Jak gotować i pić likier baileys?

Menu

• Szkody i przeciwwskazania likierowe
• Gotowanie
• Jak zrobić w domu?
• Jak pić?

• cukier
• Karmel
• ziarna kakaowe;
• olej roślinny;
• wanilia.

Alkohol jest szkodliwy dla ludzi, ale wysokiej jakości likiery Baileys mają wiele przydatnych właściwości:

• poprawić trawienie, co ułatwia wysoki poziom cukru i niski poziom alkoholu;
• przywraca siłę po pracy fizycznej dzięki wysokiej wartości energetycznej;
• umożliwia szybkie rozgrzanie z powodu alkoholu;
• podnoszący na duchu;
• Krem jest bogaty w lecytynę, wapń, fosfolipidy i witaminy C, A, PP i grupę B..

Trunek jest smaczny we własnej formie, ale możesz też przygotować pyszne koktajle z Beilis.

Szkody i przeciwwskazania likierowe

Jak każdy alkohol, Baileys ma przeciwwskazania. Nie można go użyć:

• dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią;
• osoby z nadwagą lub przestrzegające diety - napój kaloryczny 327 kcal na 100 g;
• osoby nietolerujące laktozy - alkohol zawiera 50% kremu i 1% laktozy;
• z reakcjami alergicznymi na składniki.

Istnieje kilka zaleceń, jak pić alkohol Baileys, aby nie szkodził zdrowiu:

1. Pamiętaj o moderacji. Ponieważ alkohol ma przyjemny kremowo-karmelowy smak, prawdopodobnie wypije za dużo.
2. Nie stosować na czczo. Beilis to strawa podawana na koniec uczty w celu poprawy trawienia. Wystarczy 1 szklanka likieru.
3. Ostrożnie połącz z napojami. Na przykład, jeśli wymieszasz Baileys z mlekiem, smak stanie się bardziej miękki, a napój mniej szkodliwy.

Gotowanie

Niemożliwe jest zignorowanie Baileysa podczas gotowania. Jest dodawany do słodyczy, lodów, pączków, ciast, ciastek, ciastek, kawy.

Pyszne desery możesz przygotować z kremowym likierem. Jednym z nich jest mus Beilis, do którego będziesz potrzebować:

• 150 g ciemnej czekolady;
• 100 ml mleka;
• 500 g mascarpone;
• 3 łyżki cukier puder;
• 500 ml kwaśnej śmietany;
• 70 ml baileys.

Deser jest łatwy do zrobienia:

1. Podgrzej mleko do wrzenia.
2. Dodaj do tego czekoladę. Odczekaj 2 minuty i mieszaj, aż uzyska się jednorodną mieszaninę..
3. Pokonaj śmietanę.
4. W głębokiej misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i alkohol.
5. Dodaj czekoladową mieszankę.
6. Delikatnie rozprowadź śmietanę, aby zachować objętość i zamieszaj.
7. Podawaj schłodzone do miski.

Oprócz Baileys Original Irish Cream istnieją jeszcze inne rodzaje Beilis: z kawą, miętową czekoladą, orzechami laskowymi i karmelem. Kilka kropel alkoholu nada potrawom wyjątkowy smak.

Niezwykle smaczne są koktajle z kremowym likierem przygotowywane metodą Blend (przy użyciu blendera). Ponieważ są wieloskładnikowe i zawierają owoce, lody lub lody, można je podawać jako niezależny deser, który okazuje się niezwykle delikatny, gęsty i gęstą pianą.

Kilka prostych przepisów Baileys:

1. Koktajle Beilis. Składniki: 3 banany, 2 części Baileys, 1 część likieru kawowego Kahlua, Advokaat z jajka i śmietana. Likier jajeczny można łatwo zastąpić lodami waniliowymi. Ubijaj aż do gęstej piany i podawaj w misce..
2. Butterscotch. Składniki: 1 część Baileys i mleko, 2 części lodów. Wymieszaj wszystko i ciesz się łagodnym smakiem.
3. „Raffaello”. Składniki: 1 część Baileys, syrop waniliowy Maliby i likier kokosowy. Wymieszaj z lodem. Przelej na kieliszki do wina, posyp kokosem.

Jak zrobić w domu?

Możesz sam ugotować Baileysa. Istnieje kilka przepisów, ale jeden stał się najbardziej popularny..

Składniki

• 0,5 l irlandzkiej whisky lub wódki;
• 1 puszka skondensowanego mleka;
• 4 żółtka;
• 0,4 l kremu 10%;
• 2 łyżki cukier waniliowy;
• 1 łyżka kawa rozpuszczalna.

Proces gotowania:

1. Ubij żółtka, dodaj cukier waniliowy i mleko skondensowane. Mieszaj mikserem.
2. Kontynuuj ubijanie, dodaj kawę rozpuszczalną i śmietanę.
3. Wlej alkohol i mieszaj, aż będzie gładka..
4. Pozostawić do zaparzenia w lodówce przez 3-5 dni. Przechowywać nie dłużej niż 3 miesiące.

Koktajle na bazie Baileys to jeden z najpopularniejszych trunków. Oprócz gęstych mieszanek możesz gotować:

1. Koktajle warstwowe o wysokiej wytrzymałości podawane w kieliszkach alkoholowych, kieliszkach i shota, ponieważ porcja powinna być mała.
2. Koktajle kawowe mogą być odświeżające lub rozgrzewające - w zależności od składników..

Kilka przepisów na koktajle z Baileys:

1. „B-52”. Składniki: 20 ml kawy, śmietany i likieru pomarańczowego. Wlej likier kawowy na spód szklanki, dodaj Baylis i likier pomarańczowy - nie mieszaj warstw, wlewaj napoje łyżką do batonów. Aby uzyskać lepszy efekt, rozjaśnij górną warstwę.
2. „Księżniczka i pirat”. Składniki: 25 ml Baileys i rum, bita śmietana, kruszony lód i czekolada. Wymieszaj alkohol, dodaj lód, udekoruj bitą śmietaną pianką i startą czekoladą.
3. Mennica Składniki: 25 ml Baileys, wódka i likier miętowy (Creme de menthe). Wszystko wymieszaj i udekoruj gałązką mięty.
4. Hiroszima. Składniki: 10 ml Baileys, 5 ml Grenadyna, 20 ml każdy absynt i Sambuca. Wlać sambuca na dno, a następnie warstwy Baileys i absyntu. Dodaj kilka kropli grenadyny. Na dole pojawi się niezwykły efekt przypominający wybuch jądrowy.
5. „Waniliowy jedwab”. Składniki: 50 ml Baileys, 15 ml Amaretto, 25 ml wódki. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.

Koktajle z Baileys w domu są nie mniej smaczne niż te, które oferują wiele barów świata w swoich kartach koktajlowych.

Jak pić?

Istnieje kilka zaleceń dotyczących picia Baileys:

• zaoferować drinka po posiłku;
• podawać w szklance likieru na cienkiej nodze, której objętość wynosi 25 ml;
• nie schładzaj butelki - optymalna temperatura + 18 ... + 22 ° С;
• można wlać do schłodzonych szklanek lub zaoferować kostki lodu, które sprawią, że nuty czekoladowe będą wyraźniejsze;
• połączyć z niesłodzoną kawą, mlekiem, alkoholem o neutralnym smaku (gin lub wódka);
• dodanie do soków, wody gazowanej lub mineralnej spowoduje zwijanie się śmietany i osadzanie się w płatkach na dnie.

Każdy, kto decyduje się wypróbować likier o gorzko-kremowym smaku, myśli o tym, co pije Beilis. Baileys można spożywać w czystej postaci bez chłodzenia lub z kostkami lodu, a także z dodatkiem kawałków czekolady. Ale Baileys pasuje do innych napojów:

1. Z espresso lub cappuccino. Zamiast cukru i śmietany dodaje się alkohol, który nadaje napojom kawowym szczególny smak..
2. Z mlekiem W takim przypadku możliwe będzie obniżenie stopnia.
3. Z wódka lub dżin. W ten sposób zmniejsza się słodki smak i zwiększa się moc koktajlu..
4. Z innymi alkoholami w koktajlach.

Kilka zaleceń dotyczących tego, co jeść Baileys:

1. Desery zawierające kawę lub kremowe składniki. Na przykład alkohol będzie towarzyszył Tiramisu zrobionemu z ciastek savoyardi, kremowego mascarpone i kawy.
2. Czekoladowe i czekoladowe ciasta kremowe.
3. Lody.
4. Owoce i jagody. Na przykład Baileys jest cudowny w połączeniu z truskawkami, mango i banany.
5. Ciasto kruche lub biszkoptowe.
6. Desery z twarogu.
7. Marshmallows.

Znając proste zalecenia właściwego użytkowania Baileys, łatwo docenić jego tradycyjny smak i odkryć nowe niezapomniane kombinacje.