż 3 litry. Odpowiada to 7,5 litrowi 40% objętości. W przypadku kostek 20 i 30 litrów masa będzie wynosić 15 i 22 litry, tj. 2-3 razy powyżej limitu. Nawet jeśli zakończysz selekcję „korpusu” w temperaturze 91-92 stopni sześciennych, praktycznie nie ma szans na zatrzymanie kadłuba, ponieważ po prostu nie ma wystarczająco dużo miejsca w kolumnie.
Jeśli chodzi o „głowy”, to ich dobór jest niewątpliwie „możliwy”. Tylko one wyjdą nieskoncentrowane, bez wyraźnej granicy przejścia do „ciała”. Ale dla gorzelnika ze wzmocnieniem, bez super-zadań oczyszczania bimbru, być może jest to odpowiednie.
Dephlegmator
Na koniec stawia kwestię podobieństwa ABM Captain do kolumny masztu. Aparat jest uzupełniony płaszczowo-rurową chłodnicą zwrotną o długości 25 cm i 4 rurkami o średnicy 8 mm. Nadmierna zdolność utylizacji od razu rzuca się w oczy. Dla kolumny o średnicy wewnętrznej 35 mm z dyszą SPN moc przed zalewaniem wynosi około 950 W, z przełącznikiem zaczepów pod obciążeniem o 20-25 procent wyższym - około 1200 W. Oznacza to, że powinna to być również maksymalna moc, jaką musi dla siebie wykorzystać chłodnica zwrotna w trybie pracy kolumny, w innych trybach BC będzie mniejsza. Do recyklingu 1200 W wystarczyłby deflegmator 15 cm z tymi samymi 4 rurkami o średnicy 8 mm. Pytanie jest proste: dlaczego więcej?
Odpowiedź również nie jest trudna: projektanci szczerze wierzą, że deflegmator działa jako potężna bariera dla olejów fuzlowych i innych zanieczyszczeń, dlatego powinien być długi.
Cytuję: „Produkt jest czyszczony w pierwszej lodówce (chłodnica zwrotna), dzięki jej chłodzeniu następuje oddzielenie (skroplenie) olejów fuzlowych i innych szkodliwych zanieczyszczeń (skraplanie), które następnie wracają do zbiornika. Mówiąc prosto, szkodliwe zanieczyszczenia po prostu nie mogą fizycznie dostać się do Twojego doskonałego produktu ”.
Szkoda, że sprawy nie są takie proste. Odparowanie i kondensacja oparów zachodzi proporcjonalnie do współczynników rektyfikacji zanieczyszczeń. Dlatego pojedyncza kondensacja nie da żadnego zauważalnego efektu w oczyszczaniu bimbru. Tylko wielokrotne odparowywanie refluksu zbliżającego się do pary grupuje zanieczyszczenia w zależności od stopnia lotności i rozprowadza je w wypełnieniu wzdłuż wysokości kolumny.
Wybierając parę znad kolumn i wysyłając je do lodówki, wybieramy te najbardziej lotne, reszta pozostaje w kolumnie. I to tylko wtedy, gdy szybkość ekstrakcji pary nie przekracza szybkości ich wprowadzania do kolumny. Frakcjonowanie wymaga odpowiedniej wysokości kolumny i objętości wypełnienia, aby zatrzymać zanieczyszczenia. Objętość refluksu zawracana do kolumny musi być co najmniej czterokrotnością objętości pobranego produktu. To właśnie dostosowanie tego parametru służy deflegmatorowi, a nie mitycznej barierze.
Krótki pasek boczny i mała objętość dyszy podkreślają ten proces pogrubionym krzyżykiem. Skład produktu nie będzie się zbytnio różnił od oryginalnego surowego alkoholu, można zapomnieć o dobrym czyszczeniu. A dla wielu zanieczyszczeń - jeszcze gorzej z powodu poparzenia w kostce.
Najczęstszym błędem konstrukcyjnym przy projektowaniu deflegmatora jest zaniedbanie prędkości pary przepływającej przez niego przy mocy roboczej podgrzewania sześcianu.Przy niewystarczającej średnicy wewnętrznej i liczbie rurek para przepływa przez nie przy takiej mocy. prędkość, że nie pozwala refluksowi łatwo wpływać do kolumny, ale napędza go do selekcji. Z tym kapitanem ABM jest naprawdę źle.
Jeśli wierzysz w to, co jest napisane na oficjalnych stronach, deflegmator ma 4 rurki o średnicy 8 mm. Nawet jeśli jest to średnica wewnętrzna, to jednak prędkość pary wyniesie 4,5 m / s przy użytecznej mocy grzewczej 1200 W. I to jest problem.
W celu ustabilizowania procesu i pracy bez ryzyka wprowadzenia refluksu do wyciągu lub zalania na wlocie do chłodnicy, prędkość pary nie powinna przekraczać 2-3 m / s. Oznacza to, że użyteczna moc grzewcza będzie musiała zostać zmniejszona do około 800 watów. To znaczy pracować z mniej niż półtora razy wyższą wydajnością niż jest to możliwe.
Deflegmator aparatu Robinovka Captain PRO jest jego wąskim gardłem.
Łuki pod kątem 90 stopni z możliwością zamontowania termometru są standardem i nie budzą wątpliwości.
Lodówka
Lodówka płaszczowo-rurowa z czterema rurami 8 mm o długości 40 cm podczas destylacji zacieru poradzi sobie z 3 kW użytecznej mocy grzewczej, zapewniając deklarowaną wydajność do 6 l / h. Jego słabym punktem jest lejek odbiorczy z rurką do komunikacji z atmosferą. Co więcej, przy pionowym ustawieniu lodówki wszystko będzie działało dobrze, ale jeśli zmontujesz urządzenie w trybie potstill, gdy znajduje się ono pod małym, około 30-35 stopniowym kątem do horyzontu, zaczną się cuda.
Rura spustowa produktu umieszczona wzdłuż osi lodówki wykrywa kałużę produktu między nią a rurami lodówki. Ta sama kałuża zablokuje 1-2 rurki powłoki i rurki. Steam przejdzie głównie przez pozostałe darmowe. Jak ogólnie będzie działać lodówka? Słabo. Nastąpią gwałtowne wzrosty ciśnienia, plucie rozpyloną gorzelką i pianą w selekcji. Aby tego uniknąć wystarczyło przesunąć rurkę blisko ściany rury po przeciwnej stronie TCA np. Jak na zdjęciu.
Drobiazg, absolutnie nieistotny w poprzedniej, nierozdzielnej generacji urządzenia, nabiera tutaj bardzo konkretnego znaczenia.
Papuga
Urządzenie do ciągłego monitorowania alkoholizmu (mocy wyjściowej). Wykonany naprawdę dobrze zawór spustowy jest całkiem odpowiedni i wygodny do doboru „głowic”. Z założenia warto również zauważyć, że dętka papugi wystaje na dobre 5-6 mm ponad szybę przelewową, co sprawia, że pomiary są bardzo wygodne.
Wyniki
- Kupując ten bimber, musisz jasno zrozumieć, że jest to destylator kolumnowy ze wzmocnieniem, nic więcej..
- Pomimo podobieństwa zewnętrznego, obrona przeciwrakietowa Robinovka Kapitan pod względem stopnia oczyszczenia bimbru ze szkodliwych zanieczyszczeń i nie stoi obok kolumn zacierowych.
- Ze względu na znaczne błędy projektowe rewizje i modernizacje są niemożliwe.
- Producent powinien pomyśleć o alchemicznych poglądach na teorię rektyfikacji osób zajmujących stanowiska projektanta i technologa w przedsiębiorstwie..
Przegląd przeprowadzony IgorGor.