Najpopularniejsze koktajle rumowe - 11 prostych przepisów

Rum to specjalny mocny napój alkoholowy, który po raz pierwszy pojawił się na Kubie.

Ma kilka odmian i odmian, co pozwala aktywnie używać tego napoju, zarówno w czystej postaci, jak i jako część szerokiej gamy koktajli.

Jest przygotowywany szybko i łatwo, ale okazuje się bardzo orzeźwiający i smaczny:

• biały rum -60 g;
• złoty rum - 15 g;
• mleko kokosowe lub śmietana - 50 g;
• sok ze świeżego ananasa - 100 g;
• 1/2 małej limonki;
• kruszony lód - 200 g.

Jest przygotowany w ten sposób:

1. Rum, sok i mleko kokosowe miesza się w shakerze..
2. Dodaj sok z limonki i lód i ponownie dokładnie wymieszaj..
3. Powstały koktajl wlewa się do szklanki przez specjalny sitko.

Podawany ze słomką, a brzegi samego szkła można ozdobić plasterkiem ananasa.

Pomoc! Na Karaibach Pina Colada jest przygotowana i podana nieco inaczej. Sok ananasowy jest uzyskiwany z miąższu owocu, a gotowy koktajl wlewa się do samego ananasa, gdzie w kostkę wkładany jest dodatkowy lód.

Na filmie profesjonalny barman mówi, jak prawidłowo przygotować ten słynny koktajl:

Mojito

Kolejny bardzo popularny i poszukiwany napój alkoholowy w gorącym sezonie.

Skład:

• limonka - 1 mały kawałek;
• cukier - 15 g;
• 6 liści mięty;
• woda sodowa lub mineralna - 100 ml;
• biały lub jasny rum - 50 ml;
• kruszony lód - 150 g.

Napój ma przyjemny smak i aromat cytrusowo-miętowy i jest przygotowywany z całkowicie niedrogich produktów.

Proces gotowania:

1. Pokrój wapno w cienkie koła, odłóż na bok, aby ozdobić gotowy koktajl.
2. 5 liści mięty umieszczonych na dnie szklanki i zalać cukrem.
3. Połóż pokrojone wapno na wierzchu i delikatnie zmiażdż wszystko.
4. Napełnij szklankę do góry lodem.
5. Jednocześnie wlej do niego sodę i rum.
6. Delikatnie wymieszaj gotowy koktajl.

Przed podaniem udekoruj brzegi szklanki plasterkiem limonki i jednym liściem mięty.

Film wyraźnie pokazuje, jak prawidłowo przygotować koktajl Mojito z rumem:

Świderek

Całkiem mocny koktajl, który został wymyślony przez górników ich Ameryki.

Składniki

• syrop cytrynowy - 20 g;
• ciemny rum - 40 g;
• pół małej cytryny.

Gotowanie:

1. Syrop i rum miesza się w shakerze, wlewa do szklanki.
2. Na wierzch wlać sok wyciśnięty z połowy cytryny i podawać natychmiast, bez mieszania.

Koktajl orzeźwia dobrze i szybko odurza, więc powinieneś pić w małych ilościach.

Cardicas

Ma przyjemny pomarańczowy kolor i pomarańczowy aromat. Ma przyjemne i długie wykończenie, a także wysoką wytrzymałość.

Przygotuj to z:

• 35 g wina wzmocnionego, takiego jak Madera
• 25 g likieru pomarańczowego;
• 120 g lodu w kostkach;
• 35 g jasnego lub białego rumu.

Do dekoracji użyj skórki pomarańczowej i specjalnej wiśni koktajlowej.

Gotowanie:

1. Włóż cały lód do wytrząsarki.
2. Dodaj płynne składniki i dokładnie wymieszaj przez około 3 minuty.
3. Wlej koktajl do szklanki przez sito.
4. Udekoruj brzegi skórką i wiśnią i podawaj natychmiast.

W razie potrzeby na dnie szklanki można umieścić 3 kostki lodu.

Daiquiri

Kolejny prosty i bardzo orzeźwiający napój, który najczęściej wybierają kobiety.

Skład:

• 200 g kostek lodu;
• 60 g lekkiego rumu;
• 50 g świeżo wyciśniętego soku z limonki;
• 15 g cukru.

Przygotowanie drinka w shakerze:

1. Umieść kieliszek koktajlowy w zamrażarce.
2. Wlać wszystkie płynne składniki do shakera.
3. Dodaj tutaj tę samą połowę objętości całego lodu.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj przez dwie minuty.
5. połóż pozostały lód na dnie schłodzonego szkła.
6. Wlać gotowy koktajl przez sito i natychmiast podać.

W razie potrzeby udekoruj brzegi szklanki cienkim plasterkiem limonki lub cytryny przed podaniem..

Technologia wytwarzania koktajlu Daiquiri jest dostępna na wideo:

Cuba libre

Kolejny koktajl o bogatym smaku i ciemnej barwie, w przeciwieństwie do poprzedniego drinka, który zwykle preferują mężczyźni.

Skład:

• 1 limonka lub cytryna;
• 100 ml Coca-Coli;
• 50 ml ciemnego rumu;
• 125 g kostek lodu.

Jest przygotowywany natychmiast w szklance, w której będzie serwowany.

Gotowanie:

1. Cały lód należy włożyć do szklanki.
2. Wyciśnij sok z połowy limonki i dodaj do oka.
3. Wlej tam rum i colę.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj..

Zaleca się dekorowanie krawędzi szkła dwoma cienkimi kółkami wapna..

Pomoc! Podawaj gotowy koktajl bez słomy i pij go małymi łykami.

Wakacje na Jamajce

Wieloskładnikowy koktajl o przyjemnym i słodkim smaku i niezwykłym aromacie.

Składniki do gotowania:

• 20 ml likieru kokosowego i śmietany 33% tłuszczu;
• 40 ml złotego rumu;
• 15 g syropu jabłkowego;
• 10 g syropu karmelowego;
• płatki kokosowe;
• 1 dojrzały banan;
• 1 gałązka świeżej mięty;
• kostki lodu.

Taki mieszany napój alkoholowy przygotowuje się w następujący sposób:

1. Banan należy obrać i podzielić na dwie części. Umieść jedną w wytrząsarce, a drugą pokrój w cienkie koła i połóż na dnie szklanki.
2. Owoce w wytrząsarce powinny zostać zmiażdżone. Dodaj do tego wszystkie płynne składniki oprócz syropu karmelowego i kokosa.
3. Pokonaj wszystko lodem przez trzy minuty.
4. Nasmaruj brzegi szklanki syropem karmelowym i polej lukrem z płatków kokosowych..
5. Wlać gotowy napój przez sito do zdobionej szklanki i natychmiast podać.

Pomoc! Gałązkę mięty można umieścić w shakerze podczas mieszania składników lub po prostu użyć do dekoracji gotowego napoju.

Pacha Ibiza

To mocny, ale jednocześnie gęsty koktajl o pięknym różowym kolorze..

Zawiera dużo owoców, co czyni go atrakcyjnym i mało przydatnym..

Składniki do gotowania:

• dwa owoce kiwi i wiśni;
• 60 g dżemu truskawkowego;
• 30 g syropu cukrowego;
• 65 g ciemnego rumu;
• kruszony lód - 170 g.

Proces gotowania:

1. Umyj i wyczyść kiwi.
2. Zmiel go i wymieszaj z dżemem truskawkowym za pomocą blendera.
3. Przenieś powstały przecier owocowy do shakera i dodaj wszystkie składniki oprócz wiśni.
4. Pokonaj wszystko dobrze i wlej do szklanki.

Pomoc! Gotowy napój podaje się ze słomką, a krawędzie szklanki są ozdobione świeżymi wiśniami..

Blond paryżanka

Kolejny damski koktajl o pięknym kolorze i przyjemnym smaku.

Składniki

• ciemny rum - 25 g;
• kruszony lód - 25 g;
• krem - 15 g;
• Trunek trzysekcyjny - 20 g.

Wszystkie składniki miesza się w shakerze, a następnie natychmiast wlewa do specjalnego kieliszka koktajlowego i podaje ze słomką..

Marionetka

Koktajl o pięknym pomarańczowo-brązowym kolorze i przyjemnym aromatem moreli.

Przygotowano z:

• 15 g sherry;
• 20 g likierów wiśniowych i morelowych;
• 40 g złotego rumu;
• 8 kostek lodu.

Gotowanie:

1. Wszystkie płynne składniki należy przechowywać w lodówce przez 5 godzin przed użyciem..
2. Następnie ubij wszystkie elementy z wyjątkiem lodu w wytrząsarce i wlej do szklanki, na której dnie kładziony jest lód.
3. Podawaj natychmiast.

Liść figowy

Piękny kolor, przyjemny smak i delikatny posmak - właśnie to charakteryzuje taki napój.

Składniki do gotowania:

• 20 ml jasnego rumu i wermutu wiśniowego;
• 25 g kostek lodu;
• 1 koktajlowa wiśnia.

Jak we wszystkich poprzednich przepisach, wszystkie składniki są mieszane w shakerze i podawane natychmiast na stole.

Pomoc! Wermut wiśniowy można zastąpić dowolnym innym, dzięki czemu otrzymamy nowy koktajl.

Koktajle rumowe mogą być mocne i lekkie, owocowe lub jagodowe, rozgrzewające lub, przeciwnie, odświeżające.. Jedno pozostaje niezmienione - ich piękny kolor, niepowtarzalny aromat i przyjemny smak.

Dlatego warto przygotować kilka drinków zgodnie z tymi przepisami, aby rozpieszczać siebie i swoich bliskich.