Koktajl whisky sauer w domu

Koktajl whisky jest znany od połowy XIX wieku, a dokładniej od 1862 roku.

Uważa się, że po raz pierwszy opublikowano go w słynnym „Jak mieszać napoje” Thomasa Jerry`ego, który jest znany jako ekspert w dziedzinie tworzenia różnych mieszanek alkoholowych. Chociaż istnieje prostsza wersja, że ​​w 1870 r. Przepis ten został opublikowany w gazetach stanu Wisconsin w USA, ale bez przypisania. Tak czy inaczej, ale „Whisky Sauer” jest uważany za klasykę sztuki barowej i jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie..

Jeśli chodzi o nazwę, wyjaśniono to po prostu. „Sauer” oznacza kwaśny, który jest głównym przedmiotem napoju, a podstawą jest bourbon, ale w niektórych przepisach zmienia się na mieszanki. Przygotowanie tego napoju nie wymaga specjalnych umiejętności, dlatego zalecamy samodzielne przygotowanie go. W naszym asortymencie znajdziesz kilka przepisów na ten koktajl według własnego gustu..

Niezbędne składniki

Tytuł	Ilość
Bourbon	45 ml
świeża cytryna	30 ml
syrop cukrowy	15 ml
lód	w razie potrzeby
białko jaja kurzego	25 ml
pomarańcza	1 plasterek
czerwona wiśnia koktajlowa	1 szt.

Zalecenia krok po kroku

1. Wlej do shakera 45 ml bourbonu, 15 ml syropu i 30 ml świeżego.
2. Oddzielić białko od kurzego jajka w małym pojemniku i dodać tylko 25 ml do wytrząsarki.
3. Umieść kostki lodu i ubij zawartość.
4. Wlać kompozycję przez sitko do szklanki wypełnionej lodem.
5. Udekoruj go plasterkiem pomarańczy i wiśni.

Ulepszony przepis na Sauer Whisky

Ten przepis jest zwykle używany przez profesjonalnych barmanów.. Opracowali kompozycję „Whisky Sauer” w najdrobniejszych szczegółach i zrobili swoje małe akcenty. Spróbuj i powtórz przepis dla profesjonalistów.

Niezbędne składniki

Tytuł	Ilość
Bourbon „Jim Beam”	45 ml
świeża cytryna	30 ml
Syrop cukrowy Monin	15 ml
lód	w razie potrzeby
białko jaja przepiórczego	25 ml
cytryna	1 plasterek
czerwona wiśnia koktajlowa	1 szt.
Angostura	1 ml

Zalecenia krok po kroku

1. Umieść kostki lodu w „Skałach”.
2. W shakerze połącz: 25 ml białka, 30 ml świeżego soku, 15 ml „Monin” i 50 ml „Jim Beam”.
3. Teraz dodaj 1 ml Angostury.
4. Wytrząsnąć.
5. Dodaj do niego lód i ponownie wymieszaj.
6. Wlać powstałą kompozycję przez sitko do Rox wypełnionego kostkami lodu..
7. Połóż plasterek cytryny i wiśni na szaszłyku koktajlowym. Udekoruj szklankę.

Przepis Amaretto Sour Cocktail

To niezwykłe odstępstwo od przepisu nadało napojowi specjalną pikantną nutę i nowy dźwięk.. Zdecydowanie zalecamy wypróbowanie tego. Co jeśli stanie się Twoim ulubionym koktajlem?

Niezbędne składniki

Tytuł	Ilość
Bourbon	40 ml
świeża cytryna	15 ml
syrop cukrowy	10 ml
lód	w razie potrzeby
białko jaja	10 ml
skórka z cytryny	1 szt.
niebieska wiśnia koktajlowa	1 szt.
Amaretto	20 ml

Zalecenia krok po kroku

1. Połącz i wstrząśnij 40 ml bourbonu, 20 ml Amaretto, 15 ml świeżego soku, 10 ml syropu i 10 ml białka w shakerze.
2. Dodaj do niego lód i ponownie wymieszaj.
3. Wlać powstałą kompozycję do niskiej szklanki wypełnionej lodem, używając sitka.
4. Udekoruj napój figuralnie rzeźbioną skórką z cytryny i wiśni.

Inne podobne koktajle

Wydaje się, że whisky jest dość mocnym i specyficznym napojem, wcale nie przeznaczonym do koktajli. Ale to wcale nie jest prawda. Będziesz zaskoczony, jak różnorodne i niezwykłe mogą być na nim koktajle..

Na przykład, whisky z mlekiem, który zaskoczy Cię swoim miękkim kremowym smakiem. Lub whisky z kawą, co w tej kombinacji nie jest prawie gorsze niż —rom—. A jeśli mówimy o napojach, które dziś oferują profesjonalni barmani, to na szczególną uwagę zasługuje dymny Koktajl penicylinowy i wspaniały orzeźwiający aperitif z whisky - „Old Fashion” -.