Jak i czym piją whisky - napój, który uwielbia ciszę

Menu
Pić whisky nie potrzebuje powodu. W Anglii lub Irlandii uważa się za normalne picie kieliszka whisky po obiedzie lub kieliszek wina przed nim. Dlatego wiedzą dużo o kulturze spożywania alkoholu..
W Rosji niewielu nie będzie w stanie od razu odpowiedzieć na pytanie: „Jaki jest właściwy sposób korzystania z whisky?” Wszystko dlatego, że Rosjanie nie wiedzą, jak cieszyć się tym napojem. Piliśmy w hałaśliwych firmach, szybkie tempo. Whisky uwielbia ciszę, a nawet samotność. To cały rytuał.
Podczas istnienia whisky stanowiły podstawowe zasady jej używania.
Pomoc. Nalewanie napoju jest zalecane albo w kieliszku wina, albo w „bulwie” (niski i szeroki kieliszek). Bez biżuterii na butelce lub szklankach. To nie jest frywolny, ale poważny alkohol. Piją bez fajek i nie w jednym łyku, ale spokojnie, małymi łykami. I bez tostów. Stół, na którym stoi alkohol, jest wolny od niepotrzebnych rzeczy (kwiatów, świec). Dostępne opcjonalne przekąski.
Napój powinien być po południu. Trzy godziny wcześniej staraj się nie jeść mocno. Pikantne jedzenie lub jedzenie o wyraźnym smaku wpływa na postrzeganie smaku whisky.
Jest ważne! Wstępnie schłodzić butelkę do 20 ° C. Pomoże to nie wąchać alkoholu i zachować aromat. Przed odkorkowaniem potrząśnij butelką i wlej whisky tylko do dolnej części szklanki.
Do chłodzenia w szklance stosuje się specjalne kamienie do whisky. Do ich produkcji stosuje się szungit, stal, steatyt lub granit. Kamienie są przechowywane w lodówce. Jeśli tego nie zrobisz, ale dodasz je do gorącej kawy lub herbaty, kamienie utrzymają napój w cieple.
Jeśli napój alkoholowy jest pijany w towarzystwie, wówczas każda osoba napełnia kieliszek dla siebie. Wyjątkiem są kobiety. Wlewają mężczyzn.
Niż do picia lub rozcieńczenia, z wyjątkiem coli?
Pionierami tego napoju są dwa kraje: Szkocja i Irlandia. Cały świat bierze od nich przykład, jeśli chodzi o pytanie „jak rozcieńczyć whisky?”.
Szkocka whisky single malt pije się wodą mineralną. Woda powinna mieć temperaturę pokojową. Szkoci uważają, że ta metoda w pełni ujawnia smak napoju. Irlandzka whisky słynie z miękkości i nie wymaga rozcieńczania.
Mieszaną whisky pije się z lodem, sodą, colą lub dodaje do koktajli. Ale Szkoci nie aprobują napojów whisky o swoim charakterystycznym smaku. Dlatego barmani lubią sprzedawać alkohol niskiej jakości.
Ale w Ameryce popularna jest whisky z colą. W Stanach Zjednoczonych kukurydza jest wykorzystywana do produkcji whisky, a powstały napój nazywa się bourbon. Kukurydza nadaje szczególny specyficzny smak, a Coca-Cola pomaga go zabić..
Przeczytaj o, jaka jest różnica między Bourbonem a Whisky!
Młodzi ludzie lubią mieszać whisky z sokiem. Sok ananasowy jest uważany za popularny. Szczególnie wytrwały udaje się dodać piwo do napoju. Tradycja ze Szkocji szybko zapuściła korzenie w Rosji.
Jeśli mówimy o markach, to:
- Jack Daniels. Ten amerykański bourbon należy pić w stanie nierozcieńczonym, w czystej postaci, ponieważ ma łagodny smak..
- Irlandzki Jameson pić rozkosz, bez dodawania lodu i innych płynów.
- Czerwona etykieta Johnnie Walker pochodzi ze Szkocji. To niedrogi alkohol, który nie twierdzi, że jest palmowy. Dobrze komponuje się z sokiem, colą i sodą.
- Niebiesko-zielony, zielony, złoty pić tylko w czystej postaci.
Herbata z dodatkiem alkoholu również nie jest wyjątkiem. Pomaga ogrzać się po długim pobycie w zimnie. Gorąca herbata z dodatkiem miodu i whisky jest popularna w Irlandii. A Chińczycy uważają, że zielona herbata z whisky i lodem nie powoduje kaca.
Więcej informacji na temat marki whisky przeczytaj w osobnym artykule.
Jaka jest najlepsza przekąska do jedzenia??
Tradycyjnie uważa się, że whisky nie powinna być spożywana, ponieważ jest to szlachetny napój o bogatym aromacie. Ale ta zasada dotyczy drogiego alkoholu w wieku od 10 do 60 lat. Jeśli chcesz eksperymentować, pamiętaj o głównej zasadzie - smak napoju i smak jedzenia powinny się uzupełniać, a nie przeszkadzać.
Najczęstsze przekąski:
- Do szkockiej szkockiej, mięsa (jagnięcego, wołowego) odpowiednie są wszystkie rodzaje przekąsek z gęsiej i wątróbki kaczej.
- Wędzona makrela i czerwona ryba nadają się do napojów o odcieniach drzewno-trawiastych..
- Sery bez smaku odpowiadają 90% napoju.
- Owoce morza.
- Mieszkańcy Ameryki są wielkimi miłośnikami uzupełniania bourbona batonem ciemnej czekolady. Uważa się, że poprawia to smak napoju..
- Owoce i desery.
- Różne szaszłyki: oliwki, sery, krewetki itp..
- Wszystkie rodzaje tartaletów z serem, czerwonym i czarnym kawiorem, krewetkami, kalmarami.
Specjaliści radzą, aby nie przesadzać z przystawkami. Ciężkie jedzenie zapewnia silny kac następnego dnia rano. Whisky obciąża wątrobę, a przejadanie się wpływa jeszcze bardziej na wątrobę. Duża ilość jedzenia w jelicie zakłóca szybkie wchłanianie alkoholu, dlatego alkohol gromadzi się w ludzkim ciele.
W tej chwili wydaje się, że powoli się upijasz. W rezultacie możesz nie zauważyć, jak to przeszło. Potem przychodzi zatrucie z powodu niezdolności organizmu do wchłonięcia otrzymanej dawki alkoholu. Toksykolodzy zgadzają się, że ogromna większość śmiertelnych zatruć alkoholem występuje w ten sposób..
Obejrzyj wideo wyjaśniające, jak ugryźć whisky:
Co wymieszać, aby zrobić koktajle?
Ludzie wymyślili dziesiątki koktajli, w tym whisky. Chociaż jest to uważane za złą formę takiego napoju, ale koktajle zyskują popularność. Poniżej znajdują się niektóre z najczęstszych koktajli..
Mamy też artykuł na ten temat: najlepszy bimberowe przepisy na whisky.
Manhattan
Składniki
- 50 ml whisky
- 1/3 słodkiego wermutu;
- kostki lodu.
Gotowanie:
Do szklanki z nierozcieńczoną whisky dodaj jedną trzecią słodyczy wermut (najlepiej czerwony). W razie potrzeby dodaj lód. Szklankę można ozdobić dowolną jagodą. Koktajl gotowy do picia.
„Kremowa whisky”
Koktajl obejmuje:
- 50 ml whisky
- jeden baton ciemnej czekolady;
- 10 ml syrop cukrowy;
- 150 gramów lodów o smaku waniliowym (cztery średniej wielkości kulki);
- 15 ml śmietana (33% tłuszczu);
- kostki lodu.
Gotowanie:
Syrop, śmietana, lody i whisky są mieszane w blenderze. Wlać powstałą mieszaninę do kieliszka do wina o objętości 250-300 ml., Wcześniej napełniony do góry lodem. Na koniec udekoruj koktajl kawałkiem czekolady. Pij przez słomkę.
„Kwaśna whisky”
Bardzo popularny koktajl w Ameryce. Do jego produkcji przy użyciu whisky single malt lub burbona.
Składniki
- 40 ml whisky
- 20 ml sok z cytryny (pomarańczowy świeży nadaje się do zastąpienia);
- 20 ml syrop cukrowy;
- kostki lodu.
Gotowanie:
Wszystkie składniki miesza się w shakerze. Koktajl jest podawany w niskiej i szerokiej szklance, która jest wstępnie wypełniona lodem.
„Świeża mięta”
Taki koktajl powstaje w ciągu kilku minut.
Składniki
- 40 ml whisky
- 10 ml likier miętowy;
- 30 ml gazowanej wody mineralnej.
Gotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki naraz w szklance, a koktajl będzie gotowy.
Więc jaki jest właściwy sposób używania whisky? Zwolennicy tradycji, jak można powiedzieć: „Prosto!” (Tj. Bez dodatków). Prawdziwi koneserzy nie zepsują ekskluzywnych odmian dodatkami, w przeciwnym razie cały rytuał picia nie ma sensu.
Ale musimy wziąć pod uwagę fakt, że ludzie mają różne gusta. Niektórzy są zachwyceni połączeniem whisky z sokiem, a ktoś nawet nie rozcieńcza go wodą. Najważniejsze jest polubienie napoju. W końcu zasady te są przeznaczone do bezpłatnej aplikacji, a nie do ścisłej zgodności..