Przepiórka (`perepelka`)
Nazwa napoju i rozwiązania konstrukcyjne zastosowane w projekcie produktu podkreślają oryginalną technologię przygotowania - z oczyszczeniem jaj przepiórczych białkiem, skutecznym naturalnym adsorbentem. A reklama wódki z naciskiem na jej walory ekologiczne potwierdza główną ideę: to wyjątkowy innowacyjny ekoprodukt.
Odniesienie historyczne. Oryginalna receptura na Perepelka powstała w laboratorium National Vodka Company. Napój posiada certyfikat - status „eko-marki” potwierdza certyfikat Centrum Certyfikacji i Oznakowania Środowiskowego, który potwierdza produkcję w warunkach przyjaznych dla środowiska. Wszystko spełnia wymagania międzynarodowego standardu.
Butelka w kształcie jajka, etykieta z jajkiem przepiórczym w zielonej trawie, nowoczesny, lekki styl są atrakcyjne i natychmiast zapadają w pamięć, na co liczyli projektanci z Bayadera Group..
O producencie
„National Vodka Company” jest jednym z trzech przedsiębiorstw największego ukraińskiego producenta i dystrybutora alkoholi „Bayadera Group”. Do 2002 roku była to mała gorzelnia państwowa, a następnie przeszła proces prywatyzacji i stała się spółką z ograniczoną odpowiedzialnością, którą natychmiast przejęła ówczesna spółka dystrybucyjna Bayadera Group. Zakład został zrekonstruowany i zmodernizowany.
Dziś zdolność produkcyjna zakładu wynosi 15 milionów dekalitów rocznie, a portfolio marki obejmuje dwa tuziny marek znanych poza Ukrainą. Produkty zakładu eksportowane są do 45 krajów świata.
Grupa Bayadera, trzeci co do wielkości holding alkoholowy w Europie Wschodniej, rozpoczęła produkcję własnych napojów w 2002 r., Kiedy przejęła National Vodka Company. Następnie holding obejmował winiarnię w Koblevo i fabrykę koniaku w Mikołajowie. Obecnie asortyment holdingu obejmuje prawie wszystkie rodzaje alkoholi - od win musujących po brandy.
Oprócz przedsiębiorstw produkujących alkohol w skład holdingu wchodzi spółka logistyczno-dystrybucyjna Bayadera Logistic Elite, która promuje produkty Bayadera Group na rynku światowym oraz oferuje elitarne alkohole brytyjskiemu Diageo, francuskim Remy Cointreau i Moët Hennessy oraz niemieckiemu Mast-Jägermeisterowi na Ukrainę konsumentów.
Rodzaje wódki Perepelka
Perepelka Klassicheskaya (40%). Tradycyjny napój o delikatnym aromacie wódki i łagodnym, lekko cierpkim smaku. Podawaj schłodzone do + 6-8 ° С. Dobrze komponuje się z wędlinami, marynatami i cielęciną gotowaną na otwartym ogniu.
Perepelka Karpatskaya (40%). W przeciwieństwie do klasycznej receptury, do Karpatskiej, której nuty wyczuwalne są w aromacie, dodaje się alkoholowy napar z suszonych jabłek. Smak napoju jest łagodny, z ledwo wyczuwalnym posmakiem owocowym. Wódkę podaje się schłodzoną do + 6-8 ° С. Podkreśla smak pikantnych potraw. Harmonijnie łączy się z sokiem jabłkowym i winogronowym, z wytrawnymi białymi winami, dlatego jest stosowany w koktajlach alkoholowych.
Perepelka Domashnyaya (40%). W recepturze napoju znajduje się napar z płatków owsianych, dzięki czemu smak wódki rafinowanej białkiem przepiórczym jest jeszcze bardziej miękki. Aromat jest subtelny, ledwo wyczuwalny, wódki. Podawaj schłodzone do stołu. Świetnie komponuje się z gorącymi daniami kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, z pikantnymi warzywnymi przekąskami i piklami.
Perepelka Lesnaya (37,5%). Wódka miękka i lekka, w której mieszance znalazły się napary z miodu, kwiatów lipy i czarnego bzu, które dodały niuansów w smaku i aromacie. Schłodzony napój podkreśla smak zimnych przekąsek, podkreśla aromat pikantnych potraw oraz smak wędzonek i dziczyzny.
