Specjalne szkło whisky glencairn: jakie są jego zalety, gdzie kupić i za jaką cenę?
Szkocka whisky jest jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie. Jego historia sięga kilkuset lat. Ale przez długi czas nie było specjalnych potraw do degustacji i picia. W przeciwieństwie do wina, szampana i koniaku, taśmę klejącą podawano w prawie każdym wygodnym naczyniu w XX wieku. Koniec tej niesprawiedliwości został położony na początku XXI wieku - publiczności zaprezentowano specjalne szkło Glenkern.
Tło historyczne
Szklanka do whisky Glencairn (szkło whisky Glencairn) - rewolucyjne szkło zaprojektowane specjalnie do szkockiej whisky. Światową sławę zyskał w 2001 roku, kiedy Raymond Davidson, angielski szkło z Glinkern Crystal, zaoferował niezwykły kształt zaprojektowany na bazie sherry kopita, dzięki któremu whisky będzie mogła ujawnić swój pełny smak i aromat.
Pomysł narodził się w głowie Davidsona w latach osiemdziesiątych, ale nie spieszył się z wdrożeniem: po konsultacji z pięcioma słynnymi szkockimi gorzelniami, wprowadzeniu zmian w planie, dopracowaniu szczegółowego projektu szkła, wynalazca zaledwie dwie dekady później zaprezentował swój pojemnik publicznie pod taśmą klejącą.
Doceniono pracę Davidsona. Scottish Whisky Association zatwierdziło formę glenkern i przyznało mu oficjalny status, aw 2006 roku szkło zdobyło nagrodę Królowej Elżbiety II za innowację w nominacji do innowacji.
Zalety szkła Glencern
Wielkość Glenkern prawie zawsze odpowiada klasycznym wskaźnikom: jego wysokość wynosi 115 - 120 ml, objętość - 175 - 190 ml. Degustacja Glenkern, wykonana głównie z bezołowiowego szkła kryształowego lub krzemianowego. Najczęściej pojemnik jest gładki w dotyku, ale ostatnio, aby nadać szczególny szyk, producent kładzie na powierzchni kręcone rzeźby.
- Pojemnik na taśmę klejącą ma kształt tulipana (stożkowa szyjka i szeroka miska), dzięki czemu szkło Glenkern doskonale oddaje wszystkie delikatne, czające się aromaty alkoholu, które są poza mocą innych naczyń.
- Szkocka whisky, rozlana na Glenkern, pojawi się tylko w sprzyjającym świetle: napój z każdym oddechem aromatu i każdym łykiem otworzy się głębiej.
- Szkło ma dość szeroką podstawę, dzięki czemu jest stabilne i wygodne w użyciu..
- Doskonale leży w dłoni, poza tym ma zwiększoną wytrzymałość.
- Zaokrąglony kształt miski jest rodzajem soczewki, która pozwala szczegółowo zbadać „lepką” teksturę taśmy klejącej.
- Promienie słoneczne wpadające przez ściany szklanki nadają alkoholowi bogaty i głęboki kolor..
Jednocześnie taka forma powoduje wiele niezadowolenia. Faktem jest, że nie wszyscy koneserzy mocnego napoju jak jasny zapach, który dosłownie „uderza” w nos. Niektórzy twierdzą jeszcze jedną wadę: krótka noga szklanki powoduje szybkie podgrzanie whisky.
Gdzie kupić i jaka jest cena?
- Możesz kupić prawdziwe oryginalne szkło do szkockiej whisky w sklepach producenta. Ale jeśli w najbliższej przyszłości nie planuje się podróży za granicę, to spędzając dużo czasu, będzie można znaleźć kilka kopii w sklepach o dobrej reputacji.
- Oczywiście istnieją tańsze opcje Glenkern wykonane ze szkła o innej jakości. Podobne analogi można kupić w każdym sklepie sprzedającym naczynia.
- Inną opcją jest sklep internetowy, jest ich mnóstwo w nowoczesnej przestrzeni internetowej: po wprowadzeniu do wyszukiwarki kombinacji „Glencern do kupienia” każdy koneser mocnego napoju może łatwo znaleźć dla siebie odpowiednią opcję, zwłaszcza że lwia część sklepów obiecuje dostarczyć szklankę bezpośrednio z Anglii.
Ale tutaj należy pamiętać o wiarygodności dostarczonych informacji: niestety istnieje wiele „pozbawionych skrupułów” witryn oferujących towary niskiej jakości. Dlatego przed złożeniem zamówienia dobrze byłoby zapoznać się z recenzjami w sklepie internetowym - należy zaufać tym, których reputacja nie jest zepsuta.
Miłośnicy prawdziwej szkockiej whisky są dość spore. Ale tylko kilka z nich, aby cieszyć się złożonym smakiem i aromatycznymi pióropuszami, używa specjalnych potraw - szklanek Glenkern. Ich zastosowanie przekształci zwykłe libacje taśmy samoprzylepnej w wyśmienitą degustację.