Najlepsze przepisy na pyszne koktajle na bazie whisky

Whisky to mocny napój, który wielu koneserów zaleca picie wyłącznie w czystej postaci. Jednak koktajle, których uniwersalną podstawą jest ten szlachetny napój, doskonale pomogą urozmaicić mapę alkoholową i podkreślić walory smakowe głównego składnika.

W połączeniu z różnorodnymi składnikami, począwszy od napojów bezalkoholowych, a kończąc na mleku, mocna baza alkoholowa jest prawie wyrównana, a koktajle pije się łatwo i delikatnie. Zastanów się nad wieloma kombinacjami, których gotowanie nie będzie trudne bez posiadania nawet profesjonalnego wyposażenia baru.

• Whisky - 50 ml.
• Cola - 150 ml.
• Lód.

Gotowanie:

1. Napełnij szklankę kostkami lodu.
2. Wlać whisky.
3. Dodaj colę do pojemnika i delikatnie wymieszaj.

„Kawa po irlandzku”

Podawanie gorącej kawy będzie najlepsze w specjalnej dużej szklance. Kremowy smak doskonale zmiękczy siłę bazy alkoholowej.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 40 ml.
• Świeżo parzona kawa - 90 ml.
• Świeża śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 30 ml.
• Cukier - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

1. Podgrzej szklankę do serwowania, parząc ją wrzącą wodą.
2. Zaparz kawę Lepiej będzie zastosować jedną z odmian średnio rzadkiej arabiki.
3. W osobnej misce ubij śmietanę.
4. Wlej cukier do szklanki, wlej whisky i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
5. Dodaj gorącą mocną kawę do mieszanki.
6. Za pomocą łyżki delikatnie rozprowadź bitą śmietanę na wierzchu whisky i kawy, aby tworzyły nawet piękną warstwę na powierzchni. Podawaj bez mieszania..

Z sokiem jabłkowym

Kolejnym klasycznym połączeniem smaków jest prosty koktajl z sokiem jabłkowym. Świeży i lekki napój nazwano „Apple Jack” na cześć marki Jack Daniel`s, która dobrze komponuje się z owocowym smakiem i aromatem.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 50 ml.
• Sok jabłkowy - 200 ml.
• Lód.
• Plasterek limonki do dekoracji - do smaku.

Gotowanie:

1. Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu.
2. Wlej whisky do pojemnika.
3. Dodaj sok jabłkowy i delikatnie wymieszaj. Opcjonalnie przed podaniem możesz ukraść koktajl z plasterkiem limonki.

Z mlekiem

Koktajle mleczne są odpowiednie nie tylko dla dzieci. Pyszny napój z silnym składnikiem alkoholowym doskonale urozmaica menu koktajli i uzupełni lekkie desery i słodycze.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 60 ml.
• Mleko - 120 ml.
• Syrop Cukrowy - 20 ml.
• Lód.
• Tarta czekolada lub gałka muszkatołowa do dekoracji.

Gotowanie:

1. Włóż lód do shakera, wlej syrop cukrowy, mleko i whisky.
2. Dokładnie ubij miksturę - wskazane jest, aby robić to tak długo, jak to możliwe, aż na wytrząsarce pojawi się szron.
3. Wlać gotową mieszaninę do szerokiej szklanki.
4. W razie potrzeby posyp koktajl czekoladą lub mieloną gałką muszkatołową do dekoracji..

Z sodą

W klasycznym sensie soda nie jest zwykłą sodą, ale kombinacją wody, zarówno gazowanej, jak i zwykłej, prostej sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego. Mieszanka tych składników tworzy musujące smoothie whisky i nadaje charakterystyczny, kwaśny smak..

Będzie to wymagane:

• Whisky - 50 ml.
• Czysta woda - 200 ml.
• Soda - łyżeczka.
• Kwas cytrynowy - jedna trzecia łyżeczki.
• Lód.

Gotowanie:

1. Pierwszym krokiem będzie przygotowanie odpowiedniej sody. Aby to zrobić, wlej sodę i kwas cytrynowy do szklanki, a następnie wlej wodę do suchej mieszanki, po czym składniki dadzą reakcję.
2. Gdy reakcja ustanie i piana się uspokoi, składnik sodowy koktajlu będzie gotowy.
3. Dodawanie gotowych składników powinno odbywać się zgodnie z jasno określoną kolejnością: lód wlewa się najpierw do szklanki, następnie wlewa się 50 ml whisky, a dopiero potem dodaje się 30 ml gotowej sody. Może cieszyć się smakiem!

Irish Car Bomb

Koktajl należy do różnych napojów, takich jak „Ruff”, w których mocny alkohol pije się z piwem. W tym przypadku smak spienionego napoju łączy się z whisky i irlandzkim alkoholem, a procedura picia sprawi, że wieczór będzie jeszcze przyjemniejszy.

Będzie to wymagane (klasyczna kompozycja koktajlu wymaga użycia określonych marek alkoholu - jeśli chcesz, możesz wybrać analogi):

• Piwo Guinness - 240 ml.
• Irish Whisky - 15 ml.
• Krem irlandzki Baileya - 15 ml.

Gotowanie:

1. Wlać piwo do szklanki.
2. Wlej najpierw alkohol do stosu, a następnie whisky z góry..
3. Weź stos mieszanki do ręki i przenieś ją do szklanki z piwem, a następnie ostro opuść ją do szklanki i wypij zawartość jednym łykiem.

„Johnny the Jumper”

Kolejny batalion z mocną irlandzką whisky w kompozycji bez użycia egzotycznych składników.

Będzie to wymagane:

• Cydr - 400 ml.
• Whisky - 60 ml.

Proces przygotowywania koktajlu dla Johnny`ego Springboka w domu jest podstawowy - wlej zimną szkocką whisky do kubka jabłkowego cydru, wypij jednym łykiem i ciesz się efektem. Możesz spróbować suchego cydru w połączeniu z irlandzką whisky.

Z szampanem „Sea Captain”

Koktajl, kiedyś stworzony dla żeglarzy, łączy w sobie trzy całe rodzaje mocnego alkoholu..

Będzie to wymagane:

• Whisky - 70 ml.
• Absynt - 10 kropli.
• Mocna nalewka na zioła - 10 kropli.
• Szampan - 10 ml.
• Cukier rafinowany - 1 kostka.
• Lód.

Gotowanie:

1. Połóż kostkę cukru na dnie szklanki i najpierw nałóż na nią nalewkę ziołową (każdy to zrobi), a następnie absynt, a następnie zmielić tłuczony cukier.
2. Włóż kostkę lodu do szklanki, a następnie wlej z kolei whisky i szampana.

„Rushen”

Koktajl ma swoją nazwę dzięki wódce w kompozycji, uzupełnionej innymi rodzajami mocnego alkoholu..

Składniki

• Whisky - 20 ml.
• Biały wermut - 20 ml.
• Wódka - łyżeczka.
• Lód.

Gotowanie:

1. Wlej do shakera whisky, wódkę i wermut, dokładnie wymieszaj.
2. Umieść trochę lodu w szerokiej szklance i zalej powstały koktajl. Krawędzie szkła można ozdobić cukrem.

Z Cointreau

Prosty słodko-gorzki koktajl z Cointreau i whisky w bazie nazywa się „kanadyjski”.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 15 ml.
• Cointreau - 20 ml.
• Syrop Cukrowy - łyżeczka.
• Angostura - 2 krople.

Gotowanie:

1. Wlej lód do shakera i jednocześnie dodaj whisky, Cointreau i syrop cukrowy. Upuść gorzki i dokładnie wymieszaj.
2. Włóż kilka kostek lodu do szklanki i spopij gotowy koktajl.

Z rumem

Połączenie dwóch mocnych napojów jest uwielbiane przez wielu znawców alkoholu ze względu na jego jasny i bogaty smak oraz wysoki poziom. Aby podkreślić ich połączenie, do koktajlu dodaje się aromatyzowany likier.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 20 ml.
• Rum - 20 ml.
• Likier Wiśniowy - 20 ml.
• Lód.

Gotowanie:

1. Wlej do shakera whisky, rum i likier wiśniowy, dokładnie wymieszaj.
2. Włóż kostki lodu do szklanki, odcedź powstałą mieszaninę twardych napojów. Udekoruj do smaku.

Z Schweppes

Oprócz kombinacji whisky i coli koktajl z Schweppes jest tak prosty i szybki, jak to tylko możliwe - proces jego przygotowania zajmuje tylko kilka minut. Napój jest przygotowywany w szklance, w której zostanie podany na stole.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 50 ml.
• Woda Sodowa Scheweppes - 50 ml.
• Lód.

Gotowanie jest niezwykle proste:

1. Włóż pokruszony lód do szklanki.
2. Następnie wlej whisky i Schweppes dokładnie w tej kolejności.
3. Pij natychmiast.

Z jajkiem

Ten przepis jest kolejnym interesującym podtypem klasycznego koktajlu Whisky Sauer i sugeruje bicie jajka mocnym alkoholem. Proponuje się rozcieńczenie bazy sokiem z owoców tropikalnych - cytryny i marakui, które sprawią, że wieczór będzie egzotyczny, a nastrój świąteczny.

Będzie to wymagane:

• Whisky - 100 ml.
• Jajko - 1 sztuka.
• Cytryna - 1 sztuka.
• Marakuja - 1 sztuka.
• Syrop Cukrowy - do smaku.
• Lód.

Gotowanie:

1. Wyciśnij sok z owoców, wymieszaj i tymczasowo wlej do osobnego pojemnika.
2. Rozbij jajko i oddziel białko od żółtka - do przyszłego użytku tylko on będzie potrzebował.
3. Dokładnie ubij ubite białko i wąsy w mikserze.
4. Wlej trochę lodu do szklanki, wlej najpierw powstałą mieszaninę whisky i jajek, a następnie wstępnie przygotowany sok owocowy.
5. Przed podaniem możesz dodać trochę syropu cukrowego na wierzchu..

Proporcje i niuanse gotowania

• Określając proporcje składników w koktajlu, najpierw musisz polegać na własnym smaku i preferencjach. Ci, którzy wolą napoje bardziej miękkie i chcą nieco obniżyć poziom alkoholu, mogą po prostu zwiększyć zawartość dodatkowych składników w stosunku do mocnej bazy.
• Inną indywidualną kwestią jest stosowana odmiana whisky, ale w większości przypadków wybór jest dokonywany na korzyść amerykańskich marek. Koktajle irlandzkie będą bardziej odpowiednie do mieszania przy użyciu klasycznych odmian krajowych.

Do gotowania nadal potrzebujesz sprzętu barowego - znacznie ułatwi to proces i poprawi jakość wyniku. Powinien mieć na stanie:

1. wytrząsacz;
2. łyżka barowa;
3. specjalny filtr siatkowy.

Whisky to uniwersalna baza do przygotowywania dużej liczby różnorodnych koktajli. Napój dobrze komponuje się z:

• lemoniady;
• soki;
• martini i inne rodzaje alkoholu;
• mleko.

Historycznie opracowany, sprawdzony przez lata i lubiany przez wiele przepisów kulinarnych, warto spróbować zrobić to sam i cieszyć się rezultatem. Większość składników jest dość przystępna cenowo i nie wymaga ogromnych wydatków, a menu koktajli zostanie uzupełnione wieloma interesującymi nowymi opcjami.