Piwo gesser (gosser) - opis i cechy napoju

Piwo jest zwykle kojarzone z Niemcami i Czechami. Austria, która wędrowała między nimi, czasami nie przychodzi na myśl miłośnikowi spienionego napoju. I na próżno. W końcu produkowany jest tutaj Gösser - jeden z symboli pięknego alpejskiego kraju.

Piwo z bogatą historią sięgającą odległego średniowiecza jest nadal znane. Austriackie browary szanują tradycję i od wieków starają się zadowolić każdego, kto dba o napój.

Istnieje nawet legenda, że ​​jedną z tych obojętnych był sam Napoleon Bonaparte.

Funkcje

Gösser jest znany w Rosji tylko z kilku trzech odmian. Jeśli ktoś ma szczęście odwiedzić Austrię, wówczas bogactwo smaków mile zaskoczy. W domu odmiany Hesser są o rząd wielkości szersze. Znajdziesz tutaj jasne i ciemne piwo jasne, ale, a nawet mertsen - wiosenne piwo fermentowane, które jest przechowywane przez 6 miesięcy. Prawdopodobnie nie bez powodu uroczystości Oktoberfest rozpoczynają się we wrześniu.

Na każdym etapie Austriacy skrupulatnie brali pod uwagę każdą drobiazg, a wodę pobierano tylko z najczystszych naturalnych źródeł. Gösser jest jedną z pierwszych firm na świecie, która stosuje pasteryzację. Pozwoliło to na rozszerzenie stosunków handlowych i zdobycie pozycji na rynku..

Gösser jest przywiązany do starych tradycji, więc nie pasuje do odważnych eksperymentów na piwie. Głównymi składnikami są klasyczna woda, słód, chmiel. Ale dzięki wysokiej jakości podejściu do biznesu udało się stworzyć nie tylko wykwintny napój, ale także stworzyć specjalny austriacki styl w warzeniu.

Rozlewnia rosyjska firmy Gösser ma gorszą charakterystykę niż pierwotna. Jednak białoruskie, rumuńskie i węgierskie odpowiedniki również pozostają w tyle. Na szczęście autentyczny austriacki Hesser można kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub zamówić w określonych barach.

Design „Hessera” jest zdominowany przez zieleń, a także na butelkach i brzegach. Styl jest lakoniczny. Nazwa napoju jest przedstawiona prostą, ale wyraźną białą czcionką..

Producent

„Hesser” swoją nazwę zawdzięcza klasztorowi Hess, znajdującemu się w miejscowości Leoben. W XV wieku mnisi zaczęli tu warzyć piwo. Pod koniec XVIII wieku arcyksiążę Austrii Józef II przeprowadził szereg reform kościoła. W 1782 r. Klasztor został zamknięty, a produkcja lokalnego piwa została zmniejszona.

Zapomnienie piwa w okolicy trwało do 1860 roku. Młody browar Max Kober kupił ziemie kościelne i zbudował dużą firmę, która do końca XIX wieku produkowała rocznie 7 milionów litrów napoju. Po przekształceniu Gösser w spółkę akcyjną i serii przejęć małych przedsiębiorstw wielkość produkcji wzrosła dziesięciokrotnie.

1. W latach dwudziestych Hesser nie zgadzał się z nowoczesnymi standardami. Napój został pasteryzowany i wlany do szklanych butelek z metalową zakrętką.
2. W 1973 roku Gösser i Reininghaus AG połączyły się i zostały przekształcone w jedną firmę Steirerbrau.
3. W 1992 r. Steirerbrau stał się częścią Brau Union Österreich AG.
4. W 2003 r. Brau Union Österreich AG stał się oddziałem Heineken.

Linia produktów

Istnieje wiele odmian Gösser. Większość odmian jest oferowana na krajowy rynek austriacki lub w bardzo ograniczonych seriach..

W Rosji licencjonowany jest klasyczny lekki lager i jego bezalkoholowy odpowiednik. Najpopularniejszy importowany „Hesser” nie odsunie się na bok i został również opisany poniżej.

W nawiasach po każdej marce poniżej oceny są oceniane przez ratebeer.com i beeradvocate.com.

Gösser (2.43- 3.2)

Klasyczny filtrowany gatunek. Jasny pasteryzowany lager o długim okresie dojrzewania. Kolor jest przezroczysty złoty. Smak jest bogaty, miękki, lekko gorzki. Aromat śledzi zioła i zboża. Finisz jest słodki i gładki. Twierdza co najmniej 5%. Różnice krajowe różnią się nieznacznie pod względem składu i jakości.

Gösser Alcoholfrei (–- -)

Od 2016 r. Pod tą nazwą produkowany jest bezalkoholowy analog poprzedniej marki w Rosji..

Gösser Dark / Stiftsbräu (3.72– 3.12)

Piwo ciemno filtrowane o sile 4,5%. Do gotowania używa się czystej wody i wybranych gorzkich chmielu. Ciemny brąz z czerwonawym odcieniem uzyskuje się dzięki prażonemu słodzie. Smak jest różnorodny, z nutami kawy, czekolady i karmelu..

Gösser Märzen (2.53–3.13)

Piwo marcowe, popularne w Niemczech i Austrii. Najlepiej sprzedający się w domu. Wykonany jest w niskiej temperaturze. Smak jest odświeżający, kwiatowy. Twierdza - 5,2%. Wspaniale pieniący się, złoty, lekko matowy.

Gösser Spezial (2.63- 3.25)

Lekkie piwo o delikatnej goryczy i orzechowym smaku chleba. Twierdza 5,7%. Piwo to było obecne w momencie podpisania austriackiego traktatu o niepodległości w 1955 r., Dlatego jest uważane za narodowy symbol wolności.

Gösser Gold (2,66- 3,27)

Złote piwo premium o sile 5,5%. Najbardziej zrównoważony aromat owocowo-korzenny. Smak jest wytrawny, miękki i jednocześnie nasycony.

Gösser Bock (2.96- 3.78)

Ciemnożółte piwo o złożonym aromacie i dominującym zapachu słodu. W smaku jest chleb żytni z nutami przypraw. Wykończenie jest długie, alkohol, o sile 7,1%.

Recenzje

Nienaganna reputacja Gössera jest potwierdzona przez czas, ale obecne warunki gospodarki rynkowej co roku tłumią wyjątkowość smaku danej marki. Aby zmniejszyć koszty i masową produkcję, różne odmiany są dostosowane do cech i stają się bez twarzy.

Niestety Gösser, który nie jest producentem austriackim, ryzykuje także rozprzestrzenianie świata kosztem jego wspaniałych, charakterystycznych cech. Poniżej znajdują się recenzje znaku towarowego Gösser zaczerpnięte z irecommend.ru i otzovik.com.

Z reguły oceny produkowane w Rosji uzyskują niski wynik..

Wysokiej jakości, stylowy, smaczny i niedrogi

Użytkownik szop pracz dał napój 4 punkty (link: https://irecommend.ru/content/kachestvennoe-v-svoem-stile-vkusnoe-nedorogoe-pivo).

Kupujący pochwalił dostępność napoju na półkach sklepowych, a także zwrócił uwagę na regularne rabaty. Aromat chmielowy wydawał mu się naturalny..

Mimo prostoty smaku był wytrawny, czysty i z powodzeniem uzupełniony goryczką. Za bardzo niską cenę Gösser zasługuje na pochwałę za jakość.

Wystarczająco szybko odurzające

Kupujący z pseudonimem nastymath również dał dobrą ocenę (link: https://irecommend.ru/content/dostatochno-bystro-pyanit). Nastymath jest zadowolony z ceny promocyjnej, ale standardowa cena detaliczna jest zawyżona.

Gessera smakuje jak alkohol, ale na początku miło jest go pić. Piwo o umiarkowanej sile szybko i silnie odurza. Jedna butelka wystarczy na relaks. Upić się - dwa.

A po trzeciej już robi się źle.

Piwo dobrej jakości

Gösser otrzymuje „Pięć” od użytkownika koala2014 (link: https://otzovik.com/review_2706665.html). Użytkownik jest zadowolony z napoju, jego smaku, wyglądu i jakości.

Piwo nie jest tanie, ale wciąż niedrogie. W smaku wydaje się, że napój jest dobrze przygotowany. Według koala2014 butelka „Hesser” jest nieco lepsza niż puszka. Podobał mi się kolor i gęsta piana.

Kupujący jest gotowy zarekomendować piwo znajomym i krewnym.

Gorzkie piwo o smaku kwaśnym

Nabywca GEO postawił „Hesser” dwa punkty (link: https://otzovik.com/review_5236102.html). Kupującemu podobał się ten wygląd, ale treść była rozczarowana. GEO wyraził ubolewanie z powodu zakupu.

Smak wydawał się gorzki i zbyt trawiasty, każdy łyk był trudny. Finisz jest kwaśny i alkoholowy. Po wypiciu dwóch butelek użytkownik zaczął odczuwać zawroty głowy i zdrętwienie..

Kupujący stwierdził, że to piwo jest jednym z najgorszych w ciągu ostatnich kilku lat..

Piwo dla duszy

Fedor066 dobrze zareagował na piwo Gösser (link: https://otzovik.com/review_4125834.html). Podobał mu się smak i przystępna cena. Piwo budzi poczucie jakości, wyraźny smak chmielu i lekką goryczkę.

Kupujący jest pewien, że napój w pełni się zwróci, zwłaszcza jeśli pochodzi od austriackiego producenta.

Fedor066 dał Gesserowi 4 punkty, ponieważ piwo wyprodukowane w innych krajach psuje ogólne wrażenie marki.

Najlepsze piwo na świecie

Użytkownik Carnivora zachwycił się napojem. Z zadowoleniem ocenił Hesser za doskonałą ocenę (link: https://otzovik.com/review_816145.html). Kupujący uważa piwo za referencyjne i pozbawione jakichkolwiek minusów.

Carnivora zauważył, że przez długi czas nie mógł kupić piwa, jednak po pięcioletniej przerwie znów pojawiło się w sklepach miasta, ponadto w wersji importowej. Klient podkreśla, że ​​Gösser radzi sobie doskonale od pierwszych sekund po otwarciu butelki. Jego zdaniem napój pachnie jak prawdziwe piwo.

Smak jest lekki i delikatny, wyczuwalna jest odpowiednia proporcja składników. Wykończenie jest przyjemne i długie..

3 koktajle na bazie drinków

Gösser dobrze komponuje się z innymi komponentami, gdy chcesz zadowolić siebie lub swoich znajomych koktajlem. Jasne i ciemne odmiany nie zakłócają ostatecznego smaku, gdy używa się mocnego alkoholu, soków, syropów itp. Poniżej znajdują się trzy przepisy, dwa z nich na jasny lager i jeden na ciemny.

Michelada

Orzeźwiający i gaszący pragnienie koktajl pochodzący z Meksyku. Jego nazwa to po hiszpańsku kalambur, co oznacza „moje zimne piwo”. Michelad jest obecnie zawarty w wielu kartach barowych. Ale możesz spróbować zrobić to arcydzieło samodzielnie. Gotowanie nie jest najłatwiejsze, a potrzebne składniki są różnorodne. Ale wynik jest tego wart!

Wstępnie ostudzić szklanki w zamrażarce. Wlać sól do spodka. Zwilżyć brzegi szklanek sokiem z limonki i zanurzyć naczynia w soli. Powinna to być piękna biała ramka. Napełnij spód szklanki gorącym sosem pomidorowym (do smaku), a następnie wyciśnij sok z limonki i pieprz. Następnie wrzuć kostki lodu i dolej piwa.

Czarny aksamit

Prosty i prosty napój, który pojawił się w Londynie w połowie XIX wieku. Osobliwy antonim efektownych i kolorowych koktajli z parasolami i innymi dekoracjami.

https://youtube.com/embed/B3RSxkzozdk

Z wyprzedzeniem ostudzić białego szampana i ciemne piwo. W połowie napełnij kieliszek do wina szampanem, a następnie za pomocą łyżki napełnij piwo. Staraj się robić wszystko ostrożnie, aby warstwy się nie pomieszały.

Wiedeń

Mimo wysokiej kaloryczności jest to niezwykle delikatny i harmonijny koktajl. A jeśli użyjesz tylko austriackiego piwa do gotowania, z pewnością napój się dobrze skończy.

Dokładnie wymieszaj w równych proporcjach kremowe lody i lekkie piwo, wlej do szklanego kubka i wypij przez słomkę, gryz strudel.

Gösser wyraźnie pokazuje, że prawdziwą jakością może być nie tylko niemiecki, ale także austriacki. Nie można narodzić się złego piwa, gdzie kwitną alpejskie łąki i płynie krystalicznie czysta woda.

Najważniejsze jest, aby oddać hołd tradycjom i nie rozpuścić się w strumieniu przenośnika innych lagerów. Mamy nadzieję, że spółka macierzysta Heineken nie zrujnuje swoich pomysłów ze względu na surowe reguły rynkowe.

Piwo Hesser: producent

Gosser to najpopularniejsza marka piwa w Austrii. Jest wysokiej jakości, ponieważ jest wytwarzany zgodnie ze starymi recepturami z wody nienagannej w smaku i czystości, chmielu alpejskiego i najlepszego jęczmienia.

Jedną z charakterystycznych cech piwa Gesser, oprócz rozpoznawalnego smaku i przyjemnego aromatu, jest trwała nasadka gęstej piany, która powstaje podczas wycieku.

O historii powstania tego pienistego napoju, jego składzie i popularnych odmianach opowiemy w naszym artykule.

Historia marki

Wszystko zaczęło się od założenia klasztoru hrabiny Adul na początku XI wieku. Od pierwszego dnia warzono w nim piwo, co nie było rzadkością, ale raczej ogólnie przyjętą zasadą czasu. Klasztor pozostał kulturalnym i gospodarczym centrum regionu do końca XVIII wieku, po czym w wyniku reform nowego cesarza Józefa II został zamknięty, a cała jego własność została sprzedana.

Na tym historia browaru klasztornego mogłaby się skończyć, gdyby nie młody przedsiębiorca Max Kober. W 1860 r. Nabył szereg budynków i przywrócił produkcję piwa w regionie. Wkrótce jego browar stał się największym w Austrii..

Od 2003 roku producent piwa Hesser jest koncertem Heineken. Do tej pory napój piankowy tej marki jest dostępny nie tylko w Austrii. Na podstawie licencji jest z powodzeniem produkowany w czterech kolejnych krajach: Rosji, Białorusi, Rumunii i na Węgrzech..

Skład i opis piwa Gesser

Sekret popularności spienionego napoju znanej austriackiej marki leży w składzie składników.

Do produkcji piwa Hesser używa się krystalicznie czystej wody ze źródeł w Górnej Styrii, chmielu alpejskiego i najlepszych odmian słodu..

Pomimo ścisłej zgodności ze starymi tradycjami warzenia piwa napój jest wytwarzany przy użyciu nowoczesnego sprzętu, co pozwala osiągnąć rozpoznawalny smak i przyjemny aromat. Wytwarzane jest zarówno jasne, jak i ciemne piwo Hesser..

Light Gosser to klasyczne piwo typu lager lub dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 5,2% i początkowym ekstrakcie brzeczki 11,8%. Ma złoty kolor, lekki aromat i przyjemny smak z nutami zbożowymi, słodowymi i kwiatowymi. Wykończenie jest wystarczająco długie.

Ciemny Gosser, podobnie jak lekki, musi przejść procedury pasteryzacji i filtracji. Zawartość alkoholu w tym spienionym napoju nie przekracza 4,5%. Skład składników ciemnego piwa różni się nieznacznie od światła.

Do produkcji napoju stosuje się palony słód jęczmienny, gorzki chmiel i tę samą krystalicznie czystą wodę. Kolor piwa jest brązowy z czerwonawymi odcieniami. Smak jest dość skomplikowany, ale interesujący.

Łączy w sobie nutę karmelu, czekolady, kawy i chmielu..

Popularne odmiany

Firma produkująca produkuje kilka odmian piwa Hesser:

1. Märzen (marzec) - w Austrii piwo to jest najbardziej popularne. Jest to lekki lager o przyjemnym smaku i stabilnej czapce z pianki.
2. Złoto - piwo złotego koloru o sile 5,5%. Ma lekko wytrawny smak..
3. Spezial - mocny napój o zawartości alkoholu 5,7%, o charakterystycznym smaku chleba.
4. Stiftsbräu - główna odmiana ciemnego piwa „Hesser”. Sekret jego sukcesu tkwi w specjalnym słodkim smaku, w którym wyraźnie widać nuty czekoladowe i karmelowe..
5. Bock - bardzo mocne piwo, którego wysoka zawartość alkoholu jest wyraźnie słyszalna nawet w smaku.

Niestety powyższe rodzaje piwa są niezwykle rzadkie w Rosji. Dlatego, aby ich spróbować, musisz udać się do Austrii. W Rosji produkuje się tylko klasyczne jasne i ciemne piwo..

Recenzje piwa „Hesser”

Według kupujących spieniony napój znanej austriackiej marki praktycznie nie ma wad. I są tak nieistotne, że możesz zamknąć na nich oczy. Jedyne, na co zwracają uwagę klienci, to fakt, że piwo „Gesser” ma przyjemniejszy smak i aromat niż butelka czy puszka.

Reszta piwa zebrała tylko pozytywne recenzje. W nich kupujący zauważają:

• doskonały smak;
• składniki wysokiej jakości;
• bogaty aromat ze słodowymi i kwiatowymi nutami;
• Stylowy i rozpoznawalny design puszek i butelek;
• dobre odświeżenie;
• łatwe do picia, pozostawiając miłe wspomnienia;
• przyjemne i długie wykończenie.

Według klientów piwo Gesser ma optymalny stosunek ceny do jakości. Koszt butelki takiego napoju wynosi około 100 rubli.

Recenzja piwa Hesser

Odkryj nowe kulinarne i aromatyczne doznania wraz z produktami alkoholowymi znanych marek. W szczególności, jeśli chcesz dziś cieszyć się jednym z tych produktów, możesz zwrócić uwagę na piwo Gesser.

Ten austriacki alkohol przez lata swojego istnienia na rynku zyskał przychylność wielomilionowej publiczności znawców piany..

I nie jest to zaskakujące, ponieważ każdy konsument, który lubił słoik markowego środka odurzającego, systematycznie cieszył się niesamowitym smakiem, delikatnym aromatem i niezapomnianym posmakiem.

Czy wiesz? Heineken International produkuje dziennie ponad 1,4 miliona butelek Gosser.

Charakterystyka degustacji

Piwo Gosser to ekskluzywny alkohol, który zawiera wyłącznie naturalne składniki. Podstawą napojów jest przede wszystkim świeżo zebrany słód jęczmienny i gorzki chmiel..

Elementy te są dostarczane do głównego zakładu firmy z 15 gospodarstw położonych w promieniu 100 km od przedsiębiorstwa. Ważną rolę odgrywa także woda..

• Jest pobierany ze źródła w Górnej Styrii, aby zrobić markowy napój. Legendy składają się na czystość odniesienia. Innymi słowy, biorąc pod uwagę liczne rodzaje piwa na rynku, nie znajdziesz już jednego produktu chmielowego, który ma równie nietrywialne wskaźniki pod względem czystości
• Kalorie piwa Gesser
• Przedstawiciele marki Gosser są bardzo lekcy dla ciała. Zawartość kalorii w produkcie wynosi tylko 20 kcal na 100 gramów płynu.
• Kolor
• Kolorystyka popularnej austriackiej pianki może różnić się od jasnozłotego do bursztynowego i atrakcyjna ciemna z burgundowymi odcieniami..
• Zapach
• Aromatyczne wskaźniki klasycznych przedstawicieli linii oparte są na subtelnych niuansach zbożowych, które w zależności od produktu mogą zostać wzbogacone nutami kwiatowymi, słodowymi i owocowymi..
• Smak
• Wskaźniki gastronomiczne pojawiają się w równowadze między niuansami ziołowymi i zbożowymi. Główną cechą wyróżniającą jest długie i jednolite wykończenie.

Jak kupić oryginalny napój

W dzisiejszych czasach konsument powinien być bardzo ostrożny i uważny, ponieważ ilość podrabianego alkoholu rośnie wykładniczo każdego roku..

Dziś na rynku można znaleźć podróbki niemal każdej marki, a piwo Gesser w tym przypadku nie było wyjątkiem.

W szczególności, abyś nie miał tak nieprzyjemnej sytuacji, a tego wieczoru możesz cieszyć się naprawdę jasnym i niezapomnianym produktem chmielowym, zalecamy, aby zwrócić uwagę przy zakupie:

Dziś możesz kupić markowe lager, zarówno w butelce, jak i w banku oraz w beczce. Heineken International dostarcza piwo z beczki Hesser na rynek w różnych dużych pojemnikach.

Szczególną uwagę należy zwrócić na jakość projektu. Producent jest odpowiedzialny za zapewnienie, że konsument otrzymuje wyłącznie produkty wysokiej jakości, jakimi dysponuje, bez żadnych oznak wad fabrycznych.

Dzięki temu na markowej butelce nie zobaczysz odłamków szkła, wgnieceń, smug kleju, nierównych szwów i innych nieprzyjemnych chwil.

Kupuj chmiel tylko w dużych sieciach supermarketów lub w wyspecjalizowanych sklepach z alkoholem. Małe sklepy spożywcze, stragany i inne sklepy detaliczne, w których klient nie może dostarczyć certyfikatów jakości produktów, należy zignorować.

W sercu produktu marki Hesser nie mogą znajdować się żadne obce elementy. Opady, zmętnienie i inne nowotwory są bezpośrednimi objawami podróbki. Butelki o tej konsystencji należy zwrócić na półkę.

Jak podawać

Aby uzyskać najbardziej żywe i pełne wrażenia z degustacji wysokiej jakości napoju marki Hesser, staraj się preferować klasyczne ogólnie przyjęte zasady podczas wycieku produktu.

Ponieważ piwo firmy ma wysoką pianę, lepiej wylać ją na odpowiednie wydłużone kieliszki do wina pod kątem 45 stopni. Konieczne jest powolne wlewanie produktu, aby nie ekscytować się jego wrzącym charakterem.

Temperatura zasilania alkoholem powinna być bardzo niska, około 5-8 stopni. Dzięki takim wskaźnikom austriacka pianka wykazuje najlepsze cechy.

Z jakimi produktami się łączy

Aby cieszyć się wysokiej jakości chmielem od wybitnej firmy, nie zapomnij o akompaniamencie gastronomicznym.

Jako idealne przekąski, jasne i ciemne opcje dla Hesser obejmują przekąski, grzanki, frytki, ryby, plastry mięsa i sera, a także owoce morza.

W związku z tym każdy miłośnik piany wybierze swoją idealną parę na drinka..

Czy wiesz? W 1955 r., W dniu podpisania austriackiego traktatu o suwerenności, to właśnie produkty Hessera zostały podane wszystkim wysokim rangą gościom podczas uroczystości.

Inne zastosowania

Wszechstronność struktury piwa marki Hesser pozwala aktywnie wykorzystywać produkty firmy do tworzenia jasnych i niezapomnianych koktajli.

Rozważając przepis na mieszanki, zwróć szczególną uwagę na takie napoje, jak Royal Purple, Dragon, Three Towarzysze, Little Russian i Russian.

W każdej z nich austriacka pianka z pewnością sprawdzi się z nowej, bardziej interesującej i jasnej strony.

Jakie są rodzaje tego napoju?

Jeśli chcesz cieszyć się ekskluzywnymi aromatycznymi i gastronomicznymi kolorami oferowanymi przez austriackiego chmielowego chmielu, z pewnością odkryjesz solidny asortyment produktów, które są szeroko dystrybuowane na całym świecie.

Do najciekawszych i najpopularniejszych produktów marki należą:

• Gosser stiftsbrau. Ciemne piwo Gesser z atrakcyjnymi burgundowymi refleksami i delikatnym aromatem kawy i karmelu. Ambicje gastronomiczne wyłaniają się z eleganckiej kremowej natury.
• Gosser natur gold. Piwo bezalkoholowe Hesser, którego aromat i smak powstaje z idealnej równowagi między słodyczą młodego słodu i lekką chmielową goryczką.
• Gosser marzen - Light - - chmielowy, który często nazywa się „March”. W jego smaku słychać delikatną słodową słodycz, aromat jest pełen ciągów kwiatów.
• Złoto Gozser. Bursztynowo-złoty alkohol o wyrazistym aromacie chmielu, nieco przypominającym bazę Pilsnera. Smak jest zrównoważony wokół delikatnej bazy zbożowej..
• Gosser stifts-zwickl hell. Alkohol miedziowy o mocy 5,2%, wykonany z 4 rodzajów słodu. Ma atrakcyjny owocowy aromat i delikatny smak, który pasuje do wielu produktów.

Tło historyczne

Hesser to austriacki chmiel, który od ponad 150 lat jest przykładem wzorcowego rzemiosła w austriackim segmencie piwowarstwa..

Po raz pierwszy został wyprodukowany w 1860 roku w browarze Göss, który znajduje się w klasztorze w małym austriackim miasteczku Leoben. Od 2003 roku Heineken International posiada prawa do znaków towarowych.

Jednocześnie licencjonowane piwo marki Hesser jest obecnie warzone i butelkowane nie tylko w Austrii, ale także w Rumunii, na Białorusi, Węgrzech i w Federacji Rosyjskiej. Pamiętaj, że browar w Hesser w Rosji to fabryka w Petersburgu.

Czy wiesz? Klasztor Hess został założony w 1020 r., A pierwsza dokumentalna wzmianka o warzeniu w opactwie pochodzi z 1459 r..

Spieniony z lekkim i wyluzowanym charakterem

Hesser nie jest rodzajem piwa, które należy pić za „zamkniętymi drzwiami”. Alkohol ten tworzy nastrój na każdym wydarzeniu, dlatego często staje się atrakcją dużych przyjęć i spotkań ze starymi przyjaciółmi.

Ponadto wszechstronność napojów znanych marek zachwyci każdego konsumenta. Austriacka piana doskonale nadaje się do tworzenia jasnych i chwytliwych koktajli.

Przejdź teraz do najbliższego sklepu monopolowego i kup kilka słoików lub butelek oryginalnej austriackiej marki, które w pierwszych minutach picia mogą trafić do degustatora w czystości i nieskazitelnym stanie.

Austriacka marka - piwo Hesser

Historycy uważają, że po raz pierwszy piwo o nazwie Gösser zostało warzone w 1860 r. W browarze o tej samej nazwie utworzonym w landzie Styria..

Jego siedzibą było miasto Leoben, gdzie od XI wieku mnisi z miejscowego klasztoru Hess zaczęli warzyć własne piwo.

Nawiasem mówiąc, później to klasztor nadał nazwę nowej odmianie Geser lub Hesser, co wskazuje na fakt produkcji spienionego napoju w miejscu zwanym Hess.

Butelka ciemnego piwa Hesser

Produkty zakonne były produkowane do 1782 r., Kiedy władze kościelne postanowiły zamknąć klasztor. Browary w tym regionie odżyły dopiero po 80 latach, kiedy to w 1860 roku.

młody browar Max Kober postanowił kupić pozostałości klasztoru, a zwłaszcza jego browar, aby ożywić produkcję Hessera. Aby to zrobić, wykorzystał stary przepis pozostawiony przez mnichów.

W rezultacie, po stosunkowo krótkim czasie, browar Kober stał się największym w Górnej Styrii. Tak więc w XIX wieku produkowano tu 70 000 dekalitrów napoju..

Nieco później browar został przekształcony w spółkę akcyjną. Następnie nastąpiła seria przejęć innych browarów. Kober kupił firmę w Leoben i połączył ją ze słynnym browarem Farrah.

A w 1721 roku kupił produkcję zlokalizowaną w mieście Lienz. Z powodu tak szybkiego wzrostu zdolności produkcyjnej browar Max Kober w 1773 roku był w stanie wyprodukować milion dekalitrów rocznie.

Istnieje legenda, że ​​sam Napoleon Bonaparte specjalnie przybył do Leoben w 1797 roku, aby spróbować piany Leoben. Chociaż historia nie została potwierdzona, sam fakt jej wyglądu wskazuje na wysoką jakość i niepowtarzalny smak tego niezwykłego piwa.

Oprócz Austrii jest produkowany na podstawie licencji w Rumunii, Rosji, Białorusi i na Węgrzech.

Ważne jest, aby wiedzieć! Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie 100% gwarancji na wynik jest odzyskanie od alkoholizmu bez tabletek, zastrzyków i lekarzy. Dowiedz się, jak nasza czytelniczka, Tatyana, uwolniła męża od alkoholizmu bez jego wiedzy ...Czytaj dalej ...

Osobno warto zauważyć, że piwo Hessera od 1955 roku jest uważane za oficjalny symbol austriackiej niepodległości.

Wtedy podpisano austriacki traktat państwowy, a na bankiecie ku czci tego ważnego wydarzenia zaproszeni ludzie wypili to piwo.

Browar Kober zasługiwał na taki zaszczyt, ponieważ od setek lat zachował najwyższą jakość swoich produktów, aż do zużycia wody z tylko jednego określonego zbiornika. Ponadto tutaj po raz pierwszy zastosowano pasteryzację w przemyśle piwowarskim, co pozwoliło produktom Gesser wykroczyć daleko poza granice ich rodzimego regionu.

Piwo Hesser

Jeśli chodzi o aromat i smak tego austriackiego piwa, bardzo różnią się od innych rodzajów napojów produkowanych w Austrii.

Degustatorzy charakteryzują go jako odurzający, wyrafinowany, mający główny smak chmielu z delikatnymi wędzonymi nutami.

Jednocześnie producent podkreśla, że ​​do produkcji napoju używa się wyłącznie naturalnych składników, takich jak jęczmień, słód i wysokiej jakości chmiel.

To piwo ma złoty kolor ze słonecznymi odcieniami. Ponadto jego smak jest bardzo przyjemny i harmonijny. Wyraźnie pokazuje słód i chmiel. Wykończenie jest zrównoważone, długie, z połączeniem kwaśnych i gorzkich nut.

Jeśli chodzi o pianę, Hesser charakteryzuje się niewielką ilością. Alkohol występuje w ilości zaledwie 5,1% obj..

Do tej pory wszystkie rodzaje napojów tej marki są dostępne w szklanych butelkach tylko w kolorze zielonym i w puszkach..

Jeśli chodzi o asortyment, Heineken produkuje następujące produkty:

1. Märzen - ten rodzaj lekkiego piwa jest najpopularniejszym i najbardziej popularnym w Austrii; ma gęstą pianę i kwiatowy smak.
2. Złoto - 5,5% złotego piwa, bardzo popularne w Rosji.
3. Spezial - mocny, o zawartości 5,7%, o smaku chleba.
4. Stiftsbrau to najrzadsza odmiana w linii produktów firmy. Jest to ciemny napój o aromacie kawy i smaku karmelu..
5. Bock - bardzo mocny, produkowany sezonowo, o wyraźnym smaku alkoholu.

Czasami producent warzy ekskluzywne, pojedyncze odcinki na cześć ważnego wydarzenia lub daty historycznej.

Prawie całą linię piwa produkowanego pod marką Gösser można kupić w Rosji. Jednocześnie można kupić napój zarówno w zwykłych sieciach handlowych, jak i specjalnych butikach z piwem, których głównym obszarem działalności jest sprzedaż oryginalnego piwa od producenta.

Ponadto Hesser serwowany jest w rosyjskich piwnych restauracjach. Jeśli jednak chcesz piwa wyprodukowanego specjalnie w Austrii, musisz go poszukać.

Faktem jest, że produkty lokalnego giganta piwowarskiego Heineken są dystrybuowane w Rosji i różnią się nieznacznie smakiem od piwa produkowanego w Austrii..

Dlatego rosyjskie piwo w 100% może zostać posmakowane przez Rosjanina tylko wtedy, gdy pojedzie do swojej ojczyzny, na przykład na festiwal piwa.

Możesz zamówić Hesser bezpośrednio od jego oficjalnych przedstawicieli, ale taka dostawa może być dość droga. Jednak dla prawdziwych koneserów piwa nie jest to poważna przeszkoda..

Piwo Hesser jest dumą Austriaków

Piwo Hesser to znana marka, która jest szanowana nie tylko przez mieszkańców Austrii, ale także przez wielu miłośników spienionego napoju w innych krajach..

Trochę historii

Historia wielu marek piwa rozpoczęła się w klasztorach. A piwo Hesser tutaj nie jest wyjątkiem. Rzeczywiście, w średniowieczu mnisi z różnych klasztorów warzyli własne piwo. Całe legendy mówią o jakości tych napojów. Ich przepisy stanowiły podstawę najbardziej znanych marek. Hess Austriacki klasztor nie był inny.

Został założony w 1020 roku i trwał kilka wieków. Po zamknięciu w 1782 r. Klasztor był przez pewien czas pusty, ale wkrótce pojawił się nowy właściciel.

W 1860 r. Lokalny mieszkaniec Max Kober nabył część nieruchomości bez właściciela i założył własny browar, który po 30 latach produkował kilkadziesiąt hektolitrów aromatycznego piwa rocznie.

Z czasem utworzono spółkę akcyjną na podstawie małego zakładu, który dołączył do kilku podobnych przedsiębiorstw w rodzinnym mieście Leoben. Piwo Hesser stało się znakiem rozpoznawczym całej Górnej Styrii. Produkcja nabrała rozpędu. Firma nabyła mniejszą produkcję w innych miastach w Austrii, aw 2003 roku stała się częścią słynnej korporacji Heineken..

Linia produktów

Piwo Hesser nie może pochwalić się bogatym asortymentem swoich produktów. Obecnie znanych jest nie więcej niż siedem różnych odmian:

• Staftsbau.
• Złoto.
• „Specjalne”.
• Merzen.
• „Bock”.
• Natur Radler.
• „Zvikl”.

Ale ten fakt w ogóle nie zakłóca zarządzania firmą. Jego główne motto można przetłumaczyć jako: „Cóż, jeszcze lepiej, Hesser”. Nie dążą szczególnie do rozszerzenia linii produktów. Dla firmy najważniejsze jest jakość produktu i szacunek konsumentów..

Austriacy pielęgnują swoją historię i swoją wrodzoną pedanterią starają się zachować przepisy starożytnych mistrzów. Aby utrzymać kontakty międzynarodowe, zawarła umowę z czterema krajami w sprawie licencjonowanej produkcji. Obecnie piwo austriackie produkowane jest w Rosji, Republice Białorusi, na Węgrzech i w Rumunii.

Ponadto bezpośrednia dostawa produktów w wystarczających ilościach trafia na rynek światowy. Teraz możesz spróbować austriackiego piwa z dowolnego kontynentu..

Opinia Franka

W ostatnich latach zwyczajem stało się widywanie piwa Gesser na półkach sklepowych. Opinie o tym napoju są mieszane. Większość konsumentów zauważa, że ​​naturalne piwo warzone w Austrii jest znacznie lepsze niż to, co robią w zagranicznych fabrykach na podstawie licencji. Ktoś mówi, że w napoju wyczuwalna jest niewielka kwasowość.

Dotyczy to głównie białoruskiego producenta. Być może lokalni browary nie są w stanie przygotować godnego produktu lub klienci są tak przyzwyczajeni do swoich rodzimych odmian, że nie chcą rozumieć innych rodzajów. Niektórzy narzekają na wysoką cenę. Ale są tacy, którzy są naprawdę dobrzy w piwie..

Uważają Hesser za świetny produkt, godny najlepszych pochwał. On, w przeciwieństwie do wielu innych, zachował tradycje narodowego piwowarstwa. To piwo ma swoją własną skórkę. To prawda, że ​​nie każdy może to rozważyć. Tutaj wyzwala się moc nawyku.

Ludzie, którzy piją konkretny napój każdego dnia, nie mogą docenić pracy innego mistrza.