Jak zrobić wódkę z alkoholu w domu
Wcześniej czy później każdy nowicjusz zastanawia się, jak zrobić dobrej jakości wódkę z alkoholu w domu. W rzeczywistości samodzielne tworzenie własnej godnej alternatywy dla alkoholu produkowanego fabrycznie nie jest niczym wielkim. Co więcej, koszt domowej wódki będzie znacznie niższy niż cena w sklepie, a jednocześnie możesz być absolutnie pewien jakości produktu.
Menu
Przepis i technologia wytwarzania wódki z alkoholu w domu zależy od każdego, kto tego chce, i aby się tego upewnić, zapraszam do wspólnego wymyślenia, jak zrobić interesujący produkt, a także jakie proporcje należy zachować, aby wódka była jagodą i smakowała dobrze.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| alkohol (96%) | 1,3 l |
| woda butelkowana lub źródlana | 2 l |
| roztwór glukozy (40%) | 40 ml |
Proces gotowania
- Wlej roztwór glukozy do trzylitrowego słoika, a następnie ostrożnie wlej alkohol.
- Dobrze wymieszaj składniki i dodaj wodę butelkowaną lub źródlaną. Na tym etapie konieczne jest określenie siły przyszłego napoju, ponieważ zależy od niego ilość dodanej wody.
- Szczelnie zamykamy słoik szczelną pokrywką i dobrze wstrząsamy zawartością.
- Aby uzyskać wysokiej jakości napój, my go oczyszczamy. Aby to zrobić, zmielić 3-4 tabletki węgla aktywnego i wlać powstały proszek do przygotowanego płynu alkoholowego. Możesz użyć innych metod oczyszczanie wódki w domu.
- Zostawiamy obrabiany przedmiot w ciemnym miejscu na kilka godzin, po czym filtrujemy alkohol przez gęstą bawełnianą szmatkę.
- Wlej oczyszczony alkohol do czystych butelek, napełniając je na samej szyi, aby uniknąć kontaktu z powietrzem.
- Alkohol umieszczamy w lodówce lub innym chłodnym miejscu na co najmniej tydzień.
Jak zrobić pikantną wódkę
Dyskutując o tym, jak zrobić wyrafinowaną wódkę z alkoholu, nie można nie poruszać tematu dodawania dodatków smakowych, które służą nie tylko poprawie smaku i walorów aromatycznych alkoholu, ale także jego barwieniu. Przedstawiona technika przypadnie do gustu miłośnikom napojów alkoholowych, w których wyraźnie wyczuwalne są nuty pikantne.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| alkohol (96%) | 400 ml |
| woda butelkowana lub źródlana | 600 ml |
| suszona skórka z cytryny | 200 g |
| cynamon | 5 g na 1 litr |
| gałka muszkatołowa | 2 g |
| kardamon | 2 g |
Proces gotowania
- Wlej wodę do szklanej butelki, a następnie polej ją alkoholem.
- Dobrze wymieszaj zawartość i umieść pojemnik w lodówce.
- Po 2-3 godzinach otwórz naczynie i dodaj do niego suszoną skórkę z cytryny.
- Ponownie zakorkuj butelkę i wyślij ją do zimnego miejsca na co najmniej kolejne pięć godzin..
- Wlej napar do bimberu i destyluj.
- Odmierz destylat i dodaj 5 g cynamonu na każdy jego litr.
- Dodaj gałkę muszkatołową i kardamon..
- Wszystko dokładnie wymieszaj i szczelnie zamknij pojemnik.
- Alkohol umieszczamy w ciepłym miejscu na 12 godzin, a butelka jest starannie owinięta kocem.
- Po tym czasie przefiltruj gotowy produkt przez złożoną cerę w 4-5 warstwach.
- Wlej oczyszczony alkohol do butelek, napełniając je po brzegi.
- Kładziemy napój w lodówce lub innym zimnym miejscu na co najmniej kilka dni.
Jak zrobić wódkę cytrusową
Ten przepis pokazuje, jak zrobić pyszną wódkę wysokiej jakości z alkoholu o przyjemnym, wyraźnym smaku cytrusowym i tym samym zapachu, w którym alkohol jest całkowicie nieobecny. Zamiast cytryny możesz użyć pomarańczy, limonki lub dowolnego innego produktu cytrusowego. Alkohol pije się bardzo łatwo, pomimo dużej siły.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| alkohol (96%) | 400 ml |
| woda butelkowana lub źródlana | 600 ml |
| cytryna | 1 szt. |
| cukier granulowany (opcjonalnie) | 20 g |
Proces gotowania
- Dokładnie myję cytrynę sztywną szczotką, aby pozbyć się chemikaliów pokrywających produkt i wydłużyć jego trwałość.
- Wlej cytrusową wrzącą wodę, a następnie ostrożnie usuń z niej skórkę, uważając, aby nie złapać białego miąższu.
- Ostrożnie siekamy skórkę drobną tarką lub nożem.
- Rozłóż zmiażdżoną skórkę w szklanym słoju.
- Wyciśnij sok z obranej cytryny dowolną dogodną metodą, a następnie wlej go do innego czystego szklanego słoika.
- Wlej wodę do osobnego słoika i wymieszaj z alkoholem.
- Powstałą mieszaninę przesyła się do lodówki przez co najmniej kilka godzin.
- Schłodzony napar alkoholowy dzielimy na pół, po czym wlewamy skórkę z cytryny jedną połową, a sok drugą połówką.
- Zamykamy oba pojemniki szczelną pokrywką i nalegamy w ciemnym pokoju na dwa tygodnie.
- Filtrujemy oba napary przez filtr z gazy i mieszamy je w jednym naczyniu. W razie potrzeby dodaj cukier granulowany i mieszaj alkohol, aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Powstały produkt jest butelkowany, napełniając go do góry i nalegając w chłodnym miejscu przez co najmniej tydzień.
Przepis na ostrą paprykę
Proponuję najprostszą metodę gotowania pieprzu w domu, w której napój alkoholowy służy jako baza alkoholowa zgodnie z klasycznym przepisem opisanym powyżej.
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| wódka z alkoholem (40%) | 500 ml |
| czerwone chili | 1 szt. |
| czarny pieprz | 5-6 groszków |
| goździk | 2 pąki |
Proces gotowania
- Dokładnie opłucz chili pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym.
- Wykonaj długie nacięcie wzdłuż czerwonej papryki i ostrożnie wyjmij nasiona.
- Wewnątrz obranego chilli rozprowadzamy groszek ziela pieprzu czarnego i pąki goździków.
- Umieść nadziewany składnik w szklanym pojemniku i napełnij go domową bazą alkoholową..
- Ściśle zatkamy naczynie i nalegamy na alkohol przez pięć dni.
Przepis na wódkę cedrową
Ta wersja produkcji pachnącej wódki jest bardzo popularna wśród doświadczonych winiarzy. Napój alkoholowy ma wyraźny zapach cedru i piękny odcień koniaku..
Lista komponentów
| Składniki | Ilość |
| wódka z alkoholem (40%) | 3 l |
| obrane orzeszki piniowe | 500 g |
| zwykła woda | 2 l |
Proces gotowania
- Orzeszki piniowe rozłożyć na patelni i zalać litrem zwykłej wody.
- Doprowadzić płyn do wrzenia, a następnie gotować orzechy przez 10 minut.
- Delikatnie spuść gorącą wodę i napełnij nakrętki litrem czystej wody.
- Doprowadzić płyn z powrotem do wrzenia i gotować orzechy przez 10 minut..
- Wrzuć orzechy do durszlaka i pozwól, aby płyn spłynął jak najwięcej.
- Wlać domowy alkohol do szklanego słoika.
- Rozlewamy tam gotowane orzeszki piniowe..
- Szczelnie zamykamy pojemnik i nalegamy na produkt w ciepłym, zaciemnionym pomieszczeniu przez dwa tygodnie.
Wideo: jak zrobić wódkę z alkoholu
Sugeruję zapoznanie się z innymi wersjami wytwarzania wysokiej jakości alkoholu z alkoholu w domu. Profesjonalni barmani będą udostępniać odmiany autorskie wysokiej jakości domowego alkoholu.
Ten materiał wideo pokazuje szczegółowo, jak zrobić dobrej jakości alkohol z alkoholu przy użyciu technologii fabrycznej w domu..
W tym filmie mistrz księżycowy opowie o przepisie firmy na wytwarzanie doskonałych produktów alkoholowych z alkoholu, który wykorzystuje dodatek dodatkowych składników, aby alkohol był miękki i przyjemny w smaku..
Tutaj doświadczony księżniczka dzieli najprostszy i najszybszy sposób na wytwarzanie alkoholu o najwyższym standardzie z alkoholu, który jest trzykrotnie tańszy i trzykrotnie lepszy w smaku niż produkty sklepowe.
Przydatne informacje
- W przypadku ogólnego rozwoju informacje o tym, z czego jest wytwarzana wódka, nie będą zbędne..
- Oczywiście chcę zaoferować niezawodną, sprawdzoną generację przepis na wódkę typu bimber, który jest elementarnie wdrażany w domu.
- Aby wieczór był sukcesem i potrzeby wszystkich zgromadzonych osób były zaspokojone, radzę uważnie przestudiować, „dlaczego gryźć wódkę”.
- Są konsumenci, którzy nie szanują silnego alkoholu, więc nie zaszkodzi dowiedzieć się - jak rozcieńczyć wódkę - aby jej walory smakowe pozostały na najwyższym poziomie, a forteca praktycznie nie jest odczuwalna.