Mapa rumu i jego funkcje
Różnorodność karaibskich drinków pozwala współczesnym koneserom mocnego alkoholu zanurzyć się w niebanalny świat oryginalnych aromatycznych i gastronomicznych przejawów. W szczególności, studiując „marki rumu” z tego słonecznego regionu, masz gwarancję, że nie przegapisz różnorodności, jaką prezentuje mapa Vieja rumu.
Menu
To wyjątkowa kolekcja produktów wytwarzanych przez panamską firmę Vinícola Licorera S.A. od ponad 100 lat. Każdy produkt marki jest rodzajem standardu, który zdołał spełnić życzenia wyrafinowanych konsumentów we wszystkich zakątkach planety..
Mieszanki oparte są na najlepszej trzcinie cukrowej, starannie dobranej przez profesjonalistów. W tym samym czasie alkohol dojrzewa przez 4 lata i używa się do niego wyłącznie dębowych beczek. Jeśli chodzi o samą recepturę, jest ona ściśle poufna i przekazywana wyłącznie między pokoleniami technologów firmy.
Kolor
Kolor kolekcji Carta Vieja oparty jest na różnych wyświetlaczach, od wyjątkowo przezroczystego po ciemny bursztyn, z przyjemnym miedzianym połyskiem.
Zapach
Bukiet zapachów przedstawicieli marki Map Vieja zbudowany jest na owocach, przyprawach i wyrazistych nutach trzciny. Niemożliwe jest pomylenie go z analogami.
Smak
Ambicje gastronomiczne ujawnia wielowarstwowość, w której znajdziesz różnorodne owoce i charakterystyczną cierpkość drewna, bezpośrednio związaną z długim starzeniem się w beczkach.
Jak odróżnić podróbkę od oryginału
Zanim się zainteresujesz, z czym piją rum, Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na fakt, że współczesny rynek jest przesycony podrobionymi towarami. Kupując Carta Vieja nawet w wyspecjalizowanych sklepach, prawdopodobnie nie masz pewności, że alkohol marki jest w twoich rękach. W szczególności, aby nie spotkać się z podróbkami, potencjalny konsument musi również wziąć pod uwagę specjalne znaki wysokiej jakości osłony przeciwsłonecznej, a mianowicie:
- Gęstość. Starzejący się alkohol ma oleisty, otaczający charakter. Odpowiednio, jeśli potrząśniesz, to na ściankach butelki przez kilka sekund pozostała mieszanka odpłynie.
- Przejrzystość. Wykonane z najlepszych składników konsumpcyjnych metodą długiego naświetlania z późniejszą filtracją, produkty znanej marki wykluczają pojawienie się jakichkolwiek nowotworów nawet podczas długotrwałego przechowywania w otwartej formie. Zauważyłeś osad lub zmętnienie w kompozycji? Odłóż butelkę z powrotem na półkę.
- Kształty butelek. Wszystkie napoje z kolekcji Carta Vieja są dostarczane w oryginalnych wydłużonych pojemnikach z lekko wklęsłym dnem i drewnianym korkiem, który jest otoczony plastikową pokrywką. Sygnatura powinna być umieszczona tuż nad główną etykietą z przodu szyi..
- Projekt fabryki. Mapa Vieja jest wylewana na nowoczesne linie, które wykluczają małżeństwo i wiele innych punktów. W konsekwencji ślady kleju, odłamki szkła, zdeformowane pokrywy, asymetria w układzie etykiet - wszystko to automatycznie wskazuje na podróbkę.
Jak podawać
Dla przyjemnego doświadczenia degustacja panamskiego, dominikańskiego lub hiszpański rum, spróbuj dać pierwszeństwo klasycznej technice degustacji.
Mapa Vieja najlepiej podawać w temperaturze 15-17 stopni. Przegrzany produkt będzie denerwował silnym odurzającym aromatem, a przechłodzony ukryje jego cechy gastronomiczne. Zwróć również uwagę na wybór okularów. Lepiej jest preferować szeroki pojemnik bez nogi z przezroczystym szkłem. Kieliszki do whisky są świetne w tym przypadku. W razie potrzeby można dodać do nich lód i inne składniki, aby poprawić smak produktu. Carta Vieja należy pić tylko małymi łykami, stale badając jego aromatyczne właściwości.
Z jakimi produktami się łączy
Jeśli chcesz cieszyć się wyśmienitym smakiem, który daje Panama Rum Carta Vieja, zadbaj również o wysokiej jakości akompaniament. Desery, owoce, pieczone mięso, owoce morza, ciasta i wiele innych to idealne przekąski do tego alkoholu.. Niezwykły jest fakt, że rum jest świetny zarówno jako digestif lub aperitif, i w postaci stałego towarzyszenia posiłkowi.
Inne zastosowania
Pozwól urozmaicić smakowanie mapy Vieja dzięki interesującym kolorowym kombinacjom. Ten napój jest doskonały do koktajli, gwarantując niezapomniane wrażenia. Popularne mieszanki oparte na rumie panamskim to Shave & Haircut, Rum Runner, Negra Shot, Perfect Continuous, Mulata Daiquiri, Malibu Pina Colada, Mojito Cubano, Jamaican Mule i Captain Cola.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Odwiedzając butik alkoholowy w swoim mieście, przygotuj się na zapoznanie się z różnorodnością produktów Carta Vieja. Firma produkcyjna zadbała o to, aby jej produkty były prezentowane w różnych segmentach cenowych i umożliwiła konsumentowi bezpośredni wybór alkoholu ze względu na jego interesy. Produkty szczególnie popularne na rynku to:
- Carta Vieja Extra Claro. Najmłodszy przedstawiciel linii z twierdzą 38 procent i całkowicie przejrzystą konsystencją. Jego aromat stanowi połączenie przypraw i wyrazistej trzciny cukrowej. We wskaźnikach gastronomicznych wyraźnie słyszalna jest melasa i okrągła słodycz.
- Mapa Rumu Vieja Anyejo. Starzejący się produkt o niezwykłym kolorze czerwonego złota. Jego cechy gastronomiczne wyrażają niezwykła słodycz i równowaga, a bogactwo kolorów nawiązuje do zapachów. Dominującymi nutami zapachu są odcienie dymu, przypraw, dębu i wanilii..
- Mapa Rumu Vieja Carta Vieja Anejo 8 lat. Jeden z najstarszych produktów w linii. Ma ciemny bursztynowy kolor, wielowarstwowy owocowy aromat i łagodny smak, uzyskany dzięki wielogodzinnej filtracji.
- Carta Vieja Reserva Especial rum. Alkohol premium z wyrazistym ciemnym bursztynem, a także mocnym aromatem przypraw i owoców. W gastronomicznych podstawach dominuje równowaga między słodyczą wanilii a różnorodnością egzotycznych owoców.
Tło historyczne
Rum Kart Vieja - jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych w Panamie. Od samego początku do dnia dzisiejszego produkt był wytwarzany przez Vinícola Licorera, S.A., utworzoną w 1915 roku. Założycielem firmy jest Guillermo Tribaldos Jr..
Należy pamiętać, że początkowo popularny rum Kart Vieja został nazwany na cześć założyciela firmy i dopiero w 1923 r. Przemianowano go na kolorowe imię znane milionom. Powodem tego była chęć założyciela firmy, aby produkt był bardziej widoczny i popularny na rynku..
Zgodnie z klasycznym przepisem na wytwarzanie rumu z 1 tony trzciny cukrowej, obecnie można uzyskać tylko 100 l rumu.
Kolekcja godna uwagi każdego doświadczonego degustatora
Jeśli chcesz wybrać swój oryginalny napój, który podczas degustacji zapewni różnorodne jasne kolory, kolekcja Map of Vieja to więcej niż uzasadniony wybór. W nim znajdziesz przedstawicieli czerni, czerwieni i biały rum, które z pewnością zaskoczą Cię różnorodnością kolorowych kombinacji gastronomicznych. Aromaty produktów również nie ustępują. Co więcej, podbija konsumenta już od pierwszych nut, pozwalając ich duszy podróżować na słoneczne plaże Panamy.