Nalewka z czerwonych i czarnych porzeczek na wódce
Menu
Główne składniki:
Od czasów starożytnych jednym z najpopularniejszych napojów jagodowych była mocna nalewka alkoholowa z jagód porzeczkowych. Każda gospodyni zawsze miała własny sposób na przygotowanie tego wspaniałego napoju, który w większości był niesamowity ze względu na swoją oryginalność i niezapomniany smak..
Nalewka przygotowana na bazie tej jagody to nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy napój. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C może być również stosowany do celów leczniczych..
Składniki
- Czarna porzeczka - 1 szklanka
- Cukier - 1 szklanka
- Wódka - 500 ml
- Kilka liści - 5-7 szt.
Przepis na nalewkę z czarnej porzeczki na wódce
Nalewka z czarnej porzeczki na wódce to bardzo smaczny i przyjemny napój, który nie jest trudny do przygotowania w domu.
Dobrze jest obrać, umyć i pozostawić porzeczki na kilka minut, aby szklanka była pełna nadmiaru płynu. Zgodnie z przepisem na przygotowanie napoju należy włożyć jagody do rondla, napełnić je pół szklanki cukru, lekko ugnieść, dodać odrobinę wody i włożyć liście. Powstałą mieszaninę należy doprowadzić do wrzenia, usunąć z ognia i dobrze ochłodzić..
Przenieś mieszankę jagodową do słoika, dodaj pozostały cukier i wlej wódkę. Zamknij szczelnie pokrywkę, dobrze wstrząśnij, aby rozpuścić cukier, i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu.
Po 7-10 dniach odcedź napój i wlej do czystych butelek. Pij schłodzony.
Przygotowanie nalewki z czerwonej porzeczki na wódce
Nalewka z czerwonej porzeczki na wódce jest niezwykle smaczna i pachnąca. Jego przyjemny łagodny słodki smak nie pozostawi obojętnym Ciebie i Twoich gości..
Niezbędne składniki:
- Czerwona porzeczka - 200 g
- Cukier - 100 g
- Wódka - 500 ml
Aby zrobić napój, usuń jagody porzeczki z gałęzi, umyj i pozwól jej wyschnąć, przenieś do butelki lub słoika. Wlej cukier na wierzch. Bardziej wygodne jest to zrobić przez lejek. Wlej wódkę do butelek i dobrze wstrząśnij. Pozostaw w ciemnym miejscu na 2 tygodnie..
Wstrząsaj okresowo, aby cukier się rozpuścił. Po 2 tygodniach nalewka nabierze bogatego czerwonego koloru. Napój należy przefiltrować i przelać do wygodnych butelek lub karafki.
Nalewka z wódki na porzeczkach jest przechowywana przez bardzo długi czas w chłodnym i ciemnym miejscu. Jeśli umieścisz kilka butelek napoju na dolnej półce lodówki, zawsze będziesz mieć zapas wspaniałej aromatycznej nalewki.