Ile kosztują najlepsze koniaki w gruzji? Lista marek i ich cen

Istnieje wiele marek i odmian koniaku, ale to gruziński koniak ma niepowtarzalny smak i aromat, który jest szczególnie popularny wśród prawdziwych koneserów tego napoju. W tym artykule zostaną omówione sekrety produkcji, wyjątkowe cechy gruzińskiego koniaku i najwybitniejsi przedstawiciele rynku..

Uważa się, że miękkość napoju osiąga się dzięki zastosowaniu unikalnych odmian winogron uprawianych na Kaukazie, a także ze względu na jakość drewna, z którego wykonane są dębowe beczki. Wszystko to w połączeniu z dopracowaną w czasie technologią produkcji nadaje napojowi wyjątkowy aksamitny smak..

  1. Proces produkcji brandy rozpoczyna się od zbioru winogron, a jakość przyszłego napoju zależy nie tylko od odmiany jagód, ale także od czasu zbioru: winogrona są zbierane pod koniec września - w połowie października, ponieważ w tym okresie klastry w pełni dojrzewają.
  2. Kolejnym etapem po zbiorze jest proces uzyskiwania soku winogronowego i jego późniejszej fermentacji, tj. produkcja wina.
  3. Po kilku tygodniach powstałe wino poddaje się podwójnej destylacji, tj. destylowane, a niektórzy producenci przed tym filtrują również wino, aby poprawić jego smak.
  4. Po pierwszym i drugim etapie destylacji, dzięki czemu siła napoju wzrasta najpierw do 25-30%, a następnie do 60-75%, koniak jest nalegany w dębowych beczkach przez co najmniej 3-4 lata.
Jakość napoju zależy od czasu starzenia i warto zauważyć, że niektóre odmiany koniaku mogą dojrzewać w beczkach przez ponad 20 lat.
  • Ostatnim krokiem jest montaż, tj. mieszanie koniaku z innymi alkoholami, po czym produkt końcowy jest butelkowany.

    • Ile kosztują najlepsze marki?

    Pomimo faktu, że ogólnie gruzińskie koniaki są uznawane za jedne z najlepszych, wciąż istnieją te marki, które wyróżniają się na tle innych przedstawicieli rynku. Następnie przedstawiamy nazwy tych marek i ich ceny.

    Gremy

    W smaku dominują nuty migdałowo-dębowe, wanilia, przyprawy.. Cena 10-letniej butelki Gremi waha się od 550-650 rubli.

    Dowiedz się więcej o gruzińskiej brandy Gremi z wideo:

    Sarajishvili

    W zależności od czasu starzenia wyróżnia się 5 rodzajów tego napoju:

    • Sarajishvili 3 * - smak z jasnym odcieniem winogron, owocowy posmak, gorycz. Cena - 850-900 rubli.
    • Sarajishvili 5 * - charakterystyczne są nuty drzewne, wanilia i suszone owoce. Cena - 990-1100 rubli.
    • Sarajishvili VS - wyczuwalne są owoce, miód, lekka goryczka. Koszt - 1300-1400 rubli.
    • Sarajishvili VSOP - owocowo-drzewny smak, cytrusy, gorzka czekolada. Cena mieści się w przedziale 1700-2000 rubli.
    • Sarajishvili XO - Na podniebieniu, czekolada, wanilia, przyprawy. Koszt butelki 0,7 litra od 3900 do 4500 rubli.

    Old Kakheti

    Kopie tej linii są zaparzane od 3 do 17 lat, ale najczęściej napoje ze starzeniem są dostępne na rynku:

    • 3 lata - Ma nuty wanilii i przypraw. Koszt za butelkę - 500-700 rubli.
    • 5 lat - napój charakteryzuje się nutami kwiatowo-jagodowymi i miodowymi. Cena - 750-900 rubli.
    • 7 lat - nuty brzoskwini, orzecha laskowego, przypraw. Cena - 800-1000 rubli.
    • 17 lat - wyczuwalne są odcienie orzecha dębu, czekolady, suszonych owoców. Koszt od 3500 do 4500 rubli.

    Film zawiera więcej informacji na temat koniaku Old Kakheti:

    Orveli

    Ten koniak jest prezentowany w 2 egzemplarzach:

    • Ekspozycja 3 lata - Wanilia, przyprawy, czekolada. Koszt - 700-800 rubli.
    • Ekspozycja 5 lat - kwiatowe nuty miodowe, migdały i przyprawy. Recenzje ludzi wskazują, że ten konkretny 5-letni napój jest jednym z najlepszych w swojej kategorii cenowej: nie można go kupić więcej niż 800-900 rubli.

    Kartveli

    Są też 3 ex i 5-latki:

    • 3 lata - Na podniebieniu, miodzie i suszonych owocach, pikantne nuty. Cena - 700-800 rubli.
    • 5 lat - odcienie waniliowo-orzechowe, posmak czekoladowy. Wraz z Orveli jest uważany za najbardziej atrakcyjny z całej gamy koniaków budżetowych, zyskał wysoką ocenę i tylko pozytywne opinie od konsumentów. Cena mieści się w przedziale 800-900 rubli.

    Okami

    Linia brandy tej marki jest reprezentowana przez wiele przedmiotów, z których najczęstszymi koniakami są:

    • Tetroni 3 * - waniliowy, czekoladowy, kawowy posmak. Koszt - 650-700 rubli za butelkę.
    • Tetroni 5 * - nuty orzecha laskowego, migdałów i przypraw. Cena waha się od 700 do 850 rubli.

    Galavani

    Okres warzenia tego napoju wynosi od 3 do 8 lat, ale najbardziej popularne są koniaki Galavani o następującej ekspozycji:

    • 5 lat - miód i migdały, orzechowy posmak. Cena - 700-900 rubli.
    • 8 lat - wyczuwalne są nuty gruszki i gorzkiej czekolady. Wszystkie opinie klientów sprowadzają się do tego, że ten koniak jest lepszy od reszty linii, ma miękki i aksamitny smak bez cienia duchowości. Koszt jednej butelki to 1200-1300 rubli.

    * Wszystkie ceny, z wyjątkiem kosztu „Sarajishvili XO”, podane są dla butelki o pojemności 0,5 litra.

    Można powiedzieć, że wśród gruzińskich koniaków znajdują się zarówno elitarne napoje o bogatej palecie smaków, jak i więcej przedstawicieli budżetu produkcji wina.

    Pomimo popularności określonej marki, większość koniaków wyprodukowanych w Gruzji przewyższa wiele swoich odpowiedników z innych regionów: nie bez powodu tysiące koneserów i zwykłych turystów przybywają co roku do winnic Zakaukazia, aby spróbować tego napoju.

    Podobne

    Menu