Złoty kogucik

Wódka „Zolotoy Petushok” jest produkowana przez jedno z największych przedsiębiorstw regionu, OJSC „United Penza Vodka Plants”. Producent kieruje swoje produkty do szerokiego grona konsumentów, oferując wysokiej jakości napoje w przystępnych cenach. Do produkcji wykorzystywane są alkohole najwyższych kategorii - „Lux” i „Alpha”, a oryginalny smak produktów nadają naturalne dodatki i woda z naturalnych źródeł. Najbardziej znana była wódka gazowana „Złoty Kogucik” w puszkach.

Odniesienie historyczne. W skład firmy wchodzą dwie gorzelnie - Nizhnelomovskiy i Kuznetskiy. Prowincja Penza była historycznie uważana za największego producenta alkoholu, więc w 1898 roku w Niżnym Łomowie zbudowano państwowy magazyn win, który później został przekierowany na produkcję spirytusu. To jedno z najstarszych przedsiębiorstw w regionie. Zakład działa w Kuźniecku od 1946 roku.

Dziś OAO OPVZ to nowoczesny zakład produkcyjny, który spełnia wszystkie międzynarodowe standardy. Większość sprzętu została zaprojektowana przez niemiecki koncern GIA. Alkohol jest produkowany ze zboża, które jest uprawiane bez użycia chemicznych nawozów. Woda pochodzi ze studni artezyjskich i dwóch naturalnych źródeł, a następnie jest przetwarzana przez filtry kationowymienne sodu.

Cechy przepisu

Pierwsza butelka wódki Zolotoy Petushok została wyprodukowana w 2013 roku po całkowitej modernizacji produkcji. Wysokiej jakości alkohol i woda są doprowadzane do tej samej temperatury, po czym łączone są w instalację dającą dużą dokładność w zachowaniu proporcji. Następnie półprodukt jest czyszczony w połączonych równolegle kolumnach węglowych. Właściwości organoleptyczne produktu poprawia metoda „filtracji srebra”.

Twierdza jest dostosowana w kadziach wykończeniowych. Jednocześnie dodaje się środki aromatyzujące, których skład zależy od odmiany. W końcu wódka przechodzi przez filtry polerujące, w wyniku czego ciecz nabiera kryształowego połysku. Wódka butelkowana jest na automatycznych liniach o wydajności 7 000 jednostek na godzinę. Własne laboratoria prowadzą kontrolę jakości na wszystkich etapach produkcji, a nawet podczas długotrwałego przechowywania.

Nagrody

Prodexpo, Moskwa

• 2012 - brązowy medal;
• 2013 - laureat międzynarodowego konkursu „Najlepszy Produkt Roku” (wódka „Złoty Kogucik Lux”).

Interesujące fakty

1. Wódka gazowana pojawiła się po raz pierwszy w Anglii. Autorstwo wynalazku należy do International English Distillers. Proces przyrządzania napoju trwał 18 miesięcy, a do odgazowywania używano tlenu..
2. Marka Golden Cockerel znana jest od 1978 roku. Początkowo pod tą nazwą produkowano gorzki likier, który stał się znakiem rozpoznawczym przedsiębiorstwa..

Rodzaje wódki Golden Cockerel

Złoty Kogut Lux, 40%

W skład mocnego napoju wchodzą zmiękczona woda artezyjska, alkohol „Lux”, syrop cukrowy i nalewka kminkowa. Suplementy ziołowe przygotowywane są bezpośrednio w zakładzie z surowców sezonowych. Wódka czysta i miękka z lekko wyczuwalnym smakiem przypraw otrzymała srebrny medal w międzynarodowym konkursie „Najlepsza Wódka Roku 2013” ​​w segmencie mainstream.

Złoty Kogut Premium, 40%

Produkt ten oparty jest na spirytusie zbożowym „Alpha”, którego jakość jest o jeden stopień wyższa niż surowce z klasy „Lux”. Oryginalność receptury nadaje naturalny miód i aromatyczny kminek. Napój jest całkowicie pozbawiony ostrej agresji alkoholowej i jest łatwy do picia. Smak - lekko słodki z wyraźnymi nutami korzennymi.

Golden Cockerel Special Premium, 40%

Tego typu produkt od producenta Penza pojawił się w 2017 roku i wzbudził duże zainteresowanie kupujących. Mocno gazowany napój uważany był za swój obowiązek przez większość koneserów alkoholi. Mimo demokratycznego opakowania jakość wódki jest wysoka. Skład zbliżony do marki Premium. Produkt dodatkowo nasycany dwutlenkiem węgla i pakowany w puszki aluminiowe o pojemności 0,25 l.

Wódka butelkowana jest w butelkach o pojemności od 0,25 do 1 litra. Rok założenia firmy został wymieniony na szkle.