Śnieżny krab

Wódka Śnieżny Krab to delikatesowy produkt OJSC Ussuriyskiy Balsam, jednego z największych przedsiębiorstw gorzelniczych na Dalekim Wschodzie. Zakład znajduje się w mieście Ussuriysk i produkuje nalewki, likiery i balsamy na bazie naturalnych roślin regionu tajgi. Znaczące miejsce w asortymencie zajmują suplementy diety z surowców Pacyfiku. Produkty są eksportowane do USA, Kanady, Korei, Chin i Japonii.

Odniesienie historyczne. Firma została założona w 1894 roku przez kupców pijankowskich. W tym czasie zakład był wyposażony w najnowocześniejszą technologię i produkował 17 tys. Wiader spirytusu rocznie. JSC "Ussuriisky Balsam" znajduje się na terenie dawnego magazynu starej gorzelni. W 2002 roku firma weszła do grupy Synergy i od tego momentu rozpoczęła się kompleksowa modernizacja linii technologicznych..

Ostatnia przebudowa miała miejsce w 2017 roku. Uruchomiono nową linię rozlewniczą, zakupiono nowy sprzęt. Napełnianie butelek odbywa się w pełnej próżni, dzięki czemu napoje są niezawodnie chronione przed wpływami środowiska. W asortymencie zakładu znajduje się ponad sto rodzajów produktów, a zdolność produkcyjna przewidziana jest na produkcję 3 mln dekalitrów rocznie..

Zakład współpracuje wyłącznie z krajowymi dostawcami surowców. Alkohol pochodzi z zakładu Mari w regionie Kemerowo. Woda w zakładzie przechodzi przez złożony system oczyszczania. Skład soli jest regulowany w jednostce odwróconej osmozy. Ze względu na bliskość Oceanu Spokojnego do produkcji wykorzystywane są świeże produkty z morskich farm. Zioła i korzenie tajgi są kupowane od lokalnych dostawców i starannie sortowane.

Naukowcy z Pacyfiku Instytutu Chemii Bioorganicznej biorą udział w opracowywaniu napojów alkoholowych. Marka Snow Crab powstaje według unikalnej receptury. Wódka zawdzięcza swoją nazwę obecności w składzie ekstraktu z łupin kraba. Produkt jest mieszany z alkoholem i infuzowany, dzięki czemu wódka nabiera smaku i aromatu prawdziwych owoców morza.

Interesujące fakty

1. Marka Snow Crab znalazła się w pierwszej dziesiątce najbardziej niezwykłych gatunków wódek według portalu Life. Według recenzentów trunek warto spróbować dla wszystkich miłośników owoców morza..
2. Najbardziej znanym produktem tej rośliny jest „balsam ussuriyski”, nalewka z dwóch tuzinów reliktowych roślin o sile 45 stopni. Napój o działaniu leczniczym powstaje według starych receptur, które przetrwały z końca XIX wieku. W czasach radzieckich balsam był dostępny tylko dla elity partyjnej.

Rodzaje wódki Krab śnieżny

Wódkę rozlewa się do przezroczystych butelek o pojemności 0,5 i 0,7 litra. Na etykiecie znajduje się mapa wybrzeża Morza Ochockiego. Plastikowy korek ozdobiony jest reliefowym wizerunkiem kraba.

Snow Crab Special, 40%

Klasyczna odmiana skierowana jest do wyrafinowanych smakoszy, ceniących niecodzienne doznania smakowe. W składzie znajdują się alkohole marki „Lux”, miękka woda pitna, ekstrakt ze skorupy kraba, a także aromat „Koktajl morski”. Aromat wódki jest w pełni zgodny z nazwą. Producent zaleca stosowanie produktu schłodzonego do + 10 ° C, aby nie stracić smaku. Pyszne mięso kraba jest idealne jako przekąska.

Przysmak z kraba śnieżnego, 40%

Doskonale przejrzysty napój premium o przyjemnym aromacie i słodkawym posmaku. Różni się obecnością w składzie dodatku do żywności „Świeżość”. Oryginalny smak pozwala na użycie wódki jako aperitifu.

Krab śnieżny Ochock, 40%

Napój o charakterystycznym krabowym zapachu i delikatnym słodkawym smaku. Wyprodukowany na bazie alkoholu pszenicznego klasy „Lux” z dodatkiem wody oczyszczonej i aromatów. Nadaje się do dodawania do dań z owoców morza.