Garaż

W bogatym asortymencie piw produkowanych przez Carlsberg Group, napój piwny Seth & Garaż Riley ma specjalne miejsce. Różni się smakiem i mocą od znanych już mieszanek piwnych. Pomimo tego, że Garage ukazuje się dopiero od 2014 roku, to już zyskał fanów w Europie Zachodniej i WNP. Napój stał się częścią kultury młodzieżowej, dlatego wielkość produkcji stale rośnie.

Odniesienie historyczne. Na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie ze względu na upały picie mocnego alkoholu jest po prostu niebezpieczne, od dawna istnieje zwyczaj dodawania niewielkiej ilości alkoholu (w szczególności piwa) do lemoniady lub herbaty. Te mieszanki koktajli nazywano „twardymi napojami” - twardymi napojami. Na początku XXI wieku moda na niskoalkoholowe napoje bezalkoholowe dotarła do Europy.

Do 2014 roku rynek napojów twardych był wyceniany na około 1 miliard dolarów. Takiej ciekawostki nie mogli ominąć marketerzy koncernu piwowarskiego Carlsberg Group. Produkcję nowego napoju piwnego o nazwie Garage przejął jeden z oddziałów firmy - Seth & Riley`s.

Na początku technolodzy opracowali 2 receptury garażowe: z cytryną i herbatą cytrynową, później dodano do nich trzecią - z imbirem. Garaż różni się od tradycyjnej birmix zwiększoną wytrzymałością (4,6%). Chociaż do kompozycji dodano ekstrakt słodowy i produkty chmielowe, posmak piwa jest subtelny. Garaż wykonany z naturalnych aromatów i soku z cytryny. To prawda, że ​​w składzie jest również kwas askorbinowy, ale brak charakterystycznego „chemicznego” smaku. Na początku piany jest dużo, ale szybko odpada.

Olga Li, Senior Manager ds. Projektów Innowacyjnych w Carlsberg Group, powiedziała, że ​​Garage jest przeznaczony przede wszystkim dla młodych ludzi w wieku około 25 lat, którzy są radośni, proaktywni i kochają oryginalność we wszystkim. Garaż to symbol wolności, emancypacji, gotowości przyjęcia nowego pomysłu: to właśnie w garażu zaczęło pracować wielu znanych wynalazców.

Jako hasło reklamowe wybrano frazę: „Kind of genius” Śmieszne reklamy opowiadały o trzech przyjaciołach, którzy testowali wehikuł czasu, a następnie nowy samolot w garażu. Celowo prosty, „rustykalny” projekt butelki i etykiety został stworzony przez specjalistów z brytyjskiej firmy Seymourpowell. Zakrętka z kluczem ułatwia otwieranie butelki.

Pierwsza partia Garage powstała w Finlandii, w starym browarze Sinebrychoff. Finlandia nadal odpowiada za około 30% sprzedaży. W Rosji Garage jest produkowany na licencji firmy Baltika, na Ukrainie - przez Carlsberg Ukraina.

W 2017 roku na ukraińskim konkursie „Festiwal Piwa - 2017” pić Seth & Riley`s Garage Hard Lemon otrzymał Grand Prix za najwyższą jakość.

Napój piwny garażowy jest zwykle podawany schłodzony do + 5-10 ° C. Dobrze komponuje się z owocami morza (ale nie rybami), serami, chipsami owocowymi, orzechami.

Rodzaje piwa garażowego

Hard Lemon - nuty słodowo-chmielowe przeplatają się ze smakiem cytryny-

Hard Lemon Tea - napój z lekką orzeźwiającą nutą herbaty-

Hard Ginger - ostra przyprawa imbiru w smaku harmonizuje z cytrynową kwaskowatością.