Najlepsze belgijskie piwo
Belgijskie piwo jest popularne na całym świecie. Istnieje około 190 browarów w Belgii, które produkują szeroką gamę tego produktu..
Menu
Produkt zawierał mało alkoholu i był używany jako napój bezalkoholowy. Po posiłku mnisi pili piwo jako środek bakteriobójczy. W XVIII wieku klasztory trapistów wytwarzały piwo, ale same je spożywały. Sprzedaż tego piwa rozpoczęła się w 1861 roku.
Trappist - to produkt, który odpowiada miejscu produkcji. Smak i rodzaj napoju zależy od producenta. Napój musi spełniać standard jakości, aby mnisi uczestniczyli w jego produkcji, a część wpływów ze sprzedaży przekazywana była do funduszu klasztornego lub na cele charytatywne.
Obecnie w Belgii istnieje 6 takich fabryk, które wytwarzają mocne gatunki niefiltrowanego napoju w wysokości 7-9% - produkują zarówno ciemne, jak i jasne piwo. Produkują również browary belgijskie napoje o niskiej zawartości alkoholu o zawartości alkoholu około 1-2%.
Opat - wykonany w innych klasztorach. Produkt jest wytwarzany przez browar, ale na licencji klasztoru..
Istnieją organizacje produkujące produkty opatrzone nazwą zamówień. Obecnie w Belgii produkuje się około 20 marek napojów opactwa.
Popularne odmiany i marki belgijskiego piwa
Rozważ najlepsze marki piwa w Belgii.
Lista najpopularniejszych marek:
- Stella Artois - najpopularniejsze piwo w kraju, lider sprzedaży;
- Hoegaarden - lekki, niefiltrowany napój o smaku pomarańczowym;
- Leffe - piwo opactwa, znane i popularne na całym świecie;
- Timmermans Kriek - Napój Wiśniowy
- Duvel - potrójny lekki napój fermentacyjny.
Rodzaje belgijskiego piwa
Obecnie produkowana jest duża różnorodność belgijskich piw..
Belgijskie piwo ma następujące typy:
- Bursztynowe Ale nie jest mocne - napój podaje się w okrągłych szklankach;
- złote piwo zawiera mniej alkoholu niż inne odmiany;
- ciemne piwo wyróżnia się ciemnym kolorem napoju, jest również mniej mocne i nie kwaśne;
- Indyjskie lekkie ale ma bogaty smak chmielu.
Ponadto dostępne są następujące rodzaje napojów piwnych. Szampan to także piwo w Belgii, które podczas fermentacji ulega fermentacji. Gotowy produkt ma skwierczącą teksturę, ale zachowuje smak piwa.
Dubbel to mocny napój klasztorny stworzony przez Zakon trapistów. Ma ciemnobrązowy odcień i jasny, bogaty zapach. Smak zawiera nuty chmielu, kakao i owoców..
Flandria czerwona. Koncentrat do przygotowania napoju smażony jest w specjalny sposób. Drożdże i pałeczki kwasu mlekowego dodaje się do fermentacji. Ciecz nalega na dębowe beczki przez 2 lata. Produkt ma czerwony kolor, intensywny smak i aromat. Bukiet zawiera nuty jagód, wanilii, owoców i czekolady.
Jagnięcina to produkt pszeniczny wytwarzany w drodze fermentacji. Roztwór jest przechowywany w beczkach od 3 miesięcy do 3 lat. Ma owocowy, karmelowy smak, nuty przypraw i ziół..
Krzyk powstaje z soku wiśniowego. Produkt powstaje z przejrzałych wiśni i do roztworu nie dodaje się cukru..
Pilsner to jedno z najbardziej znanych piw belgijskich w Europie. Ma charakterystyczny zapach i smak piwa z nutami owoców, jagód, wanilii i czekolady..
Sezonowe - produkowane podczas żniw, aby zwiększyć tonus i dać siłę ludziom.
Tęgi mogą mieć słodki smak, być mocne i bezalkoholowe.
Jadalnia - zawiera minimalną wytrzymałość i wysoką zawartość piany - poprawia apetyt.
Potrójny - lekki mocny napój, pasteryzowane, których produkcja pochodzi z Holandii.
Świąteczny napar piwny na Boże Narodzenie.
Pszenica - wyprodukowana z jęczmienia i pszenicy. Produkt ma aromat ziół i przypraw..
Jak pić belgijskie piwo
W Belgii jasne i ciemne piwo wlewa się do markowych butelek z oryginalnym korkiem i klipsem jak szampan, ponieważ niektóre rodzaje poddawane są wtórnej fermentacji bezpośrednio w butelce po butelkowaniu.
Każdy rodzaj napoju ma swoją specjalną szklankę. Ale w drobniejszych punktach przestrzegaj tej tradycji tylko w barach w Belgii. W innych krajach restauracje i kawiarnie nie mają pełnego zestawu oryginalnych belgijskich szklanek..
W Belgii istnieje tak wiele odmian tego produktu, że możesz wybrać dobrą przekąskę dla każdego rodzaju. Pszenica jest podawana wraz z rybami i owocami morza. Czerwone mięso podawane Dubbel.
Z deserami, ciastami i słodkimi przekąskami podano szklankę jagnięciny. Przystawka zależy od smaku i różnorodności produktu belgijskiego.
Ile kosztuje piwo w Belgii
Piwo w Belgii jest sprzedawane w barach i restauracjach. Szklanka tego napoju o pojemności 330 ml kosztuje 3-5 euro. Droższe odmiany sprzedają się za 7 euro. Są oferowane w wyspecjalizowanych belgijskich barach, w których można wybierać spośród ponad 300 różnych odmian.
Najpopularniejsze rodzaje produktów są dostępne w specjalnym dziale supermarketów. W dużych sklepach i centrach handlowych można kupić zestaw upominkowy, który zawiera 2-3 butelki markowego produktu i szklankę pasującą do gatunku.
We wszystkich belgijskich miastach istnieje kilka sklepów, które sprzedają zarówno najpopularniejsze odmiany napoju, jak i rzadkie marki, na przykład Delirium Red. Ten typ nie jest oferowany w supermarketach. Nie jest nawet dostępny w każdym barze. A w Brukseli ta marka jest dostępna we wszystkich wyspecjalizowanych punktach sprzedaży do sprzedaży tego produktu..
Ponadto najpopularniejsze marki w butelkach o pojemności do 1,5 litra można kupić na lotnisku w Brukseli. Tutaj możesz również dostać zestawy upominkowe belgijskiego piwa w szklankach. Wielu turystów woli kupować piwo jako prezent dla krewnych na lotnisku, ponieważ istnieje duży wybór różnych odmian napoju, są pięknie zapakowane, odpowiednie kieliszki są starannie dobierane dla każdego rodzaju.