Irlandzki likier sheridan - model szachowej dyscypliny i elegancji
Menu
Twórcy likieru Sheridans mogą kłócić się z popularnym stwierdzeniem „Najważniejsze nie jest forma, ale treść”.
Ten napój stał się sławny na całym świecie dzięki oryginalnej i zapadającej w pamięć butelce, i dopiero wtedy estetycy poczuli jego smak.
Pomysł producenta Sheridans, Gilbey ’Group, zwrócił się w 100 procentach. W ciągu zaledwie kilku lat irlandzki alkohol w butelce z dwoma zbiornikami stał się najpopularniejszą światową marką i tak jest do dziś..
Połączenie czerni i bieli w jednej butelce nie jest kaprysem twórców. Oczywiście dzięki oryginalnemu projektowi Sheridans stał się rozpoznawalny przez wielu znawców trunków, ale skomplikowana butelka ma również przydatną funkcję..
Podczas nalewania kremowych części waniliowych i czekoladowo-kawowych do szklanki lub szklanki butelka staje się wytrząsarką, mieszając ze sobą trunki. Nawiasem mówiąc, inżynierowie przez długi czas walczyli o stworzenie zbiornika, z którego alkohol będzie nalewany równomiernie, a na końcu dostali to, czego chcieli.
Nie trzeba mówić o długoletnich tradycjach likieru Sheridans:
- Marka, pod którą produkowany jest alkohol, pojawiła się w 1993 roku, a nowość, która później stała się kultowa, trafiła do sprzedaży w 1994 roku. Jednak w krótkim czasie nowy produkt podbił serca miłośników tego rodzaju napojów..
- Etykieta przedstawia statek, który podejrzanie przypomina norweski statek Wikingów. Jednak niewielki rozmiar statku i napis „Dublin” obok niego nie pozwalają sądzić, że alkohol stworzyli skandynawscy wojownicy.
- Likier jest produkowany w tej samej fabryce, w której Baileys od dawna jest kochany przez wszystkich. W rzeczywistości grupa Gilbey conce opracowała Sheridany jako alternatywę dla swojego słynnego i sprawdzonego produktu..
Pomoc! Przez długi czas Sheridans był znany wyłącznie z klasycznej, kremowej wersji kawy. Nie tak dawno na półkach pojawiła się jagodowa wersja napoju. W nim likier kawowy zastąpiono jagodami i ma odpowiedni kolor - czerwony.
Jak wlać dwuwarstwowy napój?
Konsumenci wciąż kłócą się o to, która kategoria napojów powinna obejmować Sheridany - likiery czy koktajle? W końcu napój składa się już z dwóch części, co oznacza, że ma prawo domagać się „tytułu” koktajlu.
Ze względu na unikalny kształt butelki wylewa się z niego alkohol w ściśle proporcjach: 1 część kremowego na 2 części kawowo-czekoladowego napoju.
Gęstość kawy Sheridans jest wyższa, więc osiada na dnie naczyń, a kremowa część pozostaje na wierzchu. Do picia tego irlandzkiego trunku stosuje się przezroczyste naczynia, najlepiej 30-60 ml szklanki.
W ten sposób Sheridans zapewni Ci nie tylko smak, ale także przyjemność wizualną..
Optymalna temperatura przepływu podwójnego alkoholu - pomieszczenie (22–24 ° C).
- Kremowa Wanilia Sheridansa - bardziej miękka, delikatniejsza, relaksująca. Oparty jest na najświeższej śmietanie i neutralnym alkoholu zbożowym..
- W odniesieniu do czekolada kawowa części Sheridans, następnie do jego produkcji używana jest irlandzka whisky. Oczywiście smak tego trunku jest bogaty, twardy, „męski”, są też nuty prawdziwej ciemnej czekolady.
Ale nie powinieneś przerywać wyboru z jednej strony, ponieważ to właśnie harmonijne połączenie wszystkich składników i smaków w krótkim czasie uwielbiało Sheridana na całej planecie.
Jest ważne! Najpierw szklankę należy napełnić dwiema częściami likieru kawowego, pokrywając palcem kremową część otworu. Następnie, podobnie, jedną część białego ługu dodaje się z góry. W ten sposób uzyskuje się niezbędne nakładanie warstw..
Obejrzyj wideo, jak wlać dwuwarstwowy alkohol do szklanki:
W zamkniętej formie Sheridany można przechowywać przez półtora roku. Jednak po otwarciu butelki tego irlandzkiego likieru jego zawartość należy zużyć w ciągu 6 miesięcy.
Niektórzy eksperci zalecają opróżnianie unikalnej butelki jeszcze wcześniej, ponieważ krem może się szybko zepsuć, bez względu na to, co robią producenci, aby utrzymać swoją jakość..
Jednak, jak mówią koneserzy oryginalnych Sheridanów, po co otwierać taką butelkę i przechowywać ją przez sześć miesięcy?
Jak pić?
Istnieje kilka sposobów korzystania z likieru Sheridans.
- Klasyczny. Kieliszek jest pochylony pod kątem 45 stopni do stołu. Następnie napełnij pojemnik w 90% (wylej napój ściśle na ścianę) i wypoziomuj. Metoda picia takiego koktajlu jest twoja: albo jako zastrzyk (jednym łykiem), albo przez rurkę (zacznij od dolnej warstwy).
- W czystej formie. Technologia klasycznej metody jest powtarzana, tylko niewielką ilość okruchów lodu należy umieścić na dnie szklanki lub szklanki. Zbyt gorliwy i schłodzenie pojemnika nie jest tego warte, ponieważ Sheridany po zmieszaniu z lodem już stracą pewną część swojego smaku i aromatu. Następnie likier jest mieszany i pijany wraz z dowolnym wybranym przez ciebie deserem, czy to lody, świeże ciasteczka itp..
- W ramach koktajli. Sheridans pasuje do wielu napojów - takich jak alkoholowe (gin, sambuca, wódka, irlandzka whisky, absynt) i bezalkoholowe (kawa, mleko, gorąca czekolada). Są smakosze, którzy lubią Sheridans z herbatą, ale, jak mówią, nie jest to dla wszystkich..
Jest ważne! Likier Sheridans i soki cytrusowe są napojami niezgodnymi! Kwas zawarty w soku natychmiast zmienia śmietanę, a napój traci smak. Przygotowując koktajle z tym napojem, należy zapomnieć o napojach gazowanych, a nawet wysokiej jakości wodzie mineralnej.
Sheridany podawane jako posiłek (na koniec głównego posiłku na deser).
Tego irlandzkiego napoju nie należy spożywać z nadmiernie złożonym, oryginalnym lub oryginalnym deserem.. Przysmak powinien być dość prosty, aby ozdobić go bogaty smak Sheridanów..
W przeciwnym razie likier może po prostu zgubić się na tle deseru, stać się nachalnym i zbyt mdłym dodatkiem do niego. Sheridans nigdy nie jest używany jako aperitif.
Powinieneś być również zainteresowany czytaniem, jak pić alkohol Becherovka.
Koktajle
Jak wspomniano powyżej, sam Sheridans można uznać za koktajl. Wielu barmanów podaje go w tej formie. Ale ze względu na kompatybilność z wieloma napojami alkohol ten jest często spożywany w popularnych koktajlach..
B-52
Być może najsłynniejszy koktajl z Sheridanami. Bardzo popularny w klubach.
Gotowanie:
- Wlej 20 ml kawy do szklanki, a następnie 20 ml kremowej części i dodaj 20 ml likieru Triple Sec lub Cointreau.
- Przy wyjściu mamy słynny trójwarstwowy strzał.
Kremowy raj
W shakerze dokładnie wymieszaj 100 ml Sheridan (w klasycznej kombinacji części 1: 2), 120 ml mleka i 30 ml ginu. Warto również dodać od trzech do czterech kostek lodu.
Wlej powstałą mieszaninę do szklanki, udekoruj (opcjonalnie) wiśnią, plasterkiem ananasa lub startej czekolady i ciesz się!
Lekka burza
Ten popularny koktajl składa się z:
- 25 ml czarnej wódki,
- 25 ml sambuca,
- 50 ml Sheridansa
- 10 ml bitej śmietany.
Shooter wlewa się do szklanki warstwami: część kawowa Sheridans, sambuca, część kremowa Sheridans i wódka.
Ukoronuj to stworzenie kremu. Pijany w jednym łyku.
Tornado
Tornado - pięciowarstwowy strzał, w tym Sheridany.
Pomoc! Nazwa koktajlu sugeruje, że jest „ognisty”.
Skład:
- 60 ml Sheridans (jeden do jednego),
- 30 ml whisky,
- 30 ml sambuca,
- 30 ml absyntu.
Gotowanie:
- Najpierw wlej likier kawowy do szklanki.
- Następnie za pomocą łyżki koktajlowej dodaj whisky.
- Trzecia warstwa to sambuca, czwarta to absynt.
- Górną warstwę tego koktajlu - kremową część Sheridans, dodaje się bez łyżki. W razie potrzeby można podpalić koktajl..
Mamy też artykuł na ten temat: najlepszy bimberowe przepisy na whisky.
Obejrzyj wideo, w którym profesjonalny barman pokazuje, jak zrobić koktajl Tornado:
Gotowanie w domu
W domu możesz też zdobyć Sheridana i nie zajmie to tyle czasu i wysiłku, ile mogłoby się wydawać.
Kawałek czarnej kawy
Ciemna (kawowa) część likieru wytwarza się dłużej i jest bardziej złożona niż biała (kremowa).
- Najpierw karmel należy ugotować z litra wody i 800 kg cukru.
- Następnie schłodź powstały syrop i dodaj do niego 200 g mocnej kawy..
- W tej chwili osobno wymieszaj 500 g wybranego alkoholu z łyżeczką waniliny.
- Wlej schłodzony syrop cukrowy do cienkiego strumienia, wymieszaj i wyślij powstały koktajl do zimnego miejsca na około trzy tygodnie.
Jest ważne! Aby ujednolicić strukturę domowych Sheridanów, płyn chłodzący należy mieszać codziennie.
Film pokazuje, jak zrobić likier kawowy w domu:
Biała kremowa porcja
Lekka (kremowa) część jest jeszcze łatwiejsza do wykonania:
- Rozpuść pasek białej czekolady, wlej uzyskaną substancję do pojemnika z mlekiem (około 300 ml).
- Ubij żółtka z czterech jajek za pomocą trzepaczki. Dodaj tę jednorodną masę do mleka..
- Następnie do powstałej mieszanki należy na przemian dodać ćwierć litra bitej śmietany i 400 g wybranego składnika słodkiego (od cukru do płynnego miodu). Powstały napój miesza się w blenderze.
- Na ostatnim etapie wlej 250 g alkoholu (ponownie, według własnego wyboru) i ponownie ubij.
- Wlej gotową kremową część do ciemnych szklanych butelek i wyślij do ostygnięcia w lodówce na kilka godzin.
Oczywiście napój robiony w domu będzie jedynie imitacją legendarnego trunku. Ale jeśli nie będzie okazji ani chęci wydania pieniędzy na oryginał, taki zamiennik będzie dość solidny i smaczny..
Likier Sweet Sheridans spodoba się miłośnikom lepkich, kremowych napojów czekoladowych o średniej mocy. Możesz delektować się nim sam lub w towarzystwie przyjaciół, podczas spokojnego domowego wieczoru lub podczas głośnej imprezy.
Wyrafinowany smak oraz elegancki i niezapomniany kształt butelki doskonale się uzupełniają, dzięki czemu Sheridans stał się popularny na całym świecie i zdobył wiele nagród na prestiżowych konkursach.