Jak zrobić grzane wino w powolnej kuchence: przepisy kulinarne
Menu
Główne składniki:
Jak miło jest pić kubek gorącego napoju, gdy za oknem szaleje pogoda. Ciepły koc, książka w rękach i pełna szklanka rozgrzanego grzanego wina rozweselą cię i sprawią, że każdy deszczowy dzień będzie o wiele przyjemniejszy.
Zasady robienia grzanego wina w multicookerze
Taki uniwersalny eliksir - może nie tylko ogrzewać, ale może również pomóc w walce z nieprzyjemnym przeziębieniem - są przygotowywane z czerwonego lub białego wina z dodatkiem wszelkiego rodzaju przypraw i przypraw. Z odrobiną cynamonu, goździków, imbiru i wielu innych tajnych składników, grzane wino jest wypełnione prawdziwym bukietem pysznych aromatów i smaków..
Nowoczesne gospodynie domowe nauczyły się gotować grzane wino w powolnej kuchence, która już stała się niezbędnym pomocnikiem w każdej kuchni. To urządzenie kuchenne pomaga w przygotowaniu wielu potraw w ciągu kilku godzin, umożliwiając jednocześnie wykonywanie innych czynności. Ponadto w ogóle nie są wymagane specjalne umiejętności, aby poradzić sobie z tą techniką i nie zepsuć przyszłego lunchu.
Gotowanie grzanego wina w powolnej kuchence sprowadza się do tego, że wystarczy zaopatrzyć się w niezbędne produkty i uruchomić wyobraźnię. Nawiasem mówiąc, przepisy, które dla ciebie przygotowaliśmy, mogą być wykorzystane dla dowolnego multicookera - Polaris, Redmond, Supra i, oczywiście, Panasonic.
Nasi asystenci kuchenni mogą z łatwością zapewnić niezbędny mikroklimat do przygotowania rozgrzewającego napoju winnego, a to z kolei gwarantuje, że olejki eteryczne zawarte w wybranych składnikach nie odparują.
Co więcej, dzięki zaprogramowanym trybom i termostatowi wino będzie podgrzewane równomiernie i bez twojej stałej kontroli.
Aby twój przyszły napój odniósł sukces, musisz pamiętać o kilku ogólnych zasadach, które są fundamentalne dla pomyślnego wdrożenia niektórych przepisów na grzane wino w powolnym naczyniu.
Po pierwsze, należy wybrać odpowiedni tryb: uważa się, że funkcja „kotła parowego” jest najbardziej odpowiednia. Ponieważ jednak różne tryby są zintegrowane z różnymi urządzeniami kuchennymi, odpowiednie mogą być takie programy, jak duszenie, gotowanie wielu osób i pieczenie..
Który z tych programów wybrać dla Ciebie, tylko Ty decydujesz. W końcu wiele zależy od indywidualnych preferencji smakowych.
Po drugie, pamiętaj, że czas przygotowania grzanego wina w multicookerze nie powinien przekraczać 15 minut. Ten napój powinien być parzony w średniej temperaturze 70 ° C.
Jeśli nie weźmiesz pod uwagę tych parametrów czasu i temperatury, twoje danie z pewnością straci swój boski aromat..
I po trzecie, pozwól eliksirowi winnemu parzyć przez 15 minut. Po prostu nie wylewaj go natychmiast z urządzenia kuchennego. Właściwości multicookerów pozwalają na przechowywanie dowolnych produktów przez długi czas.
Po zapoznaniu się z podstawowymi zasadami przygotowywania ulubionego napoju rozgrzewającego nadszedł czas, aby znaleźć najlepsze przepisy na to, jak zrobić grzane wino w powolnej kuchence.
Przepis na grzane wino w powolnej kuchence Redmond
Nazwa najpopularniejszego zimowego napoju w Europie pochodzi od niemieckiego słowa Glühwein, które tłumaczy się jako „płonące wino”. Oczywiście nietrudno zgadnąć, że czerwone wino jest kluczowym składnikiem tego ożywczego leku. Warto jednak zauważyć, że niektóre metody wytwarzania grzanego wina obejmują stosowanie białego wina.
Istnieje kilka przepisów na robienie grzanego wina w powolnej kuchence Redmond, aby pomóc stworzyć ten pyszny domowy napój..
Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że masz pod ręką butelkę wina i owoców, takich jak jabłka i pomarańcze. Ponadto będziesz potrzebować przypraw - goździków, imbiru, zmielonego cynamonu - i cukru.
Te składniki będą musiały zostać wymieszane zgodnie z następującymi instrukcjami:
750 ml alkoholu należy wlać do pojemności multicookera.
Następnie musisz pokroić jedną pomarańczę i jedno jabłko na małe kostki.
Do pojemności multicookera należy dodać posiekane owoce wraz ze 100 g cukru.
Teraz pozostaje tylko posypać powstałą mieszaninę 2 g zmielonego cynamonu, dodać 3 ząbki goździka i 2 g imbiru.
Następnie możesz zamknąć pokrywkę multicookera, włączyć tryb „wielu kuchenek” lub „podwójnego kotła” i odpocząć przez 15 minut.
Kiedy usłyszysz sygnał dźwiękowy, że gotowanie jest zakończone, nie zapomnij, aby grzane wino zaparzyło się, a następnie odcedź je przez sito.
Gotowe! Wlej rozgrzewający napój do szklanek i ciesz się wyrafinowanym smakiem.
Jak gotować grzane wino z cytryną w powolnej kuchence
Aby nadać „winnemu winu” pikantną kwaśną nutę, niektóre gospodynie domowe stosują drugi przepis na gotowanie, który zawiera składnik taki jak cytryna. Oprócz tego będziesz potrzebować goździków, zmielonej gałki muszkatołowej, cynamonu, cukru i, oczywiście, czerwonego wina. Aby dowiedzieć się, jak gotować grzane wino w powolnej kuchence przy użyciu tych produktów, przeczytaj szczegółowe instrukcje poniżej..
Tak jak w pierwszym przepisie, przede wszystkim musisz wlać 750 ml alkoholu do miski.
Następnie musisz pokroić dwie cytryny na małe plasterki, wymieszać z 200 g cukru i wlać do wolnowaru.
Przygotowane przyprawy należy również dodać do powstałej mieszanki - 2 g gałki muszkatołowej, 1,5 g mielonego cynamonu i 2 goździków.
Dopiero po tym można zamknąć pokrywę urządzenia kuchennego, włączyć program „multi-cook” lub „podwójny bojler” i odpocząć przez 15 minut. Pamiętaj tylko, aby sprawdzić, czy temperatura gotowania wynosi 75 ° C.
Pamiętaj, że przed podaniem napoju do stołu należy go podawać przez 10 minut.
Jak zrobić grzane wino w powolnym naczyniu z kawą
W multookerze Redmond można gotować grzane wino przy pomocy nie tylko czerwonego wina, ale także z dodatkiem niewielkiej ilości koniaku i kawy. Ten przepis jest bardzo nietypowy, ale pomaga stworzyć jeden z najbardziej orzeźwiających i rozgrzewających eliksirów..
Przed wlaniem 750 ml alkoholu do powolnej kuchenki zaparz nieco ponad 300 g kawy. Gdy napój nieco się ochłodzi, dodaj do pojemnika urządzenia około 100 ml koniaku i czerwonego wina.
Następnie wymieszaj 100 g cukru, 2 g zmielonego cynamonu i 2 ząbki goździków, a także wlej do wolnowaru.
Teraz włącz tryb „podwójnego kotła” i przygotuj mocny gorący napój przez co najmniej 15 minut.
Niech grzane wino się zaparzy, a następnie dokładnie odcedź. Upewnij się, że wypróbowałeś w życiu coś bardziej orzeźwiającego.!
Jak zrobić grzane wino w powolnym naczyniu Polaris
Ale grzane wino można gotować w powolnym naczyniu Polaris, używając białego wina stołowego, miodu, kardamonu i wanilii. Oprócz wymienionych składników nie zapomnij zaopatrzyć się w cytrynę, cukier, pomarańczę, imbir, cynamon i goździki.
Wlej 1 litr białego wina do pojemności multicookera.
Ostrożnie pokrój jedną cytrynę i jedną pomarańczę na małe plasterki, wymieszaj z 50 g miodu i 150 g cukru, a następnie dodaj do wina.
Przyprawy - 2 g wanilii, 2 g cynamonu, 2 g imbiru, 5 kawałków kardamonu i 3 ząbki goździków - wymieszać i zalać resztą składników.
Zamknij pokrywkę multicookera i włącz tryb „parowa”, aby zrobić drinka. Po 15 minutach grzane wino będzie gotowe.
Następnie nie zapomnij pozwolić gorącemu napojowi parzyć, a następnie odcedź go drobnym sitkiem..
Gotowe! Na stole możesz podać „płonące wino”.
Jak widać, przy pomocy takiego asystenta, jak powolna kuchenka, przygotowanie ulubionego rozgrzewającego napoju - grzanego wina - nie będzie trudne w domu.