Grzane wino z cytryną: przepisy na napoje cytrusowe

Pić: Grzane wino
Jak serwować: gorąco

Główne składniki:

Czerwone wino, przyprawy, cukier, cytryny
Przynależność: Włochy
Czas gotowania: do 30 minut
Siła: do 18 °
Trudności w gotowaniu: 1

Dla miłośników cytrusów przydatne będą przepisy na grzane wino z cytryną. Te aromatyczne gorące napoje o przyjemnym kwaśnym smaku nie tylko rozgrzeją się w chłodną jesień lub mroźną zimę, ale będą także doskonałą pomocą dla osłabionej odporności. Nie zapominaj, że podczas gotowania grzanego wina bazy wina nie można doprowadzić do wrzenia.

Przepis Zdjęcie

Składniki

  • 600 ml wina
  •  100 ml brandy
  •  1 cytryna
  •  goździk
  •  cynamon
  •  1 łyżka cukru pudru

Wytwarzanie grzanego wina cytrynowego

Grzane wino „Brytania” z cytryną

Wlej cytrynę do wrzącej wody, wysusz ją, przebij kilka otworów, w które wstawisz goździk. Wlej wino do pojemnika, umieść cytrynę, cukier i podgrzewaj przez 5–8 minut na dużym ogniu. Dodaj koniak, zamknij pojemnik pokrywką i odstaw na chwilę, a następnie podgrzej bez gotowania. Przed podaniem usuń cytrynę z grzanego wina i włóż cynamon.

Grzane wino „Biała Róża” z cytryną

Jest to wymagane:

  • 100 g cukru
  • 2 kwiaty goździków
  • 1 plasterek kory cynamonu
  • 1 cytryna
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 litr wytrawnego białego wina
  • 1/2 filiżanki herbaty

Włóż cukier, goździki, cynamon, posiekaną pomarańczę lub cytrynę do emaliowanych naczyń, zalej wszystko wodą, podpal i zagotuj na małym ogniu. Następnie odcedź powstałą mieszaninę. Dodaj białe wino, podgrzej do 80 ° C, zalej gorącą herbatę i podawaj na gorąco na stole.

Grzane wino z koniakiem i cytryną

Kolejny wariant pysznej stymulacji odporności.

Skład:

  • 750 ml czerwonego lub białego wytrawnego wina
  • 400 ml wody
  • 125 g cukru pudru
  • 10 goździków goździków
  • kawałek cynamonu
  • 1 cytryna
  • 50 ml koniaku

W emaliowanych naczyniach wkładamy goździki, cynamon, skórkę z cytryny (wyciskamy tam sok z cytryny), cukier, zalewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. Filtrujemy, trochę ochładzamy - do temperatury pokojowej, dodajemy wino do bulionu i podgrzewamy do 60-65 ° C. Wlać koniak do powstałego napoju. Nie pij więcej niż jednej szklanki na raz. Idziemy spać i dobrze się kryjemy.

Przepisy na domowe grzane wino z cytryną

Grzane wino z cytryną (metoda 1)

Komponenty

  • Wino wytrawne czerwone - 2 szklanki
  • cukier - 2 łyżki stołowe
  • cytryna - 1 szt.
  • imbir, świeżo starty korzeń - 2 cm
  • anyż - 1 gwiazdka
  • czarny pieprz - 3 groszek

Oparz cytrynę wrzącą wodą i obierz skórką. Wlać wino do rondla i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj pozostałe składniki i podgrzej, doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić lekko..

Grzane wino z cytryną (metoda 2)

Komponenty

  • Wino wytrawne czerwone - 6 szklanek
  • koniak - 0,4 szklanki
  • cukier - 0,3 szklanki
  • goździki i cynamon do smaku
  • cytryna, sok - 0,5 szklanki
  • cytryna, skórka - 1 łyżeczka
  • proszek imbirowy - małe frytki

Wymieszaj wszystko i odcedź przez sito. Podawaj, jak każde grzane wino, na gorąco.

Grzane wino z cytryną (metoda 3)

Składniki

  • Wino - 3 szklanki
  • koniak - ½ szklanki
  • cukier - 1 łyżka stołowa
  • cytryna - 1 szt.
  • goździk
  • cynamon

Opal cytrynę wrzącą wodą, wysusz, przebij kilka otworów, w które włożysz goździki. Wlej wino do naczyń, włóż przygotowaną cytrynę, cynamon, cukier i podgrzewaj przez 2 minuty przy pełnej pojemności. Następnie dodaj koniak, zamknij pokrywkę i odstaw trochę. Następnie rozgrzej się, aby napój był wystarczająco gorący, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Przed podaniem usuń cytrynę i cynamon z napoju.

Menu