11 Sposobów, aby pić absynt

Francuski

Wlej jedną część absyntu do szklanki, połóż specjalną łyżkę absyntu na brzegach szklanki, nałóż na nią kostkę cukru. Wlej trzy części lodowatej wody do szklanki przez cukier w łyżce. Cukier rozpuści się w wodzie, a powstały syrop zostanie zmieszany z absyntem.

Kontynuacją tej metody jest użycie absyntu z kruszonym lodem w tych samych proporcjach.

Czeski

Metoda czeska składa się z 2 możliwych opcji, rozważ je:

Po pierwsze. Pomiń jedną część absyntu przez duże krople cukru na łyżce absyntu umieszczonej na krawędziach szklanki. Spal cukier i wylej powstały karmel w absynt. Następnie rozcieńczyć trzema częściami wody. Ta najbardziej znana metoda jest niebezpieczna, ponieważ absynt w szklance może łatwo zapalić się i wymaga ostrożności. W takich przypadkach niektórzy koneserzy uważają to za jeden z sygnałów rozpoczęcia rozcieńczania absyntu wodą - napój, tracąc siłę, sam wyjdzie.

Po drugie. Polega ona na tym, że kawałek cukru umieszcza się na rozgrzanej łyżce z otworami, które są trzymane na szklance. Absynt nalewa łyżkę. W ten sposób Absynt miesza się z cukrem i uzyskuje się rodzaj syropu. Ta metoda budzi wątpliwości co do praktyczności, ponieważ aby osiągnąć podobny efekt, łyżka musi być stale podgrzewana.

Czeska metoda picia absyntu.

Crystal Czech

Jeden z klasycznych i najłatwiejszych sposobów. Wlej odrobinę absyntu do szklanego szkła z grubymi ścianami na oku. Podpal go i poczekaj chwilę, aż się wypali. Zdmuchnij i natychmiast wypij jednym łykiem, nie gryząc ani nie pijąc.

Rosyjski

Zrób syrop cukrowy oddzielnie, a następnie rozcieńcz go absyntem w pożądanej proporcji. Osobiście używam tej metody od dłuższego czasu, jest ona szybka i bardzo skuteczna dla dużych firm. Wady tej metody obejmują utratę smaku absyntu z powodu nadmiernej słodyczy..

Ostre

Wlej cztery części lodowego absyntu do szklanki na absynt. Podpal to. Na łyżce absyntu połóż kawałek cukru, trzymaj nad płomieniem. Cukier zacznie się topić i kapać do szklanki, krystalizując na jej dnie. Gdy ilość okrągłych brązowych kryształów wypełni pozostałą piątą część szklanki, usuń łyżkę cukru. Zrób bułkę koktajlową. Zdmuchnij płomień i natychmiast, opuszczając rurkę do szklanki, bez pękania, wypij całą płynną zawartość szklanki kilkoma szybkimi, szybkimi łykami, pamiętaj, aby przepuścić ją przez cały język, aby głębiej poczuć smak.

Metoda jest dość odważna, ale ze względu na plastikową rurkę nie polecam jej testowania. Jeśli masz rurki stalowe - zdecydowanie wypróbuj i anuluj subskrypcję efektu w komentarzach.

Absynt Cytrusowy

Do tej metody będziemy potrzebować owoców cytrusowych, pokroić je i uformować plastry, oczyścić plastry z wewnętrznych warstw, odsłaniając w ten sposób miąższ owoców. Rzuć plastry w mieszankę granulowanego cukru i cynamonu do smaku.

Wlej 50 ml absyntu do szklanki absyntu i podpal ją. Weź przygotowany wcześniej plasterek stalowymi szczypcami i przytrzymaj go nad ogniem, aby mieszanka cukru, cynamonu i soku kapała do szklanki. Możesz lekko nacisnąć płatek szczypcami, aby uzyskać bardziej obfite oddzielanie soku.

Teraz konieczne jest zablokowanie dostępu tlenu do szkła, aby ugasić płomień. Niech kieliszek lekko ostygnie i wypij ciepły absynt. Na przystawkę - ssać kryształy cynamonu spalonego cukru.

Ropucha (piątek)

Do sniftera wlewa się 30 ml absyntu. Do rox wlewa się 15 ml likieru miętowego, 100 ml szampana i 30 ml wódki. Absynt jest zapalany snifterem i wiruje, dzięki czemu szkło nagrzewa się równomiernie i nie pęka. Następnie wlewamy płonącą zawartość do rox i wkładamy snifter na wierzch.

Ważne jest, aby snifter był mocno zanurzony w roxie, aby wytworzyć rodzaj próżni między szklankami, za pomocą którego powstaje efekt „ropuchy” w postaci bąbelków na powierzchni napoju. Gdy bąbelki się skończyły, szybko usuń i umieść kilka serwetek pod snifterem. Wstrząśnij roxem i wysięgnikiem tequili, wypij jednym łykiem, a następnie wdychaj opary spod snajpera przez plastikową rurkę (rurkę należy ostrożnie umieścić między serwetką a snifterem).

Wesołego mleczarza

Wymieszaj równe proporcje absyntu, whisky i mleka. Pij powoli, jeśli to możliwe, z przyjemnością.

Delikatny

Wlej 1/3 lodowatej wody do szklanki, a następnie 2/3 absyntu, aby płyny się nie mieszały, ale są 2 warstwy. Pijemy W efekcie silny smak absyntu zastępuje miękkość wody.

Piękne

Wlej do strzału absynt i grenadynę w stosunku 9 do 1, podpal i delikatnie opuść stos szklanka do highball z szampanem. Zawartość zaczyna powoli zmieniać kolor na jasny wiśniowy, a na koniec dostajemy napój o nasyconym kolorze bakłażana. Stos powinien pozostać w szklance przez cały czas. Aby smak napoju był jednolity, możesz go zatrzymać słomką. Pij powoli iz przyjemnością.

Hemingway

Wlej absynt na jeden żelazny kubek, dodaj zimną wodę do poziomu 2/3 kubka. Wymieszaj i pij małymi łykami.

Teraz wiesz, jak prawidłowo pić absynt.