Grzane wino z jabłkami i sokiem jabłkowym
Menu
Główne składniki:
Przepisy na grzane wino z jabłkami są uważane za klasyczne. Te owoce najlepiej łączyć z cynamonem i, jak wiadomo, jest niezbędnym składnikiem w przygotowywaniu aromatycznych gorących napojów. Jeśli nie masz pod ręką świeżych owoców lub chcesz otrzymać klarowny napój bez pulpy owocowej, możesz użyć soku jabłkowego - zapewni grzanemu winu pożądany smak.
Składniki
- 500 ml soku jabłkowego
- 300 ml cahors
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
Przepisy na grzane wino z sokiem jabłkowym
Grzane wino owocowe z sokiem jabłkowym
Wymieszaj sok jabłkowy, orzechy i skórkę z cytryny. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i przecedzić przez sitko. Podawaj grzane wino na ciepło.
Grzane wino z sokiem jabłkowym i wiśniowym
Komponenty
- 1 litr mocnej herbaty
- 300 ml soku wiśniowego
- 300 g soku jabłkowego
- 200 g cukru
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki anyżu gwiazdkowatego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3-4 pąki goździków
- 25-50 ml brandy
Łącz naturalne soki owocowe, cukier i przyprawy. Wlej gorącą herbatę i koniak do mieszanki. Po zamknięciu naczyń przykryj pokrywkę, ogrzewaj przez 20-30 minut na bardzo małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Podawaj rozlewając do kubków.
Grzane wino „Owocowe” z sokiem jabłkowym
Jest to wymagane:
- 300 ml soku morelowego
- 1 litr naparu z herbaty
- 300 ml soku jabłkowego
- 200 g cukru
- 100 ml brandy lub rumu
Wlej cukier do wiadra, wlej sok, wymieszaj, a następnie dodaj herbatę. Ogrzewać przez pół godziny bez gotowania. Do schłodzonej herbaty dodaj koniak lub rum. Dodaj przyprawy do smaku. Wino grzane z jabłek przygotowane według tego przepisu można podawać, ozdabiając plasterkiem moreli lub winogronami.
Grzane wino z sokiem jabłkowym
Jest to wymagane:
- woda - 1 l
- idealna czarna herbata - 3 łyżeczki.
- zielony - 2 łyżeczki.
- sok winogronowy - 300 g
- sok jabłkowy - 300 g
- cukier - 200 g
- anyż i imbir - po 1/2 łyżeczki.
- cynamon - 1 łyżeczka.
- goździk
W dużym porcelanowym czajniku parzona jest idealna herbata zgodnie ze wszystkimi zasadami (później nie wolno uzupełniać wody). W emaliowanych naczyniach mieszaj naturalne soki owocowe, cukier, przyprawy. Następnie wlewa się tutaj herbatę i ostrożnie przykrywając naczynia pokrywką, podgrzewają całą mieszankę na bardzo małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia grzanego wina, ale po prostu czyniąc go bardzo gorącym. To jest to, co podaje się, wlewając do szklanek i dodając do nich łyżkę orzechów (migdałów, orzechów laskowych) i rodzynek.
Grzane wino z sokiem jabłkowym
Składniki:
- mocna herbata - 1 l
- sok winogronowy - 300 ml
- sok jabłkowy - 300 ml
- cukier - 100 g
- cynamon
- goździki do smaku
Wlej soki do szklanego ogniotrwałego pojemnika, dodaj cynamon, goździki i herbatę. Umieścić na małym ogniu i ogrzewać przez 30 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Gotowe grzane wino wlać na gorąco do szklanek i podać.
Grzane wino z sokiem jabłkowym
Komponenty
- Sok jabłkowy - 3 filiżanki
- woda - 0,5 szklanki
- świeże jabłko - 0,5 szt..
- cytryna, tarta skórka - 2 łyżki stołowe
- rodzynki - 2 łyżki stołowe
- laski cynamonu - 1 łyżeczka
- goździki, proszek - 0,5 łyżeczki
- ziele angielskie - 5 groszków
- mielony imbir - 1 łyżeczka
- kardamon - na czubku noża
- cukier - do smaku i pożądania
Na małym ogniu wlej sok z wodą i naprzemiennie dodaj skórkę, pokrojone jabłko, rodzynki i przyprawy na małe kawałki. Poczekaj, aż się nagrzeje, ale jak zawsze w takich przepisach, nie doprowadzaj do wrzenia. Przykryj i za kilka minut grzane wino jest gotowe.
Przepisy na grzane wino domowej roboty
Grzane wino z jabłkami
Składniki
- 1 litr wytrawnego czerwonego wina
- 2 jabłka
- 1 cytryna
- 1–1 1/2 szklanki cukru
- 15-20 ziaren czarnego pieprzu
- 1 plasterek cynamonu
- 4–5 ząbków
Wlej wino na patelnię, dodaj pozostałe składniki i zagotuj mieszaninę. Domowe grzane wino przygotowane według tego przepisu z jabłkami należy przefiltrować i podać na gorąco w filiżankach lub niskich szklankach..
Bezalkoholowe grzane wino z sokiem winogronowym i jabłkami
Komponenty
- 3 szklanki soku winogronowego
- 1 małe jabłko
- 2 łyżki. łyżki rodzynek
- 2 łyżki. starta skórka cytryny
- 2 łyżki. starta skórka pomarańczowa
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4–5 ząbków
- 4 groszek ziela angielskiego
- 1 szczypta imbiru
- 1 szczypta kardamonu
- cukier do smaku
Wlać sok winogronowy i wodę do emaliowanej lub szklanej patelni. Umieść miksturę na małym ogniu i zacznij dodawać wszystkie składniki w kolejności: skórkę pomarańczową i skórkę z cytryny, drobno posiekane plasterki jabłka, rodzynki, paprykę, cynamon, goździki, imbir i kardamon. Mieszaj wszystko i ciepło, nie gotując. Następnie wyłącz ogień, przykryj grzane wino pokrywką i odstaw na 5 minut. Podawaj rozlewając do kubków.
Wino Grzane Jabłko
Na 12 szklankach:
- dwie butelki czerwonego wina o pojemności 750 ml
- 1 litr wysokiej jakości nieoczyszczonego soku jabłkowego
- 115 g cukru
- 1 długi patyk cynamonu połamany na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 3 łyżki. l Likier pomarańczowy Cointreau lub Curacao
- I garść (około 100 g) mrożonych jagód
- 3 jabłka z czerwoną skórką, pokrojone w kółka
Wlej wino i sok jabłkowy do dużego garnka, dodaj cukier, laskę cynamonu i anyżu gwiazdkowatego. Lekko podgrzej, mieszając raz lub dwa razy, aż cukier się rozpuści. Następnie kontynuuj powoli podgrzewanie przez kolejne 15 minut.
Grzane wino z jabłkowego cydru
Komponenty
- 1 litr wytrawnego czerwonego wina
- 1 litr jabłecznika
- 2 łyżeczki całych goździków
- 2 łyżeczki ziela angielskiego
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 2 laski cynamonu
- 1 pomarańcza, 0,5 jabłka
Wlej wino i cydr na patelnię, dodaj cukier i przyprawy, zagotuj mieszaninę na bardzo małym ogniu, zamknij patelnię i gotuj przez kolejne 15 minut. Odcedź napój i udekoruj plasterkami pomarańczy i jabłka.
Grzane wino „Jabłko”
Składniki
- 1 litr wina
- 2 pokrojone w kostkę jabłka
- 200 g granulowanego cukru, szczypta cynamonu
- 4–5 ząbków
- 15–20 groszków czarnego pieprzu
Dodaj wszystkie składniki do wina, zagotuj mieszaninę, zdejmij z ognia i pozwól naparowi parzyć przez 10-15 minut. Odcedź grzane wino i podawaj na gorąco, uprzednio umieszczając w każdej szklance plasterek cytryny i kilka kostek jabłek.