Wódka smirnov: historia i rodzaje

Historia marki Smirnov

Rosyjska rodzina Smirnov, która w XIX wieku była właścicielem gorzelni w Moskwie, jest uważana za twórcę słynnej wódki..

W latach 60. dyrektorem przedsiębiorstwa był Piotr Arseniewicz, który nadał mu dźwięczne imię „Smirnov”. Kierownik zakładu przywiązywał dużą wagę do jakości: dokładnie mył alkohole, wodę i przygotowywał napoje. Rezultatem była doskonała droga wódka, co zostało wysoko ocenione na dworze, nie tylko w Rosji, ale także w Szwecji i Hiszpanii.

Po śmierci Piotra Smirnowa interes przeszedł w ręce jego synów (Piotra, Włodzimierza i Mikołaja). Bracia długo nie zarządzali przedsięwzięciem: wraz z dojściem do władzy komunistów został znacjonalizowany.

Przedsiębiorczy Władimir postanowił nie porzucać swojej dochodowej działalności: opuścił ojczyznę i zaczął sprzedawać wódkę Smirnoff za granicą, otwierając najpierw fabrykę w Stambule, a następnie we Lwowie i Paryżu. Produkt ten przypadł do gustu Europejczykom i do 1930 r. Był aktywnie eksportowany do różnych krajów..

W 1933 r. Amerykańska marka Rudolf Künnet stała się właścicielem marki, która próbowała produkować i sprzedawać rosyjski napój w Ameryce Północnej. Jednak eksperyment się nie powiódł, a marka ponownie zmieniła właściciela.

John Martin, dyrektor generalny Heublein, rozpoczął aktywną kampanię reklamową, pozycjonując wódkę Smirnoff jako „bezbarwną i bezwonną whisky”. Została również uwzględniona w nowym koktajlu Moscow Mule, który szybko osiągnął szaloną popularność..

Na początku XXI wieku marka alkoholowa „Diageo” stała się wyłącznym właścicielem marki.

Specyfika produkcji

Klasyczna wódka Smirnoff jest wytwarzana przy użyciu nowoczesnego sprzętu według receptury z XIX wieku.

Zanim napój dotrze do konsumenta, jest poddawany potrójnej destylacji i 10-krotnej filtracji.

Surowce do elitarnej wódki kupowane są w Szkocji, woda jest starannie przygotowywana.

Do czyszczenia stosuje się filtry węglowe z syberyjskiej brzozy..

Rezultatem jest miękki, krystalicznie czysty napój o przyjemnym aromacie wódki, który jest dobry zarówno w czystej postaci, jak i w koktajlach.

Rodzaje wódki Smirnoff

1. Smirnoff Red (nr 21)

   Główna wersja, najbardziej popularna. Czysty, wytrzymały produkt o gładkiej fakturze i suchym wykończeniu. Zwycięzca podwójnego złotego konkursu „San Francisco World Spirits Competition” (2017). Twierdza: 40%.

2. Smirnoff Silver (90 Dowód)

   Ma wysoką wytrzymałość - 45%. Służy do tworzenia koktajli..

   

3. Smirnoff Blue (100 Proof)

   Najsilniejsza wersja: zawiera 50% alkoholu.

   

4. Seria „Smaki”

   To 5 dziesiątek koktajli z wódką z dodatkiem naturalnych aromatów owocowych, jagodowych, pikantnych lub cukierniczych.

   Wśród nich są zarówno znane opcje z dodatkiem soku jabłkowego lub cytrusowego, jak i niezwykłe, takie jak wódka z kokosem, mięta, pianki, toskańska lemoniada, bita śmietana.

Picie wszystkich wariantów wódki Smirnoff jest zalecane schłodzone (0-4 stopni Celsjusza), w razie potrzeby można dodać lód.