Ballantines whisky - najpopularniejsza taśma klejąca na świecie

Whisky to czarujący napój, którego aromat przechowuje ciepło słońca. Łyk mocnego chmielu ogrzeje duszę i ciało, bez względu na pogodę za oknem. Jak dobry kochanek, kieliszek przyzwoitego alkoholu przypomni człowiekowi o jego sile, rozwieje wątpliwości i trudy męczącego dnia. Świetny wybór na zaciszne wakacje lub wieczór w dobrym towarzystwie - Whisky Ballantines.

Narodziny legendy

Dziś whisky Ballantines jest liderem na rynku europejskim. Marka ustępuje tylko Jackowi Danielsowi. Historia Ballantine′s jest ścieżką lidera. Założyciel legendarnej marki George Ballantyne pochodził z rodziny rolników o średnich dochodach. Jego kariera rozpoczęła się w 1827 r. Jako pracownik pomocniczy w sklepie spożywczym w Edynburgu. Niesamowita determinacja, ciężka praca i stanowczość charakteru pozwoliły mu stać się właścicielem własnego sklepu kilka lat później.

• Spełniając swoje marzenie, George postanowił nie przestawać, a już w 1865 r. Otworzono drugi sklep rodziny Ballantine w Glasgow. Sprzedawała napoje alkoholowe i podobne produkty. Praca ze szlachetnym alkoholem tak zafascynowała przedsiębiorcę, że postanowił spróbować siebie jako twórca mieszanej whisky. George Ballantine and Son Ltd została założona.
• W 1910 roku Ballantine`s Finest rozpoczął produkcję. Eksperyment był bardzo udany. Alkohol domowy zwiększył zyski i przyciągnął nowych klientów.
• W 1881 r. Przywództwo przeszło na syna, a od niego na wnuka założyciela. Pierwszych 3 liderów słynnej firmy nazywało się Georges. Sprawy rodzinne szły dobrze.
• W 1895 r. George Ballantine i Synu został oficjalnym dostawcą napojów na dwór królewski.
• W 1919 roku marka stała się własnością Barclay i McKinlay. Nazwa została zachowana i firma kontynuowała rozwój, budując nowe gorzelnie w regionach Szkocji. Różne rodzaje gleb torfowych zapewniają szczególne smaki podczas palenia ziarna. Rozwój terytorialny był ważny dla stworzenia szerokiej bazy składników alkoholowych..

Obecnie produkcja Ballantyne odbywa się pod skrzydłem francuskiej firmy Pernod Ricard. Nowi właściciele starają się utrzymać reputację i tradycje marki.

Vanguard Ballantines - Faynest Whisky

Najbardziej znaną szkocką whisky jest Ballantines Fine. Wraz z tym rozpoczęła się produkcja taśm samoprzylepnych tej marki. Projekt flagowca niewiele się zmienił od początku XX wieku. Na masywnej butelce wykonanej z grubego ciemnobrązowego szkła znajduje się etykieta ozdobiona godłem firmy i podpisem założyciela. Symbol heraldyczny przedstawia cechy produkcji whisky w Szkocji:

• bogate uprawy roślin;
• lokalne gleby torfowe, które podczas suszenia ziaren gorącym dymem nadają napojowi niepowtarzalny smak;
• lojalność wobec tradycji produkcyjnych;
• starzenie się w dębowych beczkach.

Skład i precyzyjna technologia produkcji pozostały niezmienione od samego początku i są utrzymywane w tajemnicy. Wiadomo, że mieszanka zawiera od 50 do 57 alkoholi. Tradycyjnie do produkcji taśmy samoprzylepnej jęczmień jest wykorzystywany jako dominujący surowiec. Paradoksalnie głównym składnikiem popularnej szkockiej whisky Ballantines Faynest - ziarna kukurydzy. Narażenie wynosi 3 lata.

„Whisky to skroplone światło słoneczne”

Irlandzki dramaturg Bernard Shaw

Napój ma musujący odcień młodego kwiatu miodu. Ze względu na skład wieloskładnikowy uzyskuje się złożony, wieloaspektowy smak. Miękką słodycz uzupełnia jasny aromat dojrzałych jabłek, wanilii i niuansów czekoladowych. Jim Murray, koneser szlachetnych napojów, w swojej klasyfikacji przyznał Ballantine`s Finest 96 na 100 punktów, aw 2014 roku otrzymał złoty medal z „Biblii whisky”.

Inne whisky wyprodukowane przez Ballantines

Każdy koneser szkockiej whisky będzie mógł znaleźć napój na swój gust w linii legendarnej firmy:

Ballantines Limited

Limited, jak sama nazwa wskazuje, zostało wydane w limitowanej edycji. Siła whisky 43%. Smak jest okrągły, kremowy z niuansami dojrzałych gruszek i soczystych owoców cytrusowych. Złożony aromat uzyskuje się za pomocą ekskluzywnych alkoholi i ujawnia się w kilku etapach. Charakterystycznie czyste i długie wykończenie lukrecji.

1938 g. GeorgeBallantineiSynuLtd.otrzymał tytuł „Noble Company of the Scottish Court”. Od tego czasu herb pojawia się na butelce Ballantines.

12-letnia whisky

W 1964 roku świat wprowadził nową markę whisky Ballantines, która szybko podbiła serca koneserów. Rozsądna polityka przywództwa pozwoliła na utworzenie dużego funduszu własnych alkoholi. Dzięki temu marka była w stanie wyprodukować napoje wyższej klasy o długim czasie ekspozycji..

Istnieją 2 odmiany 12-latka Ballantine:

17 lat starzenia

Przepis powstał w latach 30..

XX wiek i od tego czasu pozostaje niezmieniony. Ballantine`s 17 Year Old był wielokrotnie uznawany za najlepszą wieloskładnikową whisky na świecie. Aromat kawy, odcienie świeżych owoców i pikantna goryczka wędzonego dymu są niezwykle splecione. Na finiszu zmienia się smak, waniliowa słodycz i delikatna śmietana.

W całej historii firma zatrudniała tylko 5 mistrzów mieszania. Od 2006 roku główny specjalista od mieszania whisky Ballantines Sandy Hislop.

Whisky 21 lat

Najważniejszym punktem tej odmiany jest starzenie się napoju w beczkach wzmocnionego wina - sherry. Chociaż pojemniki są tradycyjnie brane na szkocką, gdzie wcześniej przechowywano inne whisky.

Bogaty korzenny aromat przypraw i świeżych wypieków uzupełnia owocowe akcenty. Smak jest zrównoważony, gładki, lekko ściągający. Palenie torfowisk na bazie Speyside zapewnia marce jasny zapach dymu wrzosowego.

30-letni czas otwarcia migawki

Ballantines 30-letnia whisky jest koroną linii tego producenta. Podczas mieszania zastosowano bardzo rzadkie alkohole, z których wiele nie można powtórzyć, ponieważ destylarnie, w których zostały utworzone, zostały już zamknięte. Przez 3 dekady marnowania w dębowych beczkach smak osiąga doskonałość. Precyzyjnie dobrane połączenie aromatu kandyzowanych owoców, ciastek, nut kwiatowych i delikatnego posmaku miodu sprawi, że serce najbardziej wymagającego eksperta bije szybciej.

Whisky marki Ballantines były wielokrotnie nagradzane najwyższą nagrodą na prestiżowej nagrody The Scotch Whisky Masters:

*Q - złoty medal

Ballantine`s Brasil - Nektar o smaku snu

Technologowie Ballantine zdecydowali się na śmiały eksperyment: orzeźwiający egzotyczny napój powstał na bazie klasycznej szkockiej whisky. Ballantines Brazil jest przygotowywane według nietypowej receptury: brazylijska skórka z limonki jest dodawana do 3-letniej whisky single malt, nalegana, a następnie łączona z innymi starzonymi alkoholami. W wyniku takiego oryginalnego doświadczenia powstała ożywcza ekstrawagancja smaku, odzwierciedlająca smak tropikalnego kraju. Dominuje aromat cytrusów, wyraźny akcent waniliowy, delikatny czekoladowy posmak dopełnia harmonii.

Jak odsłonić wszystkie aspekty przyjemności

Whisky Ballantines warte są czystej formy. Nie zaleca się rozcieńczania ich sokiem lub wodą gazowaną. Optymalna temperatura zasilania wynosi 18 ° C. Przy t powyżej 20 ° С smak staje się zbyt nachalny, wrażenie niuansów jest rozmazane. Chłodniejszy płyn „więzi” bukiet, nie pozwala mu się otworzyć.

Proste zasady picia płynnego słońca pomogą Ci uzyskać najwyższą przyjemność w promieniach:

1. Oceń grę światła w szklance, stopień przezroczystości i czystości napoju.
2. Odkryj subtelności aromatu.
3. Mały łyk wciera się językiem po niebie, dzięki czemu receptory mogą przyzwyczaić się do fortecy i skupić się na smaku. Zwyczajowo łączy się wrażenia węchowe i smakowe. W przypadku napojów o złożonej strukturze nie jest to konieczne. Lekki owocowy zapach obiecujący łagodną słodycz może zaskoczyć cierpkim, dymnym smakiem..
4. Następna porcja sprawi, że poczujesz paletę.
5. Jeśli dodasz trochę wody, możesz złapać najlepsze akcenty smaku.

Whisky podaje się zwykle w niskostabilnych szklankach o grubych ściankach, które są hołdem dla starej mody, kiedy pojemnik był używany do kruszenia lodu. Stąd nazwa - „stara moda”. Ballantines stale produkują własne szklanki whisky o oryginalnych kształtach.

Aby cieszyć się bukietem jednej z opisanych odmian w domu, kieliszki do wina lub sniftery (przeznaczone do koniaku) są idealne. Zwężające się ściany pozwalają stopniowo tworzyć zapach w kontakcie z powietrzem.

Będąc jednym ze światowych liderów sprzedaży, Ballantines nie przestanie. Marka opracowała specjalną szklankę, która pozwala cieszyć się whisky przy zerowej grawitacji. Perspektywa ambitnej firmy wykracza poza świat.

Wniosek

Ciepło i pielęgnacja wielu dłoni są inwestowane w każdą kroplę płynu słonecznego. Tradycje produkcji powstały na przestrzeni lat i są starannie zachowane do dziś. Łyk dobrej whisky zapewni minuty przyjemności i pozwoli ci uciec od zgiełku. Trzeba tylko pamiętać słowa irlandzkiego pisarza i poety Lorda Dunsany`ego: „Logika i whisky tracą swój użyteczny efekt, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach”.

Historia picia

Sprzedaż tej marki na rynku europejskim od dawna i mocno zajmuje wiodącą pozycję, ustępując jedynie whisky Jacka Daniela w globalnej sprzedaży.

Historia zaczęła się bardzo skromnie. Ojciec-przodek marki, George Ballentein, urodził się w 1808 roku. Pochodził z rodziny zwykłych rolników z wioski Brotnau, która miała bardzo skromny dochód. George rozpoczął karierę jako pracownik pomocniczy w sklepie spożywczym w Edynburgu.

W 1827 r. Otworzył sklep spożywczy w Edynburgu, który również sprzedawał swój własny alkohol w niewielkich ilościach. Sukces nie przyszedł od razu, ponieważ Szkoci są ludźmi dokładnymi i spokojnymi..

Ale w 1865 roku Ballenteinowi udało się otworzyć kolejny sklep w Glasgow, gdzie przeprowadziła się głowa rodziny, pozostawiając handel w Edynburgu swojemu najstarszemu synowi Archibaldowi.

W tym czasie whisky marki Ballantyne było już sprzedawane w całej Szkocji, a George prowadził George Ballantine i Son Ltd. Sukces ten potwierdza certyfikat jakości otrzymany od samej królowej, a także specjalna licencja uprawniająca do dostarczania napoju na podwórko. To wydarzenie w rodzinie miało datę 1895 roku.

W tym samym roku, w 1895 r., W hołdzie zasługom, firma otrzymała Order Królowej Wiktorii. Od tego dnia prestiż firmy stał się niezachwiany.

George Ballantyne zaczął poważnie tworzyć własne mieszanki szlachetnej whisky pod koniec lat sześćdziesiątych. A na początku nowego wieku, w 1910 roku, Ballantine`s Finest został opracowany i wprowadzony do produkcji, co przyniosło znaczne dochody.

W 1919 roku firma została sprzedana Barclay i McKinlay za duże pieniądze, przy jednoczesnym zachowaniu marki. W 37 roku Hiram Walker stał się właścicielem firmy, która znacznie zwiększyła produkcję poprzez zakup nowych przedsiębiorstw. Co najważniejsze, whisky nie była już kupowana do tworzenia mieszanek, ale była przygotowywana we własnych gorzelniach zakupionych przez firmę.

Następnie Hiram Walker zbudował największą gorzelnię w Szkocji i na początku lat sześćdziesiątych postanowili podbić Europę, ponieważ do tego czasu nie słyszeli nic o szkockiej whisky. Ścieżka została pomyślnie wybrana, whisky Ballantyne zyskała ogromną popularność w krajach europejskich, zapewniając dobrobyt firmy przez wiele lat.

Producent

Od 2005 roku Ballantines produkuje francuski pernod ricard, który dokładnie monitoruje reputację marki, zachowując przepisy Ballantine i stare tradycje.

Odmawiając konkurowania na rynkach brytyjskich, właściciele marek ocenili rynki Europy Południowej, Chin, krajów azjatyckich, a nawet Ameryki Południowej.

Opis i skład whisky Ballantines

Jeśli ktoś zacznie z tobą rozmawiać o single maltowej whisky Ballantine, wypędź takiego eksperta. W przyrodzie nie ma takich napojów. Ballantiny to tylko mieszanki, które zawierają ponad sześć tuzinów alkoholi ze słodu i zbóż o różnym czasie starzenia.

Pracują nad produkcją w czterech okręgach kraju: w Highland, Lowland, Spiceide i na Islay Island.

Taśmy szkockie single malt Glenburgi, Miltuffaff i Glentauchers otrzymują specjalne miejsce honoru. Dzięki nim Scotch Ballantines zyskuje ten wyjątkowy bukiet smaku i bogatego aromatu.

Linia taśmy samoprzylepnej tej marki jest reprezentowana przez napoje o różnym starzeniu, od trzech do czterdziestu lat. Whisky ma inną zawartość czystego alkoholu - od 35 do 43 obrotów.

Ciekawe fakty:

• Dumbarton, gdzie znajduje się jedna z najstarszych gorzelni, słynie z tego, że w tym przedsiębiorstwie ochronę magazynu za pomocą produktów zapewniają białe gęsi, które doskonale odróżniają „swoich ludzi” od nieznajomych.
• Podczas trudnych dni Prohibicji w Ameryce, bootlegerzy prowadzili Ballantines przez ocean do kraju w skomplikowanych obejściach: najpierw na Bahamy, a następnie do Kanady, a stamtąd zostali przetransportowani do klubu 21, który jest dobrze znany miłośnikom picia. Po zniesieniu prześladowań alkoholowych właściciel zakładu zalegalizował sprzedaż słynnego alkoholu, otrzymując prawo do bycia dystrybutorem tej marki.
• Na godle firmy Ballantines są nadrukowane: snop, sztandar Szkocji, gorzelnia i beczka whisky. Godło to zostało nadane przez królową i uosabia stałą jakość oryginalnego szkockiego napoju.
• Nawet w opracowaniu odległości kosmicznych specjaliści firmy odnieśli sukces. Zrobili taką szklankę, z której można pić whisky nawet przy zerowej grawitacji.

Nagrody

Whisky Ballantine zyskały światowe uznanie, naznaczone licznymi zwycięstwami w różnych konkurencjach. Jego unikalny skład i doskonałe właściwości organoleptyczne zdobyły setki nagród. W ciągu ostatniej dekady złoto zostało przypisane marce Ballantines 12, 17, 30-letniej ekspozycji.

Międzynarodowy konkurs Wine & Spirit przyznał sześć srebrnych nagród napojom pod marką tej marki w 2013 roku.

Drinki Ballantines zostały również ocenione w równie prestiżowym międzynarodowym konkursie Spirit Spirit 2016..

I chociaż marka wielokrotnie przechodziła do różnych właścicieli, nie zmieniło to doskonałej jakości tego alkoholu.

Cena w Rosji

Ceny butelki whisky Ballantines na rynku rosyjskim zależą od wielu czynników: wielkości butelki, starzenia, opakowania, rodzaju napoju. Za litrową butelkę Finest trzeba zapłacić około 2000 rubli.

Napój trzydzieści lat w pudełku będzie kosztował 30 tysięcy za butelkę 0,7 litra.

Linia produktów Ballantine pozwala klientom kupować ulubiony napój o dowolnym portfelu i poziomie dochodów.

Rodzaje i przegląd produktów markowych

Najlepsza, 40%

Whisky dojrzewa przez trzy lata. Jest to klasyczna mieszana whisky, jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Jest to najstarszy przepis, który zgodnie z nim powstał w 1910 roku..

Jego kolor jest złoty, jasny. W aromacie - przyprawy i miód wrzosowy.

Smak jest zabarwiony mleczną czekoladą i czerwonymi jabłkami z nutami wanilii. Wykończenie ma delikatny kwiatowy posmak.

Ballantine`s Limited, 43%

Mieszanka tej taśmy wykonana jest z najlepszych alkoholi ze słodu i zboża. Kolor napoju jest nasycony, złoty, w smaku są odcienie owoców i cytrusów - z brzoskwinią i pomarańczą, do których mieszane są orientalne przyprawy.

Ten alkgol ma kremową miękkość, zmieniając się w soczysty akord owocowy o smaku waniliowym, aw posmaku pojawia się delikatny smak goździkowy z nutą lukrecji.

Ballantine`s 12 Years, 40%

Złoty kolor tego napoju z odrobiną miodu cieszy oko i sugeruje jego smak. Zapach - słodko-miodowy, doskonale zbalansowany z odcieniami dębu o odcieniu waniliowym.

Smak - delikatna, kremowa słodycz z miodem i wanilią. Daje to powód do rozważenia drinka dla pań. Posmak jest świeży i słodki.

Ballantine`s 17 lat, 43%

Przepis na mieszanie tej bardzo utytułowanej siedemnastoletniej taśmy samoprzylepnej nigdy się nie zmienił od lat trzydziestych. Według szacunków ekspertów w 2011 roku napój jest uznawany za najlepszy na świecie whisky.

Whisky ma głęboki, bursztynowy kolor. Smak ma wszechstronność owoców o torfowym, dymnym odcieniu, który uzupełnia miód ze śmietaną i przyprawami - bogate połączenie. W posmaku, długim i delikatnym, jest delikatny odcień słodkich przypraw.

Ballantine ma 21 lat, 43%

Kolor tego uroczystego napoju jest jak czyste złoto. Pachnący aromat mieszanki jabłek i kwiatów wypełnionych miodowymi tonami i przyprawami, które przenoszą beczki z sherry whisky.

Smak, bogaty i pełny, zawiera słodycze z rodzynkami i marmoladą z nutą pianek i jabłek. Ten bukiet zamienia się w długie wykończenie z nutą suszonych owoców.

Ballantine`s 30 Years, 43%

Ten arystokratyczny napój ma kolor podobny do antycznego złota. Stare alkohole dają niesamowicie słodką i aromatyczną mieszankę.

Na podniebieniu odcienie miodu są doskonale zrównoważone w połączeniu z owocami wanilii przeplatanymi słodyczą i błogością. W długim i delikatnym posmaku - delikatny posmak owoców.

Ballantine ma 40 lat, 43%

Whisky, podobnie jak obecnie, topi złoto. W smaku wszystkie składniki marki są tak organicznie splecione i mieszane przez wiele lat ekspozycji, że możesz być zaskoczony nowymi doznaniami i aromatami przez ponad godzinę medytacji przy szklance.

Ballantine`s Brasil, 35%

Bardzo rozpoznawalna whisky w wieku trzech lat. Łączy brazylijską pasję i szkockie tradycje.

W beczce z dojrzewającym alkoholem umieść skórkę limonki w workach, a dopiero potem zmiksuj napój. Ma bogaty złoty kolor. Smak i aromat - z jasnym limonkowo-kwiatowym odcieniem, z nutami wanilii i kremem. Posmak cytrusowy - w długim i delikatnym posmaku.

Ballantyne Whisky Koktajle

Mieszana taśma Ballantine jest bardzo dobra jako baza do różnych koktajli, z wyjątkiem dobrze znanej whisky coli.

W kwaśnym jabłku

Skład:

• 50 ml dwunastoletniej Ballantyne - jako podstawa;
• 1 łyżka. l likier jabłkowy i tyle samo soku jabłkowego.

Algorytm gotowania:

Za pomocą shakera wymieszaj wszystko, a następnie wlej do pojemnika na koktajl z lodem. Udekoruj plasterkiem jabłka na wierzchu.

Daisy

Skład:

• 50 ml Ballantines Finest;
• 1 łyżka syropu grenadyny;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• 1 łyżka soku z limonki.

Algorytm gotowania:

Mieszaninę wlewa się do szklanki z dodatkiem lodu, miesza i podaje..

Malina Collins

Skład:

• dodaj kilka świeżych malin do 50 ml dwunastoletnich Ballantines;
• 1 łyżka syropu malinowego;
• 1 łyżka syropu cukrowego.

Algorytm gotowania:

Wlać wszystkie składniki do przygotowanego pojemnika na lód i wymieszać. Udekoruj malinami i podawaj.

Jeżyna

Skład:

• kilka świeżych jeżyn;
• 50 ml dwunastoletniej ballantyny;
• 0,5 łyżki syropu cukrowego;
• 0,5 łyżki soku z limonki.

Algorytm gotowania:

Umieść jeżynę w szklance, ugniataj trochę, a następnie dodaj lód i płyn. Koktajl jest mieszany, dekorowany jeżynami i podawany.

Co i jak pić?

Ballantines nie jest napojem stołowym, więc pije się go bez przekąsek. Trzyletnia whisky może polać lodem lub sodą. Dobra mieszanka w koktajlach. Napoje o długim wieku pije się bez różnych dodatków. Napój podaje się schłodzony do 18-20 stopni.

Ballantines to napój uniwersalny. I Sandy Hislop miał absolutną rację, mówiąc, że najlepszym sposobem na wypicie tego napoju jest „tak ci się podoba”.

Jak odróżnić fałszywkę?

Kupując whisky w sieci dystrybucyjnej, należy przestrzegać ogólnych zaleceń, które mówią o zdrowym rozsądku:

• Nie kupuj alkoholu w podejrzanych punktach sprzedaży detalicznej;
• zbyt niska cena powinna również ostrzegać;
• brak akcyzy na butelce i niechlujna etykieta - oznaki podróbki.

Producent próbował również zminimalizować ryzyko zakupu sfałszowanego napoju. Aby to zrobić, spód każdej butelki jest wyraźnie wygrawerowany na Ballantine.

Na każdej ścianie butelki znajduje się ten sam napis. Na środku pokrywy znajduje się litera „B”, otoczona napisem pełnej nazwy firmy „Ballantine and Son Ltd”.

Ballantines - whisky, którą można polecić jako debiutancką wersję taśmy dymnej. Gładkość i miękkość smaku sprawią, że pierwsze wrażenie będzie bardzo urocze, nie tak oszałamiające, jak w przypadku bardziej energicznej whisky.

Radzimy przeczytać: Opis whisky Clan McGregor

Jego urok i aromat, utrzymujące w środku ciepłe słońce, daje radość i ciepło nawet w najbardziej ohydnym zimnie i złej pogodzie. Jest to godny wybór drinka zarówno dla spokojnej samotności, jak i dobrego towarzystwa, wśród prawdziwych przyjaciół.

https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/ballantajns-sostav-opisanie.html

Degustacja napojów

już dawno nie publikowałem notatek z degustacji, choć ostatnio mogłem spróbować wszystkiego i dość interesującego. Myślę, że nadszedł czas, aby zaktualizować tę niezasłużenie zapomnianą kolumnę na blogu, zwłaszcza, że ​​są ludzie, którym zależy na tym. A ponieważ zima jest bardzo naturalnym przejawem, moje oczy coraz bardziej przyciągają szkockie whisky, które stanowią znaczną część mojego domowego baru koktajlowego. Więc dzisiaj chcę skupić się na innym członku tej chwalebnej rodziny - Szkockiej Ballantine jest najlepsza.

Ballantine’sNajlepsza Jest najmłodszym w asortymencie mieszanej whisky szkockiego producenta George Ballantine and Son Ltd, obecnie liczącym 6 produktów w wieku od 3 do 30 lat, a także drugą najczęściej sprzedawaną szkocką whisky na świecie. A mimo to taśma klejąca Ballantine’sNajlepsza jest bardzo utytułowany i ma w swojej skarbonce ponad 5 światowej klasy nagród.

A to, wraz z ponad 140-letnim pochodzeniem, jest gwarancją doskonałej jakości taśmy klejącej Ballantine’sNajlepsza, i co najważniejsze - wskaźnik stałości tej jakości przez dość długi czas. To właśnie stanowiło dla mnie motywację do zakupu butelki około rok temu. Ballantine’sNajlepsza do mojej kolekcji i dzisiejszej degustacji.

Krótki opis degustacji:

Taśma degustacyjna Ballantine’sNajlepsza odbędzie się wieczorem przed kolacją. Ballantine’sNajlepszaszklanki do degustacji w temperaturze pokojowej - The Glencairn Glass. Taśma klejąca była smakowana zarówno w czystej postaci, jak i z dodatkiem wody o temperaturze pokojowej (kilka kropli na 40 ml taśmy klejącej).

Uzyskane wyniki:

• Imię: Ballantine`s Finest (Ballantines Finest)
• Producent: George Ballantine and Son Ltd, Distillers, Dumbarton, Szkocja, Wielka Brytania (George Ballantyne & Sun Ltd, Distillers, Dumbarton, Szkocja, Wielka Brytania). Jest częścią grupy Pernod Ricard, jednego z 3 światowych liderów w produkcji napojów alkoholowych.
• Odmiana whisky: Szkocka whisky mieszana (szkocka whisky mieszana). Mieszanka zawiera około 57 różnych whisky zbożowych i słodowych, takich jak Dumbarton, Glenlivet, Glenburgie, Balblair, Pulteney, Miltonduff, Glencadam, Laphroaig itp..
• Ekspozycja: co najmniej 3 lata (3 YO) dla każdej whisky zbożowej i słodowej zawartej w mieszance
• Tom: 0,5 l (50 cl)
• Twierdza: 40%

Zalecenie dotyczące stosowania: oczywiście w koktajlach. Gdzie jeszcze? W końcu standardowe szkockie mieszanki zwykle nie świecą niczym specjalnym. Ale mają spójny smak i stosunkowo niską cenę, co jest czasami ich niekwestionowaną przewagą nad odpowiednikami single malt

• Data napełnienia: 24 czerwca 2010 r.
• Cena w czasie degustacji (dla Petersburga): około 600 rubli. (około 20 USD)
• Kolor: przezroczysty jasnozłoty, cytryn (przezroczysty cytryn)

Zapach: lekkie, umiarkowanie intensywne i prawie bezalkoholowe, z przewagą dymnych torfów, zabarwione słodyczą suszonych owoców, a zwłaszcza suszonych zielonych jabłek. Ten zapach wydawał mi się bardzo głęboki i wystarczająco głęboki, pomimo faktu, że butelka Ballantine jest najlepsza przechowywane w mojej otwartej formie przez około rok

Body: lekko oleisty i płynny jak na cały zapach (nogi na szkle pojawiają się szybko, są cienkie i spływają po bokach szkła szybko i nierównomiernie)

Smak: lekki, lekko ściągający. Na podniebieniu dym praktycznie znika, pozostaje tylko odrobina torfu, płynnie zamieniając się w falę owocową ze słabo wyrażonym śladem celulozowo-drożdżowym, ale to nie psuje ogólnego wrażenia, ponieważ w posmaku ten ślad znika

Posmak: średni czas trwania, rozgrzewający, lekko słodki z kwaskowatością świeżych jabłek

Ogólne wrażenie: taśma klejąca Ballantine jest najlepsza, być może jest optymalny pod względem stosunku ceny do jakości domowego baru koktajlowego, jeśli weźmiemy pod uwagę kategorię standardowych szkockich mieszanek w wieku do 5 lat. Zachowuje się dość płynnie i płynnie w koktajlach takich jak Zardzewiały gwóźdź, Boże, ojcze i Rob Roy, dlatego cokolwiek z nim ugotujesz, będzie wyglądać bardzo godnie. Najważniejsze jest, aby wybrać optymalne proporcje i wyraźnie przestrzegać przepisu. Ale w czystej postaci taśma klejąca Ballantine jest najlepsza nie zasługuje na szczególną uwagę, wszystko jest zbyt proste i nieciekawe.

W rezultacie mój wynik to 5,7 punktu

https://kuralesovblog.wordpress.com/2012/02/19/tasting-ballantines-finest/

Ballantines Whisky Line

Ballantines Finest Whisky to mieszana taśma klejąca o wyrafinowanym smaku i głębokim wyrafinowanym aromacie, zabarwiona nutami orzechów i przypraw. Kolor whisky jest jasno złoty. Smak jest niezwykle zrównoważony, ale w rzeczywistości mieszanka zawiera ponad pięćdziesiąt odmian słodowych whisky, których łączne dojrzewanie trwa sześć lat. Smak Ballantines Finest wyraźnie pokazuje odcienie jabłka, czekolady i wanilii z delikatnym owocowym posmakiem. Cena whisky Ballantines Finest zaczyna się od tysiąca rubli.

Ballantines Gold Seal zawiera ponad czterdzieści odmian whisky i słodu, starannie wyselekcjonowanych w celu uzyskania delikatnego i złożonego smaku. Whisky dojrzewa przez co najmniej 12 lat. Ballantines Gold Seal whisky jest zdobywcą złotej nagrody w kategorii Scotch Premium. Ballantines Gold Seal to złoty miodowy kolor ze słodkim kwiatowym aromatem z nutą miodu i dębu. Finisz jest odświeżający..

Ballantines 17 Years Old whisky pozostała niezmieniona przez 75 lat od jej powstania. Mieszanka whisky łączy czterdzieści whisky single i malt i grain z każdego szkockiego regionu. Razem tworzą złożonego i prawdziwie szkockiego ducha. Aromat whisky jest słodki, są nuty dębu. Smak Ballantines 17 Years Old jest złożony, ma miodową słodycz, słychać nuty dębu i torfu. Finisz jest długi, z nutami wanilii, lekko zadymiony.

Ballantines 21 Years Old whisky jest rozpoznawana przez koneserów najwyższej jakości. Scotch ma zapach miodu, wrzosu, słodkich jabłek i kwiatów. Smak whisky jest bogaty, z nutami wrzosu dymu, przypraw i lukrecji. Finisz jest długi, złożony, wyczuwalne są nuty wytrawnego sherry.

Recenzje whisky Ballantines są najbardziej chwalebne, a cena whisky Ballantines jest dostępna dla wszystkich miłośników boskiego napoju.

https://vseproviski.ru/viski-ballantines-v-trojke-liderov.html

Historia marki

W 1827 roku młody człowiek o imieniu George Ballantyne otworzył sklep monopolowy w mieście. Edynburg, Szkocja. Po 40 latach ambicja przedsiębiorcy, zamiłowanie do biznesu i świetny gust pozwoliły mu rozwinąć działalność, otworzyć kilka sklepów, a także George Ballantine i Son Ltd, własną rodzinną gorzelnię.

Nowa whisky byłego syna prostego farmera zyskała ogromną popularność na brzegach zamglonego Albionu, dzięki oryginalnej recepturze.

Z czasem produkty gorzelnicze George Ballantine i Son Ltd. otrzymał najwyższe uznanie i zaczął być dostarczany na dwór królewski. W celu ochrony reputacji handlowej potomków George Ballantyne oficjalnie zarejestrował znak towarowy Ballantine w 1920 roku. Jednocześnie produkty Ballantines są importowane do innych krajów europejskich..

Od 100 lat whisky marki Ballantines dają fanom na całym świecie minuty przyjemności..

Gatunek

Obecnie na rynku istnieje kilka rodzajów produktów pod marką Ballantines:

• Ballantines Fines Whiskyt (whisky ballantines faynest). Najczęściej spotykany na półkach butików alkoholowych. Klasyczna whisky powstała po raz pierwszy w 1910 roku. Jest najbardziej popularny wśród innych gatunków. Ma dużą liczbę nagród i pozytywne recenzje od krytyków. Whisky z nutami miodu, czekolady, wanilii i dojrzałego jabłka. Twierdza 40 stopni.
• Ballantines ograniczone (ballantiny ograniczone). Produkowany w ograniczonych ilościach, jest to naprawdę napój statusowy na specjalne okazje i dla specjalnych gości. Bogaty bursztynowy kolor napoju kryje w sobie niezwykły, niezapomniany smak z nutami gruszki, pomarańczy, goździków. W posmaku można rozróżnić nuty brzoskwini i wanilii. Twierdza 40 stopni.
• Whisky Ballantines 12 lat (Ballantines whisky 12 lat). 12-letnia whisky z segmentu premium wprowadzona po raz pierwszy w 1964 roku. Przez pięćdziesiąt lat swojego istnienia zdobył wiele międzynarodowych nagród i zdobył amatorów we wszystkich zakątkach świata. Specyficzne nuty przypraw i kawy w smaku napoju są doskonale zrównoważone, zdaniem wielu miłośników mocnych napojów, a aromat wanilii i dębu nadaje mu wyjątkowego uroku. Twierdza 40 stopni.
• Вallantines 17 lat (Ballantines 17 lat). Rekordzista według liczby nagród, Ballantines 17 Year Old oferuje prawdziwym koneserom napój, który łączy w sobie nuty owoców i kawy. W kremowym posmaku napoju odgadują nuty miodu i wanilii. Siła napoju wynosi 43 stopnie.
• Ballantines 21 lat (ballantines 21 lat). Charakterystyczną cechą tej whisky, oprócz imponującego okresu dojrzewania, jest fakt, że w porównaniu do innych dojrzewa ona w beczkach wzmocnionego wina - sherry, dzięki czemu napój pochłania aromat przypraw i owoców. W smaku napoju są nuty rodzynek, marmolady i miodu. Siła napoju wynosi 43 stopnie.
• Ballantines 30 lat (Ballantines 30 lat). Najstarsza whisky z linii firmy Główną zaletą tego napoju jest to, że niektóre alkohole w mieszance są tak rzadkie, że nie można ich nigdzie indziej znaleźć..

  Tak długi czas ekspozycji dał napojowi nutę dębu w aromacie, który miesza się ze świeżymi nutami owoców. Smak napoju ujawnia się stopniowo. Zawiera nuty owoców, miodu, kwiatów, a nawet słonego masła. Siła napoju wynosi 43 stopnie.

• Ballantines Brasil. Jak sama nazwa wskazuje, napój był przeznaczony przede wszystkim dla mieszkańców Brazylii i Ameryki Południowej. Dojrzewanie w wykonanych beczkach Dąb amerykański, napój otwiera się nowymi nutami cytrusów, które w połączeniu z tradycyjnymi nutami kawy i czekolady sprawiają, że napój ten jest naprawdę drinkiem tropików. Twierdza 35 stopni. Idealny do różnych koktajli.

Ciekawe fakty

• Projektanci wymyślili szkło dla kosmicznych podróżników. Według wynalazców w takiej szklance możesz użyć swojej ulubionej whisky w kosmosie.
• Godło firmy składa się z głównych etapów produkcji szlachetnego napoju.
• W jednej z najstarszych gorzelni, Ballantyne, zgodnie z długą tradycją, strażnikami magazynów i obiektów przemysłowych nie są psy stróżujące, ale gęsi.

Kultura konsumpcyjna

Podobnie jak inne whisky, whisky Ballantines pije się w czystej postaci lub jako część koktajli..

W czystej postaci starzoną whisky pije się z szerokich szklanek z grubym dnem, małymi łykami., kręcąc napojem w ustach, umożliwiając pełne otwarcie napoju. Używanie dojrzałej whisky jako części koktajli jest uważane za złe maniery i brak szacunku dla mistrza mieszanki i napoju jako całości.

W ramach koktajli stosuje się młode odmiany do trzeciego roku życia. Istnieje wiele koktajli na bazie whisky, aw każdym barze będzie tuzin na każdy gust..

Średni koszt napoju

Przeanalizujmy średni koszt różnych rodzajów whisky Ballantines na podstawie monitorowania kilku sklepów internetowych w Rosji. Wielkość produkcji może się różnić i sięgać jednego litra lub więcej, weź to pod uwagę przy wyborze.

• Ballantines Finest 0. 5l. - 1050 r.
• Ballantines Brasil 1L - 1700 r.
• Ballantines 12 Year Old 1L - 4250 rub.
• Вallantines 17-letni 0. 7l. - 7550 r.
• Ballantines 21-letni 0. 7l. - 11500 r.
• Ballantines Limited 0,7l. - 13 200 r.
• Ballantines 30-letni 0. 7l. - 30500 r.

Jak rozpoznać podróbkę

Niestety, powszechnie znany napój ma odwrotną stronę monety, połowa produktów dostępnych na rynku to podróbki.

Aby nie kupować produktów niskiej jakości, przy zakupie zwróć uwagę na następujące punkty:

1. Obecność akcyzy.
2. Grawerowanie dna Ballantine.
3. Wypukły napis Ballantine po obu stronach butelki.
4. Górna część okładki musi zawierać literę B..
5. Etykieta i etykieta licznika musi być klejony równomiernie i bez smug kleju.

Kupując whisky, przestrzegaj tych prostych zasad, a zawsze możesz liczyć na produkty wysokiej jakości..

Recenzje

Regularnie kupuję whisky Balantyise, jestem wielkim kochankiem, chociaż spotkałem go przypadkiem wśród przyjaciół. Świetna taśma, przy właściwym użyciu zawsze kupuj w określonym sklepie.

Denis, Kaluga

Będąc jednocześnie właścicielem małej instytucji i barmanem, wybrałem Faynest jako główną whisky do koktajli i nie pomyliłem się, koktajle są bardziej oryginalne w porównaniu z innymi rodzajami przygotowanej whisky.

Oleg Woroneż.

Ballantines, 12 lat, a nawet z cygarem po udanej transakcji, naszym rytuale biurowym, świetnym drinku, nie bez powodu rodziny królewskie go preferują, a my jesteśmy gorzej?

Alexander Sankt Petersburg.

Sprawdzony przez czas, nie pozbawieni nagród i miłości zarówno wybitnych krytyków, jak i zwykłych miłośników whisky Ballantine`s przeszli długą drogę i kontynuują ją, udowadniając swoją oryginalność i wyjątkowość.

https: // vse-vino.