Omówienie whisky bunnahabhain
Whisky Bunnahabhain, wyrafinowane w wymowie i równie wyrafinowane w smaku, zajmuje szczególne miejsce w sercach smakoszy. Swoją nazwę zawdzięcza zwrotowi „boon a havn”, co oznacza „ujście”. Rzeczywiście sama destylarnia znajduje się w miejscu, w którym mała rzeka wpływa do morza. Bunnahabhain - łagodny w smaku, z wyraźnym aromatem przypraw, odnosi się do „single malt whisky”. Szkocka whisky Islay nie ma torfowego smaku, podobnie jak „sąsiedzi”, co czyni Bunnahabhain wyjątkowym. Do produkcji wykorzystuje się wodę Margadeil i nietorfowy słód jęczmienny.
Menu
Ze względu na nietypową lokalizację gra niesamowitymi kolorami, zarówno gustownymi, jak i pachnącymi. Starzone w beczkach po sherry i Bourbon 12 lat ma głęboko bogaty smak.
Zapach
Owocowe, jednocześnie słone i słodkie, nasycone nutami morskiej bryzy i lekko wyczuwalnym dymnym aromatem.
Kolor
Może to być złoty lub głęboki bursztyn. Wszystko zależy od ekspozycji.
Smak
Miękki, owocowy. Są nuty orzecha włoskiego. Ma długie i przyjemne wykończenie..
Jak wybrać odpowiedni Bunnahabhain i odróżnić go od podróbek
„Bunnahaven” odnosi się do marek - drogiej whisky - więc kupowanie tego trunku jest jak prowadzenie magicznego rytuału. Aby nie rozczarować się drinkiem, który w rzeczywistości może okazać się podróbką, przestrzegaj pewnych zasad.
- Nie szukaj łatwego sposobu na zakup tego napoju. Można go kupić albo w wyspecjalizowanych sklepach z napojami alkoholowymi, albo w supermarketach zajmujących się dostawami bezpośrednimi..
- Zawsze wymagają certyfikatów jakości.
- Jeśli jest zbyt tani, prawdopodobnie jest podróbką. Oryginał jest drogi ze względu na charakter produkcji i ekspozycji.
- Uważnie przestudiuj kompozycję. Nie powinien zawierać dodatków chemicznych, aromatów ani alkoholu.
- Zwróć uwagę na to, jak wygląda sama butelka. Jest zapieczętowany oryginalną pokrywą. Kieliszek butelki jest gładki, z płaskorzeźbą i datą destylarni.
- Etykieta musi być starannie przyklejona, mieć solidną strukturę i szorstką powierzchnię.
- Kolor powinien być wyraźny, nasycony i przezroczysty..
- Musi istnieć nieuszkodzony znak akcyzy.
- Przed zakupem zapoznaj się z wyglądem przyszłego zakupu online.
Jak podawać i używać Bunnahabhain
Uznany na całym świecie napój królewski ma wiele zasad, których przestrzeganie pomoże zanurzyć się w wyjątkowej atmosferze..
- Nadaje się do jednorazowego użytku lub w bardzo wąskim kole.
- Atmosfera powinna być wygodna i spokojna..
- Przed podaniem schłodź whisky do 18 stopni, tylko w tej temperaturze możesz poczuć delikatny i głęboki aromat napoju.
- Szkło może być tradycyjne, z grubym dnem i prostymi ścianami, lub w kształcie tulipana, wykonane z cienkiego szkła.
- Obowiązkowym atrybutem użytkowania jest dekanter. To specjalny dekanter wypełniony schłodzoną wodą, z którą rozcieńczona jest whisky.
Czego używać z Bunnahabhain
Główną zasadą przy wyborze żywności jest to, że whisky i spożywane produkty są łączone ze sobą i uzupełniają się nawzajem.
- Gładka taśma klejąca pasuje do owoców, deserów, karmelu i czekolady.
- Taśma klejąca o średniej prędkości jest stosowana do ostryg, ośmiornic, skorupiaków i innych owoców morza.
- Taśma o największej ekspozycji, a zatem najsilniejsza, jest podawana tylko do dziczyzny.
Widoki Bunnahabhain
- Napój alkoholowy „Bunnahawan Ageid 12 lat” bursztyn o złotym odcieniu. Smak z nutami orzecha włoskiego, czekolady, dojrzałych liści dębu i owoców. Aromat „Bunnahabhain 12 lat” z subtelnym zapachem słodkiego dymu, zrównoważony, czuje świeżość morza, tęczówki, pieczonej gruszki i balsamu. Wykończenie jest długie i ma działanie rozgrzewające. Napój pomaga lepiej przyswajać jedzenie i jest podawany jako produkt trawienny. Twierdza ma 40 stopni, a pojemność butelek wynosi 0,5 i 0,7 l.
- „Bunnahabhain 18 lat” - To klasyczna whisky, której forteca wynosi 43 stopnie. Ma złoty odcień. Słychać smak orzechów i nut drzewnych. Aromat jest wypełniony odcieniami jodku i torfu. Wykończenie jest długie z domieszką przypraw.
- „Bunnahabhain 25 lat” - dla prawdziwych koneserów. Ma naprawdę wspaniały bukiet: krem, prażone orzechy, jagody i słód. Ma wyjątkowy aromat skóry, dębu i sherry. Pojemność butelki 0,7 l.
- Bunnahabhain w wieku 40 lat edycja limitowana - To elitarny drogi napój alkoholowy. Prawdziwy klejnot wśród torfowych whisky
Objętość butelek wynosi 0,7 litra. Twierdza whisky - 41,7 stopnia. Sprzedawane w drewnianych pudełkach prezentowych..
Historia picia
Destylarnia Bunnahaven została założona w 1881 roku. W tym czasie popularność whisky była najwyższa i powstało wiele gorzelni. Nietypowe mieszanki, które powstały z mieszania różnych odmian likierów, zyskały popularność. Takie odmiany zostały natychmiast wysłane do sprzedaży producentom - whisky „blended” -.
Roślina Bunnahaven została ułożona zgodnie ze wszystkimi zasadami. Został zbudowany nie spontanicznie, ale wyraźnie wybierając miejsce, w którym była wystarczająca ilość zasobów wodnych i dobre drogi do dostarczania materiałów. Wszystko to oznaczało osiągnięcie najwyższej wydajności. Taka konstrukcja przyciągnęła mieszkańców do nowych, wcześniej niezamieszkanych miejsc i stała się źródłem doskonałych dochodów. Stopniowo powstało nowe miasto.
Na samym początku były tylko dwie kostki destylacyjne. W 1963 r. Dodano jeszcze dwie kostki destylacyjne w celu zwiększenia produkcji. Następnie w latach 80. ograniczenia prawne praktycznie unieważniły produkcję alkoholu. Po 97 latach gorzelnia z godnością podniosła próbę i nadrobiła stracony czas, ale także stała się liderem. Fani prawdziwej whisky znów polubili ten napój.
Komentarze
Mój mąż i ja mieliśmy wielkie szczęście, krewni mieszkają w Szkocji i jako prezent wysłali butelkę 12-letniego dziecka. Tak, napój jest mocny, ale smak jest po prostu niesamowity! Jeśli to możliwe, koniecznie spróbuj i kup!