Recenzja bimberu rocket z cuprum & steel

Firma "Cuprum and Steel" produkuje siedem modeli urządzeń z różnymi modyfikacjami średnic stosowanych rur i wydajności lodówek. W tej recenzji szczegółowo opiszemy linię Rocket, ale zajmiemy się także resztą (Omega, Star, Galaxy, Deluxe).

Kostki destylacyjne

Wszystkie urządzenia są uzupełnione prostymi i bezpretensjonalnymi kostkami od 12 do 50 litrów, wykonanymi ze stali nierdzewnej AISI 430. Zbiorniki mają płaskie dno i nadają się do wszystkich rodzajów ogrzewania. Średnica szyjki 11,5 cm pozwala wbić rękę w kostkę i jakoś ją umyć. Dobra jest również uszczelka silikonowa o grubości 5 mm pod pokrywką..

Pokrywka jest zagięta w kierunku zbiornika w formie spodka, co umożliwia jej niezawodne uszczelnienie 6 kciukami. Na pochwałę zasługują również baranki, które posiadają plastikową powłokę termoizolacyjną..

O kostce nic więcej nie można powiedzieć: dno ma grubość 1,5 mm, nie ma zaworu do piaskowania, nie ma kranika do spuszczania wywaru. Termometr jest w zestawie tylko jako opcja dodatkowa, a nawet wtedy - oferowany jest tylko prymitywny bimetalowy miernik o klasie dokładności 2,5 i wartości podziału 2 stopnie, co ze względu na małą dokładność jest niepraktyczne.

Trudno jest oszacować geometrię kostek, ponieważ na swojej oficjalnej stronie producent publikuje wymiary, które nie odpowiadają objętościom, a najprawdopodobniej rzeczywistości. Na przykład dla sześcianu o pojemności 60 litrów „Cuprum and Steel” oznacza średnicę 23 cm i wysokość 30 cm, podczas gdy dla pozostałych kostek te same wymiary geometryczne mają te same wymiary, co wygląda fantastycznie.

Krótki opis całej gamy produktów „Cuprum and Steel”

W oferowanym asortymencie znajduje się wiele prostych i rzetelnych destylatorów o zupełnie innych pojemnościach. Na przykład zakresy Omega i Star to konwencjonalne fotosy w stylu kolumny z zimnym palcem na dole kolumny..

Linia Galaxy, pomimo swojego futurystycznego wyglądu, jest w stanie rozczarować każdego domowego gorzelnika małą lodówką, aw konsekwencji niską wydajnością. Dość powiedzieć, że chłodny bimber można uzyskać tylko przy mocy grzewczej 1,2 kW, podczas gdy częstotliwość próbkowania wynosi do 1,5 l / h, ale jeśli moc zostanie podniesiona do 2 kW, to temperatura destylatu wzrośnie do + 40-42 ° C, a wydajność nieznacznie wzrośnie do 1,8-2 l / h. Są to recenzje prawdziwych użytkowników, a reklamowane 4,5 l / godz.

Ale prawdziwym znaleziskiem dla miłośników egzotycznych jest linia „Deluxe”, skromnie nazywana kolumną z mini-barem i „Rocket”. Co więcej, ta ostatnia według producenta to nic innego jak mini destylarnia z wydłużoną kolumną rektyfikacyjną. Deklarowana wydajność najpotężniejszego urządzenia z linii „Rocket 42” to 5 l / h. Ten cud technologii należy szczegółowo zdemontować..

Opis urządzenia „Rakieta”

Urządzenie „Rocket” wyróżnia się bardzo fantazyjnym designem. Kolumna składa się z dwóch chłodnic płaszczowych o długości 34 cm i 35 cm, połączonych gwintem oraz rurki parowej włożonej do kolumny o średnicy 2 cm i długości całkowitej 64 cm Rura również składa się z dwóch części.

Tak, rzeczywiście, wydłużona kolumna rektyfikacyjna - aż 64 centymetry miedzi zamiast minimum wymaganego do rektyfikacji 1-1,5 m!

Para wpływa do wewnętrznej rury kolumny, następnie unosi się na samą górę, a następnie przechodzi w dół przez pierścieniową szczelinę między rurą parową a wewnętrzną powierzchnią chłodnic płaszczowych. Po drodze para skrapla się, w wyniku czego bimber spływa w dół kolumny, skąd wypływa przez dyszę selekcyjną destylatu.

Oto podstępny schemat. Co chcieli osiągnąć projektanci? Najwyraźniej mieli nadzieję, że wewnętrzna rura, chłodzona przez płynący refluks, będzie działać jako częściowy skraplacz, oczyszczając opary ze składników silnie wrzących. Ale 64 cm rury o średnicy 2 cm to za mało.Tak, będzie trochę wzmocnienia, ale bardzo minimalne.

Problem polega na tym, że im wyżej unosi się para, tym gorętsza staje się rura parowa. Niewielka ilość skropli się w pierwszych centymetrach, ale cała reszta pary będzie się ślizgać dalej, gdzie napotka coraz gorętszą rurę i przedostanie się na samą górę z minimalnymi stratami. Mówienie o czyszczeniu, a tym bardziej o poziomie rektyfikowanego alkoholu, nie jest poważne.

W rzeczywistości kolumna Rocket Cuprum&Stal będzie nadal działać jak zwykły bimber z niewielkim wzmocnieniem, a cena za „oryginalny projekt” będzie godną ubolewania wydajnością. Nie 5 l / godz!

Jak wykazały badania, podczas testowej destylacji zacieru o mocy grzewczej 2 kW kolumna produkowała 0,7 l / h 55% bimbru o temperaturze około +26 ° C. Jednocześnie nie można było w ogóle wybrać „ogonów” ze względu na chłodzenie płaszcza wodą. Na pewnym etapie straty ciepła były równe mocy grzewczej, w wyniku czego destylacja po prostu się zatrzymała..

Podczas destylacji frakcjonowanej surowego alkoholu o mocy 20%, „głowicę” pobierano przy mocy około 1 kW. Po podgrzaniu do 2 kW wydajność była nadal taka sama, 0,7 litra na godzinę. Siła destylatu wynosi 77%. Jak widać, dodatkowe wzmocnienie jest nieznaczne. W przypadku destylacji w klasycznej destylatorze okazałoby się około 70% siły, a przy kilku płytkach można osiągnąć 85%. Wniosek sam w sobie nasuwa, że ​​pod względem stopnia wzmocnienia cała konstrukcja odpowiada jednej blaszce bąbelkowej..

Może pojawić się rozsądne pytanie: co się stanie, jeśli zwiększy się moc grzewcza? Wtedy rura parowa będzie nadal gorąca, straty ciepła jeszcze bardziej się zmniejszą, a ilość powstającego refluksu również spadnie. Pomysł odcięcia olejów fuzlowych pozostanie tylko marzeniem, a produkt wyjściowy jeszcze bardziej zbliży się do zwykłego bimberu. Wydajność jednak nieco wzrośnie, ale nadal nie będzie działać, aby dogonić klasyczne urządzenie w tym wskaźniku..

Najwyraźniej dla Kuprum & Steel najważniejsze było zadeklarowanie, że aparat Rocket należy do klasy kolumn rektyfikacyjnych. Wtedy możesz ustawić wygórowaną cenę, a popyt będzie wyższy. Nazywanie tego produktu „Raketa” o bardzo niskiej wydajności jest po prostu śmieszne.

Urządzenia rakietowe Cuprum i Steel nie mają nic wspólnego z kolumnami rektyfikacyjnymi, ponieważ nie wykorzystują technologii wymiany ciepła i masy. To tylko destylatory typu kolumnowego o wątpliwej konstrukcji..

Uszkodzenie urządzenia „Rakieta”

Wspólna wada wszystkich Cuprum&Steel "- miedziane lodówki. Kiedy amator bimbrownika robi produkt dla siebie, ma prawo zachorować i umrzeć z powodu czegoś. Ale kiedy producent oferuje na rynku produkt wytwarzający niebezpieczny dla zdrowia bimber, już graniczy to z przestępstwem..

Niemożliwe jest, nawet jeśli masz niejednoznaczne opinie na temat szkodliwości tworzenia się w lodówce i wchodzenia w wybór tlenków miedzi, zinterpretować je na korzyść własnej kieszeni. W przypadku najmniejszych wątpliwości należy przypomnieć sobie mądre zdanie z przysięgi Hipokratesa: „nie czyń krzywdy”!

Wątpliwości co do tego, czy w lodówce w ogóle powstają tlenki miedzi, można łatwo rozwiązać. Na zdjęciu produkt uzyskany właśnie z "Rakety" firmy "Kuprum & Steel" podczas destylacji próbnej. Jaki ładny niebieskawy kolor ...

Niejednokrotnie prowadzono badania nad właściwościami organoleptycznymi i skutecznością usuwania związków siarki przy zastosowaniu miedzi w elementach do kolumn zacierowych. Wnioski wskazują, że miedź daje największy efekt w destylacji zacieru przy wykonywaniu kolumn i pakowaniu z niej, czyli konieczne jest stosowanie miedzi w strefie parowej i przy maksymalnej powierzchni kontaktu.

Przy powtarzanej destylacji frakcyjnej kostka i kolumna wychodzą na wierzch. Lodówka nie ma praktycznego efektu. Wnioski te są zgodne z opinią, która została ugruntowana na wiodących forach na temat wykonalności i użyteczności stosowania miedzi jako części bimbru, które wciąż są w strumieniu pary w górę..

Z takich części refluks zmywa tlenki i spływa z powrotem do kostki, a ponieważ tlenki miedzi nie są lotne, nie będą już mogły dostać się do selekcji. W przypadku lodówek zaleca się stosowanie neutralnej stali nierdzewnej. To niewybaczalne, aby profesjonalny producent urządzeń miedzianych nie wiedział o tym wszystkim..

Niemniej jednak wszystkie maszyny Cuprum i Steel mają miedziane lodówki iz powodzeniem wysyłają wszystkie nowe porcje tlenków do okularów swoich właścicieli. Może czas przypomnieć sobie, że nazwa firmy zawiera nie tylko „Cuprum (Miedź)”, ale także „Stal (Stal)”?

Wyniki

Podsumowując wyniki, trzeba przyznać, że bimberownice serii „Rocket” są nie tylko mało wydajne, ale także niebezpieczne dla zdrowia. Musisz natychmiast przestać ich używać. Aktualizacje i modyfikacje nie są możliwe.

Recenzja zjadła IgorGor.