Koniak st. Remy vsop i jego funkcje
„St. Remy VSOP ”jest znakiem towarowym o długiej historii i szerokiej sławie, który ma miliony fanów na całym świecie
Menu
Zapach
Aromat alkoholu jest wypełniony nutami owocowymi, wyczuwalne są winogrona, agrest i wiśnie, które uzupełniają lekki ton drewna.
Smak
Napój ma łagodny smak z nutami wanilii, tytoniu i jagód. Finisz jest długi, umiarkowanie słodki.
Jak odróżnić prawdziwe „St. Remy Authentic VSOP ”od fałszywego?
„St. Remy VSOP ”- jedna z najpopularniejszych marek alkoholowych na świecie. Dlatego w prawie każdym specjalistycznym sklepie można znaleźć butelkę tej marki. Jednak nie każdy z nich będzie oryginalną brandy. Ze względu na stałą podaż podrobionych produktów znacznie wzrasta prawdopodobieństwo popadnięcia w podróbkę niskiej jakości znanej marki. Aby dowiedzieć się, jak wybrać prawdziwy „Saint-Remy”, warto pamiętać o następujących kwestiach:
1. Box. Butelka Real St. Remy VSOP ”jest w sprzedaży w pudełku w czarnym kolorze. Karton powinien być ciasny, nie zgięty, jeśli weźmiesz pudełko w ręce. Napis na złotej farbie i wieża Eiffla, bardzo bogata, wysokiej jakości. Jeśli dobrze jest pocierać go palcem, nie zostanie on usunięty z prawdziwego opakowania.
2). Butelka:
- Butelka jest całkowicie wykonana czarne szkło, zawartość butelki w ogóle nie jest widoczna.
- Zawężony blat butelki i bardzo długi, co odróżnia markę od standardowych butelek.
- Z przodu znajduje się okrągła półka, który zawiera naklejkę czasu otwarcia migawki (VSOP). Napisy w języku angielskim i francuskim.
- Szyja nie ma dozownika.
- Na butelce musi być pieczęć akcyzy.
- Nie powinno być - w osadzie koniaku i zmętnieniu -. Po odwróceniu butelki krople alkoholu powinny powoli spływać i najpierw unieść duże bąbelki, a następnie małe.
3). Cena i punkt sprzedaży. Dobry koniak najlepiej kupić tylko w wyspecjalizowanych sklepach, w których doświadczony sprzedawca może ci doradzić. Pamiętaj, że brandy jest droga. Radzimy nie wchodzić w akcje, w których rabat na taki alkohol wynosi ponad 10%. Najprawdopodobniej pod przykrywką dużych zapasów spróbujesz sprzedać podróbki.
Historia marki Remy »
Świat zobaczył pierwszą butelkę tego napoju w 1886 roku w Dolinie Loary. Wtedy to przedsiębiorca Paul-Emile Remy Martan II otworzył swoją małą destylarnię, w której rozpoczął produkcję alkoholu z odmian winogron Gro Plant.
Już w 1893 roku, po otwarciu fabryki wódki Saint-Remy, Paul destylował ponad 40 000 baryłek białego wina rocznie. Pod koniec XX wieku napój został dostarczony na cały świat. W 1990 roku wraz z przybyciem Martiny Payne do St. Remy VSOP ”zaczęły pojawiać się inne rodzaje tego napoju. Tak pojawiło się „St. Remy XO ”(od 20 lat starzenia), a następnie 4 inne rodzaje alkoholu.
Brandy Feeding and Branding Remy VSOP »
Aby w pełni cieszyć się smakiem wybranej marki alkoholu, niekoniecznie smakoszem i znać wszystkie normy spożywania alkoholu. Wystarczy przestrzegać wszystkich trzech prostych zasad picia napoju takiego jak brandy.
- Kieliszki do wina. Najlepszą opcją byłoby kieliszek brandy - Snifter. Ma krótką nogawkę, szerokie boki i zwężony top. Ta forma najlepiej pozwoli Ci zachować aromat napoju przez długi czas. Zgodnie z etykietą Sniffer napełnia się tylko połowę lub jedną czwartą, aby spróbować smaku alkoholu małymi łykami. „St. Remy VSOP ”jest idealny do tego przypadku użycia.
- Temperatura. Aby smak alkoholu błyszczał nutami owocowymi, najlepiej przechowywać go w temperaturze pokojowej około 22-25 ° C. Następnie, gdy napój zostanie wlany do szklanek, duchy zaczną parować, ujawniając tym samym prawdziwy aromat. Po kilku łykach przytrzymaj szklankę w dłoniach przez kilka minut. Zawartość rozgrzeje się nieco od twojego ciepła, odsłaniając nuty wanilii i tytoniu.
- Lód. „Drogi koniaku”, zwyczajowo pije się w czystości, bez dodatku lodu i wody. Jednak sam napój jest wysoki i może nie być odpowiedni dla nieprzygotowanych degustatorów. W takim przypadku zalecamy wzięcie kilku łyków brandy w czystej postaci i dopiero potem dodać kilka kawałków lodu do szklanki. Należy pamiętać, że chociaż smak staje się mniej nasycony, aromat również z nim zniknie..
Co do picia z „St. Remy Authentic VSOP »
—Francuski koniak - prawdziwi koneserzy wolą nie zacinać się, ale akceptować go jako „trawienny”, ponieważ uważa się, że jedzenie zakłóca prawdziwy smak alkoholu. Jednak dla tych, którzy nadal lubią pić dobrą brandy na kolacji, oferujemy następującą gamę przekąsek, które nie tylko nie zakłócają smaku alkoholu, ale także doskonale go uzupełniają.
- Od lekkich przekąsek lepiej dać pierwszeństwo plastry sera i warzyw. Najlepszy jest twardy ser, a warzywa to oliwki, papryka i pomidory koktajlowe. Możesz również zrobić kanapki z niskotłuszczową kiełbasą lub kanapki z kawiorem.
- W daniach głównych będzie poprawne użycie smażone lub gotowane chude mięso (pierś kurczaka jest idealna), krewetki i małże. Z przystawki najlepszym połączeniem z brandy będą pieczone ziemniaki.
- Na deser owoce takie jak winogrona i banany. Możesz jeść alkohol i kulki lodów waniliowych z ciemną czekoladą. Orzechy włoskie i orzechy laskowe są dobrym rozwiązaniem..
Koktajle brandy i opcje
Aby urozmaicić smak alkoholu po jedzeniu, zalecamy spróbowanie kilku pysznych koktajli z tym napojem.
- „Jajko z brandy”. Skład koktajlu obejmuje mleko i żółtko. Te 2 składniki tłumią palące właściwości alkoholi, nadając słodki posmak. Dzięki bitej śmietanie jest doskonałym zamiennikiem deseru.
- „Brandy Buck”. Koktajl charakteryzuje się bogatym słodkim smakiem dzięki mieszance białego likieru i brandy, a także kwaskowatości - piwa imbirowego - i plasterka cytryny. Ze względu na te składniki koktajl jest bardzo alkoholowy i jednocześnie dobrze smakuje..
- Skorpion - Jeden z najsilniejszych koktajli przygotowywanych na bazie brandy. Zawiera kilka rodzajów rumu Bacardi i alkohol. Pomimo wysokiego stopnia koktajl ma przyjemny owocowy posmak ze względu na dodatek soku z limonki i pomarańczy.
Widoki St. Remy »
- „St. Remy XO ». Rodzaj znaku towarowego, który pojawił się pod koniec XX wieku dzięki Martinowi Payne`owi. Zanim pójdziesz do lady, taki napój dojrzewa w - beczkach na brandy - co najmniej 6 lat.
- „St. Remy A la Creme » - alkohol markowy. Ma słabą siłę 15% obj. i jest mieszanką brandy, kremu i karmelu.
- „St. Remy Zarezerwuj nagrodę » produkowane wyłącznie w ograniczonych ilościach z powodu jego długiego starzenia 10 lat i przechowywania w 20 dębowych beczkach.
- „St. Remy z miodem francuskim » - Inny rodzaj trunku firmowego. Alkohol to mieszanka brandy i prawdziwego miodu pszczelego. Ma zrównoważony, soczysty smak, nadający aromat suszonych owoców i drewna.