Gin i cola w domu
Dżin w nierozcieńczonej, czystej formie wzbudzi podziw tylko wśród smakoszy i koneserów mocnego, niezwykłego alkoholu.
Menu
Ten alkohol zyskał wielką sławę dzięki niesamowitej zdolności do idealnego łączenia z innymi napojami. Bezpośrednim dowodem na to oświadczenie będzie każdy - „Gin and Tonic” -.
Połączenie dżinu i coli może wydawać się dziwną decyzją dla wielu, ale taki splot jest nie tylko wart istnienia, ale po prostu musi być zabawny - ostrość musujących bąbelków i słodycz coli doskonale uzupełniają gorycz i cierpkość jagód jałowca.
Proponuję wspólnie rozważyć, w jaki sposób i przy czym piją dżin i colę, a także dowiedzieć się, jakie dodatkowe składniki staną się odpowiednie w tej niezwykłej kombinacji.
Dżin ma raczej specyficzny, raczej wytrawny smak, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty jagód jałowca i świeżych przypraw..
Inną cechą tego alkoholu jest to, że po pierwszym łyku natychmiast odczuwa się lodowaty chłód w jamie ustnej, a nie uczucie pieczenia, jak w przypadku wódki.
Zimno z czasem przekształca się w przyjemne ciepło rozprzestrzeniające się po całym ciele. Dzięki połączeniu dżinu i coli koktajl zyskuje niesamowity smak i niepowtarzalny aromat.
Lista komponentów
| składniki | ilość |
| gin | 40 ml |
| cola | 80 ml |
| cytryna | 1 plasterek |
| lód | 3-5 kostek |
Gotowanie
- Włóż kostki lodu do szklanki do highball.
- Wlać wstępnie schłodzony mocny alkohol na lód.
- Dodaj tam lodowaty napój i wszystko dokładnie wymieszaj łyżką..
- Wyciśnij plasterek cytryny do przygotowanej mieszanki, a następnie opuść ją do szklanki.
- Podawaj alkohol z długą słomką i popijaj małymi łykami.
Odmiany koktajli z dżinem i colą
Z sokiem
Klasyczne połączenie dżinu i coli doskonale uzupełniają świeże owoce lub jagody. Jako trzeci składnik polecam napój grejpfrutowy, pomarańczowy, cytrynowy lub limonkowy..
Przygotowana mieszanka jest bardzo łatwa do picia i ma niesamowite efekty odświeżające, jest w stanie poradzić sobie z pragnieniem w mgnieniu oka i pozwala nie zauważyć upalnego ciepła.
Lista komponentów
| składniki | ilość |
| gin | 50 ml |
| cola | 80 ml |
| sok pomarańczowy | 30 ml |
| lód | 3-5 kostek |
| pomarańcza | 1 plasterek |
Gotowanie
- Wszystkie składniki płynne są wstępnie chłodzone w zamrażarce przez 7-10 minut.
- Wrzuć kostki lodu do wytrząsarki, a następnie wlej mocny alkohol i świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy.
- Wstrząśnij wszystko dobrze, a następnie wlej mieszaninę do wysokiej szklanki, przepuszczając ją przez drobny sitko.
- Wlej ostatnią sodę i delikatnie wymieszaj prawie gotową mieszankę łyżką.
- Jako dekorację wykorzystujemy plasterek dowolnego cytrusa.
Z syropem
Ta wersja jest najczęściej zamawiana przez przedstawicieli pięknej połowy społeczeństwa, ponieważ ma raczej słodki smak, który doskonale maskuje silny i gorzki posmak alkoholu.
Napój słynie z możliwości odświeżenia i relaksu w tym samym czasie po wyczerpującej pracy, a także ma przyjazną, łatwą komunikację.
Lista komponentów
| składniki | ilość |
| gin | 45 ml |
| sok z cytryny | 35 ml |
| syrop cukrowy | 15 ml |
| cola | 90 ml |
| cytryna | 1 plasterek |
| kostki lodu | 140–160 g |
Gotowanie
- Napełnij shaker lodem i wlej mocny alkohol, sok z cytrusów i syrop cukrowy..
- Dokładnie wstrząśnij zawartością shakera, a następnie przefiltruj przez sitko, napełniając wysoką szklankę.
- Wlej sodę do cienkiego strumienia i bez mieszania możemy zacząć degustację przez cienką słomkę.
- Jako dekorację możesz umieścić plasterek świeżej cytryny lub wiśni na krawędzi szklanki.
Z alkoholem
Koktajl zachwyca zaskakująco udaną kombinacją goryczy i jednocześnie słodyczy coli i likieru kawowego, który w razie potrzeby można zastąpić czekoladą.
Mieszanka okazuje się niezwykle głęboka w smaku z wyraźnym aromatem.
Lista komponentów
| składniki | ilość |
| gin | 35 ml |
| likier kawowy | 35 ml |
| cola | 70 ml |
| ciemna czekolada | 1 szczypta |
| kruszony lód | 170–190 g |
Gotowanie
- Napełnij shaker kruszonym lodem.
- Wlej tam alkohol i mocny alkohol.
- Następnie dodaj napój gazowany i ponownie dobrze wstrząśnij..
- Wlać powstałą mieszaninę do szklanki i posypać posiekaną ciemną czekoladą.
- Delektuj się drinkiem przez cienką słomkę, ciesząc się każdym łykiem.
Z mocnym alkoholem
Prezentowana mieszanka jest bardzo podobna do zwykłej herbaty, a amerykańscy przedsiębiorcy barmani w pełni skorzystali z tej przewagi podczas prohibicji w Stanach Zjednoczonych, serwując mieszankę swoim gościom pod postacią napoju bezalkoholowego.
Lista komponentów
| składniki | ilość |
| gin | 15 ml |
| —Dobra wódka— | 15 ml |
| srebrna tequila | 15 ml |
| biały rum | 15 ml |
| likier pomarańczowy | 15 ml |
| sok z cytryny | 15 ml |
| syrop cukrowy | 15 ml |
| cola | 60 ml |
| kruszony lód | 180-200 g |
| cytryna | 1 plasterek |
Gotowanie
- Napełnij shaker do góry kruszonym lodem.
- Po wlaniu tam wszelkiego rodzaju napojów alkoholowych dobrze wstrząśnij.
- Dodaj syrop cukrowy i świeżą cytrynę do mieszaniny i powtórz procedurę mieszania..
- Napełniamy pojemną szklankę przygotowaną mieszanką i wlewamy tę samą colę.
- Wrzuć cytrynę do gotowego koktajlu, co potęguje wrażenie, że jest to mrożona herbata z cytryną.
- Delektuj mieszankę małymi łykami bez użycia słomy lub innego urządzenia.
Przydatne informacje
- Przede wszystkim radzę szczegółowo zbadać, jakie różnego rodzaju „koktajle z dżinem” można łatwo zrobić w domu. Prezentowane mieszanki są bardzo łatwe do przygotowania i nie wymagają od ciebie specjalnych umiejętności ani specjalnego sprzętu.
- Niezrównane walory smakowe i prostota przygotowania koktajlu - Gin Phys - zasługują na szczególną uwagę i dokładniejsze badania.
- Polecam również zbadanie klasycznego krótkiego drinka o nazwie Biała dama, która jest mocną mieszanką alkoholową na bazie dżinu, soku z cytryny i likieru pomarańczowego. Napój zapamiętany jest z idealnie zbalansowanego smaku cytrusów o niewiarygodnie przyjemnej kwaskowatości..
- Nie ma wątpliwości, że wielu zainteresuje się niezwykłym i bardzo smacznym koktajlem - Różową Panterą - który słynie z ogromnej liczby odmian, z których każda pozwala przygotować doskonałą, oryginalną mieszankę.
- Oczywiście każdy szanujący się barman powinien przygotować koktajl - Tom Collins - który stał się prekursorem wielu mieszanek na bazie mocnego alkoholu z dodatkiem sody i soku z cytryny. Na jej podstawie opracowano tak znane koktajle, jak „John Collins”, „Pierre”, „Pepito” i „Towarzysz Collins”, które są szczególnie popularne w naszym kraju.
- Na drogę proponuję klasyczny przepis na wyjątkową mieszankę - Singapore Sling - której smaku nie sposób zapomnieć i pomylić z żadnym innym koktajlem. Ma doskonałą równowagę goryczy jagód jałowca, trawiastej bazy i świeżości soku, a także cierpkości nasion wiśni.
Dżin jest często używany do tworzenia pysznych koktajli, nawet częściej niż wódka. Jak widać, jest to doskonały składnik do mieszania napojów alkoholowych i bezalkoholowych, z którym doskonale się dogaduje, nadając mieszance oryginalny akcent smaku i aromatu.
Szczególnie często ten alkohol w połączeniu z colą rozcieńcza się sokami owocowymi i jagodowymi, napojami owocowymi i świeżymi owocami cytrusowymi, które doskonale radzą sobie z maskowaniem palących właściwości ginu i wyraźną ostrością musujących bąbelków koksu.