Ile stopni w szampanie?

Menu

• Twierdza radzieckiego szampana i innych domowych napojów
• Inne rodzaje i moc różnych win musujących
• Jak szybko szampan jest usuwany z organizmu

Wielu jest zainteresowanych tym, ile stopni szampana Bosco, ponieważ dzięki optymalnemu stosunkowi ceny do jakości napój ten zyskał dużą popularność.

Dziś marka ta produkuje ponad 15 półwytrawnych, półsłodkich i słodkich odmian musującego napoju o zawartości alkoholu 7,5%, stosując klasyczną recepturę i nowoczesną technologię..

Twierdza radzieckiego szampana i innych domowych napojów

Radziecki szampan jest masowo produkowanym napojem, który jest wytwarzany przy użyciu technologii przyspieszonej (poprzez wtórną fermentację). Robią go z winogron lekkich odmian - Chardonnay, Aligote, Riesling, dzięki czemu osiąga się wykwintny jasny złoty kolor.

Moc alkoholu jest wprost proporcjonalna do zawartości cukru w ​​kompozycji. W radzieckim szampanie stopnie wynoszą od 10,5 do 13,5.

W miarę wzrostu ilości cukru siła napoju gazowanego ma następującą gradację:

• brut (przy minimalnej prędkości) - 0,3% cukru;
• suche - 3% cukru;
• półwytrawne - 5% cukier;
• półsłodkie - 8% cukru;
• słodki (z maksymalną prędkością) - 10% cukru.

Inne marki krajowych napojów szampańskich zawierają nie więcej niż 13% obrotów. Na przykład:

• „Ariant” (Czelabińsk), Moskwa (Moskwa) - 10,5%;
• „Lew Golicyń” (St. Petersburg) - 11%;
• „Krymskie klasyki”, „nowy świat” (Krym) - 11–11,5%;
• „Kornet” (Moskwa) - 12%;
• „Fanagoria” (terytorium Krasnodar) - 11-13%.

A najbardziej niskoalkoholowym szampanem domowym jest „Dolce Vita” o zawartości alkoholu nie większej niż 6%.

Inne rodzaje i moc różnych win musujących

Oprócz podziału na ilość cukru, wina musujące mają jeszcze kilka innych klasyfikacji:

1. Według koloru:
2. białe otrzymuje się przez fermentację lekkich odmian winogron;
3. czerwienie powstają w wyniku fermentacji ciemnych odmian winogron ze skórką i nasionami dla bardziej ściągającego smaku i bogatego koloru;
4. róże są wytwarzane przez zmieszanie, a następnie fermentację jasnych i ciemnych odmian.
5. Według odmian winogron:
6. vintage (monosortovye) zrobić z jednej klasy;
7. niepołączenie (montaż) odbywa się przez zmieszanie 3 odmian.
8. Według czasu ekspozycji:
9. Aged trafia do sprzedaży po 9 miesiącach;
10. kolekcjonerska - minimalny czas produkcji to 3 lata.
11. Według regionu produkcji:
12. Francuski (ale nie z prowincji szampana) - Cremant, Limoux, Champagne;
13. Włoski - Asti, Prosecco, Franciacorta, Lambrusco, Fragolino;
14. Hiszpański - Cava, różowy lub biały;
15. Niemiecki - Sekt, produkowany z odmian niemieckich winnic, może być różnych słodyczy i dowolnego koloru;
16. South African - Cap Classique, wykonany z afrykańskich odmian winogron.

Ponadto w zależności od regionu wyróżnia się portugalski, krymski, mołdawski i inne napoje musujące..

Najpopularniejsze wina musujące:

• „Wdowa Clicquot” - Francja, 11–13 °;
• „House Perignon” - biało-różowy brut, Francja, do 12 °;
• „Moet and Chandon” - sucha biel, brut, Francja, do 12 °;
• „Bollinger” - szampan, Francja, do 12 °;
• „Louis Rederer” - suchy, brutalny, szampan, Francja, do 12 °.

Istnieje wiele innych napojów musujących, które różnią się jakością, smakiem, aromatem i popularnością..

Nie ma powszechnie przyjętej normy, która ściśle określa główne wskaźniki win musujących. Z tego powodu siła szampana różnych producentów może się znacznie różnić..

Jak szybko szampan jest usuwany z organizmu

Pomimo tego, że alkohol w szampanie jest zawarty w niewielkiej ilości, ma dość silny efekt odurzający. Wynika to z obecności w składzie dwutlenku węgla, który przyczynia się do szybkiego rozpuszczania alkoholu etylowego w organizmie.

Szybkość wydalania napoju gazowanego zależy od kilku czynników:

1. Ilość alkoholu: im bardziej pijany, tym dłużej będzie przetwarzany przez organizm.
2. Kompletny zestaw, wiek i płeć osoby. Na przykład u mężczyzn w średnim wieku o masie większej niż 90 kg alkohol znika szybciej niż u młodych i starszych kobiet o masie mniejszej niż 60 kg. Wynika to również z faktu, że u kobiet metabolizm przebiega o 20-30% wolniej niż u mężczyzn, co oznacza, że ​​alkohol znika dłużej.
3. Obecność lub brak przekąsek. Picie alkoholu po tłustych pokarmach jest niepożądane, ponieważ nie należy pić na czczo. Alternatywnie najlepiej stosować jagody i owoce, jak zapobiegają odwodnieniu i utracie witaminy C..
4. Aktywność fizyczna. Na przykład, jeśli dana osoba tańczy energicznie po wypiciu alkoholu, szybciej wytrzeźwieje.
5. Stan zdrowia W przypadku choroby alkohol jest wydalany z organizmu wolniej z powodu osłabionej odporności. Chociaż podczas choroby lepiej nie pić mocnych napojów.

Trudno jest ustalić dokładny czas na usunięcie alkoholu z organizmu, ale średnio 100 g szampana jest przetwarzane w 1,5 godziny. Jest to wskaźnik silniejszego seksu, a dla kobiet wzrasta o 25-30%.

Istnieje kilka sposobów przyspieszenia eliminacji alkoholu po wypiciu szampana:

1. Pij więcej wody, aby przyspieszyć naturalny proces oddawania moczu. Do tego nadaje się również mieszanka arbuza i jabłek..
2. Uzupełnij witaminę C - pij zieloną herbatę z miodem i cytryną.
3. Weź chłodny lub lepiej kontrastowy prysznic, as zmiany temperatury przyczyniają się do szybkiego metabolizmu.
4. Wybierz się na spacer na świeżym powietrzu - lekka aktywność fizyczna przyspieszy proces neutralizacji alkoholu.

Jednak bez względu na to, ile alkoholu jest w szampanie, nie należy zapominać, że ten musujący napój może powodować nieprzyjemne konsekwencje i uzależnienie. Dlatego lepiej nie nadużywać i ograniczać się do jednej szklanki.