Przepisy na grzane wino białe
Główne składniki:
Pachnące grzane wino z białego wina można podawać w Boże Narodzenie wieczorem z różnymi słodyczami tematycznymi. Na stole będą odpowiednie dania z ryb, kurczaka i indyka. Grzane wino z białego wina w domu można przygotować według kilku przepisów. Wybór układu produktu zależy od rzeczywistych preferencji smakowych członków rodziny i gości. Na tej stronie możesz przeczytać o tym, jak prawidłowo przygotować napój w domu lub w mieszkaniu. Materiał zawiera szeroką gamę przepisów, wśród których zawsze jest coś wartego uwagi.
Składniki
- 600 ml białego wytrawnego wina
- 100 ml brandy
- 1 cytryna
- goździk
- cynamon
- 1 łyżka cukru pudru
Jak gotować grzane wino z białego wina
W przypadku białego grzanego wina lepiej jest użyć białego półsłodkiego wina i dodać nie cytryny świeże, ale pomarańczowe. Należy jednak pamiętać, że po podgrzaniu białe wino staje się bardziej kwaśne. Grzane wino nie może być gotowane. Musi być podgrzany do temperatury 70-80 ° C, a powstająca biała piana znika na winie.
Grzane wino może zawierać w sobie wodę, ale nie musi. Jeśli woda jest jej częścią, należy natychmiast zagotować gorącą wodę przed użyciem. Musisz przelać go wokół krawędzi, a następnie bukiet wina nie pogorszy się. Z reguły cynamon, goździki, skórki cytryny, pomarańcza, miód, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, czarny pieprz lub ziele angielskie, kardamon, kardamon, anyż, niesłodzone jabłka, rodzynki, orzechy, kiwi, pomarańcze są dodawane do grzanego wina, w zależności od przeznaczenia i przepis.
Zanim ugotujesz grzane wino z białego wina, pamiętaj, że używają wyłącznie szklanych, emaliowanych lub srebrnych naczyń. Grzane wino zaleca się spożywać natychmiast po podgrzaniu, aby wino nie straciło bukietu. Gotowane grzane wino można przechowywać w termosie. Jeśli skórka cytryny znajduje się w grzanym winie, musisz je usunąć, aby grzane wino nie stało się gorzkie. Grzane wino nie tylko stymuluje układ odpornościowy, ale także przyspiesza powrót do zdrowia po zapaleniu oskrzeli i zapaleniu płuc, grypie i przeziębieniach, przyczynia się do ogólnego gojenia i odmładzania organizmu, może łagodzić zmęczenie fizyczne.
Wino wytrawne białe wytrawne
Wlej cytrynę do wrzącej wody, wysusz ją, przebij kilka otworów, w które wstawisz goździk. Wlej wino do pojemnika, umieść cytrynę, cukier i podgrzewaj przez 5–8 minut na dużym ogniu. Do grzanego wina dodaj koniak z białego wytrawnego wina, zamknij pojemnik pokrywką i odstaw na chwilę, a następnie podgrzej go bez gotowania. Przed podaniem usuń cytrynę z grzanego wina i włóż cynamon.
Przepis na grzane wino z białego wina półsłodkiego
Składnikami tego półsłodkiego przepisu na białe grzane wino są następujące produkty:
- 1 litr półsłodkiego białego wina
- 2 pokrojone w kostkę jabłka
- 200 g cukru pudru
- szczypta cynamonu
- 4–5 ząbków
- 15–20 groszków czarnego pieprzu
Dodaj wszystkie składniki do wina, zagotuj mieszaninę, zdejmij z ognia i pozwól naparowi parzyć przez 10-15 minut. Odcedź grzane wino i podawaj na gorąco, uprzednio umieszczając w każdej szklance plasterek cytryny i kilka kostek jabłek.
Czy można zrobić grzane wino z białego wina
Jest wymagane:
- 1 butelka białego wina
- 55 ml rumu lub brandy
- 100 g cukru
- 2 szklanki wody
- 2 pąki goździków i skórka z połowy cytryny
Odpowiedź na pytanie, czy można zrobić grzane wino z białego wina jest zawsze pozytywna, ponieważ wystarczy wlać wodę do emaliowanej patelni i podpalić goździki, cynamon, skórkę i cukier. Gotuj przez 2-3 minuty i odcedź. Następnie dodaj wino i ponownie podgrzej. Dodaj koniak lub rum tuż przed podaniem.
Grzane wino „Biała róża” z białego wytrawnego wina
Jest to wymagane:
- 100 g cukru
- 2 kwiaty goździków
- 1 plasterek kory cynamonu
- 1 pomarańcza lub cytryna
- 1/2 szklanki wody
- 1 litr wytrawnego białego wina
- 1/2 filiżanki herbaty
Włóż cukier, goździki, cynamon, posiekaną pomarańczę lub cytrynę do emaliowanych naczyń, zalej wszystko wodą, podpal i zagotuj na małym ogniu. Następnie odcedź powstałą mieszaninę. Dodaj białe wino, podgrzej do 80 ° C, zalej gorącą herbatę i podawaj na gorąco na stole.
Grzane białe wino
Włóż emaliowaną patelnię:
- 100 g cukru
- 2 ząbki
- plasterek kory cynamonowej
- plastry pomarańczy lub cytryny
- dodaj 0,5 szklanki wody
podpalić i doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Przenieś patelnię na stół, dodaj 0,75 litra wytrawnego białego lub jabłkowego wina, podgrzej i napij się na gorąco.
Grzane wino białe
Składniki
- białe wino - 3 szklanki
- koniak - ½ szklanki
- cukier - 1 łyżka stołowa
- cytryna - 1 szt.
- goździk
- cynamon
Opal cytrynę wrzącą wodą, wysusz, przebij kilka otworów, w które włożysz goździki. Wlej wino do naczyń, włóż przygotowaną cytrynę, cynamon, cukier i podgrzewaj przez 2 minuty przy pełnej pojemności. Następnie dodaj koniak, zamknij pokrywkę i odstaw trochę. Następnie rozgrzej się, aby napój był wystarczająco gorący, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Przed podaniem usuń cytrynę i cynamon z napoju.
Wino białe grzane wino z miodem
Komponenty
- 1 litr wytrawnego lub półsłodkiego białego wina
- 10-12 paluszków goździków
- 3 laski cynamonu
- 1 łyżeczka zielonego groszku
- 1 łyżka. łyżka miodu
- 1 mała pomarańcza
Wlej wino na patelnię, dodaj resztę składników i podgrzej, mieszając, nie gotując. Odcedzić grzane wino białe z miodem i natychmiast podać. Pokrój pomarańczę w kółko ze skórką i włóż wino.
Grzane wino z koniakiem
Skład:
- 750 ml wytrawnego białego wina
- 400 ml wody
- 125 g cukru pudru
- 10 goździków goździków
- kawałek cynamonu
- 1 cytryna
- 50 ml koniaku
W emaliowanych naczyniach wkładamy goździki, cynamon, skórkę z cytryny (wyciskamy tam sok z cytryny), cukier, zalewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. Filtrujemy, trochę ochładzamy - do temperatury pokojowej, dodajemy wino do bulionu i podgrzewamy do 60-65 ° C. Wlać koniak do powstałego napoju. Nie pij więcej niż jednej szklanki na raz. Idziemy spać i dobrze się kryjemy.