Piwo miętowe
Główne składniki:
Piwo jest jednym z najstarszych napojów. Starożytni Egipcjanie przygotowali bursztynowy napój chmielowy, znany był w starożytnym Babilonie. Nasi przodkowie pili chmiel ze słodu jęczmiennego, chmielu i wody. Przepisy zmieniały się z czasem, ale klasyczna wersja przygotowania piwa pozostaje taka sama..
Podstawowe składniki piwa są zachowane i możesz kontrolować smak napoju według własnych preferencji smakowych. Piwo miętowe ma wspaniały orzeźwiający smak i aromat, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tego spienionego napoju. Przygotowanie piwa w domu nie jest trudne - przygotowanie produktów zajmie nieco ponad godzinę, a gotowy napój można skosztować za dwa dni.
Składniki
- Mięta - kilka gałązek
- Woda - 3 litry
- Cukier - 3 szklanki
- Drożdże - 50 gr
- Brązowy chleb - 1 plasterek
- Cukier waniliowy - saszetka (opcjonalnie)
Jak zrobić piwo miętowe
Dobrze umyj liście mięty. Przenieś do garnka lub szklanego słoika i zalej wrzącą wodą.
Pozostaw wodę miętową do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Pokrój kawałek brązowego chleba z drożdżami, puree z cukrem. Używając suchych drożdży, należy je lekko zwilżyć ciepłą wodą, zmieszać z cukrem i mokrym chlebem.
Włóż chleb do ciepłej wody miętowej i pozostaw do fermentacji..
Powinno to potrwać kilka godzin, zanim na powierzchni wody pojawi się piana. Przygotuj czyste butelki, odcedź i wlej do nich piwo miętowe. Zamknij szczelnie pokrywkę i wstaw do lodówki, aby opuścić proces fermentacji.
Po dwóch dniach można skosztować gotowego schłodzonego piwa. Aby uzyskać jeszcze większy aromat świeżości, możesz dodać do każdej szklanki liść świeżej mięty.