Jak korzystać z okularów snifter

Napoje szlachetne według rodzaju brandy

Jego unikalna forma, wymagająca wysokiego kunsztu w produkcji, a także wysokiej klasy materiał, z którego jest wykonany, najlepiej ujawniają wszystkie nuty i odcienie aromatu i smaku szlachetnego alkoholu.

Aby dowiedzieć się więcej o tym, co to jest snifter, jakie to są snify, jaka jest historia jego powstania, jakie są kryteria wyboru takich przyborów, a także jak je prawidłowo używać, powinieneś zapoznać się z pytaniem bardziej szczegółowo.

Zewnętrzna powierzchnia produktu jest często ozdobiona różnymi pozłacanymi ornamentami, inkrustowanymi i kamieniami szlachetnymi, ale nie wpływa to na właściwości funkcjonalne naczyń, a jedynie na estetykę. Ponadto do jego produkcji można użyć kolorowego szkła, ale jest to uważane za „niekanoniczne” i nie należy używać takich naczyń na oficjalnej imprezie.

Kiedy i jak powstał

Pierwsza wzmianka pochodzi z czasów starożytnych, w szczególności rzymski mąż stanu Pliniusz Starszy napisał o takich okularach. Następnie naczynia były wykonane głównie ze złota i srebra, zastosowano również szkło, ale cena była równa metalom szlachetnym, chociaż do I wieku. n e. stał się bardziej dostępny. Wzmianki o snajperach bliżej naszych czasów sięgają XVI wieku, w szczególności można je zobaczyć w obrazie Leonarda Da Vinci „Ostatnia wieczerza”.

Jakie są typy

Klasyczny

Dobrze znane szkło z małą nogą, szerokim dnem, rozszerzające się w kierunku środka, od którego zaczyna się zwężenie do góry. Pojemność jest podobna do ściętej gruszki, a jej geometria jest uważana za jedną z najlepszych do ujawnienia organoleptyków szlachetnego alkoholu.

Chybotanie

Eleganckie rozwiązanie dla miłośników rozgrzania alkoholu w dłoni przed wypiciem. Zamiast nogi wyposażono szklany kolec, który pomaga utrzymać kołysanie z maksymalnym komfortem.

Z rurką

Ekstrawaganckie rozwiązanie, będące hybrydą nargile i sniftera. Oryginalny produkt wprowadza innowacje w klasycznej procedurze degustacji Twojego ulubionego napoju, zachowując wcześniej dostępne możliwości.

Jak wybrać odpowiedni

Istnieje kilka wskazówek, dzięki którym zwiększysz szanse na uzyskanie produktu odpowiedniej jakości.

• Miejsce sprzedaży Najlepiej jest kupować snifery w wyspecjalizowanych sklepach, które są związane z produktami premium koniakowymi lub szklanymi.
• Marka Istnieje wielu producentów, których jakość produktu nie budzi wątpliwości. Należą do nich: Spiegelau, Glenfarclas, Wilson & Morgan, Glencairn, Friends of Laphroaig, Glenlivet i Ardbeg. Jeśli szklanki podobnego rodzaju z nieznanej firmy są sprzedawane w dużym supermarkecie, najpierw lepiej sprawdzić informacje i recenzje na ten temat w Internecie.
• Integralność produktu. Nawet towary renomowanej firmy mogą być niepłynne. Przed zakupem należy dokładnie sprawdzić każdy produkt pod kątem wiórów, pęknięć i plam. Wszystko musi być w idealnym stanie..
• Dźwięk Szkło wysokiej jakości, nie warto nawet mówić o krysztale; po uderzeniu tępym metalowym przedmiotem powinno wydawać brzęczący „kryształowy dźwięk”. Jeśli dźwięk jest nudny, materiał jest niespełniający norm.
• Formularz Każda ręka ma własną szklankę. Przed zakupem warto sprawdzić, czy wygodnie jest go trzymać, przynieść do nosa do inhalacji i czy wygodnie jest z niego pić.

Jak korzystać

Tradycyjnie snifter jest używany do picia brandy i koniaku z co najmniej kategorii „X.O.”, ponieważ aromat szlachetnego alkoholu poprawia się z biegiem lat, ale mniej elitarnych marek, takich jak V.S. i V.S.O.P. lepiej używać z tego samego naczynia.

W celu najlepszego ujawnienia organoleptyków szlachetnego napoju szklankę napełnia się w około jednej czwartej, co powinno odpowiadać najszerszemu miejscu naczynia. W ten sposób osiąga się największy obszar kontaktu cieczy z powietrzem. Z jednej strony pomaga to alkoholowi „lepiej oddychać”, az drugiej strony zwiększa parowanie alkoholu, co poprawia jego aromat..

Przed wypiciem szklankę alkoholu należy trzymać w dłoni - ogrzać alkohol, a następnie przejawiać jego najlepsze właściwości. Jednocześnie koniak lub brandy jest początkowo podawany w normalnej temperaturze pokojowej, napoje te nie są akceptowane do picia schłodzonego, co przeszkadza w ujawnieniu smaku i aromatu.

Stół jest podawany przez snajperów jednocześnie z alkoholem lub z góry. Podczas oficjalnych przyjęć zwykle podaje się każdemu gościowi szklankę do każdego napoju alkoholowego znajdującego się w asortymencie stołu. Jest to jedna z obowiązkowych zasad etykiety. Oczywiście na domowej uczcie możesz ograniczyć się do ustawiania snajperów tylko dla tych, którzy piją brandy lub koniak.

Po każdym użyciu szklanki należy dokładnie umyć i wytrzeć. Jeśli nie zostanie to zrobione, będą plamy. Muszą być wysuszone do góry nogami, aby pozostała wilgoć spływała swobodnie w dół. Jeśli na ścianach są smugi, możesz użyć sody, najważniejsze jest, aby nie pocierać jej zbyt mocno, ponieważ szkło jest bardzo cienkie.