Kremowe piwo

Piwo maślane to napój o trzech smakach..

Pierwszy z nich przypomina gęsty koktajl mleczny. Ta opcja jest z powodzeniem sprzedawana w amerykańskim parku rozrywki (Orlando, Floryda). Napój jest dedykowany Harry`emu Potterowi jako jego „reklamodawcy”. I nawet ci, którzy nie przeczytali ani jednej książki o nim i nie widzieli żadnego filmu, wciąż wiedzą o istnieniu tej postaci. To on uwielbiał siedzieć z przyjaciółmi przy szklance kremowego piwa. W tym napoju nie ma laktozy (oryginalnej sprzedawanej w parku), co pozwala pić ją prawie wszystkim dzieciom, a wszystkie substancje słodzące są tylko naturalne. Jednocześnie nie można przechowywać cudu - napoju, dlatego możesz cieszyć się nim tylko w parku. Zgodnie z konsystencją piwo to jest płynnym kremowym toffi karmelowym. Dlatego czytając przepisy z tej kategorii, nie trzeba być oburzonym i zakłopotanym: „A gdzie jest piwo!?”. W tym przykładzie wykonania tak nie jest. Aby znaleźć alkohol w napoju, musisz zapoznać się z następującymi opcjami.

kremowe piwo

Druga opcja to „pierwsza” wersja dla dorosłych. Kopiowanie dokładnie wszystkich składników, cydru lub białego rumu jest dodawane do jego składu. Ten napój w ogóle się nie upija, ale lepiej, żeby dzieci go nie piły.

Trzecią opcją jest próba odtworzenia starej angielskiej receptury, kiedy Tudory zasiadają na tronie. To na ich dworze powstał napój o nazwie „kremowe piwo”. Jego skład różni się od koktajli mlecznych Harry`ego Pottera, zawierał tradycyjne angielskie piwo, masło nadało kremowy smak, a żółtka zgęstniały. Taki przepis, w tym przyprawy i cukier, zachował się w zapisach kucharzy z XVI i XVII wieku.

We wszystkich trzech odmianach istnieje obecnie ogromna liczba przepisów na ulubiony napój czarodzieja. Zostały one opracowane przez najlepszych kucharzy, próbujących stworzyć coś wyjątkowego i godnego wizerunku Harry`ego.

Większość ludzi, którzy próbowali pić magów, lubiła to. I nie jest trudno się przygotować. Niektóre punkty należy jednak natychmiast wyjaśnić:

  1. Napój jest bardzo wysokokaloryczny i we wszystkich jego przejawach, więc jest całkiem możliwe, że zastąpią śniadanie lub kolację. Lepiej jest, jeśli ludzie, którzy ściśle podążają za postacią, w ogóle się nie angażują.
  2. „Doświadczeni” ludzie doradzają, naśladując recepturę Tudorów, stosować dokładnie ale, lepsze ciemne odmiany bez dodatków. Jeśli znalezienie piwa okazało się dla ciebie poważnym problemem, możesz go zastąpić niefiltrowanym piwem.
  3. Podczas ingerowania w żółtko w podgrzewanym piwie najważniejsze jest, aby nie zamieniać go w omlet. Dlatego staraj się robić to bardzo intensywnie i nie przegrzewaj mieszaniny..
  4. Istnieją przepisy, w których uwzględniono lukrecję (korzeń lukrecji). Trudno powiedzieć, skąd pochodzą, ale przed użyciem należy zapoznać się ze wszystkimi wskazaniami i przeciwwskazaniami do stosowania lukrecji. Z natury nie jest to roślina jadalna, ale raczej trująca.
  5. Najlepszą opcją jest użycie brązowego cukru w ​​preparacie, ale czasami zwykły biały cukier jest zamaskowany,

    zabarwione melasą, więc jeśli nie jesteś pewien naturalności brązowego cukru, nie wydawaj dodatkowych pieniędzy, ale użyj zwykłego.

Nadszedł czas, aby przejść bezpośrednio do procesu twórczego.

Piwo Tudors Butter:

Przygotuj:

  • Pół litra piwa (odpowiednie jest również niefiltrowane piwo)
  • dwa żółtka kurczaka
  • 60 gramów granulowanego cukru
  • 15 gramów słodkiej śmietany. oleje
  • gałka muszkatołowa, suszony imbir i goździki - szczypta

Musisz gotować w ten sposób:

  1. Połącz piwo i przyprawy w rondlu, lekko podgrzewając je na małym ogniu. Nie próbuj dodawać więcej przypraw, w przeciwnym razie możesz wszystko zepsuć. Wystarczy jedna mała szczypta.
  2. Żółtka zmielić na gładką masę.
  3. Do lekko ciepłego piwa, energicznie mieszając, wprowadź masę żółtkową i, kontynuując ubijanie, gotuj, aż pojawią się oznaki pogrubienia mieszanki.
  4. Zdejmij patelnię z ognia, wlej do niej olej. Nie zatrzymuj procesu mieszania. Kiedy olej połączy się z całkowitą masą, napój należy ubić mikserem lub blenderem, aż pojawi się piana.

Musisz od razu wypić drinka. Ma doskonałe właściwości rozgrzewające i może doskonale ogrzać się w zimowe mrozy po przyjeździe z ulicy..

Niektórzy zamieniają ten przepis w dziecięcy, zastępując piwo (ale) Coca-Cola lub wiśniami o smaku sody.
Pomimo oburzenia niektórych osób, nie bój się zastąpić klasycznego piwa. Więc wcześniej określisz, jaki smak naprawdę lubisz. Rzeczywiście, oprócz powyższych opcji, zamiast tego możesz wziąć kwas chlebowy lub piwo warzone samodzielnie. Ogólnie - pokaż swoją wyobraźnię w pełni!
piwo kremowe w szklance

Kremowy przepis na piwo dla dużej firmy

Przygotuj:

  • jedna łyżka. brązowy cukier
  • dwa stoliki. l woda
  • sześć tabeli. l masło
  • herbata podłogowa łyżki soli
  • herbata podłogowa l ocet jabłkowy
  • 150 ml śmietany (tłustej)
  • herbata podłogowa l Roma
  • 1,4 litra sody waniliowej lub sody śmietanowej (możesz również użyć piwa korzennego - amerykańskiej sody bezalkoholowej)

Musisz gotować w ten sposób:

  1. Cukier (prawie wszystkie) rozpuść w wodzie, zagotuj. Teraz musisz wlać ocet, olej, wlać sól i wlać śmietankę (50 ml). Następnie wszystko dobrze wymieszaj i po schłodzeniu napoju wlej rum.
  2. Wlać „piwo” do szklanek wolumetrycznych (zwykle zabierają 4 szt.). Dodaj do nich sodę i wymieszaj z kremową masą.
  3. 100 ml śmietany, która pozostała ubita 2 łyżkami. granulowany cukier i rozprowadzając je równomiernie, położył się na napoju.

Piwo maślane „Expert”

Przygotuj:

  • Mleko - 0,5 l.
  • Ciemne piwo - 0,5 l.
  • Cukier - 60 gramów
  • Jajko - 4 sztuki
  • szczypta goździków i cynamonu

Musisz gotować w ten sposób:
Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników podgrzać mieszaninę na małym ogniu (przy ciągłym mieszaniu), aby zacząć gęstnieć. Wlewaj w kółko i zacznij smakować.
W wyniku ciężkiej pracy powinieneś otrzymać 4 porcje „piwa”.

Kremowe amerykańskie piwo

białe piwo maślane
Przygotuj:

  • 0,5 kg lodów waniliowych
  • 1 łyżeczka masło
  • 1 łyżeczka cukier brązowy
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka gałka muszkatołowa
  • ¼ łyżeczki goździki
  • jabłecznik - 1 litr (z powodzeniem zastąpiony ulubioną sodą)

Musisz gotować w ten sposób:

  • Wymieszaj przyprawy z granulowanym cukrem i ubij w miękkie masło.
  • Pokonaj lody i mieszankę olejową, włóż do zamrażarki i pokrój w kulki, kładąc pojedynczo na dnie szklanek
  • Podgrzej cydr i polej gorącymi kulkami, aby były zamknięte
  • Jeśli „piwo” jest przeznaczone dla dorosłych, wlej do niego rum (w żądanej ilości).

Kremowy przepis na piwo ze słodyczami Cow

Przygotuj:

  • śmietana 20% tłuszczu - 120 ml
  • cukierki „Krowa” - 30 gr. (6 sztuk)
  • masło - 50 gr.
  • jabłecznik - 150 ml
  • proszek cynamonowy - 1 łyżeczka.
  • wanilina - szczypta

Musisz gotować w ten sposób:

  • Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem cydru w rondlu, gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż masa stanie się kremowym syropem karmelowym.
  • Gotowy napój należy wlać do kubków i rozcieńczyć cydrem. Następnie „piwo” powinno się spienić.
  • Spróbuj, gdy jest ciepło!

Przepis na piwo dla dzieci i dorosłych

Przepis jest interesujący, ponieważ można go przygotować dla dowolnej kategorii wiekowej (pamiętasz opcję nr 2?).

Przygotuj:

  • mleko (Coca-Cola lub twoja ulubiona soda) - 1 litr
  • lody śmietankowe lub „Lody” - 600 gramów
  • sos karmelowy - 50 ml
  • + łyżka alkoholu (rum / gin) na porcję (dla dorosłych)

Musisz gotować w ten sposób:

  1. Przygotowujemy sos do napoju: wymieszaj 100 gramów granulowanego cukru i trochę wody, odparuj 1/3 części na kuchence, dodaj 2 łyżki. krem, szczypta soli, czarny pieprz i cynamon, podgrzej jeszcze trochę mikstury, aby połączyć składniki i ostygnij.
  2. Pokonaj wszystkie „dziecięce” składniki mikserem lub blenderem i podaj dzieciom napój.
  3. W wersji dla dorosłych dodaj alkohol do powstałego koktajlu. Można go pobrać w ilości, w jakiej chcesz. Teraz rodzice mogą bezwstydnie dołączyć do wakacji dla dzieci, nie dając złego przykładu spożywania alkoholu.

Przepis na piwo Google

Przygotuj:

    • napój gazowany lub gazowany o smaku coli - 0,5 litra
    • masło - 1 łyżka. l.
    • kremowe toffi -100 gr.
    • śmietana (zawartość tłuszczu 10%) - 50 gr.
    • puree z dyni dla niemowląt (gotowe) - 1 łyżka.
    • sól i czarny pieprz - szczypta

Musisz gotować w ten sposób:

    • w łaźni parowej uformować jednorodną masę masła i słodyczy, wymieszać z puree z dyni, dodać sól i pieprz, dodać śmietanę, ogrzać wszystko, a po wyjęciu z wanny ostudzić
    • rozgrzej dowolny z wybranych napojów gazowanych. Aby to zrobić, możesz obniżyć butelkę do ciepłej wody (nie wrzącej). Następnie wlej go do kremowej mieszanki
    • gotowy napój natychmiast wlewa się do kubków i podaje na stół.

W uproszczonej wersji tego przepisu nie ma przecieru dyniowego ani przypraw.

Menu