Stepan razin

Stepan Razin to piwo z Petersburga, które w całej swojej historii zdobyło wielu fanów w całej Rosji. Napój warzony jest według klasycznych technologii w Browarze Heinekena, do którego przeniesiono produkcję po zamknięciu jednego z najstarszych przedsiębiorstw w branży. W 2016 roku marka przeszła rebranding - symbole FC Zenit pojawiły się na etykietach w związku z umową partnerską pomiędzy Heineken i klub piłkarski.

Odniesienie historyczne

Historia zakładu. Stepan Razin jest ściśle związany z imieniem Abrahama Krona, założyciela rosyjskiego browarnictwa. Pochodzący z niemieckiej rodziny przyjechał do Petersburga w wieku 19 lat i podjął pracę jako praktykant w piekarni dostarczającej chleb na dwór królewski. Do obowiązków Krona należało dostarczanie produktów do pałacu, gdzie młody człowiek zdołał przyciągnąć uwagę cesarzowej Katarzyny II. Korzystając z wysokich połączeń, Kron otrzymał działkę obok Ławry Aleksandra Newskiego, na której zbudował mały browar.

W 1848 roku firma rozrosła się i Krohn zawarł umowę o połączeniu z przemysłowcem Petrem Kazaletem. Browar Kazaleta znajdował się przy moście Staro-Kalinkin i zadziwiał współczesnych swoją skalą. W połowie XIX wieku wielkość produkcji wynosiła ponad milion litrów piwa rocznie, a sama firma przynosiła znaczne dochody do skarbu państwa. Napoje warzone według niemieckich technologii były również uwielbiane przez petersburczyków, ponieważ były sprzedawane po cenach przystępnych dla wszystkich grup ludności..

Zakładowi udało się przetrwać trudne czasy rewolucji. Do 1923 roku produkcja została w pełni wznowiona, a samo przedsiębiorstwo zostało nazwane na cześć wolnego Dona Kozaka Stenki Razina. W czasie blokady zakład zaopatrywał miasto w celulozę spożywczą, która służyła jako wypełniacz do chleba. Po wojnie zrekonstruowano i zmodernizowano sklepy, w 1958 roku oddano do użytku pierwszą zmechanizowaną linię rozlewniczą.

Na początku lat 90-tych firma stała się spółką akcyjną, aw 2005 roku została wykupiona przez międzynarodowy koncern Heineken. Potem przedsiębiorstwo nie przetrwało długo - już cztery lata później wstrzymano produkcję, a na jego terenie otwarto przedstawicielstwo firmy. Następnie budynek został sprzedany w celu organizacji magazynów. Wydanie popularnych marek, w tym piwa Stepan Razin, zostało przeniesione do browaru Heineken.

Interesujące fakty

Wraz z wybuchem I wojny światowej w Imperium Rosyjskim wprowadzono „prohibicję”. Zakład w tym czasie produkował skrobię, drożdże i paloną zieloną kawę. Piwa nie produkowano nawet po rewolucji, decyzję o przywróceniu produkcji podjęto dopiero w 1922 roku..

W 2016 roku Heineken podpisał kontrakt pomiędzy marką Stepan Razin a FC Zenit. Na cześć tego wydarzenia zostało wydane piwo Zenitovskoe, udekorowane w tradycyjnych klubowych biało-niebieskich barwach..

Rodzaje piwa „Stepan Razin”

Stepan Razin Petrovskoe, 4,7%

Najpopularniejsze piwo w asortymencie ma jasnozłotą barwę z bogatą nutą i aromatami chmielu i słodu. Smak - orzeźwiający z klasycznymi niuansami zbożowymi i przyjemną goryczką. Odmiana zdobyła 11 nagród w konkursach degustacyjnych.

Stepan Razin Special, 4,7%

Piwo zostało stworzone przez firmę specjalnie z myślą o fanach marki, o czym świadczy nazwa. Aromat jest czysty i świeży, z przewagą tonów słodowych. Słodycz zbożowa rekompensuje goryczkę chmielową. „Special” - właściciel 9 medali i nagród honorowych.

Stepan Razin Zenitovskoe, 4,1%

Oficjalna marka piwa petersburskiej drużyny „Zenith” skierowana jest do wszystkich fanów klubu. Jasny kolor lager niska wytrzymałość jest pozycjonowana przez firmę jako bardziej premium niż inne odmiany. Piwo o lekkim słodowym aromacie i gęstej pianie. W smaku świeży i przyjemny, bez nadmiernej goryczy.

Postać Stepana Razina Donskoya, 4,3%

Napój przeznaczony jest dla kupujących z południowej części Rosji. Dzięki niskiej zawartości alkoholu i niskiej grawitacji piwo jest łatwe do picia i dobrze gasi pragnienie. W aromacie wyczuwalne nuty zielne, smak jest lekko słodki z umiarkowaną goryczką na finiszu..