Grzane wino z cytryną: przepisy na napoje cytrusowe

Menu
Główne składniki:
Dla miłośników cytrusów przydatne będą przepisy na grzane wino z cytryną. Te aromatyczne gorące napoje o przyjemnym kwaśnym smaku nie tylko rozgrzeją się w chłodną jesień lub mroźną zimę, ale będą także doskonałą pomocą dla osłabionej odporności. Nie zapominaj, że podczas gotowania grzanego wina bazy wina nie można doprowadzić do wrzenia.

Składniki
- 600 ml wina
- 100 ml brandy
- 1 cytryna
- goździk
- cynamon
- 1 łyżka cukru pudru
Wytwarzanie grzanego wina cytrynowego
Grzane wino „Brytania” z cytryną
Wlej cytrynę do wrzącej wody, wysusz ją, przebij kilka otworów, w które wstawisz goździk. Wlej wino do pojemnika, umieść cytrynę, cukier i podgrzewaj przez 5–8 minut na dużym ogniu. Dodaj koniak, zamknij pojemnik pokrywką i odstaw na chwilę, a następnie podgrzej bez gotowania. Przed podaniem usuń cytrynę z grzanego wina i włóż cynamon.
Grzane wino „Biała Róża” z cytryną
Jest to wymagane:
- 100 g cukru
- 2 kwiaty goździków
- 1 plasterek kory cynamonu
- 1 cytryna
- 1/2 szklanki wody
- 1 litr wytrawnego białego wina
- 1/2 filiżanki herbaty
Włóż cukier, goździki, cynamon, posiekaną pomarańczę lub cytrynę do emaliowanych naczyń, zalej wszystko wodą, podpal i zagotuj na małym ogniu. Następnie odcedź powstałą mieszaninę. Dodaj białe wino, podgrzej do 80 ° C, zalej gorącą herbatę i podawaj na gorąco na stole.
Grzane wino z koniakiem i cytryną
Kolejny wariant pysznej stymulacji odporności.
Skład:
- 750 ml czerwonego lub białego wytrawnego wina
- 400 ml wody
- 125 g cukru pudru
- 10 goździków goździków
- kawałek cynamonu
- 1 cytryna
- 50 ml koniaku
W emaliowanych naczyniach wkładamy goździki, cynamon, skórkę z cytryny (wyciskamy tam sok z cytryny), cukier, zalewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. Filtrujemy, trochę ochładzamy - do temperatury pokojowej, dodajemy wino do bulionu i podgrzewamy do 60-65 ° C. Wlać koniak do powstałego napoju. Nie pij więcej niż jednej szklanki na raz. Idziemy spać i dobrze się kryjemy.
Przepisy na domowe grzane wino z cytryną
Grzane wino z cytryną (metoda 1)
Komponenty
- Wino wytrawne czerwone - 2 szklanki
- cukier - 2 łyżki stołowe
- cytryna - 1 szt.
- imbir, świeżo starty korzeń - 2 cm
- anyż - 1 gwiazdka
- czarny pieprz - 3 groszek
Oparz cytrynę wrzącą wodą i obierz skórką. Wlać wino do rondla i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj pozostałe składniki i podgrzej, doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić lekko..
Grzane wino z cytryną (metoda 2)
Komponenty
- Wino wytrawne czerwone - 6 szklanek
- koniak - 0,4 szklanki
- cukier - 0,3 szklanki
- goździki i cynamon do smaku
- cytryna, sok - 0,5 szklanki
- cytryna, skórka - 1 łyżeczka
- proszek imbirowy - małe frytki
Wymieszaj wszystko i odcedź przez sito. Podawaj, jak każde grzane wino, na gorąco.
Grzane wino z cytryną (metoda 3)
Składniki
- Wino - 3 szklanki
- koniak - ½ szklanki
- cukier - 1 łyżka stołowa
- cytryna - 1 szt.
- goździk
- cynamon
Opal cytrynę wrzącą wodą, wysusz, przebij kilka otworów, w które włożysz goździki. Wlej wino do naczyń, włóż przygotowaną cytrynę, cynamon, cukier i podgrzewaj przez 2 minuty przy pełnej pojemności. Następnie dodaj koniak, zamknij pokrywkę i odstaw trochę. Następnie rozgrzej się, aby napój był wystarczająco gorący, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Przed podaniem usuń cytrynę i cynamon z napoju.