Recenzja brandy david iverieli

W przestrzeni poradzieckiej najpopularniejszymi produktami są koniak ormiański

Jak podawać i używać David Iverieli

Każdy napój, zwłaszcza alkohol, ma swój własny charakter. Od tego zależy kultura konsumpcji. Jeśli piwo nadaje się bardziej do baru sportowego lub przyjaznych spotkań po kąpieli, to koniak preferuje bardziej świecką atmosferę - kolację biznesową w sali bankietowej restauracji lub imprezę towarzyską w salonie domu.

Aby lepiej postrzegać aromat i smak, należy wybrać odpowiednie okulary. Eksperci-degustatorzy doradzają w tym celu snajperom, ale okulary w kształcie tulipana będą bardzo przydatne.
Szklanka nie jest wypełniona w pełnym zakresie, ale tylko o jedną czwartą. Gdy napój wejdzie do szklanki, możesz zacząć smakować:

• Możesz ocenić gamę kolorów i gęstość napoju, obracając szklankę w kółko, aby na jej ściankach powstały rodzaj „nóg”, na podstawie których możesz określić jej wiek. Starzejący się napój pozostawia ślady w ciągu 15 sekund, jeśli znikną wcześniej, masz młodszy alkohol.
• Aromat otwiera się w trzech falach - górne nuty są najsłodsze i najlżejsze, środkowe emitują motywy owocowe i kwiatowe, a całą głębokość można wyczuć tylko poprzez przyniesienie szkła bezpośrednio do nosa, gdzie bardziej złożone zapachy drewna i suszonych owoców łączą się z lekkimi nutami.
• Rozpoczynając bezpośrednią degustację, nie spiesz się, aby wypić całą szklankę jednym łykiem - pierwszy łyk należy trzymać w ustach, delektując się smakiem napoju. Po łyku weź powolny i długi wydech, aby odsłonić swój bogaty posmak.

Przekąski dla Davida Iverieli

Towarzyszące naczynia na stole zależą również od jakości ich użycia. Ponieważ napój ten pochodzi z Francji, Francuzi również ustalili sposób picia, niezależnie od tego, gdzie został wyprodukowany. Zgodnie z francuską tradycją piją go jako „digestif”, czyli po jedzeniu. W takim przypadku obok butelki nie powinny znajdować się złożone przekąski; możesz położyć talerz z twardym serem lub słodkimi owocami. Możesz także pić go z deserami. Ale najważniejsze jest, aby nie przesadzić, ponieważ potrawy nie powinny dominować w napoju.

Koniak w koktajlach lub innych opcjach picia

Nie każda osoba obecna przy stole może lub lubi pić alkohol w czystej postaci, więc możesz zaoferować w tym przypadku koktajl stworzony na bazie koniaku. Aromat i smak tego napoju pozwala tworzyć niesamowite kompozycje..

Oto kilka opcji, które możesz spróbować zrobić samodzielnie:

• Scaffa - jeden z najbardziej pachnących koktajli na bazie koniaku i likieru wiśniowego. Specjalną pikanterię dodaje mu kropla „Angostury”.
• Bachus - połączenie koniaku i owoców południowych jest tak naturalne, że wydaje się, że są dla siebie stworzone.
• Brandy wiśniowe - Ciekawy likier koktajlowy, z którego goście będą zachwyceni.
• Stinger - orzeźwiający koktajl, który doskonale nadaje się na imprezę przy basenie lub piknik wiejski.
• Rubin - koktajl odpowiedni dla pań, o przyjemnym łagodnym smaku i uroczym aromacie.

Poglądy Davida Iverieli

Zakres Bolero & Co jest bardzo zróżnicowany:

• 3-letni David Iverieli stworzony na bazie gruzińskich alkoholi winnych przy użyciu specjalnej tradycyjnej technologii z Kakheti. Ma wspaniały delikatny smak, którego głównymi motywami są pikantne przyprawy i młode winogrona. Orzech laskowy brzmi bardzo interesująco w bukiecie. Piękny jasny bursztynowy napój będzie dobrze wyglądał na uroczystej kolacji.

• Aragvi - 4-letnia brandy, która kontynuuje linię Davida Iverieli. Jest stworzony z najlepszych alkoholi winnych z Gruzji, które stoją w dębowych beczkach. Kolor koniaku przypomina ciemne złoto, a jego smak jest wyraźnie słyszalny subtelny aromat dębu i wanilii.

• Koniak „David Iverieli” 5 lat Tworzy się go przy użyciu podobnej technologii, ale dojrzewa w dębowych beczkach przez dwa lata dłużej, co nadaje mu bardziej intensywny smak. Złota brandy nadaje degustatorom nie tylko przyjemny kwiatowy aromat, ale także elegancki aksamitny smak z nutami drogiej czekolady, migdałów i wanilii.

• „Vartsikhe” - To starszy członek rodziny Iverieli. Jego 7-letnie starzenie odbywa się w beczkach z dębu iberyjskiego, dzięki czemu napój zyskuje głęboki odcień ciemnego bursztynu. Gustowne cechy z każdym rokiem dojrzewania nasycane są jasnymi motywami dębu zmieszanymi z suszonymi owocami.

Analogi Davida Iverieli

Oprócz Gruzji nasi najbliżsi sąsiedzi również odnieśli sukces w sztuce koniaku. Uważamy, że wielu z was słyszało o Mołdawii i Koniaki azerbejdżańskie, a także o ich braciach z Armenii.

Jeśli nie próbowałeś napojów z tych miejsc, zalecamy zapoznanie się z podobnymi do „David Iverieli”:

• Divin „Bukiet z Mołdawii”;
• „Bocian biały”;
• „Huck-Gel” z Azerbejdżanu;
• - „Ganja” -;
• - ormiański „Ararat” -;
• - „Aik” -.

Historia Davida Iverieli

Pomimo tego, że gruziński koniak jest nieco młodszy od „analogicznego francuskiego napoju”, ale jego jakość nie jest gorsza od zagranicznych. David Sarajishvili został przodkiem gruzińskiego kieliszka koniaku, który spędził wiele lat studiując klimat i geografię swojej ojczyzny, aby produkować najlepsze odmiany winogron. Dlatego przepisy oparte na jego pracy stały się podstawą wielu napojów wytwarzanych przez Gruzję.

Stara technologia Kakheti, która służy do tworzenia „Davida Iverieli”, stała się jednym z tych przepisów. W 1929 r. Zaczęła go używać fabryka Gruzvinprom w Gurjaani, która oprócz doskonałego tradycyjnego wina produkowała nie mniej szykowną brandy. W 2012 roku firma ta objęta była patronatem młodej i ambitnej firmy Bolero & Co.

Komentarze

Klasyczna brandy o łagodnym smaku i przyjemnym zapachu, nie gorszym niż francuski, choć nie należy jej nadużywać - kac jest trudny.

Dałem go mojemu mężowi 23 lutego - byłem bardzo zadowolony (a on nadal jest moim smakoszem). Następnie zapytał również, gdzie zabrał, aby mógł dać go przyjacielowi - to znaczy, że mimo to był zadowolony.