Najlepsze najlepsze przepisy na koktajle szampańskie: jak zrobić smaczny i bogaty napój?

Szampan to popularny napój, bez którego nie można zrobić urlopu. Jest dobry i w czystej postaci, ale można urozmaicić świąteczny stół, przygotowując różne koktajle. Istnieje wiele przepisów, w tym musujących, a każdy z nich znajdzie konesera.

  • Nie zaleca się wstrząsania szampanem w koktajlach. Unoszące się bąbelki powodują szybkie zatrucie.
  • Zaleca się schłodzenie składników. To samo dotyczy okularów.
  • Do robienia koktajli używaj musujących wysokiej jakości. Napój niskiej jakości nie tylko zepsuje smak aperitifu, ale także sprawi ból głowy rano. To samo dotyczy soków, likierów, lodów i innych składników przepisów..
  • Przepis na niektóre koktajle wymaga użycia suchego szampana. W takim przypadku możesz wziąć prosecco lub brut.
  • W przepisach, w których nie wskazano określonego rodzaju napoju, można użyć dowolnego wina musującego - zarówno półsłodkiego, jak i brutalnego. Możesz również użyć białego lub różowego wina musującego, ale smak w tym przypadku nieznacznie się zmieni.
  • Do przygotowywania aperitifów zaleca się stosowanie szklanek wolumetrycznych. Ich rozmiar powinien być o około 30% większy niż objętość wszystkich składników razem.
  • Wlej płyn do szklanki płynnie, bez wstrząsania. Gotowy koktajl delikatnie miesza się łyżką.
  • Nie zaleca się mieszania dużej liczby napojów alkoholowych w jednym aperitifie.
  • Szampan dobrze komponuje się z wieloma innymi składnikami. Jest często używany do produkcji koktajli dla kobiet. Możesz połączyć go z różnymi owocami, przecierami owocowymi. Mogą to być jagody, mango, ananas.
  • Mężczyźni wolą mocniejsze przepisy, na przykład połączenie musującego z whisky, wódki, absyntu. Przygotowując je, musisz ściśle przestrzegać wskazanych dawek.
  • Aby przygotować większość koktajli, wymagany jest tylko shaker, dla niektórych shaker i osobny pojemnik.
Dokładnie wymieszaj i wlej składniki, aby nie wstrząsały zbyt mocno..

Proste domowe przepisy na napoje musujące

Jak nazywa się koktajl z sokiem pomarańczowym i brzoskwiniowym, a także z dodatkiem martini, koniaku, wódki, piwa? Rozważ najpopularniejsze przepisy na koktajle szampańskie, które możesz łatwo zrobić samodzielnie.

Mimoza

Lekki i zwiewny koktajl z sokiem pomarańczowym, nadający świąteczny nastrój. Aby się przygotować, musisz wziąć:

  • 150 ml wina musującego;
  • 20 ml likieru pomarańczowego;
  • 50 ml soku pomarańczowego;
  • łyżka cukru.

Napój jest przygotowywany w następujący sposób:

  1. Wlać 10 ml likieru do małego pojemnika, wlać cukier do osobnego talerza.
  2. Krawędzie szklanek należy najpierw zanurzyć w likierze, a następnie w cukrze. Rezultatem powinna być obręcz z cukru.
  3. Pozostałe 10 ml alkoholu, szampana i soku wlewa się do szklanki.
  4. Płyn dokładnie wymieszano, a następnie napój ozdobiono plasterkiem pomarańczy.

Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na koktajl Mimosa:

Zorza polarna

Ten koktajl jest czasami nazywany „Nowym Rokiem”, ponieważ w Nowym Roku zwyczajowo łączy się wódkę z szampanem. Do gotowania bierze się następujące składniki:

  • 50 ml wódki;
  • 100 ml wina musującego;
  • 50 ml soku z cytryny;
  • łyżka cukru;
  • 150 g kostek lodu.

W shakerze wymieszaj sok z cytryny, wódkę i cukier. Wlać mieszaninę do szklanki wypełnionej lodem, dodać musujące i dokładnie wymieszać. Podawane ze słomką.

Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na koktajl koktajlowy Northern Lights:

Z Martini

Koktajl szampański Martini jest uważany za naprawdę kobiecy. Jest idealny na wieczór panieński.. Musisz wziąć następujące składniki:

  • 150 ml różowego martini;
  • 150 ml suchego szampana;
  • 30 ml syropu truskawkowego;
  • lód.

W wysokiej szklance dodaj syrop i lód. Następnie płynnie, bez mieszania, dodaje się wermut i musujące. Można ozdobić liściem mięty.

Złoty aksamit

Pomimo tego, że nie zaleca się mieszania musującego i piwa, ten koktajl ma wielu fanów. Ma niezwykły smak i piękny wygląd..

Aby się przygotować, musisz wziąć:

  • 100 ml szampana;
  • 100 ml jasnego piwa;
  • 25 ml soku ananasowego.

W dużej szklance piwa musisz wlać zimne musujące piwo i sok, dokładnie wymieszać.

Koktajl podawany bez dodatku lodu.

Strzykawka Aperol

Wyrafinowany, popularny aperitif. Aby się przygotować, musisz wziąć:

  • 60 ml suchego szampana (prosecco);
  • 40 gramów gorzkiego Aperolu (można zastąpić Campari);
  • 20 ml sody;
  • 200 gramów kostek lodu.
  1. Szklankę należy napełnić do góry lodem, dodać prosecco.
  2. Aperol przepływa cienkim strumieniem, a następnie wodą.
  3. Koktajl należy łatwo wymieszać, przyozdobić plasterkiem ananasa lub pomarańczy, dodać słomkę.

Z białym wermutem

Koktajl Martini Royal harmonijnie łączy napoje alkoholowe. Jest lekki i orzeźwiający.. Aby przygotować koktajl z martini, musisz wymieszać składniki w następujących proporcjach:

  • 75 ml Martini Bianco;
  • 75 ml wina musującego;
  • ćwierć cytryny;
  • 1 gram pięty;
  • 160 g kostek lodu.

W szklance należy włożyć lód, dodać napoje alkoholowe, wycisnąć sok z cytryny i zamieszać łyżką. Napój ozdobiony jest plasterkiem cytryny i liściem mięty.

Zamiast białego wermutu można użyć czerwonego, a zamiast soku z cytryny - wiśni. Ten koktajl nazywa się „Royal Red Martini”.

Z koniakiem

Mocny i jednocześnie słodki koktajl „Peach Haze”, maksymalnie ujawniający smak musującego. Należy przygotować następujące składniki:

  • 50 ml szampana;
  • 25 ml brandy;
  • 25 ml soku pomarańczowego;
  • brzoskwinia.

Miąższ brzoskwini, sok i brandy należy ubić w blenderze. Następnie dodaj musujące i wlej do szklanki.

Szampański Lód

Napój jest skrzyżowaniem aperitifu i dania alkoholowego. Musisz wziąć następujące składniki:

  • 100 g lodów;
  • 50 ml masy;
  • 50 g truskawek;
  • para obcasów liściowych.

Truskawki należy pokroić na duże kawałki, miętę na małe kawałki. Razem z lodami miesza się je w szklance, a następnie wlewa się tam wino musujące. Resztki jagód można wykorzystać do dekoracji.

Z sokiem brzoskwiniowym

Aby przygotować pyszny i słodki aperitif, musisz wziąć:

  • butelka wina musującego;
  • szklanka soku brzoskwiniowego;
  • szklanka syropu cukrowego.
  1. Butelka alkoholu musi być dobrze schłodzona w lodówce.
  2. Następnie włóż do shakera, dodaj sok brzoskwiniowy i syrop cukrowy.
  3. Treść aktywnie trzepaczka przez kilka sekund.

Gotowy koktajl wlewa się do wąskich szklanek na wysokich nogach i ozdabia plasterkami owoców i słomek..

Czarno-biały

Aperitif doskonale łączy musujący i kawowy likier. Musisz wziąć:

  • 120 ml szampana;
  • 30 ml likieru kawowego;
  • 3 gramy ziaren kawy.

Aby przygotować napój, musisz przestrzegać następującej kolejności:

  1. Likier kawowy wlewający do schłodzonego szkła.
  2. Następnie dodaje się szampana.
  3. Fasola ozdobiona ziarnami kawy..

Z Ksyu-Ksyu

Ksyu-Ksyu to popularny likier truskawkowy, który można spożywać w czystej postaci lub dodawać do koktajli.. Przepis wymaga następujących składników:

  • 60 g wina musującego;
  • 30 g Ksyu-ksyu;
  • lód.

Do szklanki należy dodać 1/3 likieru truskawkowego i 2/3 szampana, dodać lód. Natychmiast podawaj aperitif, aż straci swoje właściwości musujące.

Z limoncello

Jeden z najpopularniejszych napojów dla kobiet.. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • 0,25 szklanki limoncello;
  • kieliszek szampana;
  • 2,5 łyżki cukru;
  • cytryna
  • ćwierć szklanki liści mięty.
  1. Limoncello, liście mięty, długi pasek skórki cytryny i 2 łyżki cukru należy ubijać w blenderze przez 10 sekund.
  2. Powstałą mieszaninę wyciska się w osobnym pojemniku. Resztki należy wyrzucić.
  3. Krawędzie szklanek zwilża się sokiem z cytryny i kandyzuje.
  4. Powstały płyn dzieli się na dwie szklanki.
  5. Resztę przestrzeni wypełnia schłodzony szampan.

Pijana Wiśnia

Słodki, lekki aperitif idealny na romantyczną randkę. Aby zrobić koktajl, musisz wziąć:

  • 400 ml soku wiśniowego;
  • 50 ml soku z cytryny;
  • 200 ml suchego szampana;
  • lód i świeża wiśnia do smaku.

Soki musujące należy wlać do szklanki, dodać lód i ozdobić wiśniami.

Absynt boom

Dość mocny koktajl, który jest udanym połączeniem dwóch napojów alkoholowych. Do gotowania musisz wziąć 50 ml szampana i absyntu.

Napoje miesza się w szklance fletu. Koktajl jest wypijany jednym haustem.

Z whisky

Popularny mocny koktajl. Aby przygotować, musisz przygotować:

  • szampan;
  • whisky (bourbon);
  • pół szklanki wody;
  • pół szklanki cukru;
  • pół wanilii.
  1. Wodę, cukier, nasiona strąków i wanilii należy umieścić w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia.
  2. Gotuj, aby całkowicie rozpuścić cukier, a następnie ochłodź do temperatury pokojowej i wyjmij kapsułkę.
  3. W kieliszku szampana musisz dodać 2 łyżki powstałego syropu waniliowego i szklankę whisky, a następnie napełnić go blaskiem musującym.

Z Amaretto

Gustowny Słodki Koktajl. Do gotowania musisz wziąć następujące składniki:

  • 200-220 g brzucha;
  • 40 g Amaretto;
  • 3 łyżki soku pomarańczowego;
  • lód
  • plasterek pomarańczy.

Wszystkie napoje z wyjątkiem musujących należy wstrząsnąć razem z lodem, umieścić w szklance i napełnić szampanem do góry. Szkło zdobią pomarańczowe plastry.

Koktajle szampańskie - świetne rozwiązanie na każdą okazję. Są przygotowywane po prostu, a jednocześnie wyglądają atrakcyjnie i zachwycają wyśmienitym smakiem i różnorodnością. Korzystając z tych przepisów i przestrzegając wszystkich zasad, możesz łatwo samodzielnie przygotować aperitify.

Ciekawe wideo

Oferujemy obejrzenie filmu na temat koktajli na bazie szampana:

Podobne

Menu