Jak pić i jak ugryźć gruziński bimber - chacha

Przepis Chachi - jak zrobić drinka w domuChacha to narodowy gruziński napój alkoholowy. Tak zwany „gruziński bimber” wśród ludzi jest szczególnie popularny wśród mieszkańców Kaukazu, ale także wielu koneserów dobrego alkoholu zna ten wspaniały napój poza jego granicami. Podobnie jak większość napojów alkoholowych wytwarzanych na winogronach lub innych owocach, chacha ma raczej łagodny, cierpki smak. Jeśli napój zostanie przygotowany zgodnie z klasyczną recepturą, będzie miał przyjemny, miękki posmak rodzynek. Jeśli napój został wytworzony z innych produktów, pojawią się również odpowiednie odcienie smaku..

Ale warto zauważyć - większość tych, którzy próbowali lub chcą spróbować tego napoju, niewiele o nim wie, wielu nazywa go wódką kaukaską, co jest trochę błędne. Z czego zrobiona jest chacha? Ile tam jest stopni? Jak, z czym iz czego wypić ten napój? W tym artykule czytelnik znajdzie odpowiedź na te i inne pytania..

Oprócz klasycznego przepisu na winogrona można również znaleźć mandarynkę chacha, morelę, śliwkę wiśniową, a nawet figę.

Stopnie

Gruzińska bimber chacha - funkcje napojówWielu z tych, którzy chcą spróbować tego napoju, jest zainteresowanych tym, ile stopni ma herbata. Siła Chachi zależy od tego, gdzie i w jakich warunkach została wykonana. Strona główna destylat jest zwykle silniejszy, niż w fabryce, a jego wytrzymałość wynosi od 55 do 70 stopni. Produkt fabryczny może zwykle pochwalić się tylko 45-50 stopni. Pomimo tak wysokiego stopnia napój jest łatwo pijany, a rano, co zaskakujące, nie jest tak źle z niego, jak z niektórych innych napojów alkoholowych.

Jak pić czaczę i jak ją jeść

Chacha pije fortecęNie ma poważnych ograniczeń, jak pić czaczę. Gruziński bimber zwykle pije się z małych szklanek małymi łykami. Jeśli produkt jest naturalny i wykonany zgodnie z wszystkimi zasadami przepisu, to przed użyciem musi mieć temperaturę pokojową, aby można było spróbować bukietu owocowego napoju w całej okazałości. Jeśli produkt jest gorszej jakości niż domowy destylat, należy go schłodzić do 5-10 stopni, aby uniknąć nieprzyjemnych wrażeń smakowych, które mogą powstać, gdy spożywany jest napój o niskiej jakości.

Z czym jesz czaczę? Na przykład mieszkańcy północnej części Gruzji wolą zjeść kilka winogron lub inną słodycz po szklance tarta. A mieszkańcy wschodniej części kraju wolą różnego rodzaju pikle. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma preferencji dla przystawki, smaku i koloru, jak mówią.

Koktajle

Tradycyjnie napój ten pije się w czystej postaci bez mieszania z innymi napojami. Ale w niektórych regionach Kaukazu gruziński bimber jest popijany winem. Jest warte pomyśl dwa razy wcześniej, co zrobić z takim „batalionem”, ponieważ zmieszanie tych dwóch napojów alkoholowych prowadzi do natychmiastowego zatrucia i dość silnego kaca rano. Dlatego rozsądnie jest rozważyć bezpieczniejsze opcje mieszania Chachi. Koktajle Chacha powoli, ale z pewnością zyskują popularność wśród ludzi, z których najbardziej niezapomnianymi i pysznymi są: „Tbilisi Fix” i „Gruzińska brzoskwinia”.

Koktajl „Tbilisi Fix”

Tbilisi Fix - koktajl ChachiSkładniki

  • Cukier (5 g);
  • Sok z cytryny (30 ml);
  • Likier Wiśniowy (45 ml);
  • Chacha (5g).

Metoda gotowania:

Najpierw musisz napełnić szklankę kostkami lodu, a następnie wlać cukier, a następnie dodać pozostałe składniki do wymieszania. Koktajl jest gotowy.

Gruziński brzoskwiniowy koktajl

Koktajl Chachi gruzińska brzoskwiniaSkładniki

  • Likier brzoskwiniowy (20 ml);
  • Chacha (60 ml);
  • Sok Cytrynowy (10 ml).

Metoda gotowania:

Wymieszaj powyższe składniki z lodem w shakerze, a następnie wlej napój do szklanki. Koktajl jest gotowy.

Nie będzie zbyteczne rozważanie kilku innych równie godnych przepisów na robienie koktajli z chacha.

Koktajl „Batumi Fiz”

Batumi koktajl fiz - gotowanieSkładniki

  • Chacha (30 ml);
  • Sok z mandarynki;
  • Sok z cytryny
  • Syrop cukrowy.

Metoda gotowania:

Wymieszaj wskazane składniki w wytrząsarce. Powstały wlać koktajl do szklanki z lodem. Następnie dodaj 100 ml wody gazowanej i delikatnie wymieszaj. Koktajl jest podawany z plasterkiem cytryny i plasterkiem mandarynki.

Koktajl Sakartvela

Koktajl „Batumi Fiz” - jak pićSkładniki

  • Chacha (40 ml);
  • Wódka cytrynowa (20 ml);
  • Wermut Czerwony (20 ml).

Metoda gotowania:

Wymieszaj składniki w wytrząsarce. Wlej powstały koktajl do szklanki, możesz ozdobić skórką cytryny. Koktajl jest gotowy.

Przydatne i szkodliwe właściwości

W umiarkowanych dawkach gruziński bimber może być przydatny w przypadku przeziębienia. Ale rozsądniej byłoby rozcieńczyć ją herbatą niż pić w nieograniczonych ilościach. Ten rodzaj brandy również ma działanie przeciwobrzękowe i przeciwzapalne. Umiarkowane spożycie tego napoju alkoholowego podnosi ciśnienie krwi, co pomaga zwiększyć napięcie układu sercowo-naczyniowego. Chacha będzie również przydatna do trawienia, ponieważ przyspiesza metabolizm. Ale warto pamiętać, że granica między trucizną a medycyną jest w dawce. Dlatego tylko umiarkowane spożywanie tego rodzaju alkoholu może mieć pozytywny wpływ..

Jeśli chodzi o szkodę, to oprócz dobrze znanego szkodliwego wpływu alkoholu na organizm (przy nadmiernym stosowaniu), Destylat gruziński zawiera trujące oleje, które nieuchronnie tworzą się w przypadku produkcji rzemieślniczej, a nawet późniejsza destylacja nie jest w stanie ich całkowicie usunąć. Dlatego otwierając butelkę tego mocnego napoju, musisz zachować ostrożność i pamiętać o umiaru.

Podobne

Menu