Nieobecna xenta (xenta) - opis złego napoju, jak pić

Xenta to pierwszy absynt, który w latach 90. spotkali mieszkańcy Rosji i krajów sąsiednich.

Smak tej nalewki okazał się dokładnie tym, czego potrzeba, aby nowicjusz, który ją przetestował, miał najbardziej korzystne wrażenie na absyntie.

Obowiązkową gorycz tego napoju równoważy lekka słodycz lukrecji, a bogaty aromat piołunu z nutami anyżu i kolendry budzi marzenia o odległych krainach.

Kampania reklamowa nalewki została przeprowadzona pod hasłem: „Całe życie jest snem”. Ten napis wciąż zdobi etykiety butelek Xenta..

Pierwszym importerem Xenty do krajów WNP była Vasko International Group. Na jej zamówienie absynt został wyprodukowany w Hiszpanii, w jednej z najbardziej znanych fabryk - Destilerias iasntonio Nadal, w tym samym miejscu, w którym wyprodukowano kolejną markę słynnej nalewki z piołunu - Tunel.

Tło historyczne

Tradycja produkcji różnych alkoholi i nalewek we Włoszech sięga ponad stu lat.

Piemont, górzysty region, w którym chłopi uprawiali winogrona od dawnych czasów, a zbocza Alp są wiosną pokryte pachnącymi ziołami, słynie nie tylko ze zwykłych win, ale także z pachnących wermutów, jednego z najlepszych w Europie.

W XIX wieku lokalni winiarze pożyczyli w sąsiedniej Szwajcarii przepis na mocniejszy napój alkoholowy - absynt. W Piemoncie ta nalewka okazała się nie gorsza niż szwajcarska, a jej mroźne zimy przyczyniły się do jej popularności..

W 1906 r. W pobliżu miejscowości Moncalieri, niedaleko stolicy Piemontu - Turynu, wybudowano nową gorzelnię przeznaczoną do produkcji wermutów i innych nalewek.

Właściciele, kupcy ze starej rodziny Piemontu, Fratelli Ferrero di Ricardo, znaleźli prawie idealne miejsce dla takiego przedsięwzięcia: duże miasto przemysłowe Turyn z infrastrukturą było bardzo blisko, a ze względu na bliskość alpejskich dolin transport surowców był bardzo tani.

W maleńkiej fabryce produkowano doskonałe wermuty i absynt, ale wielkość produkcji była zbyt mała. W latach 60. XX wieku, z powodu kryzysu, który wybuchł we Włoszech, Ferrero di Ricardo został zmuszony do sprzedaży swojej firmy kanadyjskiej korporacji Seagram. Posiadała ogromną liczbę gorzelni na całym świecie..

W latach 90. nowy szef korporacji, Edgar Bronfman, zaczął intensywnie inwestować w przemysł medialny i filmowy, stopniowo pozbywając się aktywów innych niż podstawowe. Nad włoskim oddziałem firmy groziło zamknięcie. W 1992 roku jego dyrektor techniczny, pochodzący z Piemontu Carlo Vernagno, kupił zakład w Moncalieri i założył firmę Torino Distillati..

Signor Vernagno docenił wszystkie zalety wejścia na rynek międzynarodowy. Szczególną uwagę przywiązuje do partnerów z Rosji i krajów WNP, gdzie bardzo pożądane są oryginalne, wysokiej jakości włoskie nalewki i likiery. Większość absyntu Xenta, obecnie importowanego do Rosji, produkuje Torino Distillati.

Piołun w przepisie

Piołun na nalewkę jest specjalnie uprawiany na ekologicznie czystych alpejskich łąkach, na wysokości 2000 m npm Włoscy winiarze używają tylko młodych wierzchołków roślin kwiatowych: jest to najbardziej pachnąca i najmniej gorzka część krzewu..

Jakość gotowego absyntu sprawdzana jest w taki sam sposób, jak sto lat temu. Doświadczeni degustatorzy zbierają małą zieloną nalewkę z wanny do długiej przezroczystej tuby, oceniają kolor płynu, potem aromat, a dopiero potem go smakują. Jeśli napój jest zgodny ze standardem, znak kredy umieszcza się na planszy zamontowanej nad kadzią..

Carlo Vernagnano i jego żona Pierre ściśle egzekwują technologię. Wiadomo już, że kiedy właściciel firmy przejdzie na emeryturę, przekaże wodze swojej córce Ricie. Fani „Xenty” nie mogą więc mieć wątpliwości: w ciągu kilku następnych dziesięcioleci jakość ich ulubionego napoju się nie zmieni.

Rodzaje Absyntu Xenta

Torino Distillati produkuje trzy rodzaje absyntu Xenta:

• Xenta to półprzezroczysty absynt w kolorze młodej trawy o zapachu anyżu piołunu. Na podniebieniu gorycz młodego piołunu harmonijnie łączy się z delikatną słodyczą lukrecji i smakiem anyżu gwiazdkowatego;
• Xenta Superior to ciemnozielony absynt o lekko cierpkim aromacie piołunu i miodu, w którym ledwo można odgadnąć nutę anyżu. Smak - bogaty ziołowy;
• Xenta Distilled to bezbarwny, przezroczysty absynt, z którego usuwa się chlorofil przez destylację. Napój jest aromatyczny z anyżu i przypraw. Smak - bogaty anyż z ciepłymi tonami kolendry w posmaku.

Nieobecny Xenta (Xenta) i jego funkcje

Napój, który zainspirował Van Gogha, „Zielona wróżka”, piołun - jak tylko nazywa się absyntem. Jednak dziś na rynku alkoholu istnieje wiele odmian tego napoju Xenta Absenta zajmuje wiodącą pozycję. To on po raz pierwszy pojawił się w naszym kraju i pozostaje liderem sprzedaży. Zobaczmy, jaki jest sekret tego alkoholu..

Charakterystyka degustacji

• Smak. Gorzki smak piołunu uzupełniają nuty anyżu i miękkie nuty lukrecji. To sprawia, że ​​Xenta Absynt jest idealny do czystej konsumpcji..
• Kolor. Subtelny zielony odcień mieni się nutami świeżej trawy, jasnych odcieni jabłka i limonki..
• Zapach. Kompleksowy bogaty bukiet zdominowany przez nuty ziół, piołunu i anyżu. Uzupełnia je zestaw przypraw.

Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki

• Butelka. W oryginalnym absyntie jest prostokątny, lekko spłaszczony w części tylnej i przedniej. Z przezroczystego szkła. Butelki Xenta nie powinny mieć zielonkawych odcieni! Dno na butelce powinno być reliefem, który idzie w kółko.
• Tom. Producent produkuje napój w butelkach, których objętość wynosi 1 litr, 0,5, 0,7, 0,35 litra. Xenta znajduje się również w kolbach o pojemności 0,4 lub 0,2 litra.
• Przezroczysta etykieta i licznik etykiet. Na górze etykiety znajduje się nieprzezroczysty kwadrat, na którym narysowana jest zielona (absyntowa) wróżka.
• Na okładce pośrodku jest napis Xenta, i w kręgu - „Made in Italy”.

Jak podawać i konsumować

• Wybierając prawdziwy absynt Xenta, warto zdecydować, jak pić ten alkohol, aby poczuć maksymalną przyjemność. Miłośnicy jedzenia polecają używanie go w języku francuskim. Aby to zrobić, wlej około 50 ml alkoholu do zwykłych szklanek lub szklanek na nogi (dla pierwszego znajomego lepiej zmniejszyć porcję do 30 ml).
• Na krawędzi naczyń połóż łyżkę z otworami - jest przeznaczony specjalnie do tej metody podawania. Do łyżki włóż kawałek wyrafinowanego, lepszego niż trzcina. Chłodzoną lodem wodę przelewa się przez cukier. Klasyczny stosunek - na jedną część alkoholu - 3-5 części wody.
• Kryterium, że wystarczająca ilość wody jest zmętnienie napoju. Uważa się, że tujon jest aktywowany w ten sposób - specjalna substancja zawierająca Xenta.
• Jeśli chodzi o potrawy, które będą wymagane do wypicia „zielonej wróżki”, wszystko zależy od wybranego sposobu konsumpcji. W przypadku metody francuskiej i innych opcji „rozcieńczonych” odpowiednie są zwykłe szklanki do degustacji czystego absyntu - małe wysokie szklanki o pojemności do 50 ml.
• Do czeskiej metody serwowania (z zapłonem) odpowiednie są grubościenne szklanki, które nie pękają w kontakcie z ogniem.

Z jakimi produktami się łączy

Smakosze są pewni, że ten szlachetny napój nie potrzebuje towarzystwa produktów - nie warto na nim przekąskiwać. Wyjątkiem jest picie Xenty w najczystszej postaci. Jeśli ta opcja jest dla Ciebie zbyt ekstremalna, możesz wybrać „talerz z jedzeniem”, który uzupełni smak „zielonej wróżki”. Xenta fit:

• sery z pleśnią - zwłaszcza jeśli napój podaje się jako „aktywny”;
• czekolada, lepiej gorzka - idealnie zabarwi nutę anyżu w smaku;
• zielone oliwki - zmiękczają gorycz piołunu.

Z oryginalnych opcji możesz spróbować suszonych na słońcu pomidorów z ziołami prowansalskimi - ich aromat dobrze komponuje się z bukietem Xenty, a także z marynowanymi grzybami.

Czy wiesz? Klasycznym dodatkiem do „zielonej wróżki” jest cukier w kawałkach z sokiem z limonki, cynamonem, przypalonym lub cytrynowym. Pomaga w pewnym stopniu zneutralizować działanie tujonu. Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do picia mocnego alkoholu, lepiej zaopatrzyć się w lodowatą wodę - inne napoje zdecydowanie nie są odpowiednie.

Inne zastosowania

Używają Xenty nie tylko po francusku - barmani i fani absyntu wymyślili wiele sposobów na wypicie tego absyntu. Warto podkreślić te najbardziej popularne..

• W czystej formie Xenta Absenta jest podawany jako aperitif w małych szklankach 30 ml - przed wypiciem absyntu schładza się do prawie zerowej temperatury.
• Wersja czeska z podpaleniem. Na szklance o grubych ściankach połóż łyżkę z kawałkiem cukru, przez który wlewa się Xenta. Cukier nasączony cukrem podpala się, a karmel, który otrzymuje się przez spalenie, wlewa się do szklanki. Rozcieńczyć mieszankę zimną wodą - trzy części na część „zielonej wróżki”. Aby uprościć tę metodę, możesz obejść się bez „podpalenia”: zimna woda jest po prostu zamieniana na wrzącą wodę, która jest przelewana przez cukier.
• Z syropem - czasami ta metoda nazywa się „rosyjską”. Wymieszaj 2 części wody i jedną część cukru. Wlej powstały syrop do szklanki z absyntem - nie ma tutaj ścisłych proporcji, ale lepiej jest przestrzegać klasycznego schematu: jedna część alkoholu na 3-5 części syropu.
• „Dwie szklanki”: w przypadku tej metody podawania małą szklankę napełnia się „zieloną wróżką”, a następnie umieszcza na dnie dużej szklanki. Stopniowo wlewa się bardzo zimną wodę, próbując dostać się na dno szklanki. Gdy pozostaje w niej tylko woda, proces zostaje zatrzymany. Podawać z tubką lub wlać mieszaninę do osobnej szklanki.

Czasami wśród wskazówek, jak pić absynt, są zalecenia, aby zapalić go w szklance, przykryć drugą szklanką i wdychać powstałe opary przez słomkę. Ta opcja jest klasyczna dla „sambuca”, ale nadaje się również dla Xenta.

Co do - po co podpalać absynt - tutaj wszystko jest dość proste.

Wielu jest przekonanych, że płomień pojawiający się po podpaleniu Absenta Xenta zwiększa zawartość tujonu, ale fakt ten nie został w rzeczywistości udowodniony. Jest to raczej hołd dla spektakularnego podania napoju..

Nawiasem mówiąc, ilość tujonu w Xenty wynosi 35 mg na litr. Pozwala to w pełni doświadczyć smaku i poczuć bukiet.

Nieobecna Xenta jest częścią wielu koktajli. To „Do widzenia, Johnny”, „Lody halucynogenne”, „Wstrząs mózgu”, „Słodki kontrast”, „Biała mgła”, „Mleko lwicy”.

Rodzaje Absyntu Xenta

• Xenta - przezroczysty zielony napój o zapachu piołunu i nutach anyżu. W smaku wyczuwalny jest bukiet młodego piołunu, lekka słodycz lukrecji, nuty anyżu gwiazdkowatego. Xenta klasyczny absynt jest przygotowywany na podstawie kilku składników: kompozycja zawiera piołun rzymski (główny składnik), miętę, kolendrę, rumianek, cynamon. Dokładny przepis jest utrzymywany w tajemnicy.
• Xenta destylowana - Jest to bezbarwny alkohol bez chlorofilu. Miększy, odpowiedni dla pań. Posiada luksusowy aromat, w którym anyż przeplata się z pikantnymi tonami. Anyż jest główną nutą w smaku, w posmaku dominuje kolendra.
• Xenta superior - ciemnozielony napój, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty ziołowe. Aromat łączy tony piołunu, miodu i anyżu..

Napoje o tym samym smaku i jakości

Oprócz Xenty istnieje wiele opcji na „zieloną wróżkę w butelce”. Miłośnicy jedzenia doceniają tego typu.

• Hypno La Fee produkowana jest w Czechach. Ten alkohol otrzymuje się przez macerację. Wróżka Hypno ma ostry smak, w bukietowych tonach koperku wyczuwa się majeranek.
• Jacques Senaux jest podobny do Xenty w połączeniu z piołunem i anyżem. Absolutnie nie wyczuwa składnika alkoholowego.
• —Mr. Jekyll— to niemiecka odmiana na temat Zielonej Wróżki. Różni się szmaragdowo zielonym kolorem i nutami anyżu w smaku.
• Xenta Kummel zaskakuje nutami kminku. które są wyraźnie wyczuwalne zarówno w smaku, jak i posmaku i zapachu. Jednocześnie anyż praktycznie nie występuje..

Xenta Absinthe Story

Napój został pierwotnie opracowany w Hiszpanii specjalnie dla krajów poradzieckich i był repliką Nieobecnego tunelu. W połowie lat dziewięćdziesiątych Torino Distillati S.r.l. kupiło licencję na Xentę, co poprawiło przepis.

Historia tej firmy rozpoczęła się w 1992 roku, choć początkowo gorzelnia, na podstawie której została wyposażona produkcja, powstała na początku XX wieku. Był własnością braci de Ricardo, którzy wyprodukowali absynt i - wermut -.

Stopniowo firma była na skraju ruiny, a firma stała się własnością Seagram Corporation. Na początku lat 90. jego szef postanowił zamknąć włoski oddział, ale o losie gorzelni zadecydował Carlo Vernian, który był wówczas dyrektorem technicznym.

Kupił fabrykę i założył własną firmę..

Zakład został zawarty na rynku międzynarodowym, w szczególności - w krajach poradzieckich.

Absynt Xenta to wyśmienity napój, którego powinien spróbować każdy alkoholik. Jest mało prawdopodobne, że spowoduje pojawienie się zielonej wróżki (przynajmniej, jeśli nie przesadzisz z degustacją), ale połączenie gorzkich nut piołunu i delikatnego aromatu da wiele przyjemnych minut.

Próbowałeś tego alkoholu? Podziel się wrażeniami w komentarzach! Recenzja absyntu Xenta (Xenta) Link do głównej publikacji

Nieobecny Xenta (Xenta): opis, cena i koszt

Xenta - słynny napój i pierwszy absynt, który mogli spotkać mieszkańcy Rosji i WNP. Jest produkowany przez włoską firmę Torino Distillati.

Specyficzna goryczka tego napoju dobrze równoważy niewielką słodycz lukrecji, a przyjemny aromat piołunu z nutą anyżu i kolendry pozostawia niezatarte wrażenie..

Absynt Xenta ma bardzo bogaty i łagodny smak, co pomaga rozjaśnić znaczną moc alkoholu wynoszącą 70% obj. Napój ma piękny półprzezroczysty zielonkawy odcień, przypominający jabłko lub limonkę.

Musisz pić absynt w ten sposób: kostkę cukru umieszcza się na widelcu i wylewa się na nią lodowatą wodę, aż napój stanie się mętny, uwalniając w ten sposób wszystkie olejki eteryczne. Powstała słodka woda, popadająca w absynt, zabija gorycz i jest katalizatorem tujonu.

Produkcja

Aby zrobić absynt, piołun jest uprawiany na najczystszych alpejskich łąkach. Do produkcji winiarzy używaj tylko świeżych, kwitnących wierzchołków roślin: w całym krzaku jest to najbardziej pachnąca część z najmniejszą goryczą. Jakość gotowego alkoholu jest sprawdzana jak sto lat temu..

Specjaliści rośliny pobierają trochę tego zielonego naparu bezpośrednio z wanny do specjalnej tuby, dokładnie oceniają odcień płynu, następnie jego zapach, a następnie tylko smakują napój. Jeśli napój spełnia normy wskazane na specjalnej tablicy, pracownicy umieszczają tam odpowiedni znak.

Absynt producenci dokładnie monitorują technologię produkcji. Przekonują, że zielony kolor alkoholu wynika z natury. Ale prawdopodobne jest, że kolor jest z czymś utrwalony, ponieważ nauka udowodniła, że ​​chlorofil z piołunu rozkłada się pod wpływem światła.

Klasyfikacja

Torino Distillati produkuje teraz 3 różne produkty absyntu Xenta:

• Xenta to półprzezroczysty napój w cieniu bujnej trawy o ciekawym aromacie anyżu i piołunu. W smaku ostrożnie ujawnia gorycz piołunu ze słodyczą lukrecji, a także niepowtarzalny smak anyżu;
• Xenta Superior to ciemnozielony alkohol, jego smak jest ściągający, miód z piołunem, w którym trudno wyczuć anyż. Zapach jest bogaty w ziołowe;
• Xenta Distilled to bezbarwny absynt, z którego usuwa się chlorofil przez destylację. Napój pachnie bardzo ładnym anyżem i różnymi przyprawami. Smak jest bardzo ciepły i bogaty, z nutami kolendry.

Koszt

Teraz cena absyntu Xenta wynosi od 490 do 750 hrywien, w zależności od konkretnego rodzaju.

Jak odróżnić podróbkę

1. Butelka absyntu Xenta powinna być zawsze przezroczysta i prostokątna; jest lekko spłaszczona z przodu iz tyłu. Na dole jest niewielka ulga.
2. Etykieta prawdziwego absyntu Xenta jest zawsze równomiernie przyklejona, ogólnie etykieta jest przezroczysta, tylko na górze znajduje się nieprzezroczysta część, na której przedstawiona jest wróżka z absyntu. Xenta backlab też jest przezroczysty.
3. Okładka tego Xenta ma pośrodku napis „Xenta”, aw kręgu widać napis: „PRODUKT WŁOCH”.
4. Naturalny absynt ma pieczęć akcyzową; w tym przypadku pieczęć federalna nie jest dozwolona.
5. Butelki Xenta zdobi motto: „Całe życie jest snem!”

Historia

Produkcja włoskich likierów i nalew istnieje od kilkuset lat. Miasto Piemont słynie nie tylko z win, ale także z najlepszych wermutów w całej Europie. Już w XIX wieku lokalni producenci pożyczyli od Szwajcarii przepis na mocny alkohol - absynt. W Piemoncie taki napój szybko zyskał popularność, szczególnie w zimnych porach roku..

W 1906 r. Wybudowano nową fabrykę w pobliżu miasta Moncalieri, która została zaprojektowana do tworzenia różnorodnych nalewek. Zakład produkował wermut i absynt, ale wielkość produkcji była dość niewielka. W latach 60. firma została sprzedana Seagramowi z Kanady z powodu kryzysu. Do tego czasu miała wiele winnic na całym świecie..

Ale w 1992 roku dyrektor Vernnano kupił zakład i założył firmę Torino Distillati. Był w stanie docenić wszystkie zalety wejścia na rynek światowy. Vernagno zwróciło szczególną uwagę na współpracę z Rosją i krajami WNP, gdzie bardzo pożądane są wysokiej jakości włoskie nalewki.

Nieobecny Xenta: skład, siła, zasady picia

Absynt to tajemniczy alkohol, który doprowadza wszystkich do szału, od wojskowych i poetów po młode dziewice. Tak pamiętamy ten napój na płótnach francuskich artystów XIX - początku XX wieku.

Nie zagłębimy się jednak w historię świetności, zakazu i renesansu „zielonej wiedźmy”, ale starannie rozważymy współczesną włoską wersję absyntu pod marką Xenta Absenta.

Co więcej, mieszkańcy Rosji i krajów WNP jako pierwsi spróbowali tego, przyciągając tajemniczą aureolą napoju i jego pięknym przezroczystym zielonkawym kolorem w prostokątnej butelce. Tak, a jak nie angażować się w alkohol, na którego etykiecie widnieje napis „Całe życie jest snem”?!

Twierdza

Nieobecna Xenta odnosi się do naturalnego absyntu wykonanego przy użyciu klasycznej technologii. Jego siła wynosi 70 stopni. Dlatego zajmuje pozycję pośrednią między absyntem dużym (od 55% alkoholu) a ekstremalną siłą (do 85% alkoholu).

Wysoką moc napoju łagodzi jego smak, w którym słychać nie tylko piołun i anyż, ale także lekkie nuty lukrecji. Możesz dodatkowo zmniejszyć zawartość alkoholu w szklance, używając absyntu nie w czystej postaci, ale zgodnie z jednym z rytuałów (rozcieńczając go lodowatą wodą lub syropem cukrowym).

Skład

Oryginalna receptura napojów nie zmieniła się od ponad 200 lat. Na etykiecie wskazane są następujące składniki: alkohol etylowy „lux”, tujon, woda destylowana, wyciągi z aromatycznych ziół (piołun, anyż, kolendra).

Gorzkie zioła nadają temu absyntowi specyficzny jasny smak z zabawnymi nutami świeżej limonki, jabłka i wiosennej trawy. Wykorzystuje również piołun, rosnący na wysokości 2 tysięcy metrów w górach alpejskich w północnych Włoszech.

Wykorzystywane są tylko liście górnej części rośliny zebrane w końcowej fazie kwitnienia. Wybór ten ma na celu zapewnienie trwałego aromatu i zmniejszonej goryczy produktu końcowego..

Nalewka z piołunu jest mieszana z anyżem i kolendrą, a następnie utwardzana wysokiej jakości alkoholem.

Thujon jest odpowiedzialny za halucynogenną chwałę napoju. Jednak ostatnie badania nie potwierdziły silnego działania psychoaktywnego tej substancji w proporcjach dopuszczalnych przez współczesne międzynarodowe standardy. Jednak tujon jest w stanie wzmocnić efekt alkoholowy, dodając odurzone nuty niekontrolowanej agresji. Jego zawartość w Xenta wynosi 10 mg na litr napoju..

Gatunek

Pod marką Xenta Torino Distillati produkuje 3 rodzaje absyntu o innym odcieniu i smaku:

1. Xenta z wyjątkowym półprzezroczystym odcieniem bujnej trawy. W jego smaku dominuje gorycz piołunu, wyjątkowy aromat anyżu i lekka słodycz lukrecji.
2. Xenta Superior jest ciemnozielony. Absynt premium nie zawiera żadnych sztucznych składników, jego piękny głęboki kolor został zachowany dzięki unikalnej technologii filtracji. W cierpkości tego napoju szczególne nuty anyżu są ledwo zauważalne, na pierwszy plan wysuwają się piołunowo-miodowy smak i bogaty aromat ziołowy. Dostępny również jako prezent: w karafce o eleganckim designie znajduje się gałązka piołunu.
3. Xenta Distilled to bezbarwny absynt. Chlorofil w napoju nie występuje z powodu procesu destylacji. Ale jest zapach anyżu i przypraw, bogaty ciepły smak z nutami kolendry. Twierdza - 50 stopni, w przeciwieństwie do poprzednich odmian z 70% alkoholem.

Historia picia

Zanim zaczniesz próbować jednego z rodzajów absyntu Xenta, powinieneś zapoznać się z krótką historią wyglądu tego napoju. Nic dziwnego, że włoska ziemia stała się jego ojczyzną.

Od dawna dobrze oceniają pachnące wermuty, które nalegały na pachnące zioła z alpejskich stoków. W XIX wieku winiarze z Piemontu pożyczyli od sąsiedniej Szwajcarii przepis na mocny napój na bazie gorzkiego piołunu - absynt.

Eksperyment zakończył się sukcesem, włoska odmiana nie była gorsza od oryginału.

Nieobecna Xenta, importowana do naszego kraju, jest w większości produkowana przez Torino Distillati.

Obecny właściciel firmy, Carlo Vernano, kupił fabrykę od kanadyjskiej korporacji Seagram, która nie była zainteresowana rozwojem branży alkoholowej..

Tak więc rodak z Piemontu uratował gorzelnię w pobliżu miejscowości Moncalieri pod Turynem przed zamknięciem i przeniósł ją na poziom międzynarodowy.

Właściciel produkcji i jego żona Pierre ściśle monitorują przestrzeganie starożytnej technologii ustanowionej przez pierwszych właścicieli - kupców ze starej rodziny Piemontu Fratelli Ferrero di Ricardo.

Po przejściu Carlo Vernagno na emeryturę wodze przejdą na jego córkę Ritę.

Daje to fanom Xenty nadzieję, że piękna tradycja się nie skończy, a jakość napoju pozostanie na tym samym wysokim poziomie..

Zasady picia

Xenta - absynt, który można pić zarówno w czystej postaci, jak i jako składnik koktajli. Podajemy najpopularniejsze sposoby picia „zielonej wiedźmy”, ponieważ absynt był nazywany w czasach szaleństwa tego napoju i braku norm dotyczących zawartości tujonu w nim.

1. Z podpaleniem lub „kryształowym czeskim”. Prosty, ale dla najbardziej wytrwałych. Wlej absynt do szklanki o grubych ścianach, podpali się, wypali - musisz go zdmuchnąć i wypić jednym łykiem, bez przekąski.
2. „Francuski”, używając łyżki z otworami. Nieobecny producent Xenta ma nawet kosze upominkowe, w których specjalna łyżka dla miłośników takiej porcji jest dostarczana z butelką. W przypadku braku tego urządzenia można użyć zwykłej wtyczki. Tak więc wlej absynt do szklanki, nałóż łyżkę na wierzch i kawałek cukru. Wlej lodowatą wodę w stosunku 3: 1 do absyntu. W momencie, gdy napój staje się mętny, następuje największe uwolnienie olejków eterycznych z ziół, smak jest znacznie zmiękczony i poprawiony. Cukier powinien rozpuścić się w wodzie i stworzyć syrop, który znacznie zmiękcza siłę oryginalnego alkoholu.
3. „Czech” - także łyżką, ale „ostro”. Przez kostkę cukru zainstalowaną na szkle mijamy 1 część absyntu. Następnie podpalamy cukier i pozwalamy, aby powstały karmel spłynął do szklanki. Dodaj 3 części wody.
4. „Rosyjski”. Osobno przygotowujemy syrop, mieszając cukier i wodę, a następnie rozcieńczamy go absyntem. Proporcje są takie same: jest 3 razy więcej wody niż zielony „wąż”, a raczej „czarownica”. Zawsze możesz jednak eksperymentować z częściami, wybierając dla siebie najbardziej odpowiednią opcję, na przykład 1: 5.
5. Z sokiem, międzynarodowy. Absynt dobrze komponuje się z ananasem, sokiem pomarańczowym i lemoniadą.
6. W koktajlach: z mlekiem, z whisky, szampanem, likierami, sokami cytrusowymi i tak dalej.

Absynt „Xenta” w pudełku prezentowym z 2 szklankami i łyżką

Kolor:

Półprzezroczysty zielony kolor.

Zapach:

Ma bogaty smak anyżu z nutami przypraw i ziół..

Smak:

Aromat anyżu piołun.

„Po pierwszej szklance świat wydaje się taki sam, jak po każdym drinku, po drugiej zobaczysz go okropnego i okrutnego. Ale jeśli nie przestaniesz, możesz przejść na trzeci poziom, kiedy wszystko wokół pojawi się tak, jak chcesz, dziwne i wspaniałe ”..

Oscar Wilde Strong, absynt pić w 70% (Absent, Absinth, Absente, Apsinthion), co w starożytnej Grecji jest tłumaczone jako „niezdatne do picia”, ma swoje korzenie głęboko w przeszłości. To imię otrzymał najwyraźniej z powodu gorzkiego smaku..

W starożytnym świecie leczyły się choroby wątroby i śledziony, reumatyzm, niedokrwistość, a także choroby kobiet. Rzymski naukowiec Pliniusz Starszy uważał go za eliksir młodości.

Powszechnie wiadomo, że zwycięzcy wyścigów rydwanów w starożytnym Rzymie otrzymali puchar absyntu, który mieli wypić. Stąd wyrażenie „gorzki smak zwycięstwa”. Zachowany przepis na absynt, opracowany w 1792 roku przez francuskiego lekarza, który mieszkał w Szwajcarii, Pierre Ordiner.

Mówi się, że to jego pacjenci nadali napojowi przydomek „Zielona Wróżka” (La Fee Verte). Oprócz piołunu, absynt dr Ordinera zawierał takie składniki, jak anyż, hyzop, melisa, kolendra, veronica, rumianek, a także koper włoski, pietruszka i szpinak.

Xenta przepis na absynt wchłonął to, co najlepsze w XVIII-wiecznym tradycyjnym przepisie na absynt. Do jego przygotowania stosuje się gorzki piołun (Artemisia Absinthium), rosnący w Alpach w północnych Włoszech, na granicy z Francją, na wysokości 2000 metrów.

W przypadku Xenta rośliny są zbierane w końcowej fazie kwitnienia, przy użyciu tylko górnej części kwiatu, które są następnie mieszane w tajnej recepturze z anyżem, kolendrą i innymi składnikami.

Powstały eliksir jest starannie filtrowany, aby uzyskać nieporównywalny, naturalny absynt Xenta, zielony kolor o niezwykłej przezroczystości. Do siły 70% napój jest dostarczany z alkoholem najwyższej jakości..

Dzięki takiej zawartości alkoholu tujon, substancja czynna piołunu, zachowuje wszystkie swoje właściwości, a jego dawkowanie jest ściśle utrzymywane w granicach dozwolonych przez prawo. Absynt Xenta jest idealny do picia go w spokojne wieczory w towarzystwie przyjaciół oraz do ekskluzywnych klubów, wszędzie wprowadzających wyjątkowy urok i nastrój Paryża pod koniec XIX wieku.

Nieobecna Xenta - jaka jest tajemnica sukcesu?

Firma produkująca absynt Xenta nazywa się Torino Distillati. Pierwotnie była to duża fabryka alkoholu w Turynie we Włoszech. Nie odniósł wielkiego sukcesu, chociaż został założony w 1902 roku. Ale stare tradycje we Włoszech działają lepiej niż jakikolwiek inny ruch reklamowy..

W 1992 roku zakład został kupiony przez Carlo Vergnano. Wykorzystał czcigodny wiek swojego zakupu do celów reklamowych..

On, jego żona i córka zaczęli pracować nad ulepszaniem starych przepisów i tworzeniem nowych napojów alkoholowych. Poprzednie prace Vergnano dotyczyły alkoholu. Był dyrektorem zarządzającym dużego koncernu.

Dlatego jego kurs biznesowy był jednoznaczny i dokładny. Natychmiast wyjechał poza kraj, a rynek światowy to zaakceptował.

Jednym z najbardziej udanych przedsięwzięć zaktualizowanej firmy był absynt. Czysty producent wybrał środkową pozycję. Absynt z fabryki Torino Distillati ma wytrzymałość 70 stopni i zawiera do 10 mg / l tujonu.

To właśnie ta zawartość tujonu otwiera przed drinkiem tego typu drzwi do każdego przyzwoitego (a nie takiego) europejskiego domu. Jak wiadomo, wszystko, co jest dozwolone w Europie, jest odpowiednie dla innych krajów..

Po wybraniu środka, Claude Vergnano, a później jego żona Rita, zostali producentami jednej z najbardziej znanych marek absyntu na świecie.

Ważne jest, aby wiedzieć! Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie 100% gwarancji na wynik jest odzyskanie od alkoholizmu bez tabletek, zastrzyków i lekarzy. Dowiedz się, jak nasza czytelniczka, Tatyana, uwolniła męża od alkoholizmu bez jego wiedzy ...Czytaj dalej ...

Uważa się, że napoje alkoholowe, podobnie jak odciski palców, nie są do siebie podobne. W przypadku absyntów to stwierdzenie jest podwójnie prawdziwe. Każdy producent nalewki z piołunem powinien określić przepis. Istnieje wiele opcji.

Przez wiele stuleci ludzie na całym świecie woleli pić ten napój na swój własny sposób, co doprowadziło do pojawienia się ogromnej liczby oryginalnych przepisów..

Tworząc absynt Xenta, Vergnano wybrał prostą i właściwą ścieżkę. Wzięli przepis zastosowany w fabryce, którą kupili ponad 100 lat temu.

• Anyż, piołun i lukrecja są wyraźnie słyszalne w smaku napoju..
• Piołun na drinka tej marki jest zbierany na wyżynach Alp w północnych Włoszech. Wznosząc się na wysokość 2000 metrów nad poziomem morza, pracownicy rozrywają piołun w okresie kwitnienia. Jej kwiaty i liście pomogą uzyskać odpowiednią koncentrację tujonu.
• Firma twierdzi, że szmaragdowy kolor napoju osiąga się naturalnie. Być może jest to częściowo prawda, chociaż istnieją wiarygodne dowody, że chlorofil z piołunu rozpada się w świetle. Oznacza to, że kolor jest stały.

Ale zanim zdecydujesz, czy wypić absynt danej marki, musisz zrozumieć, że oferuje doskonały, ale przeciętny absynt. To jest główna tajemnica sukcesu..

Pod tą marką istnieje kilka odmian absyntu. Każda z nich różni się pod względem funkcji, ale nie ma dużej różnicy w przepisach. Najczęstsza opcja - Xenta Absenta - klasyczny absynt, niezbyt wytrawny, ale także nie młody, mocny i smaczny. Istnieją również Xenta Superior Absenta i Xenta destylowane. Pierwszy, według producenta, zasadniczo nie zawiera chemii.

Na dole każdej markowej butelki znajduje się gałązka piołunu - pamiętaj o tym, aby uchronić się przed fałszerstwem. Druga opcja to przezroczysty absynt o sile zaledwie 50 stopni.

Miłośnicy jedzenia docenią, pomyśleli producenci, i naprawdę to docenili. Wiele napisano o tym, jak pić absynt.

Wydaje się, że gdyby nie było tej całej tradycji z cukrem, specjalnymi szklankami i łyżkami, napój nie przyciągnąłby takiej uwagi.

Klasyczna wersja wiąże się z koniecznością stopienia kawałka cukru w ​​szklance z napojem. Cóż, to naprawdę interesująca procedura i warto w niej uczestniczyć..

Dziś między innymi istnieje ogromne doświadczenie w stosowaniu absyntu w różnego rodzaju koktajlach. Oczywiście większość barmanów używa absyntu marki Xenta.

Dlatego każdy ma możliwość pobrania próbki w czystej lub pomysłowo rozcieńczonej formie przed zakupem własnej butelki absyntu.

Wszystkie te podejścia będą prawdziwe i poprawne. Najważniejsze, aby go nie nadużywać, ponieważ każdy absynt jest podstępny, silny i szkodliwy w dużych ilościach. Dlatego oprócz wyboru marki musisz również wybrać strategię picia tego napoju alkoholowego..

Nieobecny Xenta Absenta

Przyznaję: kocham Absynt. Byłem zakochany, ponieważ wydaje się, że to rok na nowy 2009 rok, razem z mężem kupiliśmy butelkę niebieskiego 80% Absynt Jacques Senaux Blue i ja, zupełnie nieprzygotowana osoba, połknęliśmy szafirowy płyn ze szklanki.

Prawie się zakrztusiłem))) Ale wrażenia były magiczne, bardzo mi się podobało. Jak później filozoficznie pozytywny nastrój. Piliśmy tę butelkę przez wszystkie święta Nowego Roku, traktowaliśmy przyjaciół, robiliśmy koktajle i robiliśmy wszystko na wszystkie możliwe sposoby.

I od tego czasu absynt na stole noworocznym stał się dla nas tradycją taką jak szampan.

Dobrze, nie tanio, ale jedna butelka wystarcza na wszystkie noworoczne wakacje z zainteresowaniem - musisz pić ją w mikroskopijnych dawkach, w przeciwnym razie nie będzie dobrze.

I tak, spotykając 2014, postawiliśmy Xenta Absenta na stole. Jacques Senot został już wypróbowany, na próżno chciałem czegoś nowego.

Cena Xenta wynosi około 2000 rubli, tj. w przybliżeniu porównywalny do Jacquesa Senota, ale jakość jest znacznie gorsza.

Po pierwsze smak. Jest ostrzejszy, nie ma absyntu magicznej eterycznej przejrzystości, a jedynie gorycz piołunu. Jest mniej słodki, nie ma absolutnie żadnego zmiękczającego słodyczy w tym napoju: jest gorzki i ostry. Lepiej smakuje z rozcieńczoną wodą i plasterkiem cukru..

Mam specjalną łyżkę do absyntu, na której umieszcza się kawałek cukru, oblany absyntem, podpalany, a kiedy cukier spływa do szklanki, pije go. Xenta najlepiej smakuje w ten sposób.

I bardziej lubię upuszczać kroplę czystego, nierozcieńczonego absyntu, czując jego pachnącą esencję. Xenta tak nie smakuje.!

Po drugie, w tym absyntie nie ma efektu Louchego: po rozcieńczeniu wodą absynt powinien stać się mętny, ponieważ rozcieńczony alkohol nie może pomieścić olejków eterycznych, napój staje się mleczny z odcieniem zieleni (niebieski, różowy - w zależności od koloru absyntu). Xenta nie zachmurza się! Nie podoba mi się to.

Po trzecie, stan po tym absyntie.

Zwykle kilka kropli absyntu przygotowuje mnie na specjalną falę - nie, nie widzę zielonych wróżek i diabłów, ale świat wydaje się być coraz jaśniejszy, moje zdolności twórcze są aktywowane, zaczynam filozofować, rozumieć i kochać wszystkich, a ogólnie jestem bardziej zabawny i rozważny))) Z Xenty czułem się źle. Co więcej, w sylwestra było to normalne - i wypiłem 10 gramów siły, ale następnego dnia, kiedy wypiłem 20 gramów, stało się źle - drżenie, dreszcze, zimne kończyny i zawroty głowy. To były zeszłoroczne święta noworoczne. Nie piłem już Absyntu. I moim znajomym się to nie podobało - od ponad roku jest to prawie pełna butelka. Przepraszam, że go wyrzuciłem i nie wiem, co z tym zrobić. Tonik lub coś takiego, aby załadować jakąś trawę, jest tam Dokładnie! Możesz używać koniaku w domowych maskach do włosów zamiast koniaku! A zapach jest ładniejszy!

Nie będę już pił Xenty i nie polecam ci.

Ogólnie rzecz biorąc, absynt jest eleganckim napojem, który w mikrodawkach jest bardziej korzystny niż szkodliwy! Wybieraj ostrożnie i więcej alkoholu podczas wakacji!

I zamiast pić absynt, lubię perfumy absynt:

Recenzja nr 1: Heady Absynt, mój narkotyk ... Kocham bez końca!

Recenzja nr 2: Wiem na pewno, co pili ci filibusterzy!

Nieobecny Xenta

W ostatnim stuleciu wielu znanych ludzi zostało zainspirowanych absyntem. Szczególnie lubi osoby o twórczych skłonnościach..

Otrzymali tak zwany efekt absyntu - ciepło i energia rozprzestrzeniające się po ciele, radość i szczęście, wrażliwe postrzeganie rzeczywistości i nie tylko. Istnieje wiele opowieści o absyntie. Z biegiem czasu rośnie liczba fanów tego napoju.

Ale niestety istnieją różne nieprzyjemne konsekwencje takiego dobrego przelewu, więc musisz zachować ostrożność i przestrzegać pewnych standardów podczas korzystania z absyntu.

Ciekawe szczegóły drinka

Xenta to najpopularniejsza marka absyntu w Europie. Robią ten napój w Hiszpanii, ale obecnie często można znaleźć Xent z Włoch..

Mimo wszystko pewna grupa ludzi, którzy są prawdziwymi smakoszkami, twierdzi, że absynt tej marki nie jest prawdziwy. Ta uwaga powstała z powodu jego europejskiej produkcji.

Ale jeśli spróbujesz i natychmiast zdasz sobie sprawę, że to wszystko bzdury.

Xenta to wyjątkowa marka, która sięga aż do XVIII wieku. Aby go przygotować, ludzie otrzymują różne mikstury u szczytu w górach Włoch, takie jak gałęzie gorzkiego piołunu i inne. Z tego powodu Xenta ma szmaragdowy odcień..

Po naleganiu piołun miesza się z różnymi dodatkami (kolendra i anyż), a następnie nakłada na chwilę (około 2-3 tygodnie), a następnie „zielona wróżka” przechodzi proces filtrowania, aż uzyska odpowiedni kolor. Wszystkie zebrane tutaj zioła są w doskonałej harmonii..

Aby wzmocnić Xent, dodaj do powstałego alkoholu alkohol najwyższej jakości, co czyni napój kilka razy silniejszym, a raczej - 70% siły. Zawiera substancję psychotropową zwaną tujonem.

Producenci twierdzą, że ilość tej substancji spełnia wszystkie normy i normy europejskie, stężenie nie przekracza 10 ml na 1 litr.

Degustacja napojów

Napój ten jest wytwarzany zgodnie z przepisami, które zostały nam sprzed kilku wieków, a jego specjalnym składnikiem jest anyż, który nadaje wyjątkowy aromat i smak, mieszając się ze wszystkimi innymi ziołami.

Dużo debatuje się nad tym, czy wszystkie składniki absyntu są naturalne, ale prawdziwi kochankowie już dawno zapomnieli o tych rozmowach, ponieważ są po prostu zahipnotyzowani smakiem napoju.

Ten napój można pić w czystej postaci. Istnieją różne sposoby picia napoju w stanie rozgrzanym, z goryczą piołunu stłumioną przez cukier. Bardzo lubi też pić z innymi różnymi napojami, takimi jak: soki (ananas, pomarańcza), lemoniada z lodem. Xent może również uzupełniać inne napoje alkoholowe i koktajle..

Xenta superior

Xenta Superior to absynt najwyższej klasy lub klasy. Jest znany ze swojego stylowego projektu, a także z tajemniczego dodatku - małej gałązki piołunu w butelce.

Prawdziwi miłośnicy powinni zdecydowanie docenić taki elegancki napój, który łączy prawdziwy aromat i soczysty, trawiasty smak. Ponadto napój jest lekko zmiękczony przez dodanie innego składnika - miodu.

Z tego powodu Xenta Superior nie ma bardzo wyraźnego smaku anyżu, co czyni go nieco innym niż zwykła Xenta.

Producenci są pewni swoich produktów i są gotowi potwierdzić ich wysoką jakość, a także zapewnić prawdziwych ekspertów w zakresie stosowania wyłącznie naturalnych składników do przygotowania napoju.

Xenta Superior to dobry dodatek do kolekcji prawdziwego smakosza, a także może być używany jako bardzo elegancki i drogi prezent.

Nieobecna Xenta - „Całe życie jest snem!” Rodzaje Nieobecna Xenta

Nieobecne logo Xenta 90 w przestrzeni poradzieckiej były pierwszym krokiem w nowym, nieznanym życiu. A rynek alkoholu wymagał nowych produktów i dobrego produktu. Jednym z tych „przełomów” był absynt Xenta.

Wrażenie smaku tej nalewki było najbardziej pozytywne, co nie mogło nie zadowolić producenta, ponieważ hasło firmy reklamowej tej nalewki brzmi: „Całe życie jest snem!” Smak jest naprawdę niezwykle przyjemny, a gorycz nieodłączna od wszelkiego absyntu łagodzi lekki słodkawy posmak.

Specjalny aromat piołunu z dodatkiem akordów anyżu zasługuje na szczególną uwagę, a kolendra niewątpliwie ekscytuje świadomość, przenosząc ją do tajemniczego świata snów i podróży.

Jednym z pierwszych importerów napoju była międzynarodowa grupa Vasko. Zamówili Xenta w Hiszpanii, gdzie została wyprodukowana w jednej z najbardziej znanych fabryk w kraju, Destilerias Antonio Nadal. Nawiasem mówiąc, jedna z najpopularniejszych nalewek tunelowych jest również dostępna w tej fabryce..

Należy zauważyć, że początkowo Xenta była wytwarzana przez analogię Tunel i była przeznaczona specjalnie do importu do krajów WNP. Ale w latach 90. Torino Distillati S.r.l.

»Zmienia nieco przepis, poprawiając metodę produkcji, a nalewka staje się niezależnym, licencjonowanym napojem.

Trochę historii

Ricardo Ferrero Włoska produkcja likierów i wielu innych napojów ma oczywiście własne tradycje i jest zakorzeniona w przeszłości przez kilka wieków. Jak wiecie, alpejskie łąki obfitują w pachnące zioła i rośliny, a na zboczach góry Piemont miejscowa ludność od dawna zajmuje się winnicami..

Region ten słynie nie tylko z doskonałego wina, ale także z rzadkich pachnących wermutów, jednego z najlepszych na Starym Świecie. W XIX wieku szwajcarscy winiarze podzielili się receptą na absynt, przekraczając moc wina, aw Piemoncie aktywnie zaczęto go produkować..

W rezultacie napój nie był gorszy w smaku od francuskiego absyntu i szybko stał się popularny, szczególnie podczas długotrwałego zimowego chłodu. Na początku XX wieku w pobliżu miasta Turyn rozpoczęła się budowa nowej gorzelni przez kupców starej rodziny Piemontu Fratelli Ferrero di Ricardo..

Właściciele nie przypadkowo wybrali na budowę dzielnicę Moncalieri, sąsiadującą z uprzemysłowionym Turynem. Bliskość alpejskich stoków również odegrała sprzyjającą rolę, co znacznie obniżyło koszty transportu.

Terytorium zakładu było małe, a zatem objętość produktu u wylotu była niewielka, chociaż wermut okazał się doskonały. W latach 60., z powodu niesprzyjającej sytuacji w kraju, rodzina Fratelli Ferrero di Ricardo została zmuszona do sprzedaży przedsiębiorstwa.

Tak więc nowymi właścicielami zakładu byli przedstawiciele Seagram, kanadyjskiej korporacji gorzelniczej znanej z wielu fabryk na całym świecie. Pod koniec XX wieku szef firmy, Edgar Bronfman, zaczął stopniowo profilować swoje działania i kierować swoje zainteresowania w stronę kina i telewizji..

W latach 90. pozbywa się aktywów niezwiązanych z podstawową działalnością, a nad włoską fabryką grozi zamknięcie. Sytuację ratuje dyrektor techniczny firmy Carlo Vernano, który jako prawdziwy patriota i rodem z Piemontu kupuje produkcję, a następnie tworzy własną firmę Torino Distillati.

Wyróżniony dalekowzrocznymi poglądami, świeżo upieczony właściciel ocenia wszystkie perspektywy otwarcia na międzynarodowy poziom i zwraca uwagę na popyt na Rosję i wiele krajów WNP na dobre i wysokiej jakości napoje.

Obecnie większość nalewki Xenta importowanej do Rosji jest produkowana przez Torino Distillati. Włoski produkt różni się znacznie od hiszpańskiego smakiem i aromatem, co wiąże się przede wszystkim ze zwiększonym stężeniem tujonu na litr wyprodukowanego napoju.

Piołun na absynt jest specjalnie uprawiany na najlepszych alpejskich łąkach, położonych na wysokości 2000 metrów nad poziomem morza. Do produkcji używa się tylko wierzchołków kwiatów, ponieważ to ta część rośliny jest najbardziej pachnąca i zawiera mniej goryczy.

Wiele etapów produkcji podlegało różnym zmianom i innowacjom, ale nie etap kontroli jakości, który podobnie jak sto lat temu pozostaje jednym z najbardziej odpowiedzialnych i ściśle przestrzeganych rytuałów gorzelni.

Niewielką ilość napoju zbiera się z dużej wanny do długiej tuby, degustatorzy z wieloletnim doświadczeniem dokładnie sprawdzają kolorystykę, a następnie testują aromat i dopiero po tym ocenia się właściwości smakowe.

Jeśli napój przejdzie test zgodnie ze wszystkimi kryteriami, na tablicy umieszcza się odpowiedni znak specjalnie umieszczony nad wanną testową.

Rodzina Vernagno święcąco przestrzega praw destylarni, a wszystkie procesy technologiczne są ściśle przestrzegane z roku na rok..

Niedawno stało się wiadomo, że kiedy dyrektor firmy przejdzie na emeryturę, zarząd zakładu przejdzie do jego córki, co nie tylko gwarantuje bezpieczeństwo rodzinnego biznesu, ale także daje pewność wszystkim miłośnikom Xenty, że jakość doskonałego napoju nie zmieni się w nadchodzących dziesięcioleciach, a Xenta również zachwycą fanów wspaniałym smakiem i niesamowitym gęstym aromatem.

Rodzaje absyntu Xenta z Torino distillati

Nieobecny Xenta

Xenta - lekki absynt z nutami trawy i aromatem anyżu i piołunu. Słodycz lukrecji lakonowej pokrywa się z goryczą piołunu i daje przyjemny posmak anyżu.

Nieobecny Xenta Superior

Xenta Superior to absynt o nasyconym zielonym kolorze, charakteryzujący się dość gęstym aromatem piołunu i miodu, z lekko wyczuwalnymi nutami anyżu. Smak jest trochę cierpki i ziołowy.

Nieobecny destylowany Xenta

Xenta Distilled to przezroczysty absynt, całkowicie bezbarwny, który osiąga się przez usunięcie chlorofilu przez destylację. Gatunek ten ma cudowny aromat przypraw, jasny smak anyżu, barwione echo kolendry.