10 Najlepszych koktajli dżinowych
Bardzo rzadko można spotkać osobę, która uwielbia pić gin w najczystszej postaci. Jest to jednak raczej suchy i mocny alkohol o cierpkim smaku jałowca. Ale jako baza alkoholowa do koktajli, gin idealnie pasuje. Wybraliśmy 10 najlepszych prostych koktajli z dżinem, które możesz zrobić w domu w ciągu kilku minut. Ocena opiera się na preferencjach redaktorów naszej witryny.
Do przygotowywania koktajli zalecamy stosowanie „London dry gin” (London dry), spośród wszystkich rodzajów ginu, tylko uniwersalny. Najlepsze marki: Bombay Sapphire (Bombay Sapphire), Beefeater Gin (Beefeater or Life Guards) i Gordon`s (Gordons).
Przepisy Gin Cocktail
1. „Gin and Tonic”
Skład:
- dżin - 100 ml;
- tonik - 200 ml;
- krąg cytryny - 1 sztuka;
- lód - jedna trzecia szklanki.
Przygotowanie: wlej dżin do szklanki z lodem, następnie tonik i włóż krąg cytryny. Pij przez słomkę. Alternatywny przepis na koktajl pokazany na filmie.
2. Bronx
Skład:
- dżin - 20 ml;
- wermut rosso - 10 ml;
- suchy wermut - 10 ml;
- sok pomarańczowy - 20 ml.
Przygotowanie: kostki lodu i wszystkie inne składniki włóż do shakera, wstrząśnij kilka razy, a następnie wlej do kieliszka koktajlowego.
3. „Lady Chatterley”
Skład:
- dżin - 30 ml;
- Likier Curacao - 10 ml;
- suchy wermut - 10 ml;
- sok pomarańczowy - 10 ml.
Przygotowanie: po zmieszaniu w shakerze z lodem wlać całą zawartość do szklanki na wysokiej nodze.
4. „Splash grejpfrutowy”
Skład:
- dżin - 20 ml;
- sok grejpfrutowy - 30 ml;
- kruszony lód - 200 gramów.
Przygotowanie: napełnij szklankę lodem, dodaj dżin i sok grejpfrutowy, dokładnie wymieszaj łyżką koktajlową.
5. „Cheeky Farts”
Skład:
- dżin - 15 ml;
- likier z czarnej porzeczki - 15 ml;
- Limoncello - 20 ml;
- mielony czarny pieprz - 1 gram.
Przygotowanie: ten mocny koktajl przelewa się warstwami w następującej kolejności: gin, limoncello, likier z czarnej porzeczki. Następnie powierzchnię stosu posypuje się pieprzem.
6. „Apple Martini”
Skład:
- dżin - 15 ml;
- sok jabłkowy - 40 ml;
- suchy wermut - 25 ml;
- plasterki jabłka - 2-3 plasterki.
Przygotowanie: wymieszaj wszystkie składniki w szklance.
7. „Alexander”
Skład:
- likier kawowy - 30 ml;
- dżin - 30 ml;
- krem 33% tłuszczu - 30 ml;
- kostki lodu - 200 gramów;
- mielona gałka muszkatołowa - 2 gramy.
Przygotowanie: wymieszaj wszystkie składniki w shakerze, a następnie wlej gotowy koktajl do szklanki.
8. „Susie Wong”
Skład:
- likier mandarynkowy - 20 ml;
- sok z cytryny - 20 ml;
- suchy szampan - 20 ml;
- dżin - 20 ml.
Przygotowanie: wstrząśnij wszystkie składniki oprócz szampana w shakerze, wlej do szklanki i dodaj szampana. Aby ozdobić napój na krawędzi szklanki, możesz położyć plasterek pomarańczy.
9. „Koktajl 001”
Skład:
- dżin - 40 ml;
- duszek - 100 ml;
- syrop porzeczkowy - 20 ml.
Przygotowanie: napełnij szklankę lodem, dżinem, syropem i duszkiem. Pij przez słomkę.
10. Arno
Skład:
- likier brzoskwiniowy - 30 ml;
- suchy wermut - 30 ml;
- dżin - 30 ml;
- kostki lodu - 200 gramów.
Przygotowanie: wymieszaj wszystkie składniki w szklance i dodaj plasterek cytryny.
Osobno warto wspomnieć, że oprócz robienia koktajli można po prostu wymieszać dżin i sok. Idealne są świeże pomarańcze, cytryny, jabłka i wiśnie (wyciskane soki). Proporcje zależą od pożądanej siły, klasyczny stosunek wynosi 1: 2 (jedna część dżinu i dwie części soku).