Recenzja whisky glenlivet (glenlivet), 18 lat
- Bardzo przystępna cena będzie wielką pomocą przy wyborze prezentu.
- Przez ponad 150 lat technologia produkcji taśm Scotch Tape firmy Glenlivet zachowała rozmiar i kształt kostek destylacyjnych, a także wykorzystała zbiorniki fermentacyjne wykonane z drewna zamiast stali nierdzewnej. 18-letnia whisky dojrzewa w beczkach „sherry”, które nadają jej bursztynowy kolor z ciepłym odcieniem złota. Beczki z sherry produkowane są głównie z amerykańskiego drewna dębowego, ale w szczególności producenci wybierają beczki z francuskiego dębu, czyli drewna europejskiego, do starzenia. Oznacza to, że seria alkoholi Glenlivet dojrzewa w beczkach używanych do produkcji brandy..
- Słód do whisky nie poddaje się przetwarzaniu torfu przy użyciu specjalnej technologii rośliny, która zachowuje podstawowe nuty aromatu i smaku w oryginalnej formie. Jednocześnie aromat ma odcienie bogate w połączenie karmelu, owoców cytrusowych, dojrzałych wiśni i przypraw imbirowych. Jeśli weźmiesz go na chwilę przed wypiciem go narządach węchowych, możesz „posmakować” orzecha migdałowego, zmieniając się w zapach tylko ubranej skóry.
Menu
- Smak jest tak złożony jak aromat, odsłaniając się stopniowo. Dlatego producenci i profesjonalni degustatorzy zalecają stosowanie Glenlivet w czystej postaci lub zapalanie cygara. Przy pierwszym łyku napój płonie słodyczą przypraw miodowo-cynamonowych, delikatnie zmieniając się w wytrawne odcienie sherry i owoców tropikalnych.
- Taśma klejąca musi być dokładnie „odświeżona” porcją lodu. Jedna kostka wystarczy, aby nie „zamrozić” ciepłych nut, które tworzą charakter i cierpkość.
Fałszywy lub oryginalny: jak go nie pomieszać
Alkohol Glenlivet, podobnie jak większość znanych na całym świecie marek, jest kopiowany, oferując konsumentowi bourbon niskiej jakości z oryginalną etykietą. Niestety, nowoczesna technologia „klonowania” może oszukać nawet najbardziej wyrafinowanego miłośnika elitarnych napojów, ale przypomnimy sobie główne kryteria, które odróżniają unikalny szkocki oryginał od nędznej kopii na przenośniku.
- Zwróć uwagę na rodzaj samej butelki. Producenci prawdziwej whisky nigdy nie oszczędzą na wysokiej jakości szkle, co pozwala zmaksymalizować kolor i przejrzystość napoju. Spójrz także na etykietę: kiedy podróbka zostaje wydana, zwykle przywiera niedbale. Litery na „prawej” naklejce są wyraźnie nakreślone, kolory kontrastują ze sobą: wskazuje to na wysoką jakość zużytego atramentu, od czasu do czasu nie są rozmazane ani matowione, a podczas transportu.
- Kupując w krajach WNP, należy zwrócić uwagę na obecność rosyjskojęzycznej pieczęci akcyzowej. Nie będzie to stuprocentowa gwarancja jakości i smaku, ale z pewnością będzie potwierdzeniem legalności importu, a to z kolei zwiększa szanse na „wyjście” na prawdziwy alkohol.
- Prawdziwy „Szkot” musi być przezroczysty, ponieważ skład wody pochodzi z najczystszego górskiego źródła Josie. Jeśli widzisz mętną żółtawą ciecz, to na pewno nie jest to 18-letnia Glenlivet, która jest niezmiennie napędzana i przechowywana zgodnie z jedną i pół wieku technologią.
- Inna metoda: weź butelkę zatkanej taśmy i wstrząśnij. Oryginalne produkty tworzą tysiące dużych i gęstych bąbelków, w przeciwieństwie do kopii, która tworzy chwilowo małe bąbelki, jak w winach musujących. Ponadto wysokiej jakości single malt whisky kapie krople wewnątrz butelki zauważalnie wolniej niż zwykłe „bourbon”.
- Cóż, główny punkt prawdy często pojawia się już w procesie bezpośredniego kontaktu z napojem. Prawdziwy smak i aromat to wielozadaniowość, którą ujawniają cytrusy i słodkie drewno, z pewnością nie oblepione alkoholem i chemicznymi środkami wzmacniającymi zapach. Mamy jednak szczerą nadzieję, że nie będziecie musieli stawić czoła takiemu nieporozumieniu.
Jak podawać i czego używać
Ponieważ 18-letnia whisky Glenlivet charakteryzuje się wytrawnym i różnorodnym smakiem, zaleca się stosowanie jej wyłącznie w czystej postaci lub rozcieńczonej wodą w proporcjach głównie w kierunku taśmy klejącej. Podczas tego procesu możesz zaciągać się cygarami z dymem, ale nie gryźć, nie pić i nie podawać na świątecznym stole jako głównego napoju alkoholowego.
Czy wiesz? Oczywiście, nigdy nie zaleca się picia mocnych napojów przekraczających 40% na czczo. Dlatego przed samym napojem możesz spróbować lekkich przekąsek, takich jak filet mignon, foie gras lub grzanki z kawiorem jesiotra.
Najlepszą opcją do serwowania tego elitarnego napoju nie jest ciężka prosta szklanka z grubym dnem, ale szklanka tulipana nieposmarowana kawałkami lodu. Nawet w przypadku napoju single malt z taką ekspozycją preferowane są szklanki opracowane przez legendarnego szkła Georga Riedela. W swojej formie przypominają łodygi ostu. Degustatorzy pewnie twierdzą, że cytrusowo-imbirowy aromat Glenlivet 18 charakterystycznie otwiera się w temperaturze pokojowej - około 20 stopni.
Ta elitarna odmiana, pod warunkiem właściwego smaku i zgodności ze standardami temperatury, sprawi przyjemność i pozostawi długi cierpki posmak przypraw, dojrzałych jagód i chleba żytniego.
Historia Glenlivet
- George Smith urodził się w 1792 roku, wybrał rolnictwo jako swoje oryginalne rzemiosło. Do 1824 r. Smith zajmował się nielegalną produkcją whisky na ziemi dzierżawionej od miejscowego władcy. Kiedy rząd szkocki uchwalił ustawę licencyjną w 1823 r., Która sprawiła, że proces jazdy whisky był łatwiejszy i tańszy, Smith jako pierwszy otrzymał prawo jazdy ze względu na swój unikalny styl produkcji..
- Po perfekcyjnym opanowaniu sztuki destylacji były rolnik wybrał obszar w dolinie rzeki Livet, gdzie płynęła czysta woda, która stała się niezmienną częścią przepisu na produkcję whisky single malt. To właśnie pozwoliło produktom George`a Smitha uzyskać niezmienną miękkość i zdobyć podium wśród degustatorów i miłośników elitarnych napojów na całym świecie..
- Mniej skuteczni producenci alkoholu w tej samej dzielnicy, w której mieszkał i pracował założyciel gorzelni Glenlivet, starali się rozdawać swoje produkty pod tą samą marką, ale 60 lat po śmierci George`a Smitha jego syn był w stanie prawnie przypisać tę nazwę tylko swojej fabryce i zabronić innym jej używania.
Czy wiesz? Sława single malt whisky The Glenlivet wykroczyła daleko poza Wielką Brytanię dzięki jej głównemu koneserowi - królowi Jerzemu IV.
- Tak jak wtedy, a teraz niezmienione technologie destylacji i spływu whisky ustanowione przez George`a Smitha są ogólnie przyjętym standardem, którego przestrzegają światowi producenci, a założona przez niego marka jest symbolem elitarności i jakości.
18 lat starzenia się: gdy czas działa na twoją korzyść
- Podsumowując bogatą historię i wieloaspektowy, stopniowo odsłaniając bukiet smaków, upewniamy się, że każda butelka Glenlivet 18 jest stworzona, aby zrobić wrażenie.
- Będzie to najlepsze rozwiązanie na przytulny wieczór w gronie bliskich, a także będzie mógł pojawić się jako prezent dla kogoś, kogo uważasz za godnego.
- Jak już zauważyliśmy, cena butelki nie jest wcale wysoka w tej niszy whisky single malt, więc możliwe jest, że Glenlivet 18 stanie się niezbędnym elementem w barze każdego konesera przypraw owocowo-imbirowych i długotrwałego posmaku.