Jak zrobić wódkę piołun w domu

Pić: Wódka
Jak podawać: na zimno

Główne składniki:

wódka, anyż, piołun
Przynależność: Rosja
Czas gotowania: do miesiąca
Wytrzymałość: do 45 °
Trudność gotowania: 3

Wódka parzona piołunem jest często używana do celów leczniczych, a także jako napój alkoholowy. Możesz go ugotować w domu, używając kilku prostych przepisów..

Przepis Zdjęcie

Składniki

  • wódka - 3 l;
  • anyż - 120 gramów;
  • piołun - 50 g.

Tradycyjna wódka piołun

Tradycyjnie wódka piołun jest przygotowywana zgodnie z tym przepisem..

Proces gotowania:

Umieść nasiona anyżu w słoiku, zalej je dwoma litrami wódki i nalegaj w ciemnym, ciepłym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie, a następnie odcedź.

Następnie piołun umieszcza się w ten sam sposób w innym słoju i wylewa się z pozostałym alkoholem, ale nalega tylko na dwa dni.

Przefiltruj napar i połącz dwa płyny w jednym pojemniku.

Mieszanina piołunu i nalewki anyżowej nadal może zaparzać przez tydzień, po czym wlewa się ją do szklanych butelek i przechowuje w lodówce.

Wódka piołun z miodem

Jak zrobić wódkę piołun, aby zrobić smaczny napój alkoholowy? Aby to zrobić, po prostu dodaj miód i kilka innych składników do jego składu.

Będziesz potrzebował tych składników:

  • 2 łyżki. l kochanie;
  • łyżka kwiatów piołunu;
  • 1 łyżeczka cynamon i posiekana skórka cytryny;
  • dwa litry wódki.

Robienie napoju alkoholowego wygląda następująco:

Wszystkie składniki, z wyjątkiem miodu, wkładamy do słoika.

Wlać mieszaninę wódką i umieścić w ciemnym miejscu. Domagaj się w temperaturze pokojowej przez dwa tygodnie. Słoik należy okresowo wstrząsać.

Kiedy napój jest gotowy, należy go kilka razy przefiltrować, rozcieńczyć w nim miód i nadal nalegać przez dwa dni.

Szybki sposób na zrobienie wódki z piołunu

Istnieje również szybki sposób na przygotowanie wódki piołun w domu..

Będziesz potrzebował tych składników:

  • suchy piołun - 30 g;
  • 1 litr wódki;
  • sucha trawa miętowa - 15 g;
  • skórka z cytryny - 10 gramów;
  • syrop cukrowy 100 ml.

Instrukcje gotowania:

Piołun miesza się z wódką i inkubuje przez dwa dni w temperaturze 40-50 stopni. Aby to zrobić, możesz umieścić pojemnik na alkohol i zmieloną trawę.

Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem syropu cukrowego, i nadal stój w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej przez siedem dni.

Przefiltruj gotowy napój i możesz go wypić.

Wódka piołun z przyprawami

Popularny jest również przepis na wódkę piołunu, przygotowany z dodatkiem przypraw..

Skład:

  • nasiona anyżu - jedna łyżeczka;
  • cztery strąki kardamonu;
  • łyżeczka kolendry i majeranku;
  • mielony gorzki piołun - łyżeczka;
  • pięć łyżeczek nasion kopru włoskiego;
  • litr wódki.

Proces przygotowania napoju wygląda następująco:

Rozdrobnioną trawę piołunu należy umieścić w słoiku, zalać wódką. Korka mocno i nalegać przez pięć do siedmiu dni w temperaturze pokojowej w dobrze zaciemnionym miejscu, okresowo wstrząsając pojemnikiem.

Pozostałe zioła należy dokładnie zmielić w moździerzu i dodać do wódki. Nalegaj kolejne 30 dni.

Po miesiącu odcedź gotowy napój alkoholowy i wlej do małych pojemników.

Menu