Jak pić gin szafirowy dżin bombowy?
Gene Bombay Sapphire to napój stworzony w Wielkiej Brytanii w 1987 roku. Jest to jeden z najwyższej jakości i najdroższego ginu na świecie..
Składniki (różne aromatyczne zioła) umieszcza się w miedzianych koszach, które są obniżane do tego urządzenia podczas produkcji ostatniego destylatu. Dzięki temu napój może wdychać kolorowe aromaty i uzyskać specyficzny kwiatowy bukiet. Do wytworzenia produktu używa się wyłącznie szkockiego spirytusu pszennego..
W firmie producenta napój jest destylowany 2 razy, a uwalniany jest alkohol wysokiej jakości. Przy trzeciej destylacji weź wszystkie składniki i powoli odparuj zawartość. Okazuje się więc, że Gene Bombay ma doskonały smak i niepowtarzalny aromat.
Skład i procent alkoholu w napoju
Składniki napoju:
- jagody jałowca;
- migdały;
- nasiona kolendry;
- korzeń arcydzięgla;
- fioletowy;
- jagody cubeba;
- cytryna
- Angelica
- lukrecja.
Dodano również kilka innych elementów, które producent utrzymuje w tajemnicy. Bombaj - krystalicznie czysty i przejrzysty alkohol. Zapach napoju łączy w sobie kompozycję jałowca, cytrusów, fiołka i przypraw.
Smak ma odcienie cytryny, pomarańczy i jałowca. Napój jest sprzedawany w prostokątnych półprzezroczystych niebieskich butelkach przypominających szafirowy klejnot..
Według siły gin dzieli się na 2 główne typy. W Anglii, Kanadzie i Australii produkuje się produkt o zawartości alkoholu 40%. Siła napojów wysyłanych do innych krajów wynosi 47%.
Istnieje również 42% napój o nazwie Bombay Sapphire East. Dostępna jest również brytyjska wersja napoju Bombay Star, która zawiera 47,5% zawartości alkoholu..
Jak pić gin Bombay Sapphire
Gene Bombay musi być pijany zgodnie z klasycznymi zasadami. Przed podaniem alkohol należy schłodzić do + 4 ... + 6ºC, aby bukiet nie pachniał ostrym zapachem alkoholu. Pij Bombay Sapphire przed posiłkami, ponieważ doskonale stymuluje apetyt. Podawaj alkohol w specjalnych szklankach. Jeśli nie ma szklanych naczyń do tego napoju, możesz użyć kieliszków do wina lub szerokich kieliszków koniaku.
Napój gin małymi łykami, próbując poczuć niepowtarzalny aromat owoców i jasny smak. Świetnymi przystawkami podawanymi z alkoholem są oliwki, cytryna i marynowana cebula..
Jeśli takie składniki są obecne podczas degustacji produktu, jego smak można ujawnić w całej jego różnorodności. Alkohol jest spożywany nie tylko w czystej postaci, ale także jako część różnych koktajli, takich jak Apple Martini, Susie Wong i Bronx.
Przepisy Gin Cocktail
Gene Bombay ma łagodny zrównoważony smak i jasny aromat. Idealnie łączy wszystkie elementy, tworząc harmonijny zestaw, dzięki czemu ten alkohol służy do robienia koktajli. Takie mieszanki można skosztować nie tylko w restauracji, ale także gotować w domu.
Rozważ przepisy na robienie koktajli na bazie ginu Bombay.
Koktajl z tonikiem gin można przygotować w ten sposób:
- Weź 100 ml szafiru, 200 ml toniku, plasterek cytryny, lód.
- W 1/3 szklanki włóż lód, następnie wlej gin, tonik, dodaj cytrynę.
- Kieliszek do wina jest ozdobiony plasterkiem cytryny, a krawędź szklanki jest posypana cukrem pudrem.
Możesz zrobić koktajl Bronx zgodnie z tym przepisem:
- W shakerze wymieszaj 20 ml dżinu, 10 ml wermutu Rosso, 20 ml soku pomarańczowego i 20 ml suchego wermut.
- Wstrząśnij napojem, dodaj kostki lodu i wlej do szklanki na nodze.
Koktajl Lady Chatterley jest przygotowywany w następujący sposób:
- 30 ml szafiru gin zmieszanego z 10 ml alkohol Curacao, 10 ml suchego wermutu, 10 ml soku pomarańczowego.
- Przygotuj napój w shakerze. Wstrząśnij wszystkimi komponentami, dodaj kostki lodu.
- Podaj napój w szklance z długą nogą. Mix ma delikatny smak karmelu.
Koktajl powitalny grejpfrutowy powstaje w ten sposób:
- Weź 20 ml dżinu, 30 ml soku grejpfrutowego, 200 g lodu w kostkach.
- Lód wkłada się do dużej szklanki, wlewa się dżin i sok, mieszając łyżką. Taki napój tonuje, odświeża w letnim upale.
Koktajl Apple Martini przygotowuje się w następujący sposób:
- Weź 15 ml szafiru, 40 ml soku jabłkowego, 25 ml suchego wermutu, ¼ jabłka.
- Składniki miesza się w szklance ozdobionej kawałkami zielonego jabłka. Koktajl nabiera delikatnego smaku jabłkowego..
Drink Alexander przygotowuje się w następujący sposób:
- Weź 30 ml szafiru, 30 ml śmietany, 30 ml likieru kawowego, 2 g posiekanej gałki muszkatołowej, 200 g lodu.
- Wymieszaj składniki w shakerze, wlej do szklanki i udekoruj posiekanymi orzechami, startą czekoladą i cynamonem.
Napój Suzy Wong jest przygotowywany w następujący sposób:
- Weź 20 ml likieru mandarynkowego, 20 ml wytrawnego szampana, 20 ml Bombaju, 20 ml soku z cytryny.
- Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze oprócz szampana.
- Wlać mieszaninę do szklanki, dodać szampana.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy. Napój jest przezroczysty, ma pikantny pomarańczowy smak.
Do koktajli nie trzeba dodawać zbyt dużej ilości dżinu z Bombaju, ponieważ może to zepsuć smak. Jest koktajle chłodzenie, podawane latem, a tam są ufortyfikowane, ocieplenie w zimowe wieczory. Po zapoznaniu się z przepisami na robienie tych koktajli możesz sam je ugotować i poczęstować przyjaciół podczas świątecznej uczty.