Przepis na alkohol sheridan w domu

Irlandzki alkohol Sheridan można bezpiecznie nazwać jednym z najbardziej niezwykłych i niesamowitych napojów alkoholowych. Po prostu nie można go pomylić z żadnym innym alkoholem, ponieważ składa się z dwóch części: bogatej kawy i delikatnej kremowej wanilii. Ponadto koneserów przyciąga nie tylko niezwykły wygląd napoju, ale także pyszny, specyficzny smak.

Jeśli z jakiegoś powodu nie masz możliwości zakupu tego alkoholu w sklepie, dlaczego nie zrobić go w domu? Czarujący nektar ma kilka opcji gotowania, poniżej przedstawiam niezawodne przepisy na alkohol Sheridan, które są specjalnie zaprojektowane do sprzedaży w domu i od dawna się usprawiedliwiają, dając doskonałe wyniki.

Przepis na likier z ciemnej czekolady Sheridan

Czas gotowania: około 4 tygodni.
Ilość produktu: 1-1,1 litra.
Akcesoria kuchenne: drobna tarka, dwulitrowy szklany słoik, miarka i waga kuchenna, patelnia lub patelnia z grubym dnem, gaza.

Lista niezbędnych składników

KomponentyIlość
gorzka czekolada (72% kakao)90–110 g
—Dobra wódka—730–750 ml
wanilina1 szczypta
granulowany cukier granulowany490–520 g
woda190–220 ml
mleko (zawartość tłuszczu 2,5%)190–220 ml

Krok gotowania

  1. Na drobnej tarce wetrzyj 90-110 g ciemnej czekolady.
    A oto przepis na likier Sheridan w domu z czekoladą.
  2. Delikatnie wlej zmiażdżoną czekoladę do szklanego dwulitrowego słoika.
    Do słoika wkładamy czarną czekoladę startą na drobnej tarce.
  3. Tam dodajemy jedną szczyptę waniliny, po czym wypełniamy składniki 730-750 ml wódki.
    Dodaj wanilinę i napełnij wszystko wódką.
  4. Zamknij szczelnie pojemnik szczelną pokrywką i energicznie wstrząśnij mieszaniną przez 14-17 sekund. Umieszczamy szklane pojemniki w ciemnym miejscu, ukrytym przed światłem słonecznym, na około tydzień. W tym czasie wstrząsaj zawartością słoika 3-4 razy dziennie.
    Dobrze wstrząśnij miksturą.
  5. 490-520 g granulowanego cukru wlewa się do garnka, po czym wlewamy 190-220 ml mleka i taką samą ilość wody.
    Przygotowujemy syrop na bazie cukru, wody i mleka.
  6. Kładziemy patelnię na małym ogniu i przy ciągłym mieszaniu rozgrzejmy ciecz.
    Ważne jest, aby ziarna cukru rozpuściły się w płynie mlecznym przed zagotowaniem..
    Gotuj syrop, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  7. Po zagotowaniu płynu gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-4 minuty. Odłóż syrop na bok, aby ostygł do temperatury pokojowej.
    Po ugotowaniu gotuj syrop przez kolejne 4 minuty.
  8. Wlać schłodzony syrop cukrowy do słoika z nalewką czekoladową, dokładnie wymieszać.
    Dodaj syrop do naszego napoju.
  9. Powstałą mieszaninę ponownie umieszcza się w ciemnym miejscu na kolejne dwa tygodnie. W tym czasie potrząsaj zawartością codziennie przez 7-10 sekund.
    Taki ślepak powinien być podawany przez 2 tygodnie.
  10. Ponieważ nierozpuszczalne cząstki najprawdopodobniej zawierają nierozpuszczone cząstki, włóż słoik do łaźni wodnej i przy ciągłym mieszaniu ogrzewaj go przez 10-15 minut, aż płyn uzyska jednolitą konsystencję, a osad zniknie.
    Umieszczamy prawie gotowy napój w łaźni wodnej i mieszając osiągamy całkowite rozpuszczenie ziaren.
  11. Poczekaj, aż gorący płyn ostygnie, a następnie przepuść go przez 3-5 warstw gazy.
    Następnie filtrujemy alkohol przez kilka warstw gazy.
  12. Wlej oczyszczony alkohol do butelek i nalegaj na kolejne 4-5 dni.
    Tutaj mamy tak wspaniały likier czekoladowy.

Przepis kulinarny Sheridan Chocolate Cooking

Aby przyspieszyć proces uczenia się i na własne oczy śledzić cały proces przygotowywania likieru czekoladowego Sheridan w domu, zalecamy zapoznanie się z prostym przepisem na wideo. Na wideo profesjonalny winiarz podzieli się swoim doświadczeniem i zademonstruje stworzenie boskiego alkoholu czekoladowego.

Zrób to sam Sheridans przepis na alkohol

Czas gotowania: 2 tygodnie.
Ilość produktu: około 800 ml.
Akcesoria kuchenne: pojemna głęboka pojemność, wagi kuchenne i miarka, mikser lub mikser.

Lista niezbędnych składników

KomponentyIlość
mleko skondensowane370–380 ml
granulowany cukier granulowany160–180 g
cukier waniliowy8-11 g
jajo kurze4 szt.
wódka wysokiej jakości380–410 ml
kawa rozpuszczalna w proszku5 g na porcję
kostki lodu3 szt. na porcję

Krok gotowania

  1. Bierzemy cztery kurze jaja i delikatnie oddzielamy żółtka od białek. Rozprowadzamy żółtka w głębokim pojemniku i usuwamy białka na bok, ponieważ ich nie potrzebujemy.
    Oddzielić żółtka od czterech jaj.
  2. W misce z żółtkami dodaj 160-180 g granulowanego cukru, 8-11 g cukru waniliowego i wlej wszystkie składniki 380-410 ml wódki dobrej jakości.
    Do żółtek dodaj cukier i wódkę.
  3. Na koniec rozprowadź 370–380 ml skondensowanego mleka.
    Rozprowadź mleko skondensowane w tej masie.
  4. Pokonaj powstałą mieszaninę mikserem, najpierw przy niskiej prędkości i stopniowo zwiększaj ją do maksimum. Pokonaj masę, aż kryształy cukru zostaną całkowicie rozpuszczone w cieczy.
    Pokonaj mieszaninę mikserem, uzyskując całkowitą jednorodność i rozpuszczenie cukru.
  5. Wlej przygotowany napój do szklanego pojemnika i włóż do lodówki na co najmniej dwa tygodnie.
    Jeden warunek wstępny: podczas cyklu infuzji wstrząsaj codziennie zawartością butelki przez 7-12 sekund.
    Butelkowaliśmy napój.
  6. Wlej 3 kostki lodu do szklanki, po czym napełnimy pojemnik do połowy pełnym likierem.
    Po dwóch tygodniach napój można skosztować, w tym celu należy włożyć lód do szklanki i napełnić go połową likieru.
  7. Wlać 5 g kawy rozpuszczalnej w proszku na alkohol..
    Posyp napój proszkiem do kawy instant, a następnie dodaj do pełnej szklanki.
  8. Wlać pozostałą przestrzeń szklanki alkoholem Sheridans.
    Spróbuj zrobić taki likier Sheridans własnymi rękami, nie jest gorszy niż oryginalny napój!

Home Sheridans Przepis wideo

Po zapoznaniu się z prezentowanym filmem możesz śledzić krok po kroku przygotowanie likieru Sheridans w domu, a także zobaczyć, jak musisz podawać ten alkohol, aby wyglądał przyzwoicie i skutecznie na świątecznym lub codziennym stole.

Przydatne informacje

  • Radzę zwrócić uwagę na jeden z najbardziej aromatycznych napojów o niskiej zawartości alkoholu - domowej roboty likier cytrynowy, który nie pozostawi obojętnym miłośnika cytrusów. Prosty przepis, który wykorzystuje wyłącznie naturalne składniki, pomoże przygotować w domu doskonały deserowy alkohol, idealny na każdy posiłek.
  • Jeśli nigdy nie próbowałeś - likier malinowy - nadszedł czas, aby zapoznać się z jego recepturą. Technologia gotowania w domu jest tak prosta, że ​​każdy, nawet ktoś, kto nie zna podstawowych zasad produkcji wina, może sobie z tym poradzić..
  • - Likier mandarynkowy - możesz zrobić go o każdej porze roku, na pewno nie będziesz miał trudności z nabyciem głównego składnika. Delikatna mocna idealnie komponuje się z innymi owocami, wszelkimi wypiekami i stanie się niezbędna w procesie tworzenia koktajli o niskiej zawartości alkoholu..
  • —Miętowy likier — uważany za jeden z najbardziej aromatycznych napojów alkoholowych, ponieważ ma wyjątkowy korzenny aromat i delikatny, soczysty smak.
Mam nadzieję, że następne świąteczne wydarzenie w twoim domu nie obejdzie się bez likieru Sheridan, przygotowanego w domu. Osobliwy smak, przeplatające się kremowe i czekoladowe odcienie, a także otaczający delikatny aromat alkoholu nie pozostawiają obojętnym nawet najbardziej wybrednym gościom. Powiedz mi w komentarzach o swoich wrażeniach po spróbowaniu Sheridana według moich przepisów. Jeśli masz własne odmiany tego magicznego nektaru, opisz je dla mnie. Będę bardzo wdzięczny za nowe pomysły. Dziękujemy za uwagę i udaną ciepłą degustację.!

Menu