Jack daniel`s to prawdopodobnie najlepsza whisky na świecie

Jack Daniel`s

Jack Daniel`s jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych marek whisky na świecie, jej sprzedaż stale rośnie każdego roku. To ulubiony napój Winstona Churchilla, Williama Faulknera, Johna Houston, Franka Sinatry, członków Rolling Stones oraz wielu innych celebrytów i gwiazd show biznesu. Ta whisky została nazwana „napojem bogów”, a Frank Sinatra nosił nawet sweter z symbolami wyobrażonego klubu poświęconego tej marce.

W 1875 r. Jack założył własną destylarnię w Lynchburgu. Co więcej, po kilku latach nabywa również licencję na legalną sprzedaż alkoholu. Warto zauważyć, że w tym czasie chłopiec miał około 13 lat. Historia milczy na temat tego, jak dokładnie Jackowi udało się to wszystko zrobić w tak młodym wieku, ale wyniki pokazują, że miał wyjątkowy talent komercyjny i zręczność - w końcu w ciągu zaledwie 50 lat mała fabryka wzrosła do rozmiarów koncernu alkoholowego.

Jack Daniel

Dalej wiadomo, że na kilka lat przed śmiercią Jack Daniel (1907) przeniósł własność rośliny na swojego siostrzeńca o imieniu Lem Motlow, który znacząco przyczynił się do jego rozwoju. To jego siostrzeniec zaproponował nalewanie whisky do szklanych butelek zamiast dzbanków lub beczek, aw 1895 r. Butelka stała się kwadratowa, którą nadal pozostaje. Początkowo zielona etykieta na butelce dopiero w 1911 roku, po śmierci Jacka, zyskała swój popularny czarny kolor.

W 1941 r. Rząd zainteresował się fabryką whisky Daniela i włączył go do szeregu markowych napojów alkoholowych. A jeśli przed 41 rokiem życia napój był równy bourbonowi, to po tym, jak stał się napojem ze znakiem „pochodzenia geograficznego”, a wszystkie napoje alkoholowe w stanie nazywały się Tennessee Sour Mash („Tennessee Whisky from Sour Mash”). Warto zauważyć, że whisky i bourbon wyróżniają się również „procesem Lincolna” - specjalną technologią produkcji, o której wspomniano wcześniej.

najsłynniejsza whisky na świecie

W 1957 roku firma nabyła zakład Brown-Forman, zlokalizowany w tym samym mieście Lynchburg. Marka produkowała napoje butelkowane w prostokątnych butelkach, z których niektóre były zielona etykieta i zawierała 43% alkoholu, podczas gdy inne z czarną etykietą - 45%. W 2004 r. Moc whisky została zmniejszona do 40%, co znacznie ułatwiło technologię produkcji napoju i pozwoliło rozwiązać niektóre inne kwestie prawne.

Mówiąc o technologii produkcji whisky Jacka Daniela, warto zauważyć, że została ona adoptowana przez Jacka od jego nauczyciela, Den Kola, a jej główną tajemnicą był specjalny sposób filtrowania alkoholu. Ta metoda została wymyślona przez Alfreda Eatona, ale otrzymał nazwę - „proces Lincoln”, po hrabstwie, w którym została zastosowana po raz pierwszy. Sam proces produkcji polegał na tym, że przed butelkowaniem napoju w beczkach filtrowano go przez warstwę węgla.

Ale co odróżnia whisky Jack Daniels od innych marek, jaka jest jej wyjątkowość? Rzeczywiście podstawowa technologia („proces Lincolna”) jest daleka od nowej. Jack wniósł ogromny wkład w stworzenie specjalnego smaku dla tego produktu, wyprodukował whisky na bazie czystej wody ze źródła Hollow (prawie bez żelaza), gdzie jako surowiec wykorzystano 80% kukurydzy, 12% jęczmienia i 8% żyta.

A zastosowanie zimnej filtracji lub „procesu Lincolna” przy użyciu węgla drzewnego zapewniło whisky Jacka Daniela ze specjalnym słodkim drzewnym aromatem z nutami dymu, które wychwytują przyprawy i nuty karmelowo-waniliowe, a także przyjemny posmak. Szczególną rolę w produkcji odgrywają specjalne dębowe beczki, w których napój dojrzewa przez około cztery lata, aby olejki eteryczne i cukry dostały się do whisky.

Sprawdź lista najpopularniejszych rodzajów whisky na świecie!

Jak odróżnić od fałszywki

Whisky Jacka Daniela są bardzo znanym i popularnym napojem i dlatego mają dużą liczbę podróbek. Producent zainwestował przyzwoitą kwotę w jego stworzenie, więc nie powinieneś liczyć na 500-1000 rubli, kupując litr tego napoju.

Istnieje kilka prostych zasad, które pomogą ci nie pomylić się i kupić oryginalny napój zamiast fałszywego:

  1. Oryginał ma prawidłowy korek, podróbka jest zamknięta korkiem z małymi kolcami i zawiera występ w kształcie litery U..
  2. Oryginalna folia termokurczliwa całkowicie pokrywa korek i zawiera przegrodę. Sfałszowana butelka ma okrągły otwór na filmie, ale nie ma przegródki.
  3. Oryginalny pojemnik jest kwadratowy z solidnymi krawędziami i ostrymi narożnikami, jeśli krawędzie są miękkie, to przed tobą jest podróbka.
  4. Oryginalny wygrawerowany napis „Jack Daniel`s” w pobliżu wieka na samej szyi, poniżej znajduje się objętość, na przykład „1 litr”.
  5. Etykieta oryginalnej whisky jest przyklejona bez smug, dokładnie po bokach są wypukłe wzory, które są dobrze wyczuwalne.
  6. Oryginał u dołu butelki pokazuje serię, numer partii i kod EI.
  7. Jeśli potrząśniesz butelką, prawdziwe bąbelki Jacka Daniela będą duże i trwałe w przeciwieństwie do fałszywych bąbelków.
  8. Po otwarciu oryginał emanuje słodkim aromatem, podczas gdy podróbka pachnie alkoholem.

Ostatnią zasadę należy uznać za zakup alkoholu tej klasy, alkoholu elitarnego, w wyspecjalizowanych sklepach. Lepiej nie kupować takich napojów alkoholowych w małych sklepach działających 24 godziny na dobę, supermarketach i sklepach internetowych, aby prawdopodobnie uniknąć sfałszowanych produktów.

W tym filmie możesz zobaczyć, jak wyraźnie odróżnić podróbkę od oryginału:

Gatunek

Gama napojów Jacka Daniela reprezentowana jest przez następujące typy:

  • Jack Daniels, 40%. Jest uważany za klasyczny rodzaj whisky, ma nutę bursztynu. Aromat przypraw i nut wanilii jest charakterystyczny dla tego wyglądu. Jeśli chodzi o smak, jest nasycony, wieloetapowy - najpierw wyczuwalne są nuty karmelowe, a następnie ujawnia się smród dymu.
  • Stary nr 7 Jacka Daniela, 40%. Jest uznawany za najpopularniejszy rodzaj marki. Napój jest prezentowany w dwóch wariantach - Black Label i mniej popularnej Green Label. Dostępny w butelkach o różnej pojemności - produkowanych w butelkach o różnych rozmiarach - od 0,05 litra do 3 litrów. WAŻNE - ten rodzaj whisky ma najwięcej podróbek.
  • Jack Daniels Tennessee Honey, 35%. Ta whisky jest napojem deserowym, jest wytwarzana na bazie likieru miodowego, ma charakterystyczny jasny słodki owocowy posmak. Ten wygląd jest odpowiedni nie tylko dla mężczyzn, ale także dla kobiet.
  • Dżentelmen Jack, 40%. Warto wiedzieć o tej odmianie, która podlega podwójnej filtracji, a według jednej legendy Jack zrobił tę whisky dla swojej kochanki, co było przyczyną tej nazwy.Dżentelmen Jack, 40%
  • Żył nieletni Jacka Daniela, 40%. Jest to niestabilna biała whisky, która charakteryzuje się całkowicie unikalnym składem ziarna. Smak napoju jest zrównoważony i wyczuwa się odcienie imbiru.
  • Jack Daniel`s White Rabbit Saloon, 43%. Ta odmiana należy do specjalnej imprezy, której wydanie odbyło się 120 lat po otwarciu baru White Rabbit przez Jacka. Ma silny aromat z intonacjami waniliowo-karmelowymi i jasnymi odcieniami dębu. Ma słony posmak i delikatną orzechową gorycz..Biały królik
  • Pojedyncza żyta Jacka Daniela, 47%. Whisky poddane podwójnej filtracji należy do kategorii super premium. Przy tym napoju beczka jest ponumerowana i ustalona jest data butelkowania. Oryginalny aromat uzupełniają nuty kandyzowanych owoców.
  • Jack Daniel`s Sinatra Century, 50%. To kolejny przedstawiciel limitowanej serii, której wydanie odbyło się w setną rocznicę Franka Sinatry. Każda butelka z tej serii otrzymała swój numer i została wystawiona na sprzedaż w opakowaniu prezentów, a do każdej dołączono dysk, na którym nagrano piosenkę „Old Blue Eyes”.Sinatra wiek
  • 150 rocznica Jacka Daniela, 50%. Warto wiedzieć o tej whisky, która została wydana w rocznicę powstania firmy (150 lat).

Ciekawe fakty

Istnieje kilka interesujących faktów związanych z tym napojem:

  1. Gorzelnia Jacka Daniela to dość znane miejsce; rocznie odwiedza ją około 250 tysięcy turystów. Technologia produkcji whisky jest debugowana do poziomu pokazu, który tak wielu ludzi przyjeżdża.
  2. Pod względem zysku ze sprzedaży whisky Jacka Daniela zajmuje czwarte miejsce na świecie. Na przykład Jim Beam, słynny amerykański burbon, jest dopiero 14.
  3. Dlaczego stary numer 7 Jacka Daniela ma dokładnie siedem? To wciąż tajemnica. Istnieje jednak kilka wersji lub legend, które pośrednio go rozwiązują. Według jednej wersji, każdy nowy numer klasy odpowiadał dziewczynie Jacka, ostatni siódmy przyćmił wszystkich, więc zatrzymał się pod numerem 7. Według drugiej wersji, siedem to liczba pociągów przewożących beczki z alkoholem. A trzecia wersja mówi - Jack szukał jednej z beczek whisky przez 7 lat.
  4. Pierwszymi pojemnikami, do których nalewano whisky, były glina z drewnianymi zatyczkami (do tego użyto dębu), na nich napis „Pan Jack”. Następnie Jack zainteresował się opakowaniem dla sprzedawców z Illinois, a naczynia do whisky stały się szklane i kwadratowe.
  5. Beczki do warzenia whisky są wykonane z 33 desek i używane raz, a następnie są sprzedawane piwowarom lub innym firmom alkoholowym (lub firmom do produkcji różnych sosów).Beczki do nalegania na whisky
  6. Wiadomo, że Frank Sinatra nalegał na pochowanie go z butelką Jacka Daniela. W jego trumnach znajdowały się papierosy wielbłądzie, zapalniczka i monety.
  7. Wspomniana wcześniej firma Brown-Forman produkuje również wódkę Finlandia, która zajmuje drugie miejsce pod względem sprzedaży po Jacku Danielu.
  8. Istnieje legenda, że ​​ostatnimi słowami Jacka już na łożu śmierci były słowa „Proszę, jeszcze jeden kieliszek” („Ostatni drinka, proszę”).
  9. Wiele tajemnic związanych jest z osobowością twórcy whisky - Jackiem Danielem, dokładna data jego urodzin nie jest znana i nie jest jasne, co było przyczyną jego śmierci. Według jednej wersji przyczyną było zatrucie krwi po złamaniu palca stopy. Co więcej, złamał mu palec na temat własnego sejfu, który kopnął z całych sił, wściekły, ponieważ nie pamiętał kodu otwarcia.

Przeczytaj o, jaka jest różnica między Bourbonem a Whisky!

Whisky otrzymało wiele nagród - wszystkie to złote medale i certyfikaty na różnych konkursach:

  • 1904 Wystawa światowa w St. Louis;
  • Wystawa światowa w belgijskim mieście Liège 1905;
  • Ghent Whisky Competition 1913;
  • Wystawa anglo-amerykańska w Londynie 1914;
  • W Hygiene Institute w Londynie w 1915 r .;
  • Certyfikat jakości w Brukseli 1954 r .;
  • Zawody w Amsterdamie 1981.

Mamy też artykuł na ten temat: najlepszy bimberowe przepisy na whisky.

Z czym pić whisky

Ten napój może być podany jako aperitif i jako skrót. Jedyną rzeczą wartą uwagi jest to, że nie należy jej spożywać z jedzeniem. Ale jeśli nadal potrzebujesz przekąski, możesz ugotować do tego orzechy lub plasterek cytryny.

Whisky Jacka Daniela zwykle pije się z szerokich szklanek o grubych dnach w kształcie tulipana w czystej postaci z dodatkiem lodu. Jednocześnie szklanki są wypełnione nie więcej niż w połowie lub jednej trzeciej, a napój smakuje małymi łykami, aby poczuć jego aromat i smak. Temperatura nie powinna przekraczać 18-21 stopni, w przeciwnym razie smak whisky stanie się twardy, a aromat bardzo słaby. Zamiast lodu można również użyć kul whisky lub schłodzonych kamieni..

Wideo na temat tego, jak i czym pić whisky:

Jeśli istnieją argumenty przeciwko czystym destylatom, istnieje kilka opcji rozcieńczenia napoju, sporządzania mieszanek i koktajli. Niektórzy koneserzy wolą dodawać wodę lub napoje gazowane do napojów (napoje gazowane). Whisky dobrze komponuje się z różnymi sokami, na przykład cytrusami lub jabłkami. Taki koktajl zwykle wlewa się do niskiej szklanki z grubym dnem i dodaje się do niej lód. Mieszanka whisky i coli jest bardzo popularna. Na podstawie Jacka Daniela stworzono wiele niesamowitych koktajli: Banana Blackjack, Manhattan (Mint Julep), Applejack II, Arkansas Buttermilk i Bittersweet Jack.

Jeśli chodzi o konsumentów tego rodzaju alkoholu, recenzje są w większości pozytywne i mówią, że napój łatwo się pije i nie powoduje kaca i bólu głowy rano. Koneserzy zauważają, że ta whisky jest dobra w każdych warunkach klimatycznych, a gdy jest gorąca i gdy jest zimno, pomaga się zrelaksować i rozgrzać, jeśli to konieczne. Duża liczba gatunków i odmian pozwala wybrać coś dla siebie. Napój jest ceniony zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety, i nie ma jasnych statystyk, która płeć preferuje rodzaj tej marki.

Whisky Jacka Daniela jest uważane za bardzo popularny napój, nie pozostawia nikogo obojętnym - jest albo mocno znienawidzony, albo mocno kochany, nie ma środkowej półki. Historia tego napoju jest przesiąknięta legendami i zagadkami, jego technologia stale się rozwija i już stała się pokazem, jego sprzedaż rośnie. Jego sława wzrosła tak bardzo, że wydaje się, że ta marka zawsze była. W tej rozpoznawalnej kwadratowej butelce z czarną etykietą, historii, osobowości jej twórcy i dobrym drinku dla tych, którzy mogą to docenić.

Podobne

Menu