Jak zrobić sbiten za pomocą prostego przepisu

Pobity

Białoruski przepis

Od czasów starożytnych naród białoruski słynął ze spokoju i roztropności. Istnieje opinia, że ​​to pobudzenie pomaga im się uspokoić i dobrze przemyśleć, zanim popełnią błąd i coś zrobią lub coś zrobią. Myślę, że każdy będzie chciał mieć w swoim arsenale tak przydatny przepis na mocną, kojącą mieszankę.

Niezbędne składniki

Technologia gotowania

1. Wlać granulowany cukier na suchą, gorącą patelnię i kalcynować, aż stanie się brązowy. Pod koniec smażenia dodaj niewielką ilość gorącej wody, wymieszaj i usuń mieszaninę z ognia.
2. Oddzielnie zagotuj pozostałą wodę i rozcieńcz w niej miód, po czym gotujemy bulion na małym ogniu przez 20 minut.
3. Dodaj przyprawy do syropu miodowego: goździki, cynamon, imbir i liść laurowy. Gotuj mieszaninę przez kolejne 5 minut.
4. Przykryj bulion pokrywką i pozwól mu zaparzyć przez 25-35 minut.
5. Przefiltruj gotowy sbiten przez gazę złożoną z 3-4 warstw i odcień ze spalonego cukru.

Przepis na plastry jabłka

Prezentowany przepis oparty jest na świeżych, soczystych jabłkach, które można kupić o każdej porze roku. Najczęściej ta uczta jest używana na przyjazne spotkania w mroźny zimowy wieczór..

Napój pozwala jednocześnie zrelaksować się i uzyskać ogromny zastrzyk energii, a także czuć się dobrze i bawić z przyjaciółmi i rodziną. Napój jabłkowy podaje się zarówno na ciepło, jak i na zimno, i spożywa się go dużymi łykami ze średnimi przerwami między nimi..

Niezbędne składniki

Technologia gotowania

1. Jabłka myję dobrze wodą z kranu, a następnie suszę je ręcznikami papierowymi.
2. Wytnij rdzeń, usuń nasiona i pokrój owoce na średniej wielkości plastry. Skórki nie należy usuwać, ponieważ zawiera dużą ilość składników odżywczych.
3. Połóż pokrojone owoce na patelni z grubym dnem.
4. Wysyłamy tam wszystkie przyprawy i wlewamy wodę butelkowaną.
5. Doprowadzić płyn do wrzenia na małym ogniu, a następnie gotować, aż plasterki jabłka będą wystarczająco miękkie.
6. Wyjmij pojemnik z bulionem z pieca, przykryj patelnię pokrywką i zaparzaj napar przez 15-20 minut.
7. Po tym czasie dodaj miód kwiatowy lub gryczany..
8. Dokładnie wymieszaj napój, aż miód całkowicie rozpuści się w gorącym płynie..
9. Filtrujemy sbiten przez filtr z gazy i wlewamy go do filiżanek.

Przepis na plasterek imbiru

Istnieje wiele odmian plastra imbiru, ale proponuję rozważyć najpopularniejszy przepis na tę ucztę, w którą zaangażowana jest cytryna. Po pierwszym łyku poczujesz, jak przyjemne ciepło rozchodzi się po ciele, a wokół wyczuwalne są interesujące nuty imbirowo-cytrusowe.

Najlepiej jest jeść tę ucztę na gorąco, najlepiej wieczorem, ponieważ ma działanie relaksujące. Ponadto, imbir sbiten pomaga dość szybko zapomnieć o przeziębieniu lub bólu głowy. Ten napój jest podawany z piernikiem lub ciasteczkami.

Niezbędne składniki

Technologia gotowania

1. Najpierw przygotuj składniki. Obierz imbir i wetrzyj drobną tarkę.
2. Dokładnie umyj miętę pieprzową, a następnie wysusz na ręcznikach papierowych. Wytrzyj suchą i umytą miętę na małe kawałki.
3. Umyj cytrynę i wytrzyj ją do sucha. Przecinamy cytrusy na pół i wycinamy z niego trzy identyczne koła o średniej grubości. Z reszty cytryny pocierać 20 g skórki za pomocą drobnej tarki.
4. Wlać wodę do garnka z grubym dnem i ogrzać do 40-50 ° С.
5. Dodaj miód i gotuj bulion przez 15-20 minut na małym ogniu, okresowo usuwając białą pianę, która się pojawi.
6. Po tym okresie dodaj do naparu przygotowane składniki: imbir, plasterki cytryny i skórkę cytrusową, a także miętę, goździki i cynamon.
7. Wyłącz piec, przykryj patelnię szczelną pokrywką, a następnie zawiń w ciepły koc.
8. Wlewamy produkt przez co najmniej pół godziny, a następnie filtrujemy przez drobny filtr i filtr z gazy.

Malinowy przepis na chmiel

Proponowany przepis na zrobienie mikstury malinowo-kremowej pozwala uzyskać, a po spróbowaniu, nieporównywalny smak i najświeższy, pociągający aromat tej chmielowej przekąski.

Niezbędne składniki

Technologia gotowania

1. Rozłóż maliny w durszlaku i spłucz je lekko bieżącą wodą.
2. Dajemy możliwość spuszczenia nadmiaru płynu, po czym przenosimy owoce do głębokiego pojemnika i mielimy je blenderem lub zwykłym widelcem do stanu miąższu.
3. Przepuścić powstałą masę malinową przez drobne sito lub rozłożyć w woreczku z gazy i wycisnąć sok.
4. Malujemy maliny w rondlu o grubym dnie, po czym wlewamy tam wodę butelkowaną.
5. Gotujemy mieszaninę, następnie schładzamy do temperatury pokojowej i ponownie filtrujemy przez sito lub gazę.
6. Przefiltrowaną ciecz miesza się z miodem, po czym ponownie zagotowujemy napar..
7. Wlać wcześniej wyciśnięty sok malinowy do wrzącego bulionu, a następnie schłodzić napój do temperatury 25-30 ° С.
8. Oddzielnie hodowane drożdże, najlepiej w lekko słodzonej wodzie.
9. Gdy bulion ostygnie do pożądanej temperatury, wprowadzamy do niego mieszaninę drożdży.
10. Wysyłamy sbiten do ciepłego, zaciemnionego miejsca do fermentacji przez 9-11 godzin.
11. Wlej gotowy napój do szklanych pojemników, a następnie szczelnie zamknij i zabierz do zimnego pomieszczenia.
12. Po trzech tygodniach możemy zacząć smakować malinowe smakołyki..

Przepis na rokitnika

Ten napój ma doskonałe działanie rozgrzewające, orzeźwiające, a także pomaga przezwyciężyć wiele przeziębień, podczas gdy w przeciwieństwie do narkotyków jest pijany z przyjemnością i przyjemnością..

Niezbędne składniki

Technologia gotowania

1. Rokitnik wlewa się do 200 ml gorącej wody, a resztę butelkowanej cieczy wlewa się do rondla i wysyła do pieca.
2. Obierz imbir, a następnie pokrój w cienkie pierścienie. Jeśli chcesz nadać nadchodzącemu napojowi ostrzejszy smak imbiru, zwiększ go zgodnie ze swoimi preferencjami.
3. Gdy tylko woda w garnku się zagotuje, opuść do niego posiekany imbir, goździki i cynamon.
4. Wcieraj zmiękczony rokitnik przez sito, po czym pozostawiamy powstałą zawiesinę w misce i wysyłamy kości owoców do garnka.
5. Doprowadzić bulion do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
6. Tymczasem obierz mandarynki i pokrój je na małe kawałki.
7. Po 15 minutach zanurz mandarynki w napoju i gotuj napój przez kolejne 10 minut.
8. Przepuścić powstałą masę przez sito lub filtr z gazy, ostrożnie ściskając twardą część.
9. Wlać przefiltrowany gorący płyn do dzbanka, następnie ochłodzić przez 5 minut i dodać startą miąższ rokitnika zwyczajnego..
10. Następnie wlej miód i wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie..

Przepis Kumushkin Hop Shot

Napój chmielowy wytworzony zgodnie z tym przepisem ma niewielki stopień, ale efekt jest tym, czego potrzebujesz..

Niezbędne składniki

Technologia gotowania

1. Doprowadzić butelkowany płyn do wrzenia, a następnie rozpuścić w nim miód..
2. Upuszczamy tam szyszki chmielu i cynamon.
3. Gotuj bulion na małym ogniu przez 2-3 godziny.
4. Owiń gorący napój grubą szmatką i pozostaw w tej formie do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
5. Filtrujemy napar chmielowy przez wielowarstwową ściereczkę serową i butelkujemy.
6. Używamy tego zimnego alkoholu.

Wideo z przepisów kulinarnych

Jeśli nie jesteś w stanie opanować całej mądrości gotowania i nadal nie jest całkiem jasne, jak gotować własne posiłki w domu, polecam obejrzenie tych filmów, na których doświadczeni winiarze zaprezentują oryginalne przepisy na tę ucztę.

Numer wideo 1. Mistrz swojego rzemiosła stara się zapoznać Cię z alkoholową wersją odchudzania, która doskonale rozgrzewa się w każdą śnieżną lub deszczową pogodę.

Numer wideo 2. Ten film demonstruje profesjonalną pracę szefa kuchni, który nauczy Cię na dwa sposoby gotowania prawdziwego słowiańskiego sbitenu.

Numer wideo 3. Znany szef kuchni oferuje badanie autorskiej wersji rosyjskiego odchudzania, które ma podwójny efekt - przynosi radość i przyjemność, a także poprawia jakość układu odpornościowego i walkę z przeziębieniem.

Przydatne informacje

• Wielu często myli sbiten i miód pitny. Aby nie wyglądać głupio, sugeruję studiowanie przepis na miód pitny w domu i dowiedz się, jaka jest różnica między tymi dwoma smakołykami.
• Dowiedz się, co to jest - nie zaszkodzikorzyści i szkody miodu pitnego.
• Aby w pełni docenić niezrównany smak i czarujący aromat ręcznie robionego napoju, musisz mieć przynajmniej powierzchowną wiedzę na temat, co piją miód pitny.