Przepisy na popularne koktajle na bazie baileys. Jak iz czym mieszać kremowy alkohol?
Likier Baileys (eng: Baileys) to jeden z najpopularniejszych trunków na świecie. Urodził się w Irlandii w 1974 roku i od ponad 40 lat mocno osiadł na półkach miłośników wysokiej jakości alkoholu.
Menu
- Podawany alkohol w temperaturze pokojowej, jeśli napój wymaga schłodzenia, można dodać lód.
- Musisz go wypić ze specjalnego kieliszka z alkoholem. Różni się od zwykłego kieliszka koktajlowego, w którym martini jest podawane z krótszą nogą. Podczas dodawania lodu możesz użyć większych szklanek.
- Jeśli ktoś nie lubi nadmiernej słodyczy likieru, napój można zmieszać z mocniejszym alkoholem (wódka, whisky) lub dodać do czarnej kawy zamiast śmietany. Jednocześnie cukru nie trzeba dodawać - likier jest już tak słodki.
- Niektórzy lubią dodawać do szklanki z Baileys chipsy czekoladowe, kakao lub plasterek jagód, takich jak truskawki..
- Nie zaleca się mieszania go z napojami gazowanymi lub sokami, ponieważ ze względu na gaz i kwas zawarte w sokach śmietana może się zwijać.
- Jak każdy inny trunek, Baileys podaje się zwykle po daniu głównym, z deserem, takim jak ciasto lub ciastka. Poza ucztą możesz wziąć do niej świeże owoce lub jagody..
Proste przepisy na napoje alkoholowe
Baileys pasuje do mocniejszych napojów. Zakres koktajli z tym alkoholem jest ogromny. Poniżej znajdują się przepisy na najpopularniejsze..
Z wódką
„Eksplozja mózgu”
Jeden z najpopularniejszych koktajli w barach i restauracjach na całym świecie. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- 15 ml wódki.
- 20 ml wermutu.
- 5 ml syropu z Grenadyny.
- 10 ml Beilis.
Konieczne jest wlanie do szklanki wermutu, a następnie „Grenadyn”, aby między nimi była wyraźna granica, a następnie za pomocą łyżki lub noża dodać kroplę wódki i „Beilis”. Otrzymanego koktajlu nigdy nie należy mieszać i trzeba go wypić jednym łykiem..
Czekoladki
Kolejny koktajl, który obejmuje:
- Wódka (25 ml).
- Bailey`s (75 ml).
Wódkę i likier z lodem należy wymieszać w shakerze i podać w kieliszku koktajlowym. Możesz dodać chipsy czekoladowe na górze.
Z whisky
„Burning Henry”
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- Likier Amaretto.
- Baileys.
- Whisky.
Wszystkie składniki w 15 ml.
„Amaretto”, a następnie „Baileys”, a następnie whisky, najpierw wlewa się do szklanki. Powstały koktajl należy podpalić i wypić przez rurkę koktajlową.
Irish Martini
W mieszance shakera:
- 50 ml alkoholu.
- 20 ml irlandzkiej whisky.
- 10 ml mocnej czarnej kawy.
- Lód.
Podawaj powstały napój w szklankach z wysoką nogą. Posypać kawałkami czekolady lub kakao.
Z rumem
Rum występuje w wielu różnych odcieniach, w zależności od siły. Do przygotowania koktajli najczęściej stosuje się najmniej mocny lekki rum..
„Pina Colada”
Aby przygotować ten koktajl, potrzebujesz:
- 50 ml Beilis.
- 30 ml jasnego rumu.
- 15 ml syropu kokosowego.
- 150 ml soku ananasowego.
Wszystkie składniki miesza się w shakerze z kruszonym lodem., następnie powstały napój podaje się w szklankach. Blat ze szklanką zaleca się ozdobić bitą śmietaną.
Meduza
Do jego przygotowania pobiera się szklankę, z kolei dodaje się 15 ml ługu kokosowego, taką samą ilość „Cointreau” i białego rumu.
Wszystko to należy zrobić ostrożnie, aby składniki leżały jedna na drugiej w warstwach i nie mieszały się. Następnie dodaje się trochę (3-5 kropli) likieru Beilis i Blue Curacao..
„Księżniczka i piraci”
Jednym z niewielu koktajli w przygotowaniu jest mocny ciemny rum z przyprawami. Wymieszaj 25 ml alkoholu z ciemnym rumem w lodzie w shakerze. Po napoju w szklance dodaj na wierzch bitą śmietanę i chipsy czekoladowe.
Z innymi składnikami
B-52
Być może najpopularniejszy koktajl na bazie Baileys. Nazwany na cześć amerykańskiego bombowca strategicznego. Popularny dzięki między innymi łatwej dostępności składników, z których jest wykonany.
Składa się z likierów:
- kawa
- pomarańczowy;
- i w rzeczywistości likier kremowy Baileys.
Najpierw do stosu wlewa się likier kawowy (20 ml), następnie ostrożnie wlewa się „Baileys” (20 ml) wzdłuż ostrza noża, a następnie w ten sam sposób dodaje się likier pomarańczowy (20 ml).
Sugerujemy obejrzenie filmu na temat przygotowania koktajlu B-52:
Hiroszima
Kolejny popularny koktajl. Nazwany, ponieważ po odpowiednio ugotowanym wyglądzie przypomina wybuch atomowy.
Aby go przygotować, należy najpierw wlać do szklanki 20 ml lekkiej sambuca, a następnie ostrożnie dodać do noża warstwy „Beilis” i absyntu (odpowiednio 10 i 20 ml), a następnie wlać dosłownie kilka kropli grenadyny.
„Irlandzki sen”
Lub „irlandzki sen”. Aby przygotować ten koktajl, musisz wymieszać 15 ml Beilis w shakerze, taką samą ilość likieru Frangelico, 20 ml ciemnej śmietany kakaowej i 150 g lodów waniliowych. Podawany koktajl w wysokich szklankach piwa..
Kawa Beilis
Ten koktajl jest łatwy i szybki do zrobienia w domu.. W mieszance blendera:
- lody kremowe (100 g);
- likier (30 ml);
- mocna zimna kawa (100 ml).
Następnie powstałą mieszaninę wlewa się do głębokiego szkła i pije przez słomkę. Dzięki lodom koktajl ten jest świetny w gorące letnie dni..
Butterscotch
Kolejny prosty koktajl w przygotowaniu, odmiana poprzedniej wersji. Aby to zrobić, musisz zmieszać 40 ml Beilis, 100 ml mleka i 50 g lodów w blenderze, a następnie wlać do szklanki i podać z koktajlem.
Kontrast
Alkohol wlewa się do szklanki, a następnie soku z cytryny. Nie możesz mieszać, w przeciwnym razie krem może się zwijać. Koktajl pochodzi od smaku, gdy początkową kwasowość, którą nosi cytryna, zastępuje słodycz likieru.
„Po piątej”
Najpierw w stos nakłada się warstwami 15 ml likieru kawowego, następnie kremowo (również 15 ml), a na samym końcu dodaje się miętowy biały likier.
ABC
Kolejny koktajl z kategorii „ptyś”. Warstwę likieru Amaretto wlewa się do szklanki, a następnie Baileys, a na wierzch dodaje koniak.. Możesz wypić koktajl przed wypiciem, zmniejszając w ten sposób moc alkoholu i urozmaicając smak.
Absynt bez pozwolenia
W wysokiej szklance za pomocą łyżki lub noża wylewa się warstwami 20 ml likieru jabłkowego, a następnie Baileys i absynt.
Chmury
Trudny do przygotowania i dość mocny koktajl. Na początek do szklanki wlewa się lekką sambuca (20 ml), a następnie srebrną tequilę w tej samej objętości. Następnie delikatnie dodaje się 3-4 krople z likierem Beilis i Blue Curacao. Na koniec układana jest cienka warstwa absyntu (nie więcej niż 10 ml).
Prawidłowo ugotowane warstwy są podzielone na biały i niebieski. a koktajl staje się jak błękitne niebo z chmurami.
Kazantip
Zawiera dużą liczbę składników, które należy wlać warstwami do szklanki. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wlać alkohol z Grenadyny, a następnie sambuca i Beilis. Następnie na wierzch wlewa się absynt.
Przed wypiciem zaleca się podpalenie, odczekaj kilka sekund, a następnie wypij przez słomkę, opuszczając ją na sam dół szklanki.
Oferujemy obejrzenie filmu na temat przygotowania koktajlu Kazantip:
Istnieje wiele przepisów na koktajle z likierem kremowym Baileys. Alkohol ten bierze udział w przygotowywaniu szerokiej gamy napojów, odpowiednich na spotkania w trudnym towarzystwie męskim i na romantyczną randkę z panią lub wieczorem panieńskim..