Archangielsk north exposure
W recepturze napoju oprócz alkoholi z klasy "alfa", wody zmiękczonej i naparu z płatków owsianych znajdują się zioła lecznicze z Wysp Sołowieckich, co nadaje im świeży aromat i przyjemny smak. Projekt butelki jest surowy, minimalistyczny, z kontrastowym połączeniem kolorów - biała etykieta, czarny napis, czarny korek.
O producencie
JSC ALVIZ (Destylarnia Archangielska) została założona w 1899 roku, położona nad brzegiem Północnej Dźwiny. Główny budynek z czerwonej cegły wzniesiono dekretem Ministra Finansów Witte`a - wówczas w Rosji powstało około pięciuset fabryk, dziś pracuje tylko 6. Przedsiębiorstwo, które wówczas nosiło nazwę Państwowego Magazynu Wina, produkowało pierwsze produkty w 1901 roku. W zakładzie powstało muzeum, a samo terytorium jest chronione jako obiekt dziedzictwa kulturowego.
ALVIZ produkuje balsamy, wzmocnione wina, likiery i 10 gatunków wódek - rocznie 900 tys. Dekalitrów napojów alkoholowych. Przedsiębiorstwo od 2006 roku jest częścią firmy Synergy (od 2017 - GRUPA BELUGA), największego producenta rosyjskiego alkoholi. Przedsiębiorstwa alkoholowego giganta produkują 15 milionów dekalitrów napojów alkoholowych rocznie, Grupa Beluga jest jednym z najszybciej rozwijających się przedsiębiorstw w Rosji i znajduje się w TOP-30 największych podatników w kraju. Oprócz produkcji własnych napojów i rozwijania nowych marek, spółka jest największym dystrybutorem napojów importowanych w Rosji oraz autoryzowanym przedstawicielem szkockiej firmy William Grant and Sons..
Interesujące fakty
- Niepowtarzalny smak wódki zawdzięcza niezwykłemu składowi składników: receptura zawiera nalewki alkoholowe z islandzkiej cetrarii, liście borówki brusznicy, pięciornik błotny, wodorosty, poroże marala.
- Woda źródlana do napoju przechodzi trzy etapy oczyszczania: mechaniczny, elektrochemiczny oraz z wykorzystaniem filtrów węglowych.
- Po połączeniu wszystkich składników napój przechodzi do ostatniego etapu: przez dwa tygodnie osadza się w liczących ponad sto lat tzw. Kadziach „przedprodukcyjnych”..
Charakterystyka wódki Arkhangelskaya North Fragment
Wódka Arkhangelskaya Severnaya Vyderzhka ma krystalicznie czysty kolor. W aromacie brakuje tradycyjnych tonów wódki, napój pachnie letnimi ziołami. Nuty ziołowe są również wyczuwalne w łagodnym smaku. Wódkę schłodzoną podawaj do stołu do + 5-8 ° С.
Barmani używają go do koktajli, a restauratorzy polecają do gorących dań kuchni rosyjskiej, do dziczyzny i mięs gotowanych na otwartym ogniu, do pikantnych warzywnych przekąsek i marynat..
