Scotch singleton (singleton) - cechy whisky o gadającej nazwie

Szkocja to miejsce narodzin whisky. To tutaj produkują napoje znane i cenione na całym świecie. Marka whisky Singleton nie ma bogatej historii i jest stosunkowo nowa, ale pomimo tego wielu miłośników szkockich zakochało się w tym napoju..

Nazwa tej whisky sugeruje, że jest to jedyna w swoim rodzaju, inna wersja tłumaczenia mówi, że masz taśmę klejącą single malt. Osobliwością napoju jest długi proces fermentacji - czasem osiąga sto dwadzieścia godzin.

Napój powstaje w trzech gorzelniach - od tego też zależy nazwa whisky. Możesz dowiedzieć się więcej o cechach whisky Singleton, jej historii, procesie produkcji, rodzajach z tego artykułu..

Funkcje

Singleton whisky to elitarna szkocka marka, która stała się znana wśród miłośników świata dzięki łatwo rozpoznawalnemu stylowi. Szkocka, produkowana pod marką whisky Singleton, jest opisywana przez wielu ekspertów jako zaskakująco miękkie napoje, łatwe do picia w czystej postaci i o bogatym smaku, ujawniające nowe odcienie z każdym łykiem.

Do produkcji whisky Singleton używa się wyłącznie lokalnych surowców, co pozwala nie tylko zapewnić doskonałą jakość, ale także utrzymać ceny na dość niskim poziomie. Wszystkie trzy gorzelnie firmy obsługują te same technologie i metody, które utrzymują wysoką jakość produktu..

Whisky Singleton ulega podwójnemu oczyszczeniu w charakterystycznych destylacjach w kształcie gruszki.

Cechą produkcji jest wydłużony okres fermentacji, który trwa od 60 do 120 godzin. Dzięki temu Singleton ma niezwykłą miękkość i głębię w przypadku szkockiej whisky..

• Surowce do whisky dostarczane są z fabryki należącej do właściciela marki Diageo. Woda pochodzi ze źródła Johna Vala, a starzona whisky w beczkach z dębu europejskiego i amerykańskiego, w którym wcześniej przechowywano burbon i sherry.
• Podczas dojrzewania smak whisky nasyca się nutami wanilii, miodu i owoców. Nietypowe opakowanie napojów alkoholowych: jest zrobione z niebieskiego szkła.

W sklepach butelka whisky Singleton kosztuje od 3000 za 12-letniego drinka do 7000 za 18-letnią whisky.

alcoholgid.ru

Historia

Mniej niż pół wieku historii sięga 1974 roku, kiedy pierwszą destylarnię Auchroisk butelkowano pierwszą butelkę mocnego napoju pod marką Justerini & Brooks..

Pamiętam pierwsze imię whisky „Singleton from Ortrusk”, gdzie Ortrusk to miejsce, w którym pierwotnie zorganizowano produkcję. Później producent wykluczył ostatnie słowo z nazwy, pozostawiając tylko „Singleton”, podkreślając w ten sposób, że napój jest jedyny w swoim rodzaju.

Początkowo whisky była produkowana w małych partiach i była przeznaczona dla sklepów wolnocłowych. Później misja firmy zmieniła się w kierunku masowego konsumenta. 4 miliony butelek whisky produkuje się rocznie pod marką.

Na początku nowej ery prawa produkcyjne zostały przeniesione na Diageo. Nie tylko niezapomniana nazwa, ale także charakterystyczne cechy whisky pozostały niezmienione do dnia dzisiejszego: bogaty smak napoju, łagodny aromat i długie jasne wykończenie.

Na półkach butików alkoholowych Singleton występuje pod różnymi nazwami:

1. Glendullan - zorientowany na rynek północnoamerykański;
2. z Glen Ord - trafia do sprzedaży wyłącznie do krajów azjatyckich;
3. Dufftown - popularny na rynkach europejskich i rosyjskich.

alcoplaza.ru

Krótko o nazwie

Wśród wielu marek szkockiej szkockiej „Singleton” pojawił się nie tak dawno temu.

Ale producent od pierwszych dni zaczął deklarować się jako marka, która w pełni podąża za tradycjami pierwszych gorzelni w kraju. Dlatego podaje się odpowiednio nazwę napoju: w tłumaczeniu ze szkockiego języka whisky „Singleton” tłumaczy się jako „Single” lub „Singleton”.

Warto zauważyć, że ta nazwa to coś więcej niż mówienie. Po pierwsze charakteryzuje sam napój, a po drugie ujawnia jego skład. W końcu whisky Singleton produkuje się tylko z wybranego jęczmienia, producent nie wykorzystuje innych surowców.

syl.ru

Technologia produkcji

Geograficznie produkcja napoju odbywa się w trzech gorzelniach:

1. Duffatoon,
2. Glen Ord
3. Glendullan.

Jak wspomniano powyżej, każda z gorzelni koncentruje się na swoim segmencie rynku światowego.

Wszystkie trzy rośliny znajdują się w legendarnym obszarze Speyside, który znajduje się w Szkocji i słynie z łagodnego klimatu i czystej wody źródlanej..

Nie ma nic radykalnie nowego w technologii przygotowywania napoju, ale istnieją znaczne różnice, dzięki którym singleton single malt można słusznie nazwać wyjątkowym:

• jęczmień najlepiej wybranych odmian i woda źródlana;
• fermentacja brzeczki - od 3 do 5 dni, która jest prawie dwa razy większa w porównaniu do standardowego preparatu;
• destylacja (destylacja) zachodzi w kostkach miedzi co najmniej dwa razy;
• starzejące się beczki - wykonane z dębu europejskiego i białego dębu amerykańskiego, a także z beczek burbon i sherry.

Fragment

Na smak szkockiej i bourbona duży wpływ ma dojrzałość napojów w beczkach. Istotną rolę odgrywa drewno samego pojemnika, w którym dojrzewa whisky.

1. Na przykład amerykański dąb dodaje bukietowi waniliowo-miodowego smaku napoju..
2. A europejski podgatunek tego drzewa nadaje taśmie szkockiej owocowe nuty. Ważne jest, aby beczki nie były nowe.

Różne whisky Singleton dojrzewają po przedłużeniu terminu w określonym pojemniku. Mogą to być beczki wykonane z dębu europejskiego, w którym przechowywano sherry, lub amerykańskiego, w którym znajdował się bourbon. Wszystko to wpływa na ilość garbników, aromat i smak napoju..

Specjaliści gorzelni są w stanie zebrać niezbędny słód, przejąć go w kostkę i wyhodować naprawdę wyjątkowy napój.

fb.ru

Linia produktów

Singleton jest produkowany w trzech gorzelniach w trzech różnych miastach, z których każde obejmuje określony rynek..

Napoje produkowane w mieście Glendullan są wysyłane do Ameryki, w mieście Glenn Ord (Singleton of Glen Ord) na rynki azjatyckie oraz w mieście Dufftown (Singleton of Dufftown) do Europy, w tym do Rosji..

Dufftown

Producent twierdzi, że whisky produkowana w Dufftown jest najłagodniejsza i najcieńsza na rynku.

Napoje produkowane w tej destylarni łączą najlepsze tradycje szkockiej whisky z nowymi technologiami, które pojawiły się dzięki ciągłemu dążeniu do doskonałości. Kolekcja whisky Singleton of Dufftown zawiera nuty waniliowe, owocowe i miodowe..

Kaskada Sprey

Elegancki, łatwy do picia klasyczny napój, który jest słodki, czysty i świeży.

• Jego kolor przypomina miedzią świecącą w słońcu..
• Przyjemność picia zaczyna się od pierwszych oddechów - miękki, świeży i delikatny aromat, który otwiera się subtelnymi świeżymi nutami i ujawnia owoce, pieczone jabłka z nutą ziarna.
• Smak whisky jest miękki i orzeźwiający, dyskretnie słodki, owocowe nuty uwypukla lekki słony smak.
• Posmak jest odświeżający, owocowy, marcepanowy i gorzka czekolada są uzupełnione lekkim ziołowym smakiem.

Ogon

Dzięki dojrzewaniu w europejskich dębowych beczkach napój zyskuje smak świeżych czerwonych jagód i słodkiej wanilii oraz klasyczny owocowy smak whisky z Dufftown.

1. Zapach jest intrygujący od pierwszego oddechu.
2. Prawie nieuchwytne nuty banana ustępują bardziej wyraźnym odcieniom skórki pomarańczowej.
3. Aromat w pełni ujawniają czerwone jabłka i gruszki, słodkie truskawki i truskawki.
4. Smak napoju jest nasycony, przypomina syrop lub dżem, chociaż na początku otwierają się wyraźnymi ziarnami.
5. Posmak jest słodki, ale jednocześnie orzeźwiający, delikatny i bogaty, z nutami czekolady, kokosa i wyrafinowaną nutą dymu.

Sunray

Znakomity przedstawiciel linii Dufftown Singleton, bogaty w miód i bogaty w smak. Idealnie zrównoważony napój o lekkiej konsystencji, ale o pełnym smaku.

• Jego aromat łączy w sobie nutę owocową, nutę czekolady i wanilii.
• Otwiera się nutami cukru z nutą owoców i subtelną nutą orzecha laskowego..
• Esencja aromatu w wyraźnych nutach cytryny, zabarwionych owocami i czekoladą.
• Smak napoju jest słodki, lekki, ujawnia cytrusy i przyprawy. Singleton z Dufftown Sunray pozostawia słodkie, waniliowe wykończenie.

12 lat

Miękka, naturalna i bogata szkocka 12-letnia single malt whisky ze słodkimi owocowymi nutami, która zapewnia przyjemne ciepło.

1. Jego kolor jest bogaty, bursztynowy, z refleksami polerowanego mahoniu..
2. Aromat otwiera się nutami drzewnymi i orzechowymi, a następnie zapachem pieczonych jabłek i brązowego cukru.
3. Smak napoju jest słodki, z wyraźnym smakiem orzecha włoskiego, owoców i kawy.
4. Posmak, który opuszcza Singleton of Dufftown 12 Years Old jest wyjątkowy. Trwa długo, łącząc słodycz i orzechowe odcienie..

15 lat

15-letnia whisky o doskonałej równowadze smaku i aromatu. Jego kolor to głęboki bursztyn, ale znaleziono też płonącą pomarańczę Singleton z Dufftown w wieku 15 lat.

Aromat napoju jest lekko korzenny, orzeźwiający, odsłaniający karmel, miód i jabłka z subtelną intrygującą świeżą nutą. Jego smak jest słodki, ciepły i lekki, bardzo delikatny, łącząc świeżość owoców z ostrością przypraw. Napój pozostawia posmak herbatników z ostatnią nutą przypraw.

18 lat

Doskonale wyważona, miękka i bogata whisky z 18-letnim starzeniem się, charakteryzująca się smakiem jesiennych owoców, cieniowana nutami orzechowymi.

• Kolor napoju jest głęboki, bursztynowy, a aromat jest miękki, jesienią, z nutą słodkich owoców, jabłek i jagód.
• Smak jest słodki, orzechowy, z ciemnym karmelem i nutą delikatnej mięty i soku jabłkowego.
• Od pierwszych łyków ujawnia jedwabisty smak kokosa. Pozostawia słodki, miękki i długi posmak.

Of Glen ord

Linia dostarczana na rynki azjatyckie wyróżnia się wyjątkową prostotą smaku z nutami ciemnych jagód, wiśni i czarnych porzeczek.

12 lat

1. 12-letnia owocowa, dobrze zrównoważona whisky, która jest jednocześnie lekka i intensywna.
2. Jego kolor jest jasny i czysty, bogato bursztynowy. Nutami głowy są wino, z nutą śliwek i karmelu, imbirowo-owocowy, bogaty, słodki. Po otwarciu napoju smak staje się jeszcze jaśniejszy i delikatniejszy.
3. Pozostawia lekki owocowy posmak.

15 lat

Bogata, złożona whisky z 15-letnim starzeniem wyróżnia się nutami arbuza w smaku, promiennym bursztynem, cytrusowym aromatem i kremowym, aksamitnym wykończeniem.

18 lat

Mniej ostry, bardziej dojrzały, ciemniejszy i głębszy aromat niż inne napoje z linii. Ta 18-letnia whisky ma wypolerowany dąb z owocowymi nutami, głęboki, orzeźwiający cytrusowy smak i czekoladowy posmak.

Glendullan

Najmłodsza linia firmy trafia na rynek północnoamerykański. Whisky Glendullan dojrzewa w amerykańskich dębowych beczkach i charakteryzuje się delikatnością, lekkością i nutami owocowymi..

Klasyczny

• Intensywna, słodka i wytrawna whisky, łącząca nieodłączną słodycz marki z wyraźną ostrością.
• Zapach jest ostry, bogaty, z nutami kremowymi, smak jest słodki, z ostrą nutą, bogaty, słodki, owocowy, z głęboką nutą imbiru i pomarańczy.

Podwójnie dojrzały

Smak tego napoju przypomina świąteczny budyń o bogatych, bogatych odcieniach wanilii. Jego aromat jest głęboki, różne nuty różowych płatków i odcieni biszkoptowo-malinowych, a wykończenie jest lekkie, świeże, przypominające owoce tropikalne.

Sztuka mistrza

Najbardziej nasycony napój z linii z jasnymi nutami owocowymi, dojrzewający w starannie dobranych beczkach z muszkatu.

1. Jego aromat jest drzewny, z nutami czerwonych jagód, herbatników, ziół i masła.
2. Smak napoju otwiera się słodkimi nutami, które są zastępowane miękkimi maślanymi i owocowymi smakami..

12 lat

Miękki, słodki napój o 12-letniej ekspozycji ma czysty, ale jednocześnie fałszywy aromat, owocowo-cytrusowy smak z nutami wanilii i miodu oraz słodycz syropu klonowego.

15 lat

• Ta 15-letnia whisky ma dobrze zrównoważony smak, bogaty i pełny bukiet.
• Jego aromat ujawnia nuty czekoladowe z nutami owoców, cynamonu, kawy, a smak zawiera nuty wanilii, kolendry, pieprzu i cytryny.

18 lat

Ta 18-letnia whisky, najsuchsza i najbardziej dojrzała z linii, ma czystą strukturę smakową, w której środku znajdują się nuty słodkich owoców. Jego aromat jest bogaty i złożony, z nutą karmelu i skórki, a smak pełen nut przypraw, ziół i papryczek chili..

alcoholgid.ru

Koszt

Koszt whisky Singleton jest zwykle utrzymywany na tym samym poziomie. Średnio dajesz za butelkę od 2500 do 3500 rubli. Cena niższa niż podana cena oznacza, że ​​jesteś podrobiony i nie powinieneś ryzykować swojego zdrowia, aby go kupić.

Singleton whisky to doskonały napój, który został zaprojektowany w surowych szkockich tradycjach i dlatego idealnie pasuje do naszego rosyjskiego konsumenta.

syl.ru

Geografia sprzedaży

Whisky dostarczana jest na rynki Ameryki, Europy i Azji..

1. Kiedy produkcja rozpoczęła się ponownie w 2001 roku, Singleton miał być wysyłany tylko do sklepów wolnocłowych.
2. Rosnąca popularność doprowadziła jednak do tego, że producenci postanowili rozszerzyć rynek i zaczęli sprzedawać whisky w zwykłych sklepach.
3. Teraz firma sprzedaje ponad 4 miliony litrów whisky rocznie..

Singleton to marka, która nie może się pochwalić taką samą długą historią jak wielu konkurentów. Ale wysoka jakość i oryginalne smaki już zdobyły tę markę lojalnych fanów na całym świecie..

Jak odróżnić od fałszywki

Singleton Scotch whisky (Singleton) jest jedną z najpopularniejszych whisky, które są z nami wspólne. Ale zdobycie wysokiej jakości „Singleton” (Singleton) nie jest takie łatwe, ponieważ dość często w sklepach można zobaczyć podróbkę tej whisky.

Aby odróżnić oryginalną whisky Singleton (Singleton) od fałszywej, należy poznać wiele jej charakterystycznych cech:

1. Butelka prawdziwej whisky Singleton (Singleton) jest wykonana z przezroczystego, ale nieco przyciemnionego szkła i ma zaokrąglony, spłaszczony kształt.

2. Etykiety oryginalnej whisky Singleton (Singleton) są wykonane na wysokim poziomie druku, zawsze klejone równomiernie i nie mają wycieków kleju.

Z przodu znajduje się główna etykieta, która pokazuje nazwę marki i inne informacje o marce.

Kolejna półprzezroczysta etykieta jest wklejona powyżej głównej etykiety, która pokazuje czas starzenia się tej szkockiej whisky..

Na samym dole butelki, pod główną etykietą, znajduje się trzecia mała etykieta, na której wskazano siłę napoju, objętość butelki, a także informacje o metodzie produkcji.

Z tyłu butelki znajduje się etykieta przeciwna, na której wskazane są informacje o składzie napoju, jego producencie, kod kreskowy i inne informacje techniczne.

3. Whisky „Singleton” (Singleton) nie ma prostej pokrywki, która jest charakterystyczna dla niektórych innych rodzajów whisky, ale korek, to znaczy korek tej whisky jest podobny do korka koniakowego. W przypadku tej whisky obowiązkowa jest czapka z korka..

Jeśli korek jest zwykły, podobny do wódki, to zdecydowanie przed tobą jest podróbka whisky Singleton (Singleton).

Na szyjce butelki, pod korkiem, znajduje się markowa koszula.

4. Whisky Singleton jest produkowana w Szkocji, w tym celu kod kreskowy umieszczony na etykiecie licznika musi zaczynać się cyfrą „50”, która odpowiada towarom produkowanym w Wielkiej Brytanii.

5. „Singleton” (Singleton) w naszych sklepach można sprzedawać wyłącznie z przyklejonym stemplem akcyzowym, którego wskazane informacje muszą pokrywać się z informacjami wskazanymi na butelce. Jedynym wyjątkiem, gdy whisky Singleton (Singleton) jest sprzedawana bez akcyzy, jest sprzedaż przez bezcłowy łańcuch bezcłowy.

byxlo24.ru

Odpowiednie szklanki na drinka

Biorąc pod uwagę, że wysokiej jakości napój jest klasyfikowany jako luksusowy i drogi alkohol, należy go spożywać z dobrze dobranych szklanek. Za radą ekspertów, dla różnych odmian, powinieneś wziąć „swoje” dania:

• Krótkie szkło - szkło, którego objętość nie przekracza 40 ml. Pijana jest porcja, którą wypija się jednym łykiem. Najpopularniejsza forma strzału jest uważana za rozszerzoną u góry i zawężoną. Tak więc aromat nie będzie bił w nosie, rozrzucając się po szkle. Z tej zastawy stołowej pij niedrogie odmiany.
• Nosowanie - służy do degustacji złożonej whisky. Zwężony kształt nie pozwoli na rozproszenie pary. Ta szklanka zawiera 100 ml alkoholu..
• Szklanka - szkło o prostych ścianach i grubym dnie. Nazywa się to również highball. Kształt beczki mieści do 200 ml napoju. Z tego zazwyczaj piją czystą irlandzką lub szkocką whisky. Nadaje się do rozcieńczania alkoholu lodem, a także do tworzenia koktajli na bazie taśmy.
• Tulipan to naczynie w kształcie tulipana, przeznaczone do odmian o jakości słodowej i bogatym aromacie. Jego objętość wynosi do 100 ml. Szkło nie jest używane do mieszania whisky i koktajli..
• Snifter - szklanka o pojemności do 150 ml na cienkiej nodze. Jest wyższy niż poprzedni i doskonale ujawnia aromat złożonej whisky.

Tak więc, dla każdego rodzaju alkoholu ma swoją własną geometrię szklanek. Jednak głównym zadaniem potraw jest otwarcie bukietu napojów.

Główne niuanse użytkowania

Ktoś lubi pić czysty napój, podczas gdy ktoś woli serwować whisky z lodem, colą, sodą. Tradycje użytkowania zależą od kraju, jednak istnieją klasyczne zasady dotyczące produktów czystych:

1. Sytuacja Degustacja jest idealna w domu. Aby to zrobić, odłóż na bok zmartwienia, zrelaksuj się, włącz uspokajającą muzykę. Biorąc pod uwagę wysoką moc napoju (40–60 stopni), spożywa się go wieczorem.
2. Funkcje kanału. Butelkę wyciera się ręcznikiem z kondensacji i kładzie na stole. Nie powinno być żadnych kwiatów zakłócających zapach. Jeśli męska firma używa whisky, może ją nalać jej właściciel lub każdy gość. Szklanka jest wypełniona w jednej trzeciej. Gdy kobiety są obecne w firmie, mężczyźni są zobowiązani do monitorowania poziomu nalewania ich okularów.
3. Temperatura Idealna temperatura chłodzenia wynosi 20 stopni. Jeśli produkt jest cieplejszy, alkohol w nim będzie odczuwalny wyraźniej.
4. Degustacja Taki szlachetny napój pije się małymi łykami. Najpierw oceniają zapach, a następnie trzymają go nieco w ustach, aby poprawić posmak.

po.bgrepon.com

Jak pić taśmę klejącą

Szkoci piją ten alkohol wszędzie. Jest uważany za napój narodowy, ale ponieważ tutaj dokładnie wiedzą, jak pić whisky. Stąd różne kraje przyjęły metody produkcji i kilka rytuałów picia:

• napój słodowy wlewa się do dużych szklanek o grubych ścianach i dnie;
• mieszane odmiany mogą być rozcieńczane wodą, sodą i colą. Proporcja może być inna i zależy od osobistych życzeń;
• czysta whisky jest rozcieńczana niewielką ilością wody mineralnej o temperaturze pokojowej. Szkoci uważają, że tylko podobny stan napoju może przekazać aromat i smak drogiego alkoholu.

Pamiętaj! Whisky nie toleruje hałaśliwego towarzystwa, ale woli ciszę i spokój. Z reguły kierują się zasadą pięciu „S”:

• Wzrok - przegląd i ocena koloru;
• Zapach - poczucie aromatu;
• Swish - dotyk smaku;
• Jaskółka - pierwszy łyk;
• Splash - rozcieńczenie wodą, aby odsłonić głębię aromatu i smaku.

Przekąski

Opinia rodowego domu rafinowanego alkoholu zmieniała się z czasem. W czasach starożytnych, u zarania narodzin whisky, napój ten był dystrybuowany głównie wśród biednych. W ogóle nie musieli gryźć taśmy. Whisky właśnie popijając czystą źródlaną wodą.

Współcześni mieszkańcy Szkocji wolą napoje o niskiej zawartości alkoholu i nie zmieniają starej tradycji rozcieńczania whisky. Robią słynny napój z wodą lub sodą 1/3 i piją taśmę wyłącznie wieczorami.

W Szkocji są śmiałkowie, którzy piją whisky z gęstymi (mocnymi) piwami. Nazywa się to „ścigaczem whisky” (lub „po”). Ale koneserzy bursztynu nie uznają takiego hobby.

W czystej postaci ekskluzywne, drogie whisky (na przykład Jim Beam) pije się w Szkocji. Tradycyjnie bursztynowy alkohol wśród Szkotów podawany jest na stole z gorącymi podrobami mięsnymi i nie mniej obfitymi potrawami z płatków owsianych.

vsezavisimosti.ru

Koktajle

Miód i płomień

Jeśli twój mężczyzna uwielbia whisky i nie rozumiesz, co jest takiego specjalnego w tym dziwnym napoju, to na romantyczną kolację przy świecach w przytulnym domu, weź ten przepis.

Twój partner na pewno polubi taki koktajl ze względu na jego oryginalny smak, a Ty możesz lepiej zrozumieć i docenić smak tego niezwykłego napoju alkoholowego. Koneserzy i miłośnicy whisky uważają, że taki koktajl należy przygotować ze szkockiej whisky.

Sos Tabasco nada koktajlowi ognisty smak, który podkreśla słodycz miodu i świeżość pomarańczy. Ale jeśli chcesz, aby taki koktajl wyglądał wyjątkowo świątecznie, a jego smak był szczególnie ostry, nie możesz obejść się bez cienko pokrojonych pierścieni świeżej gorącej czerwonej papryczki chili.

Koktajl „Honey and Flame” należy mieszać bezpośrednio w szklance - nie będziesz potrzebować shakera koktajlowego i przygotuj się bezpośrednio przed podaniem.

I nie zapominaj o najważniejszej rzeczy: koktajl z whisky, podobnie jak tylko whisky z lodem, najlepiej podawać w szerokich szklanych szklankach z grubym dnem, które są specjalnie zaprojektowane do whisky, wtedy aromat napoju będzie w pełni odczuwalny.

Skład

• 50 g whisky
• 1 łyżka miodu
• 1/2 słodkiej soczystej pomarańczy
• 4-5 kropli czerwonego sosu Tabasco lub 1 do 2 cienkich pierścieni świeżej czerwonej papryki
• kruszony lód

Gotowanie

1. Obierz pomarańczę ze skóry i białych włókien, połóż skórkę pomarańczową na bok i zachowaj.
2. Przekrój pomarańczę na plasterki, pokrój każdą połowę na pół, włóż do kubka i ugniataj łyżką.
3. Włóż tłuczone plastry pomarańczy do szklanki whisky, wlej miód i wlej dużo pokruszonego lodu.
4. Wlać do szklanki whisky na wierzchu i dodać sos Tabasco lub plastry świeżej czerwonej papryki, udekorować cienką skórką pomarańczy.
5. Pokrój szeroki plasterek skórki pomarańczowej.
6. Zapal świece na stole. Podaj przygotowany koktajl i plasterek skórki pomarańczowej. Połóż szklankę z koktajlem na stole, lekko wyciśnij skórkę pomarańczową, posyp ją skórką z olejkami eterycznymi nad szklanką koktajlu i umieść skórkę z boku skórki nad płomieniem świecy i wrzuć do szklanki z koktajlem.
7. Ciesz się wyśmienitym smakiem koktajlu, romantycznym światłem świec i towarzystwem ukochanego mężczyzny.

Sauer

Koktajle whisky Sauer są chyba najpopularniejsze ze wszystkich koktajli whisky, są szczególnie uwielbiane w Ameryce i na pewno będą oferować w każdym barze w USA.

Jak wszystkie koktajle Sauer, ten koktajl jest przygotowywany z sokiem z cytryny, ale jego kwaśny smak łagodzi dodając słodkawe składniki. Różne odmiany whisky pozwolą przygotować koktajle o różnych smakach. Sok z cytryny powinien być świeżo przygotowany, naturalny, wtedy koktajl okaże się szczególnie smaczny.

Lepiej jest przygotować koktajl Sauer w shakerze i podawać w wysokiej przezroczystej szklance z grubym dnem. I nie zapomnij o słomie!

Jeśli chcesz eksperymentować, spróbuj zastąpić syrop cukrowy dowolnym wybranym przez siebie alkoholem - otrzymasz zupełnie inny i nie mniej smaczny napój.

Skład

• 50 g whisky
• 50 g soku z cytryny (najlepiej świeżo wytworzonego)
• 1 łyżeczka syropu cukrowego
• jagoda wiśniowa do dekoracji

Gotowanie

1. Wlej whisky, sok z cytryny i syrop cukrowy do shakera, dodaj kostki lodu i dobrze wstrząśnij.
2. Wlej koktajl do wysokiej szklanki, udekoruj wiśnią i podawaj ze słomką.

Wiśnia szkocka

Koktajl można przygotować bardzo szybko, ale jego oryginalny smak jest odpowiedni na specjalne okazje. Ten koktajl jest dobry, ponieważ składniki do niego zawsze będą znajdować się w domu, a jeśli twój przyjaciel podbiegł do ciebie tylko przez chwilę, będziesz miał czas, aby go zaskoczyć, robiąc pyszny koktajl whisky.

Kiedyś taki koktajl uważano za klasyczny i przygotowywano go tylko w szkockiej whisky, ale dziś można odejść od tradycji i wymieszać ją z dowolną whisky, a nawet w zasadzie z dowolnym sokiem.

Skład

• 50 g whisky
• 150 g soku wiśniowego
• kruszony lód

Gotowanie

1. Wlać pokruszony lód prawie do góry do wysokiej szklanej czarki z grubym dnem, wlać whisky na wierzch i wlać wszystko sokiem z wiśni.
2. Podawaj ze słomką.

Krew i piasek

Koktajle whisky, w tym wermut, są dość popularne w wielu barach na świecie. Połączenie gorzkiego smaku wermutu i intensywnego smaku whisky tworzy wyjątkowy smak, a świeżość soku pomarańczowego podkreśla jedynie wyrafinowanie tego napoju.

Taki koktajl jest idealny nie tylko na romantyczną kolację, ale także na przyjazną imprezę.

Skład

• 100 g whisky (taśma klejąca)
• 100 g różowego wermutu
• 10 g brandy sherry
• 50 g świeżego soku pomarańczowego
• kostki lodu

Gotowanie

1. Umieść kostki lodu w shakerze, dodaj wszystkie składniki, dobrze wstrząśnij i wlej koktajl do schłodzonego wysokiego szklanego kielicha.
2. Dodaj więcej lodu i podawaj ze słomką..

Bora bora

Ten koktajl zainspiruje marzenia o tropikalnych wyspach, odległych krainach i wakacjach. Dobrze jest gotować w niedzielę, kiedy nie musisz nigdzie się spieszyć i możesz odpocząć na swoim ulubionym krześle. Świeży aromat owoców południowych z delikatną nutą waniliową w połączeniu z klasycznym napojem alkoholowym - ty i on polubicie ten koktajl!

Aby ten koktajl był szczególnie smaczny, musisz wybrać do niego odpowiednie winogrona - winogrona muszą być czerwone, bardzo duże, słodkie i bez pestek.

Skład

• 50 g whisky
• 5 do 7 dużych pestek słodkich winogron
• 1/3 słodkiej limonki
• 20 g syropu waniliowego lub likieru waniliowego
• kruszony lód

Gotowanie

1. Pokrój wapno i winogrona na cienkie plasterki, włóż do szklanki i zetrzyj łyżką.
2. Wlej szklankę na górę z pokruszonym lodem i polej syropem waniliowym lub alkoholem.
3. Wlej whisky i podawaj ze słomką.

Zardzewiały gwóźdź

Składniki

• 45 ml whisky
• 25 ml Alkoholu Drambuie
• Dekoracja: plasterek cytryny

Jak gotować:

Wlej Drambuie do starej szklanki z lodem, a następnie whisky. Udekoruj plasterkiem cytryny.

Ojciec chrzestny

Rozmiar i siła: Krótkie napoje (krótkie napoje)

Czas użytkowania: Pokarmy

Objętość, ml: 70 ml

Składniki

• 35 ml whisky
• 35 ml Amaretto

Jak gotować: Wymieszaj składniki w szklance staromodnej z lodem.

Rob Roy

Rozmiar i siła: Krótkie napoje (krótkie napoje)
Czas użytkowania: Aperitify
Procent alkoholu: 30,0%

Składniki

• 45 ml whisky
• 25 czerwonych wermutów (zalecane Martini Rosso)
• 1 Angostura Bash Dash
• Dekoracja: wiśnia, skórka pomarańczy

Jak gotować:

1. W szklance miksującej do połowy pełnej lodu wymieszaj składniki.
2. Przefiltruj do kieliszka koktajlowego.
3. Udekoruj skórką wiśni i pomarańczy.

Staroświecki

Ten jeden z najstarszych koktajli na bazie whisky pozostaje obecnie jednym z najpopularniejszych..

Rozmiar i siła: Krótkie napoje (krótkie napoje)
Czas użytkowania: Aperitify
Procent alkoholu: 35,0%

Składniki

• 50 ml whisky lub bourbonu
• 1 mały kawałek cukru
• 2-3 kreska gorzkiej angostury
• kilka kropel wody sodowej
• Dekoracja: wiśnia, skórka cytryny

Jak gotować:

1. W szklance staroświeckiej namocz kawałek cukru w ​​gorzkiej Angosturze.
2. Dodaj kilka kropli wody gazowanej i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. Włóż kilka kawałków lodu do szklanki, wlej whisky, wymieszaj.
4. Dodaj pół kubka pomarańczy.
5. Udekoruj wiśnią i skórką cytryny.

Stary kumpel

Składniki

• 35 ml whisky
• 20 ml soku pomarańczowego
• 30 ml syropu cukrowego
• 100 ml wody
• plasterek pomarańczy
• lód

Jak gotować:

Koktajl ma przyjemny słodki smak z lekkim posmakiem pomarańczy i małą fortecą, która daje whisky. Napój składa się z dwóch warstw, chociaż poprawniej byłoby powiedzieć, że jest to tylko osad o innym smaku. Zacznijmy gotować.

1. Wlej zimną wodę do szklanki i dodaj do niej syrop cukrowy..
2. Wymieszaj je łyżką, a następnie włóż lód do szklanki.
3. Następnie weź shaker i napełnij go whisky i sokiem pomarańczowym.
4. Zrób kilka koktajli i wlej tę mieszaninę do szklanki słodkiej wody.
5. Koktajl zostawiamy na kilka minut, aby osad opadł na dno, po czym dekorujemy napój plasterkiem pomarańczy.

Z jakiegoś powodu wiele osób ma trudności z tak prostym składnikiem, jak syrop cukrowy. Niektórzy idą do sztuczki i dodają zwykły cukier. Muszę jednak zdenerwować takich „rzemieślników”, ponieważ syrop cukrowy ma nie tylko słodki smak, ale także ma odrobinę goryczy, którą nabywa podczas przygotowywania.

Jastrząb

Składniki

• 55 ml whisky
• 25 ml złotej tequili
• 200 ml mleka
• trzy łyżeczki kakao

Jak gotować:

Koktajl jest idealny dla tych, którzy lubią alkoholowe napoje czekoladowe i nie lubią pobierać suplementów. Objętość i siła tego koktajlu wystarczą, aby dobrze się zrelaksować.

1. Najpierw przygotujemy kakao, ale wcale nie w tradycyjny sposób. Gorące mleko jest całkowicie bezużyteczne. Wymieszamy go z proszkiem kakaowym w temperaturze 30-35 stopni, czyli tak, aby mleko było nieco ciepłe.
2. Następnie dodaj szklankę whisky i tequili.
3. Wymieszaj je z rurkami koktajlowymi i podaj gotowy napój.

Olympia

Składniki

• 55 ml whisky
• 40 ml suchego wermutu
• 15 ml Campari
• 10 ml płynnego miodu
• lód

Jak gotować:

1. Koktajl jest mocny, z wyraźną nutą ziół, smaku pomarańczy i aromatem miodu.
2. Aby zrobić napój, potrzebujemy shakera wypełnionego lodem na górę.
3. Wlej do niego wszystkie niezbędne składniki, szczelnie zamknij i wstrząśnij 10-12 razy.
4. Następnie filtrujemy koktajl do szklanki i wkładamy kilka kawałków lodu.
5. W razie potrzeby możesz ozdobić koktajl owocowym „grillem” lub po prostu przeciągnąć kilka kawałków owoców na krawędzi szklanki.

utkanos.net

Kremowa Whisky

Słodki, zwiewny koktajl przypominający lody, ale z nutą alkoholową. Podobnie jak whisky z mlekiem, kobiety bardzo ją lubią..

Skład:

• whisky - 50 ml;
• gorzka czekolada - 10 g;
• syrop cukrowy - 10 ml;
• lody waniliowe - 150 g;
• krem (33%) - 15 ml;
• lód - 150 g.

Przygotowanie: do góry napełnij kieliszek do wina kostkami lodu, ubij lody, syrop, śmietanę i whisky w blenderze. Wlej koktajl do szklanki, udekoruj czekoladowym patyczkiem na wierzchu. Pij przez słomkę.

Rosyjska whisky

Nazywa się go „rosyjskim” z powodu obecności wódki. Okazuje się, że umiarkowanie mocny koktajl alkoholowy o zrównoważonym smaku.

Skład:

• whisky - 20 ml;
• Martini Bianco - 20 ml;
• wódka - 1 łyżeczka;
• lód - kilka kostek.

Gotowanie:

1. Wymieszaj wódkę, wermut i whisky w shakerze, wlej do niskiej okrągłej szklanki, dodaj kilka kostek lodu.
2. Dodatkowo zaleca się ozdobić krawędź szkła „cukrowym mrozem”.

liveinternet.ru

Mity

W ciągu historii swojego istnienia ten starożytny napój zdołał wyhodować wiele mitów, a dziś spróbujemy rozwiać niektóre z nich.

• Bielszy odcień whisky, gorszy niż nasycony.

Kolor napoju nie zawsze jest charakterystyczną cechą jego jakości. Zwykle blady kolor jest typowy dla whisky o długim czasie otwarcia migawki, a nasycony ciemny kolor pojawia się w whisky o długim czasie otwarcia migawki. Skupienie się na tym wskaźniku również nie jest tego warte, ponieważ niektórzy producenci mogą sztucznie zabarwić napój.

• Szkocka jest pijana tylko w czystej postaci

Nie postępuj zgodnie z zasadami wbrew swojemu gustowi. Jeśli właśnie zacząłeś wypróbować taśmę klejącą, może ci się wydawać wystarczająco mocna i trudno będzie ją pić w czystej postaci. Na przykład Szkoci bardzo często rozcieńczają whisky wodą. Ale lodu lepiej nie dodawać.

• Im mocniej, tym lepiej

Nowoczesne marki zaczęły wytrzymywać whisky w małych beczkach, aby napój był mocniejszy. Ale Szkoci nie lubią takiej whisky i wolą rozcieńczyć ją wodą. Są pewni, że dzięki temu smak jest mniej ostry, a zapach staje się znacznie przyjemniejszy..

• Droga whisky - jakość

Jednym z najczęstszych mitów jest to, że jeśli whisky jest droga, to smakuje znacznie lepiej. Jest to jednak bardzo kontrowersyjny problem. W przypadku wielu szkockich marek najbardziej popularne są napoje o niskiej prędkości, które należą do niedrogiej kategorii cenowej, więc jest to wyłącznie kwestia gustu.

• Starzona whisky - najsmaczniejsza.

Ten mit prawie powiela poprzedni. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Ci, którzy dopiero odkrywają whisky, nie zawsze mogą docenić delikatny i złożony smak starzejącej się szkockiej.

Mamy nadzieję, że spodoba ci się świetna szkocka whisky, i docenisz jej smak i niezwykły aromat.

so-l.ru

Ciekawe fakty

Wydawałoby się, że wciąż nie wiemy o whisky. Ten napój stał się tak mocno zakorzeniony w naszym życiu, że wydawałoby się, że może jeszcze zaskoczyć. Okazuje się, że coś jest.

Oto kilka faktów na temat whisky, o których niewielu wie..

1. Słowo Whisky oznacza „wodę życia”. Oczywiście nie bezpośrednie tłumaczenie. To słowo pochodziło od Gelsky`ego, początkowo brzmiało to uisge beathe (ba uszy), które ostatecznie przekształciło się w uski, a następnie w zwykłą whisky.

2. Teraz porozmawiajmy o pieniądzach. Szkocka whisky przynosi do skarbu państwa 135 funtów na sekundę. To około 10 000 rubli.

3. Co minutę 2500 sztuk whisky jest eksportowanych do Szkocji..

4. Najdroższa szkocka whisky - The Balvenie 50 lat. Jej cena przekracza 35 000 USD.

5. Czy wiesz, co to jest „udział aniołów”? Jest to ilość whisky, która odparowuje podczas starzenia. Tak więc w Szkocji „odsetek aniołów” stanowi około 2% zawartości beczki. Co ciekawe, w Orkney odsetek ten wynosi 0%. Anioły nie lubią zimna pogoda.

6. Trzy lata i jeden dzień - tyle czasu potrzebuje destylat, aby można go było nazwać whisky. Ale w zasadzie Sholand „viscidels” wytrzymują ten napój przez co najmniej 10 lat.

7. W Wielkiej Brytanii usługa na głębinowej łodzi podwodnej jest uważana za najbardziej prestiżową. Aby się na to zdobyć, musisz przejść trudny wybór. Ten program jest drogi dla państwa, więc biorą tylko to, co najlepsze. Zapytaj: co ma z tym wspólnego whisky? Tak więc, gdy kandydat zostanie wyeliminowany, otrzymuje pudełko ze swoimi rzeczami i butelkę doskonałej whisky. Prawdopodobnie nie płakać. Tradycja usprawiedliwienia nie ma, ale jest dość starożytna: pojawiła się w pierwszych latach selekcji.

8. W Edynburgu na Uniwersytecie Heriot Watt można uzyskać doktorat z whisky.

9. Stanie się bednarzem (produkcja beczek) w Szkocji nie jest takie proste. Staż trwa trzy lata, po czym konieczne jest zdanie egzaminu, na który podana jest tylko jedna próba. Nawet prawo do przekwalifikowania się na kolejne trzy lata, jeśli zdasz egzamin bezskutecznie, nie będziesz mieć.

10. Szkocka whisky zachowuje swoje właściwości organoleptyczne (smak, aromat) od ponad 100 lat. Jednak nie jest wybredny w przechowywaniu: najważniejsze jest zapobieganie nagłym zmianom temperatury.

winestreet.ru

Wniosek

Czysta whisky single malt singleton pochłonęła wszystko, co najlepsze w naturze i ludzkiej pracy. Każda butelka została zaprojektowana w minimalistycznym stylu. Estetyczny wygląd napoju przyciąga i fascynuje. I nie jest to zaskakujące.

Singleton wielokrotnie zdobywał uznanie na tak znaczących wydarzeniach planetarnych, jak The Scotch Whisky Masters i International Wine & Spirit Competition. Wszystko to jest naprawdę zasłużone i należy do whisky Singleton, jako jedna z najbardziej znanych i znaczących marek szkockiego napoju zbożowego.

alcoplace.ru